หัวหอมตั้ง "Sturon": เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกก่อนฤดูหนาวและมีคุณสมบัติในการดูแล

Onion Sturon ถูกสร้างขึ้นตามเทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์ของชาวดัตช์โดยอาศัยพันธุ์ Stuttgarter Riesen ของเยอรมันที่มีชื่อเสียง วัฒนธรรมได้รับการยอมรับจากทั่วโลกถึงคุณสมบัติอันทรงคุณค่า ความหลากหลาย แตกต่างกันในความสะดวกในการดูแลภูมิคุ้มกันถาวรและผลผลิตสูง เมื่อมีการสร้างสภาวะที่เหมาะสมผักจะคงสภาพการนำเสนอและรสชาติไว้เป็นเวลาแปดเดือนซึ่งทำให้สามารถปลูกในระดับอุตสาหกรรมได้

คำอธิบายของความหลากหลาย

Sturon พันธุ์ดัตช์ดูแลง่ายและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แนะนำให้เพาะพันธุ์เป็นพืชล้มลุกหรือล้มลุก ปลูกจาก nigella หรือ sevka

อ้างอิง! Nigella เป็นเมล็ดของหัวหอมทั่วไปที่สามารถใช้ปลูกหลอดไฟที่มีความยาวเต็มที่

วัฒนธรรมทนต่อการยิง ความสูงของขน 40-45 ซม. สีเทา - เขียว ลูกศรดอกไม้ซ้ายเพื่อให้ได้ nigella ยืดได้ถึง 1.5 ม. เมื่อเปิดช่อดอกจะเป็นลูกบอลสีขาว แคปซูลเมล็ดมีมากถึงหกเมล็ด

กำเนิดและพัฒนาการ

นี่เป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างเยาว์ แต่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศแล้ว ความหลากหลายนี้ได้รับการบันทึกไว้ในทะเบียนความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซียในปี 2552

สามารถปลูกได้ทั้งเพื่อการเกษตรส่วนบุคคลและในระดับอุตสาหกรรม

องค์ประกอบทางเคมีวิตามินธาตุและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

องค์ประกอบทางเคมีของหัวหอมนั้นอุดมสมบูรณ์มากสำหรับผักที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก

ธาตุอาหารหลักใน 100 กรัม:

• แคลเซียม (30 มก.);
• แมกนีเซียม (15 มก.);
• โพแทสเซียม (170 มก.);
• ฟอสฟอรัส (56 มก.)

ติดตามองค์ประกอบใน 100 กรัม:

• เหล็ก (0.8 มก.);
• สังกะสี (0.8 มก.);
• ฟลูออรีน (30 ไมโครกรัม);
• โบรอน (200 ไมโครกรัม);
• ไอโอดีน (3 ไมโครกรัม);
• แมงกานีส (0.23 มก.);
• โครเมียม (2 ไมโครกรัม)

ปริมาณโปรตีนต่อ 100 กรัม - 1.5 กรัม ไขมัน - 0.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 8.2 กรัมการมีวิตามินเช่นวิตามินซีวิตามินบีอีและพีพีเต็มรูปแบบทำให้หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังมี phytoncides และ polysaccharides

อ้างอิง! Phytoncides เป็นสารระเหยที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค เพื่อฟื้นฟูการป้องกันของร่างกายมนุษย์ก็เพียงพอที่จะสูดดมไอระเหยของหัวหอมเป็นเวลา 30 นาที

ระยะเวลาการสุก

ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยฤดูปลูกกินเวลา 110-120 วัน

ผล

ผลผลิตขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินและสภาพการเจริญเติบโต ตัวบ่งชี้เฉลี่ยแตกต่างกันไปในช่วง 250-350 c / g หรือ 2.5-3.4 ต่อ 1 ตร.ม. ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวส่วนแบ่งของผักสุกถึง 70-75% หลังจากทำให้สุกความสุก 100%

ต้านทานโรค

วัฒนธรรมได้รับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราและไวรัส แต่ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจได้รับความเสียหายจากโรคโคนเน่าและโรคราน้ำค้าง ความชื้นส่วนเกินนำไปสู่โรค นอกจากนี้พืชยังเสี่ยงต่อการให้อาหารบ่อย

อ้างอิง! การใส่ปุ๋ยในปริมาณมากทำให้หลอดไฟมีขนาดใหญ่ขึ้น แต่จะลดภูมิคุ้มกันของพืชนอกจากนี้ปุ๋ยที่ล้นตลาดยังช่วยลดอายุการเก็บรักษาและคุณค่าทางโภชนาการ

ลักษณะของหลอดไฟรสชาติและรูปลักษณ์

หลอดไฟมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 180-220 กรัมรูปร่างยาวขึ้นเล็กน้อยคอของหลอดไฟบาง เกล็ดหัวหอมหนาแน่นมีสีน้ำตาลเหลือง

ความหลากหลายโดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดและเด่นชัด เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดสดหลักสูตรแรกและครั้งที่สองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทอด

มันน่าสนใจ! ปริมาณน้ำตาลในหัวหอมถึง 6% - นี่คือมากกว่าในลูกแพร์ ด้วยเหตุนี้หัวหอมจึงมีรสหวานหลังจากทอด

ภาพแสดงความหลากหลายของหัวหอม Sturon

ภูมิภาคและภูมิอากาศที่เหมาะสม

แม้จะมีเวลาในการทำให้สุกโดยเฉลี่ย แต่วัฒนธรรมก็หยั่งรากลึกในหลายภูมิภาค สิ่งที่ดีที่สุดในแง่ของสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดินคือไซบีเรียกลางและตะวันตก

พืชทนความเย็นทนต่อน้ำค้างเล็กน้อย ดินเหมาะกับเขาที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ดินร่วนเบาถือว่าเหมาะ

ข้อดีและข้อเสีย

ชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นข้อดีหลายประการในวัฒนธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติที่ผิดปกติที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจาน

ข้อดียังรวมถึง:

• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ต้านทานโรค
• ผลผลิตสูง
• ลงจอดในพื้นที่หนาวเย็น
• สภาพตลาด
• เก็บได้นาน

ข้อเสียรวมถึงผลผลิตลดลงด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสม องค์ประกอบของดินมีผลต่อผลผลิตเช่นกัน: ดินที่หนาแน่นหรือมีการระบายน้ำไม่ดีจะทำให้ผลผลิตของพืชลดลง

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร

การเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้ Sturon แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่ความชื้น 70% และอุณหภูมิห้อง 2-3 ℃หลอดไฟจะคงรสชาติและการนำเสนอไว้เป็นเวลา 7-8 เดือน นอกจากนี้ยังชื่นชมความสามารถของหัวหอมในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ส่วนใหญ่ความหลากหลายจะเติบโตโดยวิธีการสองปี ในการทำเช่นนี้ให้หว่านเมล็ดของหัวหอม Sturon เป็นครั้งแรกเพื่อให้ได้ชุดและในปีที่สองให้ปลูกชุดเพื่อให้ได้หลอดไฟที่ขายตามท้องตลาด

เมื่อใดควรปลูกบนกรีน

คุณสามารถปลูกหัวหอม Sturon บนผักใบเขียวได้ตลอดทั้งปี ในฤดูหนาวเรือนกระจกเหมาะสำหรับสิ่งนี้และในสภาพอากาศอบอุ่นจะปลูกในเตียงแบบเปิด เมื่อปลูกด้วย sevkov การดูแลเพิ่มเติมจะลดลง การปลูกขนหัวหอมจากเมล็ดนั้นยากกว่ามาก เมล็ดใช้เวลางอกนานกว่าและต้องการความเอาใจใส่มากขึ้น

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกก่อนฤดูหนาว

หลายคนสนใจคำถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวหอม Sturon ก่อนฤดูหนาว ใช่คุณทำได้นี่เป็นเรื่องธรรมดา

การปลูกก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค สิ่งสำคัญคืออย่างน้อยสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง หัวหอมฤดูหนาวตั้งสเตอร์รอนสำหรับการหว่านเลือกที่เล็กที่สุดไม่เกิน 1 ซม.

ข้อกำหนดพื้นดิน

สำหรับการพัฒนาวัฒนธรรมอย่างเต็มที่จำเป็นต้องมีดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดินถูกขุดสองครั้งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการนำซากพืชหรือมูลไก่ สำหรับความอิ่มตัวของโลกมากขึ้นเถ้าไม้จะถูกเพิ่มเข้าไป นอกจากนี้เถ้ายังทำลายเชื้อโรคหลายชนิด ในการขุดในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกจะมีการนำมูลไก่ลงในเตียงด้วย เพื่อความสะดวกทรายแม่น้ำที่ถูกชะล้างจะถูกเพิ่มลงในดิน

เตียงนอนจัดในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและมีน้ำใต้ดินลึก การขาดแสงแดดจะส่งผลเสียต่อการก่อตัวของหลอดไฟ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และวันที่ปลูก

Chernushka (เมล็ด) หว่านในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน การเพาะเมล็ดโดยตรงจะดำเนินการเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้ ในกรณีอื่น ๆ วัฒนธรรมจะเติบโตผ่านชุด

ก่อนหว่านเมล็ดจะงอก เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" จะถูกเพิ่มลงในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วและเมล็ดจะถูกวางไว้ในสารละลายสำเร็จรูปเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นวางบนผ้าชุบน้ำและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวัน

หว่านลงในดินที่มีความร้อนสูงถึง 2 ซม... เว้นระยะห่างระหว่างแถว 20-30 ซม. ด้วยการปลูกหนาแน่นต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 10 ซม.

ชุดหัวหอม Sturon ปลูกก่อนฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มไม่เร็วกว่ากลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม 3-4 วันก่อนปลูกต้นกล้าจะอุ่นใกล้แบตเตอรีจึงงอกเร็วขึ้น ทันทีก่อนหว่านวัสดุปลูกจะถูกแช่เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อฆ่าเชื้อโรค

การลงจอดจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แจ่มใส ความลึกของหลุมปลูกไม่เกิน 4 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 15-20 ซม. น้ำไม้เล็กน้อยวางที่ด้านล่างของหลุมและเติมน้ำให้เต็ม ห้ามรดน้ำหลังปลูก

อ้างอิง! สัญญาณที่จะเริ่มหว่านในทุกภูมิภาคคือการออกดอกของนกเชอร์รี่ เชอร์รี่นกจะไม่บานในกรณีที่น้ำค้างกำเริบ

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

การดูแลวัฒนธรรมของคุณไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบ ได้แก่ การระบายน้ำและการซึมผ่านของอากาศในดิน

โหมดรดน้ำ

ในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกพืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ แต่ไม่จำเป็นต้องสร้างความชื้นให้คงที่: สิ่งนี้จะนำไปสู่การก่อตัวของโรคเชื้อรา นอกจากนี้การขึ้นรูปหลอดไฟสามารถเน่าได้ ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมพวกเขารดน้ำเฉพาะเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งมาก แต่จะมีการคลายบ่อยๆ

คลายดินและกำจัดวัชพืช

สำหรับการพัฒนาหัวหอมอย่างเต็มที่จำเป็นต้องใช้ออกซิเจน - สำหรับสิ่งนี้การคลายจะดำเนินการ พื้นดินคลายความลึก 3 ซม. มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะทำลายราก

เตียงถูกกำจัดวัชพืชเพื่อไม่ให้วัชพืชกินสารอาหารและไม่รบกวนการเจริญเติบโตของต้นกล้า นอกจากนี้ในวัชพืชสปอร์ที่ทำให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อพืชยังคงมีอยู่

น้ำสลัดยอดนิยม

วัฒนธรรมจะถูกป้อนสองครั้งตลอดระยะเวลา น้ำสลัดชั้นแรกประกอบด้วยโพแทสเซียมและแคลเซียมไนเตรต ในน้ำ 1 ถังละลายยาหนึ่งช้อนโต๊ะ ครั้งที่สองพืชให้อาหารทันทีที่มีใบ 5-6 ใบโดยใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสด

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

หัวหอมบิน ดูดน้ำจากใบทำให้พืชเหี่ยวเฉา ตัวอ่อนของศัตรูพืชนี้มีอันตรายไม่น้อย ในการต่อสู้กับแมลงวันจะใช้เกลือและฝุ่นยาสูบ น้ำเกลือเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย: ละลายเกลือ 200 กรัมใน 10 ลิตรแล้วรดต้นกล้าเบา ๆ และทางเดินโรยด้วยฝุ่นยาสูบกลิ่นฉุนของมันช่วยขับไล่แมลง

Peronosporosis (โรคราน้ำค้าง) มีผลต่อพืชในทุกขั้นตอนของการพัฒนา โรคเชื้อราทำให้ผลผลิตลดลงและการเก็บรักษาหลอดไฟในระยะสั้น การปฏิบัติตาม กฎการหมุนเวียนของพืช และการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค

สำหรับการป้องกันการปลูกให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% เมื่อโรคแสดงออกก็หยุด รดน้ำ และต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

สำคัญ. หากคุณถอนขนสีเขียวเพื่อเป็นอาหารโปรดจำไว้ว่าศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อราจะเจาะเข้าไปในส่วนที่เป็นผล

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม... สัญญาณในการรวบรวม ขนสีเหลืองให้บริการ การทำความสะอาดจะดำเนินการในตอนเช้าในสภาพอากาศแจ่มใส หัวผักกาดที่ขุดจากพื้นดินถูกทิ้งไว้บนพื้นที่จนถึงตอนเย็น

สภาพการเก็บรักษา

หลังจากการอบแห้งหัวหอมจะถูกเก็บเกี่ยวในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก วางไม่เกินหนึ่งชั้นหรือมัดเป็นมัดสำหรับแขวน หลังจากยอดแห้งแล้วจะถูกตัดออกหรือถักเป็นเปีย รากยาวจะถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายหลอดไฟ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บระยะยาวคือ 2-4 ℃

ความยากลำบากในการเติบโต

เมื่อน้ำใต้ดินเกิดขึ้นใกล้พื้นผิวหัวหอมจะปลูกบนสันเขาที่ยกขึ้น มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะเน่าเปื่อย

หากไม่ได้ใช้ปุ๋ยในการขุดในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบทั้งหมดโดยใช้แร่ธาตุครบวงจร ดินต้องการไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นพิเศษ

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือแตงกวามะเขือเทศกะหล่ำปลีต้นและผักใบเขียว หลังจากนั้นแผ่นดินจะคงความอุดมสมบูรณ์และสารอาหารที่จำเป็น

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนยินดีแบ่งปันเคล็ดลับและข้อสังเกตที่จะช่วยให้พืชแข็งแรงและเพิ่มผลผลิต

1. หากคุณปลูกแครอทหรือผักชีลาวข้างๆหัวหอมคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของต้นกล้า พืชเหล่านี้จะขับไล่ศัตรูพืชซึ่งกันและกัน
2. ไม่จำเป็นต้องชะลอการเก็บเกี่ยวเนื่องจากจะนำไปสู่การแตกหน่อของหัวหอม ส่งผลให้ผักสุกเก็บไม่ดี

บทวิจารณ์วัฒนธรรม

บทวิจารณ์สำหรับ Sturon นั้นมีมากมายและเป็นบวก เกือบทุกคนที่ปลูกพืชนี้พอใจกับผลลัพธ์:

Irina, Penza: «ปีที่แล้วฉันตัดสินใจปลูก Sturon โบว์ฤดูหนาว ฉันปลูกจำนวนเล็กน้อยในเรือนกระจก โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจ พืชไม่โอ้อวดการดูแลมันง่ายมาก รดน้ำไม่บ่อยนัก แต่ดำเนินการป้องกันโรคจากเชื้อรา วัฒนธรรมกลายเป็นสิ่งที่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งไม่เจ็บป่วย ตอนนี้ฉันจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้ผลผลิตที่เป็นที่ต้องการของตลาด "

Lyudmila, Bryansk: “ ฉันเติบโตมากว่าหนึ่งปีแล้ว สำหรับการปลูกฉันใช้เฉพาะชุดที่ซื้อมา วัฒนธรรมนี้ให้ผลตอบแทนสูงและไม่โอ้อวด หัวหอมใหญ่และหวานเหมาะสำหรับสลัดอาหารจานแรกและเครื่องเคียงสำหรับเตรียมฤดูหนาว วัฒนธรรมมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันจึงได้รับการรักษาด้วยยา "Fitosporin" สองครั้ง ฉันใช้น้ำสลัดชั้นบนเพียงครั้งเดียว แต่การเก็บเกี่ยวยังดีที่สุด: ฉันรวบรวมอย่างน้อย 2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร "

ข้อสรุป

ประโยชน์มากมายของหัวหอม Dutch Sturon ไม่ได้มีใครสังเกตเห็นโดยชาวสวน วัฒนธรรมนี้มีมูลค่าสูงถึง 320 กก. / เฮกแตร์มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย รสชาติเผ็ดร้อนของผักช่วยเติมเต็มคุณประโยชน์และทำให้อาหารมีความหวานเบา ๆ ที่ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับความเผ็ดระดับปานกลาง