Variedade de batata resistente a doenças de estágio inicial médio - iguaria Bryansk

A iguaria Bryansk é uma das variedades de batata mais promissoras. Ganhou popularidade entre os jardineiros devido às suas muitas qualidades positivas e ausência quase completa de deficiências. No artigo, iremos contar-lhe em detalhes sobre as características da variedade e as regras para cuidar dela.

Descrição da variedade iguaria Bryansk

Esta é uma variedade de batata de mesa adequada para cultivo em jardins privados. e em grandes fazendas. Os tubérculos são adequados para venda, processamento industrial, produção de chips e batatas fritas.

Origem e desenvolvimento

Guloseima de batata Bryansk criada por criadores domésticos Estação Experimental de Bryansk, propriedade de VNII im. A.G. Lorkha. A variedade foi incluída no Registro do Estado da Rússia em 2002.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

A polpa dos tubérculos da iguaria Bryansk contém 15,6-17,6% amido, e:

• celulose;
• proteína;
• vitaminas C, E, PP, H e grupo B;
• potássio;
• cálcio;
• cobre;
• iodo;
• magnésio;
• sódio;
• enxofre;
• fósforo;
• ferro;
• selênio;
• cromo;
• manganês;
• betacaroteno.

Período de amadurecimento e rendimento

Estas são batatas de maturação precoce - a duração da estação de crescimento é de 75-80 dias.

Rendimento comercializável - 162-289 c / ha, máximo (registrado na região de Smolensk) - 299 c / ha.

Resistência a doenças

A variedade é resistente à maioria das doenças e pragas inerentes à cultura, incluindo:

• câncer de batata;
• mosaico listrado;
• folhas onduladas;
• formador de cisto nematóide;
• rhizoctonia;
• sarna.

Características dos tubérculos, descrição da aparência

A planta é um arbusto de tamanho médio com grandes folhas verdes escuras. Durante a floração, pequenas flores brancas aparecem nos arbustos, coletadas em inflorescências em forma de corola.

Tubérculos redondos ovais, pesando 70-125 g, coberto com uma pele lisa amarela, na superfície da qual existem pequenos olhos. A polpa é de cor amarela clara.

Quais são as regiões mais adequadas e os requisitos climáticos

A variedade é incluída no Registro do Estado com uma recomendação ao cultivo na região central da Rússia... Ao mesmo tempo, é cultivado com sucesso em outras regiões e países onde prevalece um clima temperado ou subtropical.

As principais vantagens e desvantagens da variedade

Vantagens da iguaria Bryansk:

• a possibilidade de plantio e colheita mecanizados;
• resistência a doenças, pragas e danos mecânicos;
• alta produtividade;
• armazenamento de longo prazo;
• bons indicadores de manutenção da qualidade e transportabilidade;
• falta de tendência à degeneração no material da semente;
• Sabor fantástico;
• a possibilidade de uso universal.

Entre os contras estão a necessidade de amontoamento frequente e baixa resistência à requeima.

Qual é a diferença de outras variedades

A comparação da iguaria Bryansk com outras variedades de amadurecimento médio precoce é apresentada na tabela.

Características de plantio e cultivo

Esta variedade de batata só deve ser plantada com tubérculos inteiros. No caso do plantio de metades, o rendimento diminuirá significativamente e o risco de deterioração do material de plantio aumentará antes mesmo da emergência das mudas. Apenas os criadores podem lidar com o cultivo da iguaria Bryansk a partir de sementes.

Preparando para pousar

Tubérculos que apresentam danos mecânicos não são adequados para plantio, sinais de doença ou decomposição, bem como espécimes muito pequenos. O peso ideal de cada tubérculo é de cerca de 90 g.

Antes de plantar no solo, os tubérculos germinam... Para isso, 25-30 dias antes da data prevista de plantio, eles são colocados no chão em uma sala iluminada e quente e regularmente umedecidos com água usando um borrifador.

Importante! Os brotos que aparecem não devem crescer, o comprimento máximo permitido é de 1 cm.

Além disso, a preparação pré-plantio envolve o processamento de tubérculos. preparações fungicidas e estimulantes do crescimento ("Epin", "Kornevin"). Isso irá acelerar a germinação e proteger as batatas contra doenças.

O solo é preparado com antecedência: é solto, limpo de resíduos vegetais e são adicionados 3 baldes de húmus, 0,5 litro de cinza de madeira e 40 g de superfosfato por m².

Requisitos de solo

Batatas crescem bem em solos leves, soltos e nutritivos com boa umidade e permeabilidade ao ar.

Tempo, esquema e regras de pouso

Plantando batatas passar na primavera, quando o solo aquece para + 7 ... + 10 ° C.

Esquema de pouso:

1. Prepare canteiros com espaçamento entre fileiras de 65 cm na área.
2. Faça ranhuras de assento neles a cada 35 cm.
3. Coloque os tubérculos em buracos e cubra com terra.

O solo nos corredores é coberto com palhapara diminuir a evaporação da umidade.

Recursos crescentes

Ao crescer delicadeza de batatas Bryansk algumas regras devem ser seguidas:

• você não pode plantar uma safra no mesmo lugar por mais de três anos consecutivos;
• os melhores predecessores da batata são leguminosas, adubo verde;
• a área após a colheita deve ser semeada com rabanete ou phacelia.

As nuances do cuidado

A iguaria Bryansk não requer cuidados específicos. Para obter uma colheita farta e de alta qualidade, você só precisa plante as batatas na hora certa, leve em consideração que elas precisam de solo leve e solto e cumpra os requisitos agrotécnicos padrão.

Modo de rega

Batatas regadas moderadamente, com foco no tempo, condições climáticas e condições do solo - deve estar ligeiramente úmido.

Importante! Não permita que o solo seque durante a brotação e interromper o crescimento dos topos - a falta de umidade durante esses períodos afetará negativamente a produtividade.

No caso do cultivo da iguaria Bryansk nas regiões onde ela é zoneada, regando pode ser parcial ou totalmente (sujeito a precipitação suficiente) substituída por afrouxamento.

Top curativo

A delicadeza de Bryansk responde bem à raiz e foliar alimentando, portanto, eles são aplicados pelo menos três vezes por temporada:

• após a emergência;
• durante a brotação;
• durante o período de floração.

É melhor alternar a fertilização orgânica com a mineral. O fertilizante orgânico mais adequado é a mistura de esterco de aves com cinza de madeira na proporção de 2: 1, do mineral é preferível usar uréia, nitrato de amônio ou compostos complexos.

Capina e amontoa

Capinando o solo execute conforme a erva daninha cresce, que absorve umidade e nutrientes, o que afeta negativamente o desenvolvimento dos tubérculos e cria condições favoráveis ​​para o desenvolvimento de infecções.

Batata batata 2 vezes: quando os topos têm 15 cm de altura e 12-15 dias depois.O procedimento é realizado à noite ou no início da manhã para minimizar o risco de lesões nos tubérculos.

O amontoado estimula o crescimento da copa e ajuda a proteger os tubérculos das geadas, portanto, dependendo do clima e da taxa de crescimento da cultura, o número de procedimentos pode ser aumentado em até quatro vezes.

Controle de doenças e pragas

A falta de condições favoráveis ​​à cultura pode levar ao desenvolvimento praga tardia... Você pode minimizar o risco de desenvolver a doença tratando os tubérculos antes do plantio com uma solução fungicida - por exemplo, "Maxim", e realizando a pulverização preventiva das plantas durante a estação de crescimento.

Entre as pragas, o maior perigo para a iguaria Bryansk é besouros do colorado, pulgões, ácaros-aranha e vermes. Eles se livram dos insetos tratando as plantações com preparações inseticidas especiais ("Commander", "Calypso", "Actellik").

Importante! O último tratamento deve ser realizado pelo menos um mês antes da colheita.

Colheita e armazenamento

É necessário não só plantar as batatas corretamente e atendê-las com competência, mas também colher na hora certa e criar condições adequadas para seu armazenamento.

Como e quando coletar

Os primeiros tubérculos podem ser desenterrados 45 dias após o plantio... Estas batatas são consumidas imediatamente, pois não são adequadas para armazenamento. Demora 75-80 dias para amadurecer totalmente os tubérculos.

Colhido manualmente, cavando os tubérculos com uma pá, ou mecanicamente.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Batatas totalmente maduras são cuidadosamente separadas, descartando as danificadas cópias e dispostas ao ar livre ou sob um dossel para secar.

Em seguida, a colheita é colocada em caixas e colhida para armazenamento em uma sala escura e bem ventilada com uma temperatura de + 2… + 4 ° C. A qualidade de manutenção da variedade é de 94%.

Quais podem ser as dificuldades em crescer

Ao cultivar a iguaria Bryansk, tais dificuldades podem surgir:

• desenvolvimento de requeima em condições inadequadas de cultivo;
• danos causados ​​por vermes devido à violação das regras de rotação de culturas e negligência de tratamentos preventivos;
• apodrecimento da semente, no caso de plantação de metades de tubérculos no solo.

Dicas de jardineiros experientes e comentários sobre a variedade de iguarias de Bryansk

Os produtores de longo prazo desta variedade de batata recomendam:

• mude o local de plantio de batata a cada 2-3 anos - isso ajudará a proteger a plantação de ataques de vermes;
• não use tubérculos com peso inferior a 90 g como semente - o rendimento será baixo;
• armazene os tubérculos que você planeja usar para o plantio subsequente, separadamente da cultura principal.

Aqui estão algumas críticas de jardineiros sobre batatas iguaria Bryansk.

Marina, região de Bryansk: “Quando ainda não tínhamos o nosso próprio terreno e tínhamos de comprar batatas, sempre escolhemos esta variedade em particular - gostamos muito do sabor. Há vários anos, minha família e eu nos mudamos para uma casa particular e começamos a cultivar batatas. Não havia dúvida, eles imediatamente deixaram a escolha da iguaria Bryansk. Além do sabor, também gosto do fato de que a colheita está bem armazenada e quase não há necessidade de regar os canteiros, às vezes há um verão tão que rego o plantio literalmente 1 a 2 vezes durante toda a temporada e é isso ".

Mikhail, Belgorod: “Eu cultivo essas batatas não só para mim, mas também para vender - na foto, os tubérculos parecem legais para os compradores. Para mim, as principais vantagens da variedade são que os tubérculos têm um sabor excelente, métodos mecanizados podem ser usados ​​para plantio e colheita e os arbustos precisam ser processados ​​apenas de pragas, já que a iguaria de Bryansk é resistente a doenças ".

Elena, região de Tula: “Por 6 anos, talvez até mais, tenho plantado a iguaria Bryansk no meu terreno. Não pretendo mudar a variedade, porque esta é totalmente satisfatória - amadurece rapidamente, o sabor é excelente, o plantio requer cuidados mínimos e a colheita é abundante e bem guardada ”.

Conclusão

A iguaria Bryansk é uma variedade de batata de início médio que cresce bem em países e regiões com climas temperados e subtropicais. A variedade praticamente não apresenta inconvenientes, ao mesmo tempo que se caracteriza pela resistência a muitas doenças, sabor agradável, boas qualidades comercializáveis ​​e cuidado despretensioso.