É possível para uma jovem mãe comer repolho chinês durante a amamentação

O repolho à la Pequim há muito deixou de ser um produto estranho e entrou firmemente na dieta de muitos junto com o repolho branco. No entanto, a questão da possibilidade do uso desse vegetal por uma mulher durante a amamentação ainda está em aberto.

É possível comer repolho chinês com HS

O cardápio de uma mãe que amamenta sempre foi objeto de controvérsia, tanto entre os médicos quanto entre as pessoas comuns. E o repolho, por toda a sua utilidade para o período da amamentação, era proibido. No entanto, esse fato se aplica, sim, ao repolho branco. Por ser fonte de fibra grossa, provoca aumento na produção de gases e cólicas no bebê.

Composição

repolho chinês praticamente não contém fibra dietética grossa. Contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e oligoelementos.

100 g de Pequim contém:

• fibra - 1,2 g;
• luteína + zeaxantina - 48 mcg;
• lisina - 0,071 g;
• alfa e beta-caroteno - 1 μg e 0,19 mg, respectivamente;
• antioxidantes;
• ácidos graxos ômega-3 - 0,1 g;
• potássio - 238 mg;
• cálcio - 77 mg;
• magnésio - 13 mg;
• betaína - 0,3 mg;
• ferro - 0,31 mg;
• selênio - 0,6 μg;
• zinco - 0,23 mg;
• fósforo - 29 mg.

Vitaminas por 100 g de produto:

• A - 16 μg;
• B4 (colina) - 7,6 mg;
• B6 (piridoxina) - 0,232 mg;
• B9 (folato) 79 mcg
• C (ácido ascórbico) - 27 mg;
• E (alfa-tocoferol) - 0,12 mg;
• K (filoquinona) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Propriedades

Devido à sua rica composição, o repolho Pequim tem uma série de propriedades úteis:

1. Fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência do corpo a vírus e infecções.
2. Tem um efeito benéfico no sistema nervoso, alivia dores de cabeça, normaliza o sono e ajuda a lidar com a depressão.
3. Acelera o metabolismo, promove a excreção completa de fluidos e melhora a função renal.
4. Repõe a deficiência de ferro no corpo, ajuda a superar a fadiga.
5. Normaliza o trato digestivo, o fígado, limpa eficazmente os intestinos, evitando a constipação e a consequente intoxicação do organismo.

Devido às peculiaridades de estrutura e crescimento, o repolho Pequim praticamente não é atacado por pragas. Os vegetais não são tratados com produtos químicos, portanto, substâncias nocivas não passam para o leite materno.

Contra-indicações

Apesar dos benefícios óbvios, existem algumas contra-indicações para comer vegetais:

1. Tendência de sangramento.
2. Gastrite, colite, duodenite.
3. Acidez aumentada.
4. Problemas de pâncreas.

Benefício e dano

O repolho à Pequim, rico em nutrientes, está nas prateleiras o ano todo. No inverno e na primavera, quando o corpo precisa desesperadamente de vitaminas, Pequim é um dos poucos alimentos que não muda sua composição. durante o armazenamento.

Os benefícios óbvios para mães que amamentam são os seguintes:

1. Ajuda na perda de peso. É um alimento de baixo teor calórico e alto teor de fibras. O vegetal acelera o metabolismo.
2. Combata a depressão pós-parto.
3. Capacidade de resistir a resfriados e doenças virais.
4. Melhorando a condição da pele e do cabelo. Devido à normalização da digestão e à ingestão de grande quantidade de vitaminas e minerais, a aparência de uma mulher a amamentar muda para melhor.

O bebê, junto com o leite da mãe que consome o repolho de Pequim, também recebe uma boa nutrição com muitos "bônus" úteis:

1. Resistência a doenças sazonais.
2. O suprimento necessário de vitaminas e minerais.
3. Bom humor e ótimo sono.

Praticamente não há mal nenhum em comer repolho de Pequim. O principal é não esquecer que o sentido de proporção é importante em tudo, e não abusar dos produtos permitidos.

Regras para uso durante a lactação

Esse tipo de repolho praticamente não causa alergia alimentar. Mas mesmo um produto aparentemente inofensivo deve ser usado com cautela. Cada organismo é único, por isso é importante monitorar as reações do seu bebê.

Como e quando introduzir na dieta

Quando uma criança atinge a idade de 3 meses, Pequim pode ser gradualmente incluída no seu menu. Você precisa começar com pratos cozidos e cozidos, sopas.

Após o primeiro consumo de repolho em 48 horas, monitore cuidadosamente a reação do bebê. Comportamento inquieto, alterações nas fezes e erupção na pele são motivos para excluir os vegetais da dieta. Você pode tentar apresentar o produto novamente não antes de 2-3 meses.

Se o bebê tolerar bem a inovação, as porções podem ser aumentadas gradativamente, observando o intervalo de 2 dias e monitorando a reação da criança.

A que horas do dia e quanto está lá

Qualquer novo produto é recomendado para ser consumido pela manhã, de preferência durante o café da manhã. Assim, é possível observar a reação do bebê durante o dia e não "dormir demais" manifestações negativas. Você precisa começar com 1-2 colheres de chá. produto, aumentando gradativamente as porções conforme a criança se acostuma.

O que combinar com

Pequim vai bem com uma grande variedade de produtos:

1. Repolho cozido com cenoura é uma excelente fonte de vitaminas.
2. Uma sopa comum com a adição de pekingki adquire um sabor e aroma únicos.
3. Legumes também são maravilhosos lado a lado com pratos de carne.

Mas de combinações malsucedidas - queijo cottage e produtos lácteos. É garantido que causa indigestão e dores de estômago. Também não é aconselhável temperar os pratos de Pequim com maionese, alho, muitas especiarias, especiarias e sal.

É interessante:

Existe alergia à couve-flor em bebês?

Sintomas e tratamento de alergia a brócolis em bebês

É possível dar repolho chinês para uma criança

Um bebê amamentado recebe todos os nutrientes necessários do leite materno. Você não deve introduzir a couve chinesa na dieta de uma criança com menos de um ano de idade. Não é recomendado dar um vegetal em sua forma crua a um bebê com menos de 1,5 anos de idade.

Como escolher um bom repolho chinês

Ao comprar repolho chinês, as seguintes nuances são levadas em consideração:

1. A cor deve ser verde claro. Quanto mais escura for a tonalidade, mais produtos químicos prejudiciais serão os vegetais.
2. As folhas são densas, uniformes e elásticas. A folhagem seca é um motivo para recusar a compra.
3. Não se deve formar condensação na embalagem.
4. Cheiro leve e agradável de verdura, sem ranço e sem impurezas.

Receitas de repolho de Pequim para mães que amamentam

Recomenda-se experimentar este vegetal pela primeira vez em uma forma processada termicamente.

Interessante! O repolho à Pequim durante o tratamento térmico praticamente não perde suas propriedades benéficas e sabor.

Rolos de repolho

Para o seu prato favorito, o repolho branco usual pode ser substituído pelo repolho de Pequim.

Ingredientes:

• Couve chinesa - 1 cabeça grande de couve;
• arroz - 1 colher de sopa .;
• carne picada - 250 g;
• cebolas, cenouras - 1 pc .;
• pasta de tomate - 2-3 colheres de sopa eu .;
• óleo vegetal.

Preparação:

1. Separe as folhas do repolho e coloque-as em água fervente para amolecer.
2. Passe a cebola e a cenoura, ferva o arroz até ficar macio. Misture todos os ingredientes na carne picada, adicione sal a gosto.
3. Modele os rolos de repolho, coloque em uma panela, sal novamente, acrescente a pasta de tomate (pode ser substituída por tomate pelado).
4. Encha com água para cobrir os rolos de repolho em cerca de 1 cm e cozinhe até ficar macio.

Sopa de vegetais

Cozinhar um prato perfumado e saudável não levará muito tempo.

Ingredientes:

• Couve Pequim - 200 g;
• batatas - 3-4 unidades;
• cebola - 1 un .;
• cenouras - 1 pc .;
• caldo de galinha - 1,5 l;
• verduras, sal, pimenta - a gosto.

Preparação:

1. Corte a cenoura e a cebola em cubos, passe um pouco de óleo vegetal.
2. Coloque as batatas picadas, as cebolas salteadas e as cenouras no caldo a ferver.
3. Pequim, corte em tiras finas.
4. Quando as batatas estiverem quase prontas, adicione as ervas, sal, pimenta e repolho chinês. Deixe ferver, ferva por 3-5 minutos, tampe e retire do fogo.

Conclusão

O repolho à Pequim pode ser consumido com a amamentação. Ao diversificar o cardápio com pratos de Pequim, você não só entrará em forma mais rápido, mas também reporá o suprimento de vitaminas e minerais do corpo. O vegetal deve ser introduzido na dieta de forma gradativa, seguindo as recomendações e observando a reação do bebê. Em caso de dúvida, é melhor consultar o seu médico.