Dlaczego hybrydy wiśni i czereśni są dobre i jakie są ich cechy

Ktoś lubi kwaśne wiśnie, a ktoś kocha miodowo-słodkie wiśnie. Istnieje jednak opcja pośrednia - owoce hybrydy wiśniowo-wiśniowej zwanej duke. Kultura odziedziczyła najlepsze cechy swoich „rodziców” - silną odporność na choroby grzybowe, mróz i suszę. Owoce o delikatnym i soczystym miąższu mają przyjemny słodko-kwaśny smak. Dziś opowiemy o botanicznych cechach wiśni i sposobach ich uprawy.

Hybryda wiśniowo-wiśniowa

Duke, czyli czereśnia (hybryda czereśni i czereśni) urodził się w Anglii w XVII wieku. przez czysty przypadek - z powodu nadmiernego zapylenia tych upraw. Ogrodnikom spodobał się wynik tak bardzo, że hodowcy zaczęli hodować różne odmiany roślin.

Wiśnie i słodka Wiśnia - uprawy pokrewne biologicznie, często rosnące w sąsiednich ogrodach i krzyżujące się ze sobą. Większość z tych roślin nie wydaje owoców pomimo obfitego kwitnienia. Są jednak okazy owocujące - bardzo udane hybrydy książęce.

Komórki wiśni zawierają 32 chromosomy, czereśnie - 16. Wiśnia jest wynikiem zaburzeń podziału komórek i zawiera 32 chromosomy. Z genetycznego punktu widzenia książę jest bliżej wiśni, co objawia się zewnętrznymi znakami i smakiem.

Na zdjęciu owoce księcia.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Pierwszą hybrydę zaczęto uprawiać w Anglii i nazwano ją „May Duke”, co dosłownie oznacza „Duke of May” w języku angielskim. Nie różnił się zimotrwalością i owocował co 2-3 lata. W ogrodnictwie domowym hybryda jest znana jako angielska wczesna.

Na początku XIX wieku. hybrydy cesarzowa Eugenia i królowa Hortensja również pojawiły się przypadkowo.

W carskiej Rosji uprawą czereśni zajmował się I. V. Michurin. W 1888 roku wyhodował pierwszego księcia, krzyżując wiśnię Belle i białą wiśnię Winkler. Odmiana otrzymała nazwę Krasa Severa ze względu na niesamowitą zimotrwalość i była przeznaczona do uprawy na Syberii. Jednak ta hybryda nie spełniła oczekiwań - pąki kwiatowe ginęły podczas silnych mrozów, co znacznie obniżyło produktywność.

40 lat później, w 1926 roku, Michurin wyhodował odmianę dóbr konsumpcyjnych Black. Z czasem przestał rosnąć z powodu nieregularnych plonów. Drobne owoce miały prawie czarną barwę, wyróżniały się dużą zawartością cukru i wiśniowym smakiem.

Pałeczkę hodowlaną przejęli hodowcy Rossoshansk (region Woroneż). W latach 30. w ubiegłym wieku zaczęli aktywnie rozwijać nowe odmiany.

W Melitopolu (Ukraina) wyhodowano owocne odmiany Melitopolskaya Joy i Miracle Cherry, które nadal są uprawiane w prywatnych ogrodach. Autorstwo należy do A.I. Taranenko.

Wygląd i smak

W regionach południowych i regionach o łagodnych zimach powstają drzewa z rozłożystą koroną. W regionach północnych i na Syberii uprawia się drzewa krzewiaste.

Na zewnątrz wiśnia jest średnią wersją obu upraw, ale smak owoców jest bliższy wiśni.

Blaszka liściowa o intensywnym zielonym kolorze, większym niż wiśnia, przypomina liście wiśni, z wyraźnym połyskiem i gęstszą strukturą. Ogonki są długie.

Owoce tworzą się na krótkich szypułkach i gałęziach bukietu, są duże.Średnia waga - 10 g, maksymalna - 20 g. Struktura miąższu taka sama jak owoców wiśni. Zawartość cukru jest zbliżona do czereśni, jednak duża ilość kwasów nieco pogarsza smak. Owoce długo wiszą na gałęziach. W tym przypadku właściwości smakowe tylko się poprawiają. W smaku słodko-kwaśne, zielne, delikatne, o orzeźwiającym posmaku.

Centralny pień i pędy są gładkie jak czereśnia... Kora jest koloru ciemnobrązowego. Pędy szkieletowe czasami znajdują się pod ostrym kątem do centralnego pnia.

Na środkowym pasie kwitnienie rozpoczyna się pod koniec czerwca, w regionach południowych - w maju. Kwiaty o białych lub biało-różowych odcieniach zbierane są w kwiatostany w postaci bukietów.

Wiśnia jest rośliną szybko rosnącą i, jeśli dostępne są odpowiednie zapylacze, daje pierwsze zbiory w trzecim roku. Pod koniec kwitnienia odpadają niezapylone kwiaty.

Cechy biologiczne

Wiśnia to kultura owoców pestkowych, która otrzymała najlepsze cechy od „rodziców”. Większość odmian jest samozapłodna, ale obfite kwitnienie sprawia, że ​​jest to pożądana roślina ozdobna.

Ostre wahania temperatury, nagłe przymrozki, ciepło negatywnie wpływają na tworzenie się jaj i pyłków. Liczba kwiatów zdolnych do zapylenia zmniejsza się do 1%. W niektórych przypadkach komórki płciowe nie powstają.

W optymalnych warunkach rozwoju tylko 5% pąków kwiatowych jest dosłownie zawieszonych na dużych owocach.

Cherry nie toleruje samotności z powodu bezpłodności. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie drzew obok wiśni i czereśni. Książęta nie krzyżują się ze sobą.

Zapylanie

Najlepsze zapylacze dla Duke:

1. Pielęgniarka - odmiany wiśni Podbelskaya i Vstrecha, wiśnie Valery Chkalov i wielkoowocowe.
2. Iwanowna - Cherry Minx, wiśnie Franz Joseph i Large-fruit.
3. Nadzieja - Wiśnie Czarne duże, Kent i Lada, Wiśnie Wielkoowocowe.
4. Griot Melitopol - Cherry Meeting and Expectation, Vinka cherry.
5. Zabawka - czereśnie Samsonovka i Minx, wiśnie wielkoowocowe, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Zaleca się zakup sadzonek czereśni w połączeniu z zapylaczami zdolnymi do zapylania 1/3 kwiatów. Gwarantuje to obfite zbiory.

Zalety i wady

Korzyści z kultury:

1. Wysoka wydajność - 15-17 kg owoców z jednego drzewa.
2. Mrozoodporność większości odmian z dominującą wiśnią.
3. Odporny na suszę i ciepło.
4. Przyjemny smak i atrakcyjny wygląd
5. Dekoracyjność drzew dzięki obfitemu kwitnieniu.
6. Odporny na choroby grzybowe i owady.
7. Spokojnie odejście.

Wady kultury są niewielkie:

1. Drzewa owocują obficie przez pierwsze 3-5 lat, po czym produktywność gwałtownie spada. Po 8-10 latach pąki kwiatowe powstają tylko na krótkich pędach.
2. Niektóre odmiany (na przykład Rubinovka) mają niski poziom mrozoodporności, ponieważ przejęły tę cechę z wiśni.
3. Jeśli kwitnienie zbiega się z wiosennymi przymrozkami, ponad 70% kwiatów staje się sterylnych.
4. Owoce nie znoszą transportu na duże odległości - cienka skórka nie jest w stanie ochronić delikatnego miąższu, dlatego szybko mięknie i przecieka.
5. Drzewa wymagają regularnego przycinania ze względu na silny wzrost pędów.

Odmiany Dukes

Popularne odmiany wiśni w zależności od okresu dojrzewania:

• bardzo wczesne: Pren Coray, Strong, Miracle cherry;
• średnio wcześnie: dziecko Saratowa, córka Jarosławnej, Rubinowka, Melitopol Joy;
• w połowie sezonu: Hodos, Spartan, Dorodnaya, Nurse, Fesanna;
• średnio późno: Ivanovka, Nochka, Excellent Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donieck Giant, Donetsk Shpanka.

Regiony rosnące

Wiśnie uprawiane są w Centralnej Czarnej Ziemi, w środkowej, północno-zachodniej i południowej części regionu, w zachodniej Syberii i regionie Wołgi.

Odmiany Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Pamyati Vavilova, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya zostały przetestowane i zalecane na terytorium Chabarowska.

Szczególnie odporne na zimę odmiany Spartanka i Iwanowna tolerują mrozy do -25 ... -35 ° C.

Rosnące funkcje

Wiśnie są mało wymagające w pielęgnacji i wymagają tylko obfitego podlewania w pierwszych latach po posadzeniu, ochrony przed gryzoniami i silnymi mrozami, sanitarnego i odmładzającego cięcia gałęzi.

Lądowanie

Książę jest sadzony w małych gajach. Jest to najbardziej optymalna metoda sadzenia pod względem estetyki i łatwości pielęgnacji. Miejsce wybierane jest od słonecznej strony terenu, chronionego przed porywistymi wiatrami i przeciągami. Promienie słoneczne powinny oświetlać sadzonki przez cały dzień.

Wiśnia nie rośnie na terenach podmokłych. Dla lądowanie wybierają miejsce na niewielkim wzniesieniu, z głębokim dnem wód gruntowych (nie wyżej niż 2 m od powierzchni).

Zaleca się zakup materiału nasadzeniowego w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej lub w gospodarstwach zajmujących się rozmnażaniem sadzonek. Każdy z nich powinien mieć przywieszkę z informacją o wieku, odmianie, pożądanych zapylaczach.

Oznaki zdrowej sadzonki:

• wiek - 2-3 lata;
• pień jest prosty, bez uszkodzeń, z rozwiniętym kłączem;
• korzenie z poprzecznym nacięciem są białe;
• kora jest równomiernie zabarwiona, bez uszkodzeń i kapania dziąseł.

Sadzi się wiosną i jesienią w glebie o neutralnej kwasowości (pH = 7). Kwaśną glebę normalizuje się wapnem - do jednego dołu nakłada się 0,8-1 kg.

Przygotowując pestki, niepożądane jest dać się ponieść nawozom - wiśnie nie mogą znieść nadmiaru substancji mineralnych i organicznych. Nadmierne nawożenie prowadzi do szybkiego wzrostu, sadzonki nie mają czasu na przygotowanie się do zimowania. Drewno nie dojrzewa, drzewa zimą przemarzają. Odpowiednie przygotowanie do zimowania to gwarancja bezpieczeństwa drzew w temperaturze -35 ° C. Uprawiając książęta na pożywnej glebie, lepiej też nie stosować nawozu.

Doły umieszcza się co 5 m tak, aby korona starych drzew nie zacieniała młodych sadzonek i nie przeplatała się z gałęziami.

Podczas sadzenia upewnij się, że kołnierz korzeniowy pozostaje nad poziomem gruntu. Pogłębianie zatrzymuje rozwój sadzonek.

Opieka

Podczas sadzenia na zubożonej glebie w każdym dołku umieszcza się 300 g superfosfatu, 300 g siarczanu potasu, 500 g popiołu drzewnego lub 10 litrów kompostu lub próchnicy. Nawozy miesza się z wierzchnią warstwą gleby.

Po posadzeniu sadzonki podlewa się - po 20 litrów. Częstotliwość podlewania wynosi 2-3 razy w miesiącu, aż do rozwoju silnego kłącza. Uprawa jest odporna na suszę, więc dojrzałe drzewa nie wymagają podlewania.

Jeśli to konieczne, młode sadzonki są karmione dwa razy w sezonie:

• pierwszy opatrunek górny wykonać do końca czerwca - 15-20 g nawozów azotowych na sadzonkę;
• druga - jesienią z nawozami potasowo-fosforowymi (50 g superfosfatu, 30 g "Nitrofoskiego").

Potężny system korzeniowy samodzielnie dostarcza drzewu owocowemu składniki odżywcze. Podlewanie i karmienie jest ograniczone lub całkowicie zatrzymane.

Brak tlenu ma szkodliwy wpływ na system korzeniowy. Aby poprawić napowietrzanie, gleba wokół drzew jest poluzowana, chwasty są usuwane, podlewane i mulczowane sianem, torfem, opadłymi liśćmi. Warstwa ściółki chroni korzenie przed mrozem i gryzoniami.

Pierwsze przycinanie wykonuje się po posadzeniu - sadzonki skraca się o 60-70 cm, środkowy przewód pozostawiamy 20-25 cm nad bocznymi gałęziami. Silne, dobrze rozwinięte gałęzie boczne są cięte o 1/3, słabe są cięte w pierścień.

Pogrubienie korony zmniejsza produktywność księcia. Przycinanie sanitarne odbywa się co roku - usuwa się wierzchołki gałęzi szkieletowych. Przycinanie przeciwstarzeniowe przeprowadza się 5-6 lat po posadzeniu.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Wiśnia ma silną odporność na większość chorób i szkodników. Roślina nie jest podatna na moniliozę i kokomikozę, a wiśnie od nich giną.

Książęta też nie boją się muchy wiśniowej.

Reprodukcja

Kultura jest rozmnażana przez sadzonki, szczepienie i nawarstwianie. Metoda nasion nie jest wykorzystywana jako nieskuteczna - w rezultacie uzyskuje się zupełnie inną odmianę.

Sadzonki wykonuje się na przełomie sierpnia i września. Do tego celu nadają się zdrewniałe sadzonki. Są zbierane z niższych gałęzi.Sekcje są pokryte węglem drzewnym. Sadzonki są trzymane w stymulatorze wzrostu przez 3-4 godziny, po czym są zakorzenione we wcześniej przygotowanych dołkach. Łóżka są wstępnie wykopane i nawożone kompostem lub humusem. Po ukorzenieniu sadzonki przykrywa się folią. Pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu i wprowadzaniu nawozów organiczno-mineralnych.

Rozmnażanie przez szczepienie służy do uzyskania bardziej produktywnych drzew. Zabieg wykonywany jest w kwietniu, kiedy rozpoczyna się aktywny ruch soku na drzewach.

Najpierw wybierają mocne, odporne na zimę odmiany wiśni i czereśni. Zdrowa nerka z tarczą o długości 30 cm jest ostrożnie wycinana z zielonego cięcia, a następnie kroi się w podkładkę korę o tej samej długości, nakłada się nacięcie i mocuje taśmą lub taśmą tak, aby nerka pozostała na górze. W celu lepszego zaszczepienia na skrzyżowaniu powstają warunki szklarniowe - są one pokryte folią.

Zimowanie

Zimotrwalosc tej odmiany jest wyższa niż czereśni, ale niższa niż wiśni. Na północy kraju wiśnie okrywa się agrowłókniną lub gęstą folią, świerkowymi gałązkami lub konopią. Krąg pnia jest ściółkowany słomą lub torfem, aby chronić go przed zmianami temperatury. W południowej Rosji drzewa nie potrzebują schronienia przed zimnem.

Zimą młode drzewa są chronione przed myszami - do kręgu pnia wlewa się truciznę dla gryzoni. Świerkowe gałęzie pomogą chronić drzewa przed zajęciami.

Odniesienie. Lapnik to gałęzie drzew iglastych (świerk, sosna, jodła), które zimą służą do ochrony roślin przed przenikliwym zimnym wiatrem, silnymi mrozami, deszczem ze śniegiem i marznącym deszczem. Gałęzie chronią drzewa przed palącym zimowym słońcem i zapewniają dodatkową wentylację. Zające i myszy unikają takich schronień.

Zbiór i stosowanie upraw

Owoce najlepiej zbierać razem z szypułką. Pozwala to na dłuższe przechowywanie, zwłaszcza jeśli produkt jest przeznaczony do transportu.

Zbiór odbywa się w drugiej dekadzie czerwca - na początku lipca. Do świeżego spożycia owoce, które osiągnęły pełną dojrzałość, są usuwane, do konserw - w ciągu 4-5 dni, do transportu - w ciągu 1,5 tygodnia.

Wiśnie najlepiej nadają się do świeżego spożycia i dalszego przetwarzania. Kompoty, dżemy, konfitury, pianki marshmallows są gotowane z owoców, suszone i mrożone.

Opinie

Wiśnia jest uprawiana w wielu regionach kraju, ale to na południu iw Centralnym Regionie Czarnej Ziemi jest najbardziej popularna. Ogrodnicy pozostawiają w większości pozytywne recenzje na temat kultury.

Ivan, Stawropol: „W moim ogrodzie Cudowna Wiśnia rośnie w bliskim sąsiedztwie czereśni - w odległości co najmniej 10 m. Nie ma problemów z nadmiernym zapyleniem, pomagają też pszczoły. W zeszłym roku monilioza dotknęła większość wiśni, ale kaczki pozostały nietknięte ”.

Evgeniya, Liski: „Wcześniej nie wiedziałem, kim jest książę, z czym się krzyżuje. Z polecenia sąsiada cztery lata temu zasadziłem księcia odmiany Nadieżda i nie mam tego dość. Drzewo jest bujne i daje doskonałe zbiory jasnoczerwonych owoców. Ich smak jest przyjemny, z wyraźną wiśniową kwaskowatością. Miąższ jest delikatny i soczysty. Robię z nich dżem i zamykam kompoty na zimę ”.

Wniosek

Duke to hybryda uzyskana w wyniku udanego zapylenia krzyżowego wiśni i czereśni. Uprawa jest samopłodna, dlatego zaleca się sadzenie jej w pobliżu odpowiednich zapylaczy.

Odporna na grzyby, suszę i mrozoodporność, łatwość utrzymania sprawia, że ​​książę jest pożądany w ogrodach wielu regionów Rosji. Ilość cukrów i kwasów w owocach zależy od dominującego - wiśni lub wiśni.