Odporny słodki wiciokrzew Kopciuszek

Różnorodność jadalny wiciokrzew Kopciuszek jest popularny wśród ogrodników ze względu na wiele zalet i łatwość pielęgnacji. Ale oprócz tego istnieje wiele niuansów, które należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia i uprawy roślin. Opowiemy Ci o cechach uprawy tej odmiany, jej zaletach i wadach.

Opis odmiany wiciokrzewu Cinderella

Kopciuszek to odmiana jadalnego wiciokrzewu wyhodowana przez hodowców z Syberii. Owoce nadają się do spożycia w stanie świeżym, suszenia, mrożenia i konserwacji. Posiadają bogaty skład chemiczny, są wykorzystywane w medycynie ludowej do profilaktyki i leczenia różnych schorzeń.

Historia hodowli

Odmiana została wyhodowana w 1974 roku przez naukowców z Instytutu Ogrodnictwa Syberii im. V.I. MA Lisavenko w wyniku swobodnego zapylenia gatunku wiciokrzewu kamczackiego nr 8. Pomysłodawca - Federalna Państwowa Budżetowa Instytucja Naukowa „Federalne Ałtajskie Centrum Naukowe Agrobiotechnologii”.

Państwowe próby odmiany rozpoczęły się w 1982 r., Ale dopiero w 1991 r. Została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

100 g jagód zawiera:

• kwas askorbinowy - 20 mg;
• witamina P - 600 mg;
• cukier - 8,4-8,7%;
• pektyna - 1,12%;
• wapń - 19 mg;
• jod - 1 μg;
• potas - 70 mg;
• fosfor - 35 mg;
• sód - 35 mg;
• żelazo - 0,8 mg;
• krzem - 10 mg;
• mangan - 0,09 mg.

Niskokaloryczne owoce wiciokrzewu mają właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, żółciowe i moczopędne. Jagody są stosowane jako środek przeciwutleniający i przeciwwirusowy w chorobach żołądka i jelit, wzmacniający wzrok.

Wiciokrzew dobrze obniża temperaturę, łagodzi napady kaszlu, stabilizuje ciśnienie, korzystnie wpływa na pracę wątroby, woreczka żółciowego i przewodu pokarmowego. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy, eliminować toksyny i sole metali ciężkich, zapobiega tworzeniu się komórek nowotworowych.

Odniesienie. Skład chemiczny jagód zmienia się w zależności od warunków pogodowych.

Funkcje aplikacji

Jagody wiciokrzewu są spożywane świeże, suszone i dodawane do herbaty, mrożone, wykorzystywane do przetworów, kompotów i dżemów.

Okres dojrzewania, plon i owocowanie

Kopciuszek to wczesna odmiana wiciokrzewu. W zależności od regionu uprawa zbiory są zbierane w jednej z dekad czerwca.

Owocowanie jest niejednorodne, po raz pierwszy krzewy owocują po 3 latach od posadzenia. Średni plon to 10,5 c / ha, maksymalny to 21 c / ha.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na choroby grzybowe i wirusowe oraz szkodniki, ale w niektórych przypadkach wpływa na nią:

• mączniak;
• monilioza;
• cerkosporoza.

Odporny na zimno i suszę

Wiciokrzew Kopciuszek jest mrozoodporny, toleruje temperatury do -32 ° C i nie wymaga zimowego schronienia. Nie znosi dobrze suszy i wymaga regularnego podlewania w czasie upałów.

Charakterystyka, opis wyglądu, smaku

Odmianę wiciokrzewu Cinderella reprezentują krzewy liściaste nisko rosnące, osiągające wysokość nie większą niż 50-70 cm z drzewiastym, rozgałęzionym systemem korzeniowym. Korona jest gęsta, zwarta i średnio rozłożysta.

Pędy proste lub zakrzywione, średniej grubości, bez pokwitania, zielone. Liście są duże, owalnie wydłużone, lekko wklęsłe, jasnozielone. W maju podczas kwitnienia na krzakach pojawiają się duże białe kwiaty.

Niebiesko-fioletowe jagody pokryte są niebieskawym woskowym nalotem, mają owalny, wydłużony lub wrzecionowaty kształt. Ich długość sięga 1,7 cm, waga od 1 do 1,4 g.

W smaku miękkie, harmonijne, słodkie z lekką kwaskowatością i jasnym aromatem truskawek.

Rosnące regiony i wymagania klimatyczne

Ze względu na wysoką mrozoodporność Kopciuszek był pierwotnie strefowany na Uralu, wschodniej i zachodniej Syberii. Odmiana nie ma żadnych specjalnych wymagań klimatycznych, więc teraz jest uprawiana we wszystkich regionach Rosji.

Zalety i wady odmiany

Zalety Wiciokrzewu Kopciuszek:

• mrozoodporność;
• wysokie plony przy odpowiedniej pielęgnacji;
• Oporność na choroby;
• wczesne dojrzewanie;
• doskonały smak;
• ozdobny rodzaj krzewu.

Wady odmiany:

• potrzeba zapylania odmian;
• skłonność do zrzucania jagód;
• nierównomierne dojrzewanie owoców;
• trudności ze zbiorami w przypadku stosowania technologii.

Różnica w stosunku do innych odmian i hybryd

Porównanie Kopciuszka z innymi odmianami wiciokrzewu przedstawiono w tabeli.

Agrotechnika

Aby krzewy dobrze rosły, rozwijały się i owocowały, konieczne jest spełnienie wymagań agrotechnicznych rośliny.

Podkładowy

Odmiana preferuje glebę odżywczą, lekką, wchłaniającą wilgoć, o dobrej przepuszczalności powietrza i obojętnym poziomie kwasowości (pH 6,5-7). Najlepszą opcją jest glina i piaskowiec.

Wybór miejsca w ogrodzie, przygotowanie dołków i sadzonek

Miejsce do sadzenia wiciokrzewu powinno być łatwo dostępne do podlewania i innych zabiegów pielęgnacyjnych oraz dobrze oświetlone - pod wpływem światła słonecznego układane są pąki owocowe, co zwiększa produktywność.

Ziemia na wybranym obszarze jest wcześniej rozkopywana i oczyszczana z pozostałości roślinnych. Wapno dodaje się do kwaśnej gleby podczas kopania, a gruboziarnisty piasek dodaje się do ciężkiej gleby.

Otwory wykopuje się o wymiarach 0,4 × 0,4 × 0,4 m, wierzchnią warstwę gleby miesza się z kompostem lub humusem i popiołem drzewnym, podlewa i wlewa do dołu do sadzenia.

Wybierając materiał do sadzenia, preferowane są 2-3-letnie sadzonki w doniczkach, a nie z otwartym systemem korzeniowym. Płytki liściowe na nich powinny być błyszczące, błyszczące, bez oznak choroby lub uszkodzenia przez szkodniki.

Czas, schemat i zasady lądowania

Sadzonki wiciokrzewu sadzi się jesienią po zakończeniu sezonu wegetacyjnego (koniec września - początek października) lub wiosną po stopieniu się śniegu i przed rozpoczęciem wypływu soków (w marcu).

Schemat lądowania:

1. Usuń sadzonkę z pojemnika, w którym rosła, wraz z ziemistą grudą.
2. Delikatnie rozprowadź korzenie i moczyć przez 20-30 minut. w roztworze stymulatora wzrostu („Kornevin”, „Epin”).
3. Zrób wgłębienie pośrodku dołka.
4. Umieść w nim sadzonkę bez pogłębiania szyjki korzeniowej.
5. Posyp roślinę pożywnym podłożem, ubij ją.
6. Spryskaj ziemię dużą ilością ciepłej wody.

Krzewy Kopciuszka sadzi się w odległości 1,5-2 m od siebie.

Rosnące funkcje

Do sadzenia stosuje się sadzonki o wysokości 30-40 cm z 2-3 gałęziami, pąkami na gałęziach i zdrowymi korzeniami.Równocześnie z sadzeniem Kopciuszka sadzi się w pobliżu odmiany zapylające, w przeciwnym razie nie będzie zbiorów.

Krzewy są podlewane, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby. Średnio glebę nawilża się raz w tygodniu, wlewając pod każdy krzak 10 litrów wody.

Odniesienie. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana - poprawia to dostęp wilgoci i tlenu do korzeni oraz zapobiega tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby.

Od 2 lat rośliny mają wystarczającą ilość składników odżywczych, które zostały wprowadzone do gleby podczas sadzenia sadzonek. Od 3 lat karmienie stosuje się zgodnie ze schematem:

• przed kwitnieniem i po zbiorach - roztwór obornika kurzego;
• Lipiec-sierpień - roztwór popiołu.

Krzewy przycina się corocznie. Po raz pierwszy krzewy są przycinane natychmiast po posadzeniu, usuwając wszystkie słabe i uszkodzone gałęzie i pozostawiając do 5 silnych pędów, które są skracane o jedną trzecią. Następnie, przed lub po sezonie wegetacyjnym, przeprowadza się przycinanie sanitarne, usuwając suche, zamarznięte i połamane gałęzie. Kiedy krzewy osiągną wiek 7 lat, ich płodność spada, dlatego jesienią przeprowadzają przycinanie przeciwstarzeniowe, polegające na usunięciu wszystkich starych gałęzi.

Zapylacze

Kopciuszek to odmiana samozapłodniona. Aby uzyskać zbiory jagód, w pobliżu sadzi się odmiany zapylające. Najbardziej odpowiednie są przedstawione w tabeli.

Odmiany Berel, Salut i Goluboe Spindle nie są używane do zapylania.

Zwalczanie chorób i szkodników

Choroby wpływające na wiciokrzew:

1. Mączniak. Aby zwalczyć chorobę, stosuje się roztwór siarczanu miedzi, pyłu tytoniowego i mydła.
2. Monilioza. W początkowej fazie choroby odcina się zainfekowane gałęzie, a krzewy traktuje preparatami zawierającymi miedź (np. „HOM”). W celu zapobiegania moniliozy stosować „Fitolavin”.
3. Cerkosporoza. Krzewy są przerzedzane, porażone liście usuwane, zapobiegawczo jesienią lub wczesną wiosną leczy się „Fitolavinem”.

W ramach profilaktyki chorób wczesną wiosną krzewy są traktowane płynem Bordeaux, suche i uszkodzone gałęzie są regularnie usuwane z korony, a opadłe liście są usuwane.

Wśród szkodników owadzich zagrożenie dla wiciokrzewu stanowią kleszcze, mszyce, nicienie, ćmy szklane i ćmy pstrokate. Aby z nimi walczyć, dotknięte części roślin są odcinane, a krzewy są traktowane środkami owadobójczymi (Fitoverm, Aktara, Karbofos).

To interesujące:

Jak leczyć cerkosporozę buraków i zapobiegać pojawieniu się tej choroby.

Najskuteczniejsze środki ludowe na mączniaka prawdziwego na porzeczkach.

Dlaczego pojawia się mączniak prawdziwy i dlaczego jest niebezpieczny na ogórkach?

Rosnące trudności

Uprawa wiciokrzewu Kopciuszka jest obarczona pewnymi trudnościami:

• roślina usycha pomimo regularnego podlewania - prawdopodobnie krzewy są zarażone moniliozą;
• na liściach pojawiają się ciemnozielone plamy, które z czasem nabierają brązowego odcienia z ciemnym konturem - oznaka cercospory;
• niska wydajność - krzewy nie mają wystarczającej ilości światła.

Zbiór i przechowywanie

Po całej pracy włożonej w uprawę wiciokrzewu ważne jest, aby dojrzałe jagody zbierać na czas i prawidłowo.

Jak i kiedy zbierać

Jagody zbierane są w pierwszej połowie czerwca, zbierając je ręcznie z krzaków. Z powodu nierównomiernego dojrzewania jagody zbiera się w 2 etapach. Jednocześnie starają się zebrać 80% owoców w pierwszym biegu, ponieważ mają skłonność do zrzucania.

Odniesienie. Podczas zbierania jagód pod krzakiem umieszcza się szmatkę - pomaga to zebrać rozpadające się owoce.

Funkcje przechowywania

Świeże jagody są przechowywane przez 2-3 dni w lodówce w komorze na warzywa.

Przygotowanie do zimy

Odmiana jest mrozoodporna, dlatego krzewy nie są okryte na zimę. Jednocześnie istnieje ryzyko śmierci rośliny w przypadku nagłych zmian temperatury. Aby tego uniknąć, ziemia jest ściółkowana trocinami lub pokryta świerkowymi gałęziami.

Reprodukcja

Sadzonki zielone są najskuteczniejszym sposobem rozmnażania wiciokrzewu, w którym ukorzeniona jest około połowa materiału nasadzeniowego. Procedura:

1. Oddzielić od rośliny matecznej gałąź o rocznym wzroście 20-40 cm długości kawałkiem kambium.
2. Umieść cięcie w roztworze stymulującym wzrost (Heteroauxin, Kornevin) na 12-16 godzin.
3. Posadź ją na złożu w mieszaninie torfu i perlitu pod kątem 45 °.

Inną metodą hodowli są warstwy powietrzne. Aby to zrobić, wybierz odpowiedni pęd boczny, przechyl go, zamocuj i posyp ziemią. Przy regularnym podlewaniu korzenie i pędy powstają w międzywęźlach. Wiosną sadzonki są oddzielane od krzewu macierzystego i przesadzane do przygotowanego obszaru.

Odniesienie. Metoda rozmnażania nasion jest rzadko stosowana, ponieważ nie gwarantuje zachowania cech odmianowych.

Wskazówki i recenzje doświadczonych ogrodników na temat odmiany

Doświadczeni ogrodnicy polecają:

• stosować napar z popiołu do opryskiwania krzewów - służy to zapobieganiu rozwojowi chorób i ataków owadów;
• przygotowując miejsce, rozlej glebę wrzącą wodą z nadmanganianem potasu - pomoże to pozbyć się gryzoni i zabić chorobotwórczą florę.

Ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o odmianie Cinderella:

Alexey, Niżny Nowogród: „To mój ojciec zaczął uprawiać na działce jadalne wiciokrzew. Zaczął od Kopciuszka, potem wypróbował kilka innych odmian, ale w końcu bardziej polubił Kopciuszka, chociaż inne odmiany dały większe owoce. Faktem jest, że na krzakach Kopciuszka zawsze jest więcej jagód i są przepyszne w smaku - bardzo słodkie z lekką kwaskowatością i aromatem truskawek. ”

Maria, Perm: „Uwielbiam odmianę Kopciuszek za jej produktywność i bezpretensjonalność. Jagód jest niewiele, bo w pobliżu jest tylko jeden krzew zapylający, ale mamy ich dość. Tak, a my uprawiamy ten wiciokrzew nie tyle ze względu na owoce, ale jako żywopłot - krzewy są bardzo piękne, zdobią teren ”.

Wniosek

Mimo poważnych wad, takich jak zapotrzebowanie na zapylacze, nierównomierne dojrzewanie jagód i skłonność do ich wypadania, wiciokrzew Kopciuszek jest popularny wśród ogrodników. Bezpretensjonalna i odporna na choroby odmiana nadaje się do uprawy na Uralu i Syberii. Jej owoce są przydatne, a krzewy mają dekoracyjny wygląd.