Odmiany i klasyfikacja włoskiej prosa

Ważny! Wszystkie odmiany z wyjątkiem odmiany Kabir są podzielone na strefy we wszystkich regionach Rosji.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe, kaloryczność włoskiej kaszy jaglanej

Ludzie używać prosa jako produktu dietetycznego.

Wartość firmy Mogar jest świetna dzięki bogatemu kompleksowi witaminowo-mineralnego i nie tylko:

1. Wysoka zawartość białka.
2. Białko zawiera aminokwas tryptofan, który przyczynia się do produkcji przez organizm hormonu szczęścia - serotoniny.
3. Korzystny dla diabetyków ze względu na wysoką zawartość błonnika, który spowalnia wchłanianie węglowodanów, zapobiegając tym samym skokom poziomu cukru we krwi.
4. Magnez, który jest częścią ziarna, normalizuje ciśnienie krwi.
5. Zwiększona zawartość witamin z grupy B sprzyja rozkładowi tłuszczów, przekształcając je w węglowodany.

Zawartość kalorii w Mogar: na 100 g jest 342 kcal.

Wartość odżywcza:

• białka - 11,5 g;
• tłuszcze - 3,3 g;
• węglowodany - 66,5 g;
• błonnik - 3,6 g;
• woda - 14 g.

Mogar jest bogaty w witaminy takie jak: witamina B9 - 40 mg, witamina B1 - 40 mg, witamina A - 3 mg, witamina PP - 4,6 mg. Zawiera makro i mikroelementy: fosfor - 223 mg, potas - 211 mg, magnez - 83 mg, siarka - 77 mg, glin - 100 mg, miedź - 370 mg.

Ważny! Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania Mogar jest alergia i indywidualna nietolerancja.

Kto może być karmiony włoską kaszą jaglaną

Mogar to kultura korzystna zarówno dla zwierząt, jak i dla ludzi.

Zwierzęta otrzymują to jako:

• zielone jedzenie latem;
• słoma zimą;
• zmielone ziarno o dowolnej porze roku;
• pełnoziarniste dla ptaków.

Ziarno Mogar jest wykorzystywane w przemyśle spożywczym... Z tego zrobiona jest owsianka. Zasady gotowania owsianki nie różnią się od tradycyjnych. Robią zarówno słodką, jak i słoną owsiankę, w mleku lub wodzie.

Z ziaren wyrabia się mąkę, która ma specyficzny i lekko pikantny smak. Mąka służy do pieczenia wypieków i makaronów. Produkty firmy Mogar smakują jak chleb żytni.

Miłośnicy surowego jedzenia kiełkują ziarna Mogar i dodają je do sałatek i różnych dań warzywnych.

W przemyśle alkoholowym ziarna włoskiej kaszy jaglanej są wykorzystywane do produkcji wina lub piwa.

Cechy uprawy w otwartym polu

Mogar to kultura odporna na suszę i ciepłolubna... Kiełkowanie nasion rozpoczyna się w temperaturze + 8 ... + 10 ° C.

Ważny! Mrozy poniżej -2 ° C uszkadzają sadzonki Mogar.

W sprzyjających warunkach plon osiąga:

• zielona masa 100-250 centów na hektar;
• siano 25-65 centów na hektar;
• ziarno osiąga 20-25 centów na hektar.

Roślina preferuje luźną, niezamieszkałą glebę.

Wybór miejsca lądowania

Do sadzenia prosa włoskiego wybiera się gleby lekkie z dodatkiem piasku... Roślina nie będzie rosła na glebach bagiennych ani łupkowych.

Najlepsi poprzednicy Mogar - rośliny strączkowe i uprawy rzędowe.

Ważny! Na obszarze chronionym przed erozją wietrzną przez pasy lasu plony dają maksymalne plony.

Przygotowanie gleby

Uprawa gleby przebiega w kilku etapach:

1. Jesienią, po zbiorze poprzednika, przeprowadza się główną uprawę. Orze do głębokości 18-20 cm z dodatkiem organicznych nawozów 10-20 t / ha razem z superfosfatem 2-3 c / ha i solą potasową 1-2 c / ha.
2. Uprawa wczesną wiosną.
3. Uprawa wtórna z bronowaniem tuż przed siewem.

Ważny! Podczas uprawy gleby konieczne jest usuwanie chwastów, ponieważ Mogar charakteryzuje się powolnym wzrostem na początku sezonu wegetacyjnego.

Przygotowanie nasion

Jakość i ilość plonów w dużej mierze zależy od stanu nasion.

Przygotowanie nasion odbywa się w kilku etapach:

1. Akwaforta... Preparat „Granosan” stosowany jest jako środek dezynfekujący. Stosowany w ilości 1 kg na 1 tonę nasion. Środek ten ogranicza plagę głowni i zwiększa kiełkowanie nasion na polu.
2. Sortowanie od zanieczyszczeń i kalibracji, dla których używany jest roztwór soli: na 1 litr ciepłej wody, 30 g soli kuchennej. Nasiona opuszcza się i trzyma przez 10 minut.W tym czasie puste i słabe ziarna wypłyną na powierzchnię, podczas gdy zdrowe pozostaną na dnie.
3. Ogrzewanie powietrzno-termiczne. Przeprowadzane w ciągu 5-6 dni przed siewem. W celu podgrzania nasiona rozsypuje się na plandece pod baldachimem i miesza co 2 godziny.
4. Wernalizacja nasion. Zwiększa odporność roślin na mróz i choroby. Okres wegetacyjny zostaje skrócony. W tym celu nasiona umieszcza się na krótki czas w chłodnym miejscu. Po wylęgu nasion są suszone i wysiewane.

Ważny! Wernalizować można tylko dobrze oczyszczone nasiona z kondycjonowanym kiełkowaniem i wystawione na ogrzewanie powietrzno-termiczne.

Schemat lądowania i technologia

Do siewu użyj dobrze wysuszonych i przygotowanych nasion.

Siew:

• dla siana: stosuje się metodę ciągłego rzędu z ilością wysiewu 15-20 kg / ha;
• na ziarno: stosować metodę szerokostrumieniową (45 cm × 15 cm) w dawce 8-10 kg / ha.

Głębokość siewu - 3-5 cm... Siew przeprowadza się w wilgotnej glebie, gdy warstwa orna ogrzewa się do 10-12 ° C.

Daty siewu:

• na siano i zboże: koniec kwietnia - połowa czerwca;
• na zieloną mszę: w połowie lipca.

Ważny! Przy wczesnym siewie nasion sadzonki pojawiają się z opóźnieniem, a pole zarastają chwasty. Kiełki są podatne na wiosenne przymrozki. W przypadku opóźnienia siewu spowodowanego wysychaniem gleby sadzonki będą nierówne, a system korzeniowy słaby.

Leczenie chorób i szkodników

Prawidłowa i terminowa obróbka agrotechniczna i chemiczna upraw pomoże osiągnąć sukces w uzyskaniu wysokiej jakości zbiorów.

Uprawy Mogar są narażone na takie choroby jak: bruzda, bakterioza w paski i smugi, melanoza. Szkodniki upraw - pchła w paski, cykady i wciornastki.

Do chemicznej obróbki upraw przed chorobami i szkodnikami stosować takie schematy:

1. W okresie po wykiełkowaniu, przed krzewieniem, na pchłę zbożową rozpyla się chemikalia "Metaphos" w ilości 0,5-1 litra na hektar.
2. Leczenie wciornastków przeprowadza się w okresie wchodzenia do tuby - zamiatania. Zastosuj lek „Karbofos” w ilości 0,5-1,2 litra na hektar lub „Metaphos” w ilości 0,5-1 litra na hektar.
3. W przypadku chorób stosować metodę zaprawiania nasion „Granosan”.

Ważny! Chemiczne metody ochrony są stosowane w ostateczności, jeśli środki agrotechniczne nie pomogły.

Funkcje pielęgnacyjne

Po wysianiu przeprowadza się walcowanie... Zapewnia lepszy kontakt nasion z glebą. W momencie pojawienia się pierwszych pędów międzyrzędowe bronowanie upraw przeprowadza się na głębokość 4-5 cm w celu odchwaszczenia i spulchnienia gleby.

Po 10-15 dniach przeprowadza się drugie bronowanie upraw... W tym samym okresie nawożenie nawozami organiczno-mineralnymi odbywa się w ilości 1-2 centów na hektar. Zaleca się również stosowanie: gnojowicy (4-5 ton na hektar), obornika drobiowego (4-5 centów na hektar), popiołu (3-5 centów na hektar)

Za pomocą kombajnu zbożowego plony są zbierane:

• na siano - w fazie zamiatania;
• na ziarno - w fazie pełnej dojrzałości.

Przeczytaj także:

Jaka jest różnica między prosem a prosem

Skład i użyteczne właściwości prosa (proso)

Wskazówki i porady dotyczące uprawy i wykorzystania włoskiej prosa

P.Przy uprawie prosa włoskiego jest to zalecane:

• przeprowadzenie środków zatrzymywania śniegu w suchych regionach;
• chronić pola uprawne w pasach leśnych;
• nie siej na glebach kwaśnych;
• rosnąć na żyznych, luźnych glebach, aby uzyskać duże plony.

Specjaliści polecam ludziom używać włoskiej kaszy jaglanej, kiedy:

• opóźnienie w niestrawionym jedzeniu;
• zatkany żołądek, któremu towarzyszą wzdęcia i cuchnący oddech;
• osłabienie śledziony i żołądka;
• anoreksja (użyj kiełkujących nasion).

Ważny! Norma kiełkującej kaszy jaglanej dziennie to 9-15 g nasion.

Wniosek

Kasza jaglana włoska ma wiele korzystnych właściwości. Pierwiastki wchodzące w skład jej nasion mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Mogar stosowany jako roślina pastewna znacznie wzmocni bazę paszową gospodarki.