Dlaczego nie możesz jeść melona z mlekiem i innymi produktami

Melon to przysmak, który uwielbiają dorośli i dzieci. Oprócz doskonałego smaku ma wiele przydatnych właściwości. Melon jest bogaty w witaminy i minerały, które mają pozytywny wpływ na organizm. Ale ma jedną wadę: w połączeniu z niektórymi produktami owoc jest szkodliwy.

Z artykułu dowiesz się, z czym łączy się melon, jak go prawidłowo jeść i jak wpływa na zdrowie.

Skład melona i zawartość kalorii

Melon to w 90% woda. 100 g owocu zawiera 7,5 g łatwo przyswajalnych węglowodanów, 1 g białka i tłuszczów oraz 33 kcaldlatego jest częścią diety.

Melon zawiera masę witaminy i minerały:

1. Wapń - wzmacnia kości, zęby i paznokcie.
2. Błonnik - poprawia trawienie.
3. Witamina E - zaopatruje komórki w tlen, chroni układ nerwowy i poprawia odporność.
4. Grupa witamin B - poprawia metabolizm, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, kontroluje poziom cukru we krwi oraz zwiększa odporność na stres.
5. Jod - wzmacnia pamięć i pobudza aktywność mózgu.
6. Retinol - pozytywnie wpływa na wzrok.
7. Kwas nikotynowy - normalizuje krążenie krwi w mózgu, zapobiega powstawaniu zakrzepów, obniża poziom cholesterolu we krwi.
8. Fosfor - odgrywa ważną rolę w tworzeniu kości i funkcjonowaniu mózgu.
9. Cynk (w nasionach owocu) - poprawia potencję, wchłanianie witaminy E, usuwa alkohol z krwi.
10. Magnez - ma właściwości przeciwzapalne. Poprawia odporność, zwiększa odporność na stres, wzmacnia serce i pobudza jelita.
11. Potas - normalizuje pracę mięśnia sercowego, usuwa nadmiar soli z organizmu, zwiększa wydolność.
12. Pektyna - poprawia trawienie, eliminuje proces fermentacji i uczucie ciężkości w żołądku.
13. Witamina C - wzmacnia układ odpornościowy.
14. Żelazo - stymuluje syntezę hemoglobiny i zwiększa produkcję czerwonych krwinek.
15. Glukoza - rozwesela i ożywia.

Co możesz zjeść

Melon jest spożywany świeży. Dobrze komponuje się z innymi owocami. Robi się z niego pyszne koktajle, dżemy i kandyzowane owoce.

Wszystkie części owocu nadają się do spożycia, z wyjątkiem skórki.... Każdy z nich dostarcza organizmowi składników odżywczych.

Miazga

Większość składników odżywczych znajduje się w miazdze... Jest bogaty w witaminy i kwasy organiczne. Miąższ zawiera błonnik, który nasyca organizm minerałami i poprawia trawienie. Wpływa pozytywnie na cały organizm.

Ciekawe na stronie:

Jak melon działa na jelita

Czy możesz jeść melona na pusty żołądek?

Sok

Świeży sok z melona zawiera różne witaminy i minerały. W zawiera dużą ilość wody, błonnika pokarmowego, pektyn i innych przydatnych substancji.

Sok ma pozytywny wpływ na organizm:

• uzupełnia zapas płynów;
• normalizuje metabolizm wody i soli;
• poprawia metabolizm;
• usuwa żużle;
• wzmacnia tkankę kostną;
• stymuluje aktywność mózgu;
• wzmacnia serce;
• działa uspokajająco.

Lekarze zalecają jedzenie melona, ​​kiedy niedobór witamin, zapalenie korzonków nerwowych, alergie i przewlekłe choroby wątroby. Sok z dojrzałego melona ma dobroczynne właściwości. Nie zaleca się robienia go z niedojrzałych owoców.

Posiew

Nasiona melona — pożyteczny pierwiastek, ale w niektórych przypadkach niebezpieczny dla zdrowia.

Zalety nasion:

• usunąć kwas moczowy, zapobiegając tworzeniu się kamieni nerkowych;
• zwiększyć potencję i poprawić skład nasienia;
• wzmocnić korzystne działanie leków stosowanych w leczeniu chorób wątroby, kamieni nerkowych itp .;
• poprawić odporność;
• promować eliminację plwociny, zapobiegać rozwojowi astmy oskrzelowej;
• usunąć żółć i złagodzić zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• zwiększyć koncentrację uwagi;
• oczyszczają wątrobę i wspomagają pracę trzustki;
• zmniejszyć objawy cukrzycy.

Nasiona nie powinny być spożywane, kiedy:

• ciężka toksykoza u kobiet w ciąży;
• patologie śledziony;
• zwiększone wydzielanie soku żołądkowego.

Obierać

Skórki nie należy jeść. Ale jest używany do celów leczniczych, ponieważ zawiera chlorofil.

Działa korzystnie w takich przypadkach:

• krwawienia z nosa - ze skórki sporządza się sok, do każdego nozdrza wkrapla się 2-3 krople;
• zapalenie oskrzeli i zapalenie migdałków - pokruszone skórki owija się gazą, na gardle i klatce piersiowej wykonuje się okłady;
• oparzenia i krwiaki - na uszkodzony obszar nakłada się świeżą skórkę.

Kompatybilność produktu w skrócie

Niektóre produkty można spożywać razem, podczas gdy inne są surowo zabronione.... Korzystając z tabeli zgodności składników, wyeliminujesz negatywną reakcję organizmu na jedzenie ciężkiego dla żołądka pokarmu.

Kierując się tymi danymi, łatwo ulegnie rozkładowi w przewodzie pokarmowym. Inaczej niezgodne produkty wzajemnie się neutralizują... Doprowadzi to do spowolnienia procesu trawienia, pojawienia się ciężkości w żołądku i innych problemów.

Kompatybilność melona z innymi produktami

Melon można jeść, gdy żołądek jest rozładowany i gotowy do przyjęcia nowego pokarmu.... Owoce są w nim tylko przez kilka minut, po czym są trawione w jelitach. Spożywanie kantalupa w tym samym czasie, co inne pokarmy prowadzi do fermentacji, nudności i rozstroju stolca.

Dlaczego nie z mlekiem

Melon w połączeniu z mlekiem wywołuje biegunkę... Ponadto zaburzona jest praca przewodu pokarmowego: pojawiają się wzdęcia, nudności i wzdęcia. W połączeniu z jakimkolwiek produktem mlecznym płód może spowodować zatrucie, które będzie wymagało płukania żołądka i leczenia.

Dlaczego nie z miodem

Lekarze uważają, że melon z miodem jest niebezpieczny nawet dla zdrowej osoby, ponieważ zaburza pracę przewodu pokarmowego... Istnieje ryzyko niedrożności jelit, jeśli wykonano na nim operację brzucha, po której pozostały blizny i zrosty. Nie warto ryzykować łączenia tych produktów.

Z alkoholem

Kompatybilność melona i alkoholu wynosi zero... Spożywając go w tym samym czasie, co napoje alkoholowe, możesz wywołać ciężkie zaparcia lub biegunkę. Wynika to z faktu, że przy tym połączeniu następuje energiczna fermentacja.

Z czym jeszcze nie można jeść melona

Melon jest niekompatybilny z prawie wszystkimi produktami... Najlepiej spożywać go między posiłkami, gdy przerwa wynosi co najmniej dwie godziny.

Wiele osób zastanawia się, dlaczego nie można pić wody po melonie. Ta kombinacja ma silne działanie przeczyszczające. Doprowadzi to do odwodnienia organizmu.

Jak prawidłowo jeść melona

Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu, przygotuj sałatkę owocową... Melon dobrze komponuje się z brzoskwiniami, bananami, morelami, ananasami i gruszkami. Do tej sałatki można dodać winogrona i ser.

Na Bliskim Wschodzie melon jest podawany jako dodatek do ryb. W krajach śródziemnomorskich jada się go z mięsem lub szynką, we Włoszech - z prosciutto, w Hiszpanii - z szynką.

Uwaga! Istnieją różne przepisy na melona, ​​ale dietetycy zalecają ostrożne łączenie go z innymi potrawami lub spożywanie ich osobno.

Kto nie może jeść melona

Oprócz pozytywnych właściwości melon ma również negatywne. Trawienie w przewodzie pokarmowym zajmuje dużo czasu, dlatego niepożądane jest spożywanie dużej ilości miazgi na raz.... Spowoduje to ciężkość żołądka.Z tego samego powodu nie zaleca się łączenia melona z nabiałem, sfermentowanymi produktami mlecznymi i alkoholem.

Melon jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na zapalenie żołądka, jelita grubego, wrzody żołądka i dwunastnicy. Konsekwencje mogą być poważne, a nawet śmiertelne.

Miazga melona jest bogata w węglowodany, dlatego chorzy na cukrzycę powinni skonsultować się z lekarzem.

Wniosek

Melon zawiera dużo witamin i pierwiastków śladowych, które mają pozytywny wpływ na cały organizm. Ale jest przeciwwskazane w chorobach żołądkowo-jelitowych i podczas ciąży. Chorym na cukrzycę zaleca się jednorazowe ograniczenie ilości miazgi.

Jego połączenie z mlekiem, miodem, alkoholem i wodą wywoła niestrawność, a nawet zatrucie. Dlatego melona należy jeść oddzielnie od innych potraw, zachowując przerwę między posiłkami przez co najmniej dwie godziny.