Niezwykły krem pomidorowy i jak o niego dbać
Tomatoes Cream swoją nazwę zawdzięcza eliptycznemu owocowi. Takie odmiany były hodowane przez długi czas i zyskały dobrą sławę wśród hodowców warzyw. Te psiankowate są uprawiane w celu konserwowania całych owoców, świeżego spożycia, mrożenia i suszenia.
Pomidory śliwkowe porównuje się z odmianą wiśniową, ale różnica między Cream polega na tym, że odmiana ta ma większy plon i jest bezpretensjonalna. Gatunek ten jest w stanie wyhodować zarówno doświadczonego ogrodnika, jak i początkującego letniego mieszkańca.
Treść artykułu
Charakterystyka i opis odmiany, wskaźniki plonu
Śmietana występuje w wielu odmianach: wcześnie dojrzewających i późnych, niewymiarowych i wysokich, do nieokreślonych winorośli. Większość podgatunków jest przeznaczona na otwarte łóżka, ale niektóre z nich lepiej rosną w szklarniach. Odmiana znana na całym świecie z niezwykłego podłużnego kształtu, przypominającego śliwkę.
Tomatoes Cream to wysokowydajna odmiana pomidorów o różnych kolorach miąższu. W zależności od odmiany owoce są jaskrawoczerwone, pomarańczowe, fioletowo-niebieskie i inne. Gospodynie domowe wolą różowy krem, mówią, że takie pomidory są najsmaczniejsze i najdelikatniejsze.
Masa owoców waha się w granicach 50–120 g. Z jednego metra kwadratowego sadzenia pomidorów zbiera się 7–10 kg owoców. Warzywo ma jędrną skórkę i gęstą miazgę, która nie pęka podczas przechowywania i transportu. Owoc zawiera niewiele ziaren.
Istnieje kilkanaście odmian kremu. Pomidory dojrzewają w tym samym czasie co zwykłe pomidory:
- wcześnie - do 90 dni;
- średni - do 120 dni;
- późne dojrzewanie - ponad 120 dni.
Owoce zawierają również niewielką ilość płynu, dlatego nie są używane do produkcji soków. Niskokaloryczne pomidory 100 g zawiera 22 kcal. Gałąź krzewów jest średnia. Liście są ciemnozielone, kwiatostany jasnożółte. Wysokość przeciętnego buszu wynosi 40-70 cm, ale niektóre podgatunki osiągają 1,5-2,5 m.
Uwaga. Pomidory Mały krem z powodzeniem uprawia się nawet na werandzie, parapecie czy balkonie.
Zalety i wady kremu
Zalety kremu i jego odmian:
- odmiana daje obfite zbiory;
- cały krem jest piękny dla oka;
- pomidory są przechowywane przez długi czas i praktycznie nie psują się;
- pomidory mają słodki delikatny smak;
- pomidory są łatwe w uprawie;
- owoce są łatwe w transporcie;
- wszechstronne zastosowanie;
- odmiana odporna na szkodniki i choroby.
Odmiana praktycznie nie miała wad, z wyjątkiem konieczności regularnego karmienia i pojenia.
Najpopularniejsze odmiany
Rozważmy najpopularniejsze odmiany kremu.
Krem moskiewski... Odmiana dojrzewa wcześnie, zbiór zbiera się po 100-110 dniach od wysadzenia nasion. Roślina przeznaczona do uprawy zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartym polu. Słynie z wysokiej wydajności i silnej odporności.
Royal Cream Odmiana wcześnie dojrzewająca. Zwykle rośnie w otwartym terenie pod folią. Krzew dorasta do 60-75 cm, ale daje obfite plony. Pomidory królewskie mają wydłużony cylindryczny kształt i przyjemny zapach.
Żółty krem... Pomidory są cenione za prostotę pielęgnacji i doskonały smak. Krzew dorasta do 1,5 mi wymaga podwiązki. Na łóżku ogrodowym rosną tylko w ciepłych obszarach z wczesną wiosną i gorącym latem.Przy tej uprawie potrzebne jest dodatkowe podlewanie. Odmiana wcześnie dojrzewająca, owoce zbierane już po 90 dniach od posadzenia.
Argentinean Cream czerwony. Odmiana plenna, w połowie sezonu. Wysokość krzewu sięga 2 m. Piękne owoce mają doskonały smak. Masa owoców jest niewielka - tylko 80 g. Pomidory są idealne do konserwacji. Ponadto kultura ma stabilną odporność na choroby i nie cierpi na szkodniki.
Krem brazylijski... Kultura o tak egzotycznej nazwie dorasta do 1,5 m. Drobne owoce o jasnoczerwonym kolorze ważą do 60-70 g, mają kształt gruszki. Pomidory mają słodki smak. Odmiana jest uprawiana tylko w szklarni, ale zakres nie jest ograniczony.
Krem miodowy... Ta odmiana ma silną odporność i dobrą odporność na choroby. Pomidory są bezpretensjonalne w pielęgnacji, świetne do uprawy przez początkujących ogrodników. Owoce są jaskrawoczerwone i mają wspaniały słodki smak. Masa owoców rzadko przekracza 50-70 g.
Pomidorowa Czarna Śliwka Odmiana śródsezonowa przeznaczona do uprawy outdoor. Krzewy osiągają 2,5 m. Kultura owocuje w ciągu 110-120 dni. Kolor pomidorów nie zawsze jest czarny, raczej waha się od ciemnoczerwonego do fioletowo-niebieskiego.
Chio-chio-san... Wysoki, rozgałęziony podgatunek przypominający drzewo pomidorowe. Jest uprawiany zarówno w otwartym terenie, jak iw warunkach szklarniowych. Charakterystyczną cechą odmiany są duże grona z dużą ilością różowych owoców.
Sun Bunny F1... Hybryda jest wcześnie dojrzewająca i wysoka. Polecana do uprawy w warunkach szklarniowych. Krzew ma małe grona o jasnożółtych owocach o delikatnym słodkim smaku, ma silną odporność na choroby i szkodniki.
Kremowy gigant... Krzew rośnie wysoko i daje duże, obfite plony pomidorów. Owoce dojrzewają 115 dni po wysianiu nasion, średnia waga jednego warzywa to 100-120 g. Mięsisty pomidor ma kwaśny smak, jest długo przechowywany i dobrze znosi transport.
Akwarela... Odmiana syberyjska należy do wczesnego dojrzewania (plon jest zbierany trzy miesiące po wysianiu nasion). Akwarele nie wymagają podwiązek i szczypania. Czerwone pomidory mają owalny kształt i średnią wagę do 120 g. Odmiana plenna, odporna na septorię i gnicie.
Dla Twojej informacji. W medycynie pomidory są często używane jako lekarstwo na oparzenia i rany, ponieważ ich miazga zawiera fitoncydy, które zapobiegają rozwojowi infekcji.
Jak uprawiać krem
Wysiew nasion przeprowadza się późną zimą i wczesną wiosną (luty-marzec). Terminy ustalane są w zależności od samej odmiany i czasu wzrostu sadzonek (od 45 do 75 dni).
Jaka powinna być gleba
Gleba do uprawy pomidorów powinna być lekko kwaśna lub obojętna. Jeśli zwiększa się kwasowość gleby, wprowadza się do niej mąkę dolomitową (kruszone wapno, popiół drzewny).
Witryna nie nadaje się do pomidorów, jeśli w zeszłym roku była na niej uprawiana pieprz, bakłażan, pęcherzyca. W przeciwnym razie zostaną naruszone zasady płodozmianu.
Aby uzyskać obfite plony, gleba jest nawożona materią organiczną. Aby to zrobić, jesienią powinieneś rozrzucić zgniłą dziewanny lub kompost (wiadro na jeden metr kwadratowy). Istotne jest także nawożenie fosforowo-potasowe (20 g na m2).
Wczesną wiosną zaleca się wzbogacenie gleby w nawozy azotowe, które mają korzystny wpływ na wzrost młodych pędów.
Zasady siewu
Nasiona przed wysianiem należy podgrzać umieszczając je w ciepłym miejscu (dwa dni w + 30 ° C, następnie trzy dni w + 50 ° C) i moczyć przez 30 minut w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu. Gleba pod pomidory jest dezynfekowana przez opryskiwanie EM-Baikal.
Jako pojemniki nadają się doniczki lub drewniane skrzynie o wysokości co najmniej 10 cm, stosuje się również tabletki torfowe. Głębokość sadzenia nasion w wilgotnej glebie wynosi 1 cm Po wysadzeniu materiału pojemnik przykryj folią.
Odpowiednie warunki dla sadzonki:
- do kiełkowania nasion ustaw temperaturę na około +25 ° C;
- za tydzień usuwamy folię i sadzimy sadzonki w dobrze oświetlonym miejscu;
- obniżamy reżim temperatury: w nocy do + 8 ... + 10 ° С, w ciągu dnia + 10 ... + 15 ° С;
- po 7 dniach zwiększamy temperaturę: w nocy do + 14 ... + 16 ° С, w ciągu dnia + 20 ... + 25 ° С.
Pomieszczenie z sadzonkami musi być wentylowane, ale jednocześnie należy unikać przeciągów i krytycznego spadku temperatury.
Przesadzanie pomidorów na otwarty teren
Sadzonki sadzi się w okresie, gdy ustala się dodatnia temperatura nocna (przełom maja i czerwca). Jeden kw. m mieć 3-5 roślin. Do tego czasu krzew stanie się silniejszy i będzie miał 7-8 liści.
Hodowlę przesadza się do zwilżonych dołków pod kątem prostym do podłoża. Gleba jest zagęszczona na korzeniach. Czwarta lub nawet jedna trzecia łodygi jest umieszczana w ziemi. Jeśli region jest wietrzny i charakteryzuje się intensywnymi opadami deszczu, zaleca się zainstalowanie małego kołka dla każdej rośliny, który będzie dla niej podporą.
Krem po przeszczepie
Zasady pielęgnacji śmietanki praktycznie nie różnią się od ogólnie przyjętej technologii rolniczej pomidorów.
Do normalnej uprawy pomidorów ogród należy regularnie odchwaszczać. Usuwanie chwastów ma na celu zapobieganie zgrubieniu sadzenia, które wywołuje choroby grzybowe i przyciąga szkodniki. Ponadto chwasty są niebezpieczne, ponieważ pochłaniają całą wilgoć i użyteczne minerały z gleby, tym samym okradając pomidory i uniemożliwiając im normalny wzrost i rozwój.
Rozluźnienie przeprowadza się w celu lepszego rozwoju systemu korzeniowego, który nasyca glebę tlenem i zapobiega zastojowi wilgoci.
Z reguły obie procedury (pielenie i rozluźnienie) są połączone. Krzaki są skulone, aby zwiększyć ich odporność. Jest to szczególnie ważne w przypadku wysokich podgatunków i wietrznych środowisk.
Łóżko ogrodowe jest podlewane 2-3 razy w tygodniu (6-7 litrów zimnej wody na m2). W czasie stagnacji podczas upałów ilość cieczy zwiększa się do 10 litrów na metr kwadratowy. m. Nawilżanie gleby przeprowadza się rano lub wieczorem. Najważniejsze nie jest w otwartym słońcu.
W przypadku upraw lepiej jest użyć systemu nawadniania kroplowego. Zraszanie wywołuje upadek kwiatostanów. Konwencjonalne nawadnianie za pomocą węża odbywa się u nasady pod niskim ciśnieniem.
Uwaga. Najprostszy system kroplowy składa się ze zwykłych plastikowych butelek. Odetnij spód, zrób kilka otworów w nakrętce, wkop butelkę szyjką w dół w pobliżu każdego krzaka i napełnij ją wodą. Zaletą systemu jest to, że możesz uzupełniać zapasy wilgoci o każdej porze dnia i przy każdej pogodzie.
Przez cały sezon wegetacyjny kultura jest karmiona co najmniej dwukrotnie. Pierwsze nawożenie przeprowadza się 3 tygodnie po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie, drugie - po kolejnych 3 tygodniach, w okresie rozpoczęcia intensywnego owocowania.
Do przygotowania receptury żywieniowej używa się kombinacji następujących składników:
- potas (15 g);
- nawozy azotowe (25 g);
- substancje fosforowe (40 g);
- woda (10 l).
Opatrunki mineralne są uszczelniane na sucho w korytarzach.
Gdy krzew się formuje, pasierbów usuwa się raz w tygodniu. W drugiej połowie sierpnia uszczypnij wierzchołki, aby same owoce lepiej się rozwijały. Dolne liście odbierają siłę roślinie, należy je również odciąć.
Niektórzy hodowcy warzyw popełniają błędy podczas uprawy pomidorów. Oto najpopularniejsze z nich:
- pomidory sadzi się co roku w tym samym miejscu;
- sadzonki sadzi się ciasno - jeśli sadzonki są sadzone blisko siebie, nie mogą się normalnie rozwijać;
- naruszyć reżim nawadniania (zarówno susza, jak i obfitość wilgoci są niebezpieczne dla pomidorów);
- zbyt dużo nawozu jest wprowadzane, przekarmiając rośliny, co prowadzi do marnowania zasobów na wzrost wierzchołków, a nie na zawiązywanie owoców.
Dla Twojej informacji. Lepiej jest sadzić pomidory o różnych okresach dojrzewania. W ten sposób uzyskasz ciągłe zbiory pomidorów od czerwca do października.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Odmiana ma silną odporność. Kultura rzadko jest narażona na choroby fusariumwiędnięcie, zaraza późna i gnić... Jednak młode rośliny boją się mszyc i innych owadów. Szkodników pozbywają się lekami „Aktofit” lub „Operkot”. Aby usunąć stonkę ziemniaczaną, zastosuj „Prestige” lub „Regent”.
Uwaga! Wiele odmian kremu jest odpornych na większość chorób, ale są podatne na zarazę i wymagają leczenia lekami. Informacje o podatności uprawy na określone choroby należy umieścić na opakowaniu nasion. Pod tym względem hybrydy są najbardziej stabilne.
Recenzje pomidorów Cream
Krem zyskał dużą popularność wśród ogrodników. Większość letnich mieszkańców uważa, że te pomidory są warte uwagi. Są jednak tacy, którzy nie lubią pomidorów. Rozważ kilka opinii na temat kremu pomidorowego.
Galina: „Uwielbiam Cream. Używamy tych pomidorów w dowolnej formie: fermentujemy, konserwujemy, zamrażamy, a nawet suszymy. Nie mówię nawet o świeżej konsumpcji - moje wnuki wyrywają ją prosto z ogrodu. Ulubione odmiany całej mojej rodziny to Honey and Yellow Cream. Są najsłodsze i najjaśniejsze. Polecam te gatunki do sadzenia! ”
Ivan: „Nie podoba mi się ta różnorodność. Moim zdaniem Krem jest raczej suchy i wymaga sporej uwagi. Wolę uprawiać i używać klasycznych odmian o dużych soczystych owocach do przechowywania i gotowania ”.
Tatiana: „Śmietankę uprawiam od dawna, już około 10 lat. Tę odmianę polecił mi kiedyś konsultant w sklepie rolniczym, kiedy zdecydowałem się urozmaicić swoje łóżka nowymi rodzajami pomidorów. Przez lata próbowałem prawie wszystkich podgatunków, szczególnie podobał mi się Royal Cream za obfite zbiory, przyjemny aromat i możliwość ucztowania moim ulubionym pomidorem w momencie, gdy inni dopiero zaczynają dojrzewać. Krem jest mięsisty, mocny, ma długi okres przydatności do spożycia i jest łatwy w transporcie. Nasiona sadzę natychmiast w ziemi, przykrywam folią i nie zawracam sobie głowy niepotrzebnymi manipulacjami sadzonkami. Lubię uprawiać krem, ponieważ nie jest kapryśny w pielęgnacji i nie boi się szkodników ”.
Wniosek
Mieszkańcy lata uwielbiają krem pomidorowy za walory estetyczne i smakowe, a także łatwość pielęgnacji i praktyczność. Odmiana ma wiele podgatunków, z których każdy ma swoje własne cechy. Wszechstronność kremu pozwala wybrać podgatunek na każdy gust i na każdy klimat. Odmiana doskonale dostosowana do warunków pogodowych panujących na naszych szerokościach geograficznych, co czyni ją jeszcze bardziej atrakcyjną dla początkujących agronomów.
Szczegóły na temat uprawy Honey Cream, wszystkich plusów i minusów tej odmiany, dowiesz się dalej z filmu: