Wysokowydajna odmiana ziemniaków o doskonałym smaku "Syn" (Bogatyr)
Ziemniak Bogatyr to wysokowydajna odmiana o doskonałym smaku bulw, która nie wymaga specjalnych zabiegów agrotechnicznych podczas uprawy. Każdy krzew daje od 20 do 40 nawet średnich i dużych bulw przy minimalnej konserwacji. Rozważ opis odmiany ziemniaka Sonny ze zdjęciem.
Treść artykułu
Pochodzenie i rozwój odmiany
Odmiana jest stara, uprawiana od ubiegłego wieku w Rosji, Białorusi, Ukrainie. Nie ma go w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej, ale został wprowadzony w naszym kraju na jednej ze stacji eksperymentalnych Dalekiego Wschodu.
Autor jest uważany za Federalną Państwową Budżetową Instytucję Naukową „Federalne Centrum Naukowe Agrobiotechnologii Dalekiego Wschodu im. A. K. Chaika ”.
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy
Nie można sobie wyobrazić diety bez ziemniaków. Znajduje zastosowanie w sałatkach, przystawkach, zupach oraz jako samodzielne danie. Jest to uzasadnione, ponieważ warzywo zawiera białka, błonnik, aminokwasy. Odmiana Sonny, która wyróżnia się wysoką zawartością witamin i mikroelementów, nie jest wyjątkiem.
Skład witamin:
Witamina | Korzystne cechy |
I | Pomaga szybciej przywrócić utraconą siłę w każdej chorobie. |
W 1 | Normalizuje pracę układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego i nerwowego. |
W 2 | Niezbędny do normalnego rozkładu tłuszczów, białek i węglowodanów. |
NA 6 | Promuje pełniejsze wchłanianie kwasów tłuszczowych. Od tej substancji zależy przebieg wielu reakcji chemicznych. |
W 9 | Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i krążenia. |
C - ta witamina jest najbardziej w składzie | Obecność witaminy C korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego. |
mi | Główny bojownik przeciw starzeniu, aktywnie przeciwdziałający procesowi patologicznej peroksydacji lipidów. |
RR | Pomaga zwalczać stany zapalne, a także normalizować pracę żołądka, wątroby i trzustki. |
H. | Wspomaga spalanie tłuszczu razem z innymi witaminami i minerałami. |
Pierwiastki śladowe w kompozycji:
- aluminium;
- bor;
- wanad;
- żelazo;
- jod;
- kobalt;
- lit;
- mangan;
- miedź;
- molibden;
- nikiel;
- rubid;
- selen;
- fluor;
- cynk;
- chrom.
Bulwy tej odmiany zawierają niewielką ilość skrobi (13-14%), dzięki czemu zachowują swój kształt podczas gotowania. Nie nadaje się do puree ziemniaczanego, ale nadaje się do zup, gulaszu i sałatek.
Specyfikacje
Sonny (Bogatyr) należy do średnio późnych odmian ziemniaków. Czas dojrzewania zależy od regionu i warunków pogodowych, ale średnio od kiełkowania do zbioru mija 120-130 dni.
Wydajność
Odmiana jest bardzo wydajna: z jednego krzewu zbiera się 9-11 kg. Bulwy średniej i dużej wielkości, każda o wadze 75-80 g, pojedyncze okazy osiągają 150-200 g.
Oporność na choroby
Sonny (Bogatyr) jest odporny na parcha, rak, noga czarna i złota nicień... W rzadkich przypadkach jest odsłonięty zaraza późna.
Opis bulw i wyglądu
Bulwy tej odmiany mają atrakcyjny wygląd:
- gładki;
- z małymi oczami w małych ilościach;
- skórka jest cienka, kremowa z różowawym odcieniem, odporna na uszkodzenia;
- okrągły płaski kształt;
- miąższ jest biały, nie ciemnieje na rozcięciu.
Rosnące regiony i wymagania klimatyczne
Odmiana uprawiana w różnych regionach, ponieważ łatwo toleruje ekstremalne temperatury, brak i nadmiar wilgoci, ciepło i chwilowe oziębienia. Rośnie w regionach Centralnej Czarnej Ziemi, Uralu, Syberii i Dalekiego Wschodu.
Zalety i wady odmiany
Odmiana Sonok (Bogatyr) jest popularna wśród ogrodników ze względu na swoje zalety:
- wysoka stabilna wydajność;
- bezpretensjonalna opieka;
- odporność na choroby;
- wytrzymałość na suszę, nasiąkanie wodą, warunki temperaturowe;
- mało wymagający dla gleby;
- dobra jakość utrzymania - 92-95%;
- uniwersalność zastosowania.
Wadą odmiany jest długi okres wegetacji i duże prawdopodobieństwo zarazy, ponieważ choroba pojawia się jesienią wraz z nadejściem pory deszczowej i chłodem.
Różnica w stosunku do innych odmian
Sonny (Bogatyr) różni się od innych odmian:
- stabilne zbiory nawet w sezonie przy niesprzyjających warunkach atmosferycznych;
- brak małych i brzydkich bulw;
- zachowanie procentu plonu podczas sadzenia bulw pokrojonych na kilka części;
- oszczędność powierzchni sadzenia - gęstość sadzenia nie zmniejsza plonu;
- niska zawartość skrobi - 13-14%.
Cechy sadzenia i uprawy
Uprawa odmiany nie wymaga specjalnych umiejętności. Aby uzyskać dobre zbiory, przestrzega się schematu sadzenia i minimalnej konserwacji.
Przygotowanie przed wysiewaniem
Materiał siewny przygotowywany jest jesienią. Wybrano zdrowe bulwy średniej wielkości. Trzy tygodnie przed sadzeniem wyjmuje się je z magazynu i przenosi do jasnego miejsca do kiełkowania. W tym czasie ziemniaki staną się zielone i wykiełkują.
Miejsce wybrane jako słoneczne i otwarte, gdzie poprzednicy rosły rośliny strączkowe, żyto, lucerna, kukurydza czy len.
Wymagania dotyczące podłoża
Glebę wykopuje się jesienią, wprowadzając do niej humus (10 kg wystarcza na 1 m2), superfosfat (25 g) i popiół drzewny. Syn (Bogatyr) jest mało wymagający dla składu ziemi, ale nie lubi zbyt kwaśnej gleby. Dlatego przy zwiększonej kwasowości wapno jest rozrzucone po powierzchni ziemi.
Ważny! Stosowanie świeżego obornika lub torfu na grządki ziemniaczane jest przeciwwskazane.
Czas, schemat i zasady lądowania
Daty sadzenia roślin w regionach o ciepłym klimacie to połowa kwietnia lub początek maja. W rejonach Uralu, Syberii, Centralnego Czarnozemu - od połowy do końca maja.
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest możliwość częstego jej sadzenia. Między rzędami stoją 70 cm, między bulwami w rzędzie - 35 cm Gęste nasadzenie w żaden sposób nie zepsuje wskaźników plonu. Różnorodność nawet korzysta z tego schematu: cień zamykających się wierzchołków zatrzymuje wilgoć, ogranicza wzrost chwastów i oszczędza obszar terenu.
Bogatyr sadzi się w dołkach o głębokości 10 cm lub długich rowkach, do których dodaje się popiół drzewny.
Rosnące funkcje
Natychmiast po posadzeniu Bogatyr nie jest podlewany ani karmiony. Sam ziemniak pobierze wiosenną wilgoć z gleby i pożywienie z nawozów zastosowanych jesienią. To wystarczy, zanim zacznie się kwitnienie.
Tryb nawadniania
Na środkowym pasie naturalne opady wystarczają do normalnego uformowania plonu. W czasie suszy zalecane jest obfite jednorazowe podlewanie. W przypadku odmiany Sonnok najlepszym okresem na dodatkowe nawilżenie jest okres kwitnienia, w którym bulwy są układane. W cieplejszym klimacie podlewanie przeprowadza się nie częściej niż raz na 15 dni.
Top dressing
Kolejną zaletą tej odmiany jest to, że nie wymaga karmienia, jeśli jesienią zastosowano nawozy. Ale jeśli gleba jest ciężka, gęsta i nieodżywiona, w okresie kwitnienia i pączkowania stosuje się nawozy fosforowe i potasowe.
Pielenie i hilling
Zwalczanie chwastów jest ważną częścią pielęgnacji ziemniaków. Są usuwane, gdy się pojawiają i nie mogą pobierać składników odżywczych z gleby.
Krzewy hillingowe to okazja do nasycenia korzeni tlenem i przyspieszenia wzrostu roślin.
Procedura jest przeprowadzana dwukrotnie:
- gdy sadzonki osiągną wysokość 10-15 cm;
- dwa tygodnie po pierwszym hillingu.
Ważny! Drugie hilling należy wykonać przed zamknięciem wierzchołków, aby nie uszkodzić roślin.
Zwalczanie chorób i szkodników
Odmiana stała się odporna na choroby. Jedyną dolegliwością, która dotyka Bogatyra, jest zaraza późna, która pojawia się jesienią, przy wilgotnej i chłodnej pogodzie.
Na dotkniętym krzaku ziemniaka pojawiają się ciemne plamy, które następnie rozprzestrzeniają się na łodygi. Zielenie brązowieją, bulwy gniją.
Rada. Ponieważ choroba ta występuje powszechnie we wszystkich uprawach psiankowatych, ziemniaki nie są sadzone obok pomidorów, bakłażanów i papryki.
Zarazę zarazy można pokonać przy pomocy preparatu biologicznego „Fitosporin”. Opryskiwanie przeprowadza się na etapie wschodów i pączkowania kwiatów. Używają również ludowego środka - naparu czosnku z manganem (100 g zmiażdżonego czosnku na 10 litrów wody z dodatkiem 1 g nadmanganianu potasu).
Szkodniki odmiany:
- stonka ziemniaczana - niebezpieczny owad dla ziemniaków. Jeśli obszar sadzenia jest mały, pozbywają się owadów, zbierając je ręcznie. Lub do opryskiwania używają środków owadobójczych - preparatów chemicznych, które niszczą owady.
- Wireworm - robak wnikający do bulwy. Występuje w ziemniakach na każdym etapie rozwoju rośliny. Zjada korzenie, łodygi i młode pędy, porusza się w roślinach okopowych, gryzie dziury. Aby uchronić się przed wirewormami, po wykopaniu ziemniaków ostrożnie usuń pozostałe liście. jesienią wykopujemy glebę, obok ziemniaków sadzimy rośliny odstraszające.Aby uchronić się przed wirewormem, należy ostrożnie usunąć resztki wierzchołków po wykopaniu ziemniaków, jesienią wykopać ziemię, obok ziemniaków odstraszać rośliny: nagietki i nagietek. nagietki i nagietek.
- Medvedka - szkodnik niszczący korzenie i bulwy. Aby zwalczyć owady podczas sadzenia ziemniaków, do otworów wlewa się drobno pokruszone skorupki jaj.
Rosnące trudności
Nie ma szczególnych trudności w uprawie odmiany.
Problemy pojawiają się, jeśli:
- sadzić ziemniaki w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu (odmiana kumuluje infekcje, zmniejsza plony);
- sadzić ziemniaki w zimnej ziemi;
- nie zwalczaj szkodników i chorób.
Zbiór i przechowywanie
Zbiory zbierane są 120-140 dni po wykiełkowaniu. Okres dojrzewania zmienia się w zależności od warunków pogodowych. Jeśli wierzchołki żółkną i są złożone, ziemniaki są gotowe do zbioru.
Po wykopaniu bulwy suszy się na świeżym powietrzu przez 3-5 godzin. Następnie przenoszone są do magazynu (piwnica, piwnica), gdzie utrzymywana jest stała chłodna temperatura i wilgotność powietrza.
Jak i kiedy zbierać
Do czyszczenia wybiera się suchy i słoneczny dzień. Odmiana Sonny jest zbierana ręcznie za pomocą łopaty lub widły. Zbiór zmechanizowany jest niepożądany, ponieważ w każdym buszu powstaje 25-40 bulw, które znajdują się zarówno w środku, jak i po bokach buszu.
Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany
Optymalna temperatura przechowywania odmiany wynosi + 2 ... + 4 ° С. Dopuszczalny poziom wilgotności to 87-91%. Tylko w takich warunkach bulwy zachowują swoje właściwości i witaminy do następnego zbioru.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Sonok (Bogatyr)
Ogrodnicy z różnych regionów Rosji pozostawiają tylko pozytywne recenzje na temat odmiany, zwracając uwagę na jej bezpretensjonalność, plon i utrzymanie jakości.
Tatiana, doświadczony ogrodnik, region moskiewski: „Syn jest odporny na suszę, mróz, chwasty, choroby. Ta odmiana nie wymaga podlewania! Ziemniaki Sonny można uprawiać z oczami. Wystarczy pokroić bulwę na małe kawałki, zawinąć w popiół i posadzić następnego dnia. Wskazówka: dla wygody narysuj linie na ziemniakach za pomocą markera, na którym będziesz kroić ”.
Siemion, Astrachań: „Jestem bardzo zadowolony z ziemniaków Sonny: w pełni odpowiadają deklarowanym właściwościom, zbiory są doskonałe i gwarantowane. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jeśli lekko odżywiasz glebę i dostosujesz podlewanie, wynik przekroczy wszelkie oczekiwania. Radzę rosnąć z oczami lub wyciętymi częściami, co oszczędza dużo materiału do sadzenia. "
Tatiana, Woroneż: „Ziemniaki smakują wyśmienicie. Główną zaletą ziemniaków jest łatwość podlewania, pokrywania i odchwaszczania. Jeśli bulwy są wysuszone, leżą idealnie do wiosny. Radzę wszystkim, Sonny! Minimalne koszty pracy, a zbiory imponujące - ziemniaki są po prostu heroiczne! ”
Wniosek
Uprawa ziemniaków Sonny (Bogatyr) nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Wartość tej odmiany polega na tym, że nawet bez hulania i podlewania daje stabilny plon, jest przystosowana do uprawy w każdej strefie klimatycznej, zachowuje doskonały smak podczas długotrwałego przechowywania i jest wszechstronna w zastosowaniu.