Odmiana średniosezonowa "Slavyanka" z dużymi bulwami
Slavyanka uważana jest za jedną z najlepszych odmian ziemniaków. Ze względu na niezmiennie wysoką wydajność, doskonały smak i atrakcyjność handlową, a także minimalne wymagania pielęgnacyjne, wyróżnia się pozytywnie na tle innych odmian i cieszy się stabilnym popytem wśród ogrodników.
Treść artykułu
Opis odmiany
Slavyanka - różnorodność zastosowań stołowychktórego bulwy nadają się do smażenia, pieczenia, nadziewania, a także do robienia frytek i frytek.
Pochodzenie i rozwój
Ziemniaki Slavyanka zostały wyhodowane przez hodowców Ukraińskiej Akademii Nauk Rolniczych na bazie wolnego od wirusów materiału siewnego.
odniesienie! Odmiana została wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w 2009 roku.
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy
Miąższ zawiera 11,1-13,4% skrobi, a także wiele przydatnych pierwiastków śladowych, w szczególności potas, witaminy z grupy B, aminokwasy.
Okres dojrzewania
Slavyanka należy do średniosezonowych odmian ziemniaka - zbiory są gotowe do zbioru 100-120 dni po posadzeniu bulw.
Wydajność
Odmiana charakteryzuje się dość wysokim plonem, który nie zależy od warunków pogodowych: średnio z krzewu można zebrać 12-15 bulw, a maksymalny plon z hektara to 392 centy.
Oporność na choroby
Ziemniaki Slavyanka są odporne na zwijanie się liści, czarną nóżkę, raki ziemniaczane, tytoń lub pomarszczoną mozaikę i nicienie złotej cysty, a także umiarkowaną odporność na zarazę.
Charakterystyka bulw, opis wyglądu
Krzewy są umiarkowanie rozłożyste, osiągają wysokość nie większą niż 50 cm Liście o lekko falistych brzegach, otwarte, rozcięte, pomalowane na ciemnozielone i lekko owłosione. W okresie kwitnienia na krzakach tworzą się małe niebieskawo-fioletowe kwiaty.
Bulwy są duże (90-180 g), równe, zgrabne podłużno-owalne, pokryte cienką i gładką skórką, o równomiernym zabarwieniu różowo-fioletowym.
Miąższ ma kremowy kolor, przyjemny smak, nie zmienia koloru i kształtu po ugotowaniu.
Jakie regiony są najbardziej odpowiednie i jakie są wymagania klimatyczne
Ziemniak Slavyanka preferuje umiarkowany klimat kontynentalny i jest zalecany do uprawy w regionie środkowej Czarnej Ziemi (regiony Biełgorod, Woroneż, Kursk, Lipieck i Tambow), ale jest z powodzeniem uprawiany w prawie wszystkich regionach Rosji, na Ukrainie jest jedną z najpopularniejszych odmian.
Główne zalety i wady odmiany
Niewątpliwe zalety tej odmiany to:
- wysoka produktywność i walory handlowe;
- przyjemny smak;
- odporność na szereg charakterystycznych chorób;
- dobra jakość utrzymania i brak problemów z transportem;
- bezpretensjonalność wobec warunków klimatycznych i pogodowych;
- polubowne dojrzewanie.
Niedogodności:
- niska odporność na uszkodzenia mechaniczne;
- dokładność do częstotliwości i ilości opatrunków;
- skłonność do uszkadzania wierzchołków, korzeni i szarej zgnilizny.
Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian
Tabela pokazuje różnice między Slavyanką a wieloma innymi popularnymi odmianami ziemniaków:
Różnorodność | Termin dojrzewania | Wydajność, c / ha | Zawartość skrobi,% | Utrzymanie jakości,% | Masa bulw, g |
słowiański | 100-120 | Do 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
Rocco | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | Około 13 | 95 | 80-115 |
Zorza polarna | 60-80 | Do 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Tuleyevsky | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
Cechy sadzenia i uprawy
Technologia uprawy Slavyanka praktycznie nie różni się od uprawy innych odmian ziemniaków. Oczywiście istnieją pewne niuanse, które należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, ale ogólnie ta odmiana może być uprawiana nie tylko przez doświadczonego, ale także przez początkującego ogrodnika.
Przygotowanie do lądowania
Jako nasiona użyj gładkich bulw średniej wielkości, ale nie powinny one gnić, plamy, pęknięcia i inne widoczne defekty.
Przed posadzeniem w ziemi są dezynfekowane przez namaczanie przez pół godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu, po czym są dobrze suszone. Warzywa korzeniowe można również przechowywać w roztworze "Epin" lub "Kornevin" przez 30 minut - przyspieszy to kiełkowanie, zwiększy odporność i plon odmiany.
Zaczynają przygotowywać glebę na miesiąc przed sadzeniem ziemniaków. Glebę wykopuje się i nawozi próchnicą, popiołem drzewnym i nitrofosforanem, aw każdym dołku umieszcza się skórki cebuli, aby odstraszyć drutowce. Na 7-10 dni przed sadzeniem glebę należy ponownie wykopać na pół bagnetu łopaty.
Wymagania dotyczące podłoża
Odmiana Slavyanka dobrze dostosowuje się do każdej gleby i nie narzuca jej żadnych specjalnych wymagań. Ważne jest tylko, aby gleba była żyzna i miała dobrą przepuszczalność wilgoci i napowietrzenie.
Czas, schemat i zasady lądowania
Termin sadzenia ziemniaków w otwartym terenie zależy od warunków klimatycznych regionu. Sadzenie można rozpocząć średnio w połowie lub pod koniec kwietnia, kiedy nie ma zagrożenia powrotu mrozu, a gleba nagrzała się do + 10-12 ° C.
Ważny! Aby chronić przed możliwymi mrozami, szczególnie w regionach północnych, łóżka pokryte są polietylenem.
Aby uzyskać wysokiej jakości i obfite zbiory, przestrzegaj agrotechniki sadzenia:
- zaznaczyć rzędy w minimalnej odległości 70 cm od siebie;
- wykop w nich dziury, których odległość powinna wynosić co najmniej 35 cm;
- wlać kompost, humus lub popiół drzewny do każdego otworu;
- położyć nasiona na głębokość 8-10 cm;
- wkopać się w ziemię i wyrównać za pomocą grabi.
Jeśli łóżka są małe, lepiej zastosować metodę sadzenia rowów:
- wykopać rów o głębokości 25 cm i szerokości 35 cm;
- wylej kompost i resztki roślin na dno;
- ułożyć bulwy na wierzchu;
- przykryj sadzonki niewielką (2-3 cm) warstwą gleby.
Obok powstałego wykopu w odległości 70 cm wykop kolejny, z którego gleba zostanie później wykorzystana do hillingowania.
Rosnące funkcje
Aby doświadczenie uprawy Slavyanki było pozytywne, przestrzegaj podstawowych zasad:
- sadzić ziemniaki tylko w dobrze ogrzanej i przygotowanej glebie;
- wybierz płaskie, dobrze oświetlone miejsce w miejscu, w którym nie gromadzi się wilgoć;
- uważaj na przeciągi i silne podmuchy wiatru.
Ważny! Miejsce sadzenia Slavyanki zmienia się co najmniej raz na trzy lata, ponieważ ziemniaki zubażają ziemię.
Niuanse opieki
Aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory, należy przestrzegać warunków i zasad techniki rolniczej.
Tryb nawadniania
Podlewaj roślinę regularnie, koncentrując się na stopniu wysuszenia gleby. Przy wystarczającej ilości naturalnych opadów wystarczy podlewać ziemniaki tylko trzy razy w sezonie: gdy wysokość części zielonej wynosi 10-15 cm, w trakcie i po kwitnieniu.
Slavyanka dobrze znosi krótkotrwałą suszę, ale długotrwały brak wilgoci prowadzi do zmniejszenia wielkości bulw, a nadmierne podlewanie wywołuje rozwój chorób grzybowych.
odniesienie! Najbardziej odpowiednim rozwiązaniem jest instalacja systemu nawadniania kroplowego.
Top dressing
Odmiana Slavyanka jest wybredna w żywieniu. Aby zwiększyć plony i poprawić funkcje ochronne ziemniaków, należy je nawozić etapami:
- przed hillingiem pod każdy krzak nakłada się 10 g azotanu amonu i 300 g próchnicy lub stosuje się dziewanny w stosunku 1:10;
- podczas pączkowania roślina potrzebuje potasu, który jest zawarty na przykład w popiele (100 g na krzak);
- po więdnięciu, ale przed aktywnym rozwojem bulw, glebę należy przelać roztworem superfosfatu (30 g na 10 l wody).
W okresie wegetacji do gleby dodaje się siarczan magnezu co 14 dni w celu zwiększenia odporności upraw na choroby: w rejonie, w którym gleba ma obojętną lub słabą kwasowość stosuje się siarczan magnezu, do gleby kwaśnej dodaje się mąkę dolomitową (50 g na 1 m2).
Pielenie i hilling
Pielenie krzewów przeprowadza się natychmiast po pojawieniu się pierwszych pędów, a następnie w razie potrzeby - zależy to od tempa wzrostu i rozprzestrzeniania się chwastów.
Hilling przeprowadza się dwukrotnie: gdy krzewy osiągają 15-20 cm wysokości i przed kwitnieniem. Ta procedura pomaga nasycić glebę tlenem i składnikami odżywczymi, a także aktywować wzrost pędów bocznych.
Gleba powinna być wilgotna, dlatego po deszczu lub podlaniu lepiej jest skulić się.
Zwalczanie chorób i szkodników
Slavyanka ma najmniejszą odporność na zarazę, chorobę charakteryzującą się pojawianiem się ciemnych plam na liściach i ich późniejszym rozkładem. Z biegiem czasu choroba dotyka łodygi i bulw, więc krzewy są traktowane preparatami zawierającymi miedź, w przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty plonów.
Możliwe jest uniknięcie rozwoju zarazy, jeśli:
- obserwować płodozmian;
- przechowuj tylko całe, zdrowe bulwy;
- nie wykonywać oprysków wieczornych;
- zbierać na czas i suszyć zebrane bulwy na słońcu;
- skupione krzaki.
Jeśli mówimy o szkodnikach, to najczęściej Slavyanka jest atakowana przez chrząszcze Colorado, niedźwiedzie, mszyce, drutowce, motyle, przędziorków, ćmy ziemniaczane, skoczki. Można się ich pozbyć przy pomocy środków owadobójczych „Prestige”, „Anti-Colorada”, „Aktarofit”.
Ważny! Roślin nie można traktować środkami chemicznymi na dwa tygodnie przed zbiorem.
Zbiór i przechowywanie
O gotowości uprawy do zbioru świadczy więdnięcie i opadanie łodyg. Gdy tylko stanie się to zauważalne, kopią jeden krzak i sprawdzają stopień dojrzałości ziemniaków: jeśli skóra na roślinach okopowych stała się mocna, można rozpocząć zbiorowe zbiory.
Jak i kiedy zbierać
Zbierane na początku lub w połowie września. Ponieważ odmiana nie jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, lepiej zbierać bulwy ręcznie, ale jeśli powierzchnia jest duża, można użyć kombajnu z bocznym uchwytem.
Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany
Zebrane bulwy pozostawia się na 2-3 godziny na słońcu, aby wyschły, a następnie sortują, pozbywając się zgniłych, odkładają te, które następnie zostaną wykorzystane do sadzenia i dalszego przechowywania.
Najlepsze ziemniaki wkłada się do drewnianych skrzynek przykrytych płótnem lub ceratą, workami lub siatkami i opuszcza do piwnicy, piwnicy lub piwnicy, gdzie temperatura powietrza powinna wynosić + 2-4 ° C, a wilgotność 80-95%. Utrzymanie jakości odmiany wynosi 95%.
Jakie mogą być trudności w rozwoju
W procesie uprawy Slavyanki mieszkańcy lata borykają się z takimi problemami, jak:
- mielenie bulw w wyniku braku podlewania;
- gnicie ziemniaków z powodu nadmiernej wilgoci;
- słabe kiełkowanie z powodu niewłaściwego przygotowania nasion.
Możesz uniknąć tych i wielu innych problemów, obserwując zasady sadzenia ziemniaków i późniejszej opieki nad nim.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje odmiany Slavyanka
Ogrodnicy są zadowoleni z plonu, smaku i walorów handlowych odmiany. Potwierdzają to liczne recenzje.
Marina, Samara: «Mój mąż i ja uprawiamy Slavyankę od wielu lat i nie planujemy niczego zmieniać.Ten ziemniak całkowicie nam odpowiada - zbiory są duże i dobrze przechowywane, ziemniaki duże, smaczne, podoba mi się, że nie są mocne wygotowane podczas gotowania ”.
Ludmiła, Sarańsk: "W zeszłym roku sąsiedzi poczęstowali je ziemniakami - bardzo smacznymi i dużymi. Zapytałem ich o ocenę i okazało się, że to Slavyanka. Wiele słyszałem o tej odmianie i teraz, kiedy miałem okazję jej spróbować, postanowiłem posadzić kilka łóżek do testów. Wynik przerósł oczekiwania - zebrała 25 kg ziemniaków i 1 mkw. m. ziemi. Nie sprawdzałem tego pod kątem zachowania jakości, ponieważ zjadali wszystko szybko. W przyszłym roku zasadzę więcej ”.
Pavel, Dimitrovgrad: „Slavyanka ma tylko wiele zalet: zbiory są duże, ziemniaki smaczne, wszystkie duże, oczywiście małe, ale bardzo mało. Praktycznie nie trzeba się o nie troszczyć - bardzo bezpretensjonalna odmiana. Ale jest jedna wada - taka - konieczne jest bardzo ostrożne zbieranie, ponieważ bulwy łatwo ulegają uszkodzeniu, a to ma bardzo zły wpływ na ich przechowywanie. "
Przeczytaj także:
Wcześnie dojrzała, mrozoodporna odmiana ziemniaka "Rosalind".
Wczesna dojrzała odmiana ziemniaków stołowych "Colette".
Średnio wczesna wysokowydajna odmiana ziemniaków "Belmondo".
Wniosek
Odmiana ziemniaka Slavyanka zyskała popularność wśród ogrodników w Rosji i na Ukrainie. Nie jest to zaskakujące, ponieważ gwarantuje obfite i wysokiej jakości plony, wykazuje odporność na wiele chorób i dobry smak bez konieczności pracochłonnej konserwacji.