Wcześnie dojrzewająca odmiana ziemniaka mrozoodporna "Rosalind"
Rosalind jest szczególnie popularny wśród ogrodników, którzy wolą ziemniaki o różowej skórce i żółtym miąższu. Wczesne dojrzewanie pozwala na zbiory dwa razy w sezonie. Ze względu na optymalną zawartość skrobi z bulw przygotowywane są różne potrawy, które służą do żywienia dietetycznego.
W artykule przygotowaliśmy dla Ciebie informacje o ziemniaku Rosalind z opisem odmiany, metodami jego uprawy, profilaktyką i leczeniem zarazy, pozbyciem się szkodników owadzich.
Treść artykułu
Opis odmiany
Ziemniaki Rosalind są efektem pracy niemieckich hodowców firmy EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Odmiana została wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w 2002 roku w Regionie Centralnym, ale w 2016 roku została wykluczona ze względu na odmowę wytwórcy z patentu.
Na zdjęciu - ziemniaki Rosalind.
Tabela zawiera charakterystyczne cechy odmiany.
| Wskaźniki | Charakterystyka |
| Okres dojrzewania | 50-65 dni |
| Krzak | Wysoki, częściowo wyprostowany, typ pośredni |
| Liczba bulw w buszu | 10-16 |
| Waga | 60-115 g |
| Formularz | Owalne, z małymi powierzchownymi oczami |
| Ubarwienie | Skórka jest czerwona, miąższ jest żółty |
| Odchodzi | Średnio otwarta, zielona |
| Kolor Corolla | Czerwono-fioletowy |
| Zawartość skrobi | 12-17% |
| Smak | Doskonały (5 w pięciostopniowej skali) |
| Lekcje / grupa gotowania | B (średnio krucha) |
| Wydajność | Średnia stawka - 203-223 c / ha, maksymalna - 259 c / ha |
| Zbywalność | 89-94% |
| Utrzymanie jakości | 94% |
| Spotkanie | Jadalnia |
| Zrównoważony rozwój | Rak, wirus nicienia złotego i liściozwoju, pomarszczona mozaika |
| Przenośność | Wysoki |
Skład chemiczny
W tabeli można zobaczyć skład witaminowo-mineralny surowych, nieobranych ziemniaków (na 100 g produktu).
| Element | Zadowolony | Norma |
| Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
| Tiamina | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Witamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Witamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Witamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Witamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Witamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Witamina C | 19,7 mg | 90 mg |
| Witamina E. | 0,01 mg | 15 mg |
| Witamina K. | 2 μg | 120 mcg |
| Witamina PP | 1061 mg | 20 mg |
| Potas | 425 mg | 2500 mg |
| Wapń | 12 mg | 1000 mg |
| Magnez | 23 mg | 400 mg |
| Sód | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Żelazo | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Miedź | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
| Cynk | 0,3 mg | 12 mg |
Rosnące regiony i wymagania klimatyczne
Odmiana Rosalind przeznaczona jest do uprawy w następujących regionach Federacji Rosyjskiej:
- Centralny;
- Volgo-Vyatsky;
- Centralna Czarna Ziemia;
- Północnokaukaska;
- Wschodnia Syberia.
Zalety i wady
Odmiana ma wielokrotnie więcej zalet niż wad:
- mrozoodporność;
- dostosowanie do wszelkich warunków klimatycznych;
- wysoka wartość rynkowa;
- świetny gust;
- polubowne dojrzewanie;
- wczesna dojrzałość;
- utrzymanie jakości;
- Oporność na choroby;
- możliwość uzyskania dwóch plonów w sezonie.
Wadą jest predyspozycja do zarazy późnej bulw i wierzchołków.
Cechy sadzenia i uprawy
Uprawa jest mało wymagająca dla rodzaju i składu gleby, ale najlepsze efekty daje uprawa na glebach lekkich (piaszczysto-gliniaste, gliniaste), bogatych w materię organiczną i minerały.
Pielęgnacja sadzonek - tradycyjna, zapewnia umiarkowane podlewanie, poluzowanie łóżek, pielenie chwastów, nawożenie.
Przygotowanie do lądowania
Kiełkowanie bulw wcześniej lądowanie pozwala skrócić okres kiełkowania i zwiększyć produktywność. Materiał siewny wyjmowany jest z magazynu do światła, traktowany roztworami dezynfekującymi z nadmanganianem potasu, siarczanem miedzi, „Fitosporyną” i pozostawiony w jasnym pomieszczeniu w temperaturze powyżej + 14 ° C. W tych warunkach sadzonki pojawiają się po około 14 dniach.
24 godziny przed sadzeniem ziemniaki moczy się w stymulantach wzrostu „Epin”, „Cyrkon”, „Poteyn”, „Stimpo”, „Regoplant” zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wymagania dotyczące podłoża
Miejsce wybrane do sadzenia ziemniaków jest przygotowywane jesienią. Glebę wykopuje się, bronuje, spulchnia i wprowadza próchnicę. Wiosną ziemia obsiana jest obornikiem zielonym: żytem, łubinem, groszkiem, lnem, pszenicą, owsem.
Po miesiącu sadzonki są koszone i płytko osadzane w ziemi. Przejrzałe rośliny rozluźniają glebę, nasycają tlen, składniki odżywcze i hamują rozwój patogennej mikroflory.
Czas, schemat i zasady lądowania
Daty wyokrętowania zależą od warunków klimatycznych i pogodowych. W rejonach strefy środkowej prace sadzeniowe przeprowadza się na początku maja, w regionach południowych - pod koniec kwietnia, w północnych - w połowie i pod koniec maja.
Przygotowane nasiona obsypuje się sadzonkami do góry na głębokość 8-10 cm z odstępem 30 cm Odległość między rzędami 70 cm.
Na miejscu formuje się otwory na łopatę, do każdego dodaje się garść popiołu drzewnego i superfosatu. Zakrywają je ziemią z góry, wyrównują łóżka, ale ich nie ubijają.
Interesujący fakt. Trzeci prezydent Stanów Zjednoczonych, Thomas Jefferson, po raz pierwszy poczęstował frytkami. Danie natychmiast stało się mega popularne.
Opieka
Zasady pielęgnacji ziemniaków:
- Podlewanie... Rosalind z wdzięcznością reaguje na umiarkowane podlewanie, zwiększając produktywność. W regionach o klimacie umiarkowanym jest wystarczająca ilość wody deszczowej; w regionach południowych nasadzenia są podlewane ręcznie lub przez system nawadniania kropelkowego co 10-12 dni. Podczas suszy częstotliwość podlewania ulega podwojeniu.
- Ściółkowanie. Przykrywanie legowisk słomą, sianem, trocinami, igłami zatrzymuje wilgoć w glebie i hamuje rozwój chwastów.
- Rozluźnienie i pielenie... Procedury są przeprowadzane bezbłędnie. Łóżka są poluzowane po każdym podlewaniu, aby zapobiec tworzeniu się twardej skórki. Pielenie odbywa się regularnie, co zapobiega zakorzenianiu się chwastów.
- Hilling. Jest to standardowa procedura pielęgnacji ziemniaków, której nie należy lekceważyć. Pierwsze hilling przeprowadza się po osiągnięciu przez pędy 10 cm, drugie po kwitnieniu.
- Top dressing. Ziemniaki karmione są nawozami o minimalnej zawartości azotu, z naciskiem na skład mineralny.
Tabela przedstawia przybliżony schemat żywienia.
| Termin składania wniosków | Top dressing | |
| 1 porcja | W okresie przyrostu zielonej masy | Roztwór obornika kurzego w stosunku 1:15. Zużycie na krzak - 500 ml. |
| II porcja | Podczas pączkowania | 10 g superfosfatu, 10 g azotanu, 10 g siarczanu potasu na 10 litrów wody. Zużycie - 500 ml na krzak. |
| III porcja | Podczas kwitnienia (dolistnie) | 20 g granulatu „Mag-bor” na 10 litrów wody. Zużycie - 5 litrów na jeden krzak. |
Zwalczanie chorób i szkodników
Ziemniaki Rosalind są podatne na zarazę późną wierzchołków i bulw. Nadmierna wilgotność gleby i niska temperatura powietrza sprzyjają rozprzestrzenianiu się grzyba. Podjęte na czas środki zapobiegawcze pomogą zapobiec infekcji:
- kontrola poziomu azotu w glebie;
- przestrzeganie zasad płodozmianu;
- czyszczenie chwastów i blatów ziemniaczanych;
- dezynfekcja bulw nadmanganianem potasu, „Oksigumate”, „Fitosporin-M”;
- karmienie potasem i fosforem;
- obróbka roślin płynem Bordeaux, serwatka mleczna z jodem.
Przy pierwszych objawach infekcji wierzchołki ziemniaków są odcinane, krzewy spryskuje się Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. Na etapie formowania się bulw krzewy nawadnia się raz "Alufitem".
Walka z drutowcem prowadzona jest za pomocą:
- środki owadobójcze „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Thunder”, „Thunderbolt”, „Zemlin”;
- dodawanie skórek cebuli do każdej studzienki;
- podlewanie krzewów naparem ziołowym: 200 g pokrzywy, 100 g mniszka lekarskiego i podbiału, 50 g glistnika w 5 litrach ciepłej wody - pozostawić na 24 godziny.
Do zniszczenia stonki ziemniaczanej, miłośnika chrupania soczystych blatów ziemniaczanych, stosuje się bardzo skuteczny lek „Prestige”. Zawiera fungicyd pencykuron, insektycyd imidaklopryd. W gotowym roztworze bulwy moczy się przed sadzeniem.
Miejsce przyciąga biedronki i ważki, sadzi się fasolę, nasturcję, nagietki i walerianę. Według ogrodników wszystko to razem jest bardzo skuteczne.
Jest jeszcze jeden ciekawy sposób radzenia sobie z colorado - ich własną trucizną zawartą w ciałach owadów. Słoik o pojemności 0,5 litra jest całkowicie wypełniony chrząszczami i larwami, następnie wlewany do wiadra o pojemności 10 litrów, wlewany po brzegi wodą, szczelnie zamykany pokrywką i pozostawiony na 4-7 dni. Napar rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 2 i opryskuje rośliny.
Ważny! Nosić gumowe rękawice i odzież ochronną.
Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy
Pierwsze kopanie ziemniaków odbywa się w lipcu. Pełne dojrzewanie bulw następuje pod koniec sierpnia. Odmiana nie daje wysokich plonów, ale ma atrakcyjną prezentację.
Zebrane bulwy oczyszcza się z ziemi i pozostawia do wyschnięcia w cieniu na 3-4 dni. Następnie są sortowane, odrzucając uszkodzone, ze śladami zgnilizny.
Uprawa jest przechowywana w piwnicy w temperaturze + 2 ... + 3 ° C i wilgotności powietrza 70-80%. Na balkonie lub loggii ziemniaki są przechowywane w podwójnych pudełkach wykonanych z drewna lub tworzywa sztucznego, które są wkładane do siebie. W szczelinach w celu ocieplenia umieszcza się styropian.
Bulwy można przechowywać w dużych pudełkach zaizolowanych folią. Pojemnik jest zainstalowany na wzniesieniu, aby dno nie dotykało zimnej podłogi.
W wyspecjalizowanych sklepach uwagę kupujących prezentowane są „piwnice balkonowe” z ogrzewaniem. Wyglądają jak duże plecaki turystyczne, są zasilane z sieci i wytrzymują temperatury do -40 ° C.
Rosalind ma jasny smak i atrakcyjny wygląd dzięki czerwonej skórce i żółtemu miąższowi. Umiarkowana zawartość skrobi pozwala na gotowanie z tymi ziemniakami gotowanysmażone, duszone, pieczone potrawy. Bulwy nie ciemnieją podczas gotowania.
Niuanse narastających i możliwych trudności
Trudności w uprawie odmiany nie pojawiają się nawet dla początkujących. Roślina dostosowuje się do każdego rodzaju gleby.
Oprócz tradycyjnej metody uprawy ziemniaków stosuje się metodę holenderską. Do sadzenia wybiera się miejsce z głęboką warstwą uprawną, ponieważ bulwy są uszczelniane na głębokość 10-15 cm, a pierwsze kiełki są natychmiast wyrzucane. Gdy tylko sadzonki pojawią się nad powierzchnią, procedurę powtarza się.
Rozstaw rzędów 70-80 cm, szczelina między otworami 25-35 cm.
Zalety metody:
- Bulwy znajdują się powyżej poziomu gleby, ponieważ wykorzystują glebę z odstępów między rzędami do hillingowania.
- Grzebienie otrzymują wystarczającą ilość ciepła i tlenu od słońca.
- W okresie długotrwałych opadów krzewy nie giną z powodu nadmiaru wilgoci, woda wpływa do naw bocznych.
- Podczas suszy na grzbietach pozostaje wystarczająca ilość wilgoci.
Pielęgnacja sadzonek jest standardowa, zapewnia podlewanie, spulchnianie, pielenie, karmienie. Aby usunąć chwasty, użyj herbicydów „Titus”, „Centurion”, „Lazurit”.
Działkę podlewamy trzy razy w sezonie: przed kwitnieniem, po 10 dniach, po kwitnieniu.
Wskazówki i opinie
Doświadczeni ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o odmianie Rosalind i dzielą się wskazówkami dotyczącymi uprawy.
Taras, Pawłowsk: «Ziemniaki Rosalind uprawiam od dawna. Odmiana jest lubiana ze względu na bezpretensjonalną pielęgnację, długi okres trwałości i możliwość wczesnego zbioru. Wszystkie bulwy selekcyjne, wyrównane, średniej wielkości. Podczas gotowania skóra nie pęka, miazga nie rozpada się. Do karmienia używam mączki kostnej.Utrzymuje kwitnienie, sprzyja szybkiemu tworzeniu się bulw ”.
Daria, Vyazma: „Sadziłem Rosalind od trzech lat z rzędu. Dostałem nasiona od lokalnego rolnika, bardzo podobał mi się wygląd. Dbanie o krzewy nie różni się od pielęgnacji innych odmian ziemniaków. Wolę zamykać bulwy nie głęboko - 5 cm głębokości, kiełkuje. Wiem, że ziemniaki lubią oddychać. Wrzucam kilka fasoli do dołka, aby pobudzić wzrost roślin i odstraszyć owady ”.
Przeczytaj także:
Wczesna dojrzała odmiana ziemniaków stołowych "Colette".
Wniosek
Ziemniaki Rosalind były wysoko cenione ze względu na doskonały smak, prawie jednoczesne dojrzewanie bulw, które powstają w dużych ilościach na jednym krzaku. Wyróżnia je jednorodność wielkości i wagi, doskonała prezentacja oraz długo utrzymująca się jakość.
Kultura toleruje krótkotrwałe przymrozki, dostosowuje się do wszelkich warunków klimatycznych i rodzaju gleby. Odmiana nie może pochwalić się wysoką produktywnością, ale przyciąga stabilnym dojrzewaniem na czas. Ogrodnicy wolą Rosalind ze względu na możliwość zbioru dwóch plonów.