Wczesna dojrzała odmiana ziemniaków o wysokim stopniu utrzymania jakości "Red Sonya"
Idealna odmiana ziemniaków powinna nadawać się nie tylko do własnego spożycia, ale także do sprzedaży. Do takich odmian należy Red Sonya. Odmiana odporna, o doskonałych właściwościach handlowych i łatwa w transporcie, nadaje się do uprawy w ogrodzie i na skalę przemysłową.
Treść artykułu
Opis odmiany
Wczesne dojrzałe ziemniaki o wysokim stopniu utrzymania jakości ma wyraźną przewagę nad innymi typami tego powszechnego warzywa.
Pochodzenie i rozwój
Odmiana Red Sonya była wyhodowany przez niemieckich hodowców.
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy
Zawartość BZHU w 100 g surowych ziemniaków:
- białka - 2 g;
- tłuszcze - 0,4 g;
- węglowodany - 18 g.
Jako część istnieje pełna gama aminokwasów... 100 g ziemniaków zawiera 20 mg kwasu askorbinowego; podczas przechowywania wskaźnik zmniejsza się do 30% pierwotnej objętości.
Inne odmiany wcześnie dojrzewających ziemniaków:
Przydatne minerały:
- fosfor;
- potas;
- sód;
- magnez;
- cynk;
- kobalt.
Jedna bulwa zawiera od 0,8 do 1% popiołu, zawartość skrobi - od 12 do 15%.
Okres dojrzewania
Okres wegetacyjny od pełnego kiełkowania do dojrzewania wynosi 50-65 dni... Możesz spróbować pierwszych bulw już 45 dnia.
Wydajność
Red Sonya należy do odmian o wysokiej wydajności... Z jednego krzewu uzyskuje się do 10 dużych owoców, średni plon wynosi od 175 do 350 centów z hektara.
Oporność na choroby
Różnorodność wykazuje niską podatność:
- na wirusa czarnej plamistości;
- rak łodygi;
- nicienie;
- parch;
- zaraza późna bulw;
- czarna noga.
Ziemniaki nie ma wpływu na zwijanie się liści.
Charakterystyka bulw, opis wyglądu
Średnia waga jednego owocu wynosi od 120 do 200 g... Bulwy mają owalny kształt, bogatą czerwoną skórkę o gładkiej teksturze. Miąższ jest jasnożółty lub żółty, nie gotuje się podczas gotowania, oczy znajdują się na powierzchni, nie stwarzając problemów podczas czyszczenia.
Dla jakich regionów jest to odpowiednie, zgodność z klimatem
Zgadzam się z danymi z Rejestru Państwowego, odmiana przeznaczona do sadzenia Regiony Północnego Kaukazu i Wołgo-Wiatka. jednak Czerwona Sonya nie jest wybredna, jeśli chodzi o gleby i warunki klimatyczne, dlatego z powodzeniem uprawiana jest w prawie wszystkich regionach Rosji. Na południu daje dwa plony, z powodzeniem uprawia się w innych regionach - pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji nasadzeń.
Główne zalety i wady odmiany
Pozytywne cechy odmiany:
- wczesne dojrzewanie;
- doskonały smak i cechy rynkowe;
- wysoka wydajność;
- mała liczba oczu;
- doskonała jakość utrzymania;
- łatwość transportu;
- odporność na szkodniki i choroby;
- możliwość zbioru mechanicznego;
- mało wymagające dla regionu uprawy i gleby.
Niekorzyść - obowiązkowe kiełkowanie bulw do wczesnych zbiorów.
Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian
Czerwona Sonya różni się od innych rodzajów ziemniaków:
- zwiększona odporność na choroby i szkodniki;
- wczesna dojrzałość;
- prawie całkowity brak małych bulw.
Oprócz, ziemniaki prawie nie gotują się podczas gotowania.
Cechy sadzenia i uprawy
Bogate zbiory uzyskuje się tylko wtedy, gdy stworzone są idealne warunki... Ważne jest, aby nie sadzić ziemniaków po uprawach psiankowatych.
Przygotowanie do lądowania
Przed sadzeniem bulwy kiełkują:
- materiał siewny pobierany jest z magazynu 25-40 dni przed datą sadzenia;
- wadliwe, chore, wysuszone bulwy są usuwane z partii;
- każde warzywo myje się bieżącą wodą, dezynfekuje roztworem kwasu borowego;
- suszone w zaciemnionym, dobrze wentylowanym miejscu;
- bulwy ogrzewa się przez trzy dni w temperaturze 25 ° C;
- ułożone w drewnianych lub plastikowych pudełkach z otworami i umieszczone w jasnym miejscu;
- przykryj na wierzchu gazą - aby ziemniaki nie wyschły.
Aby uzyskać aktywny wygląd kiełków, bulwy są kilkakrotnie opryskiwane: słaby roztwór nadmanganianu potasu, a następnie ekstrakt z popiołu. Kiełkowanie przeprowadza się w 18-20 ° C, następnie temperaturę obniża się do 14 ° C. Miesiąc później kiełki powinny mieć 2 cm - jeśli pożądany rozmiar nie zostanie osiągnięty, dodaj podświetlenie.
Ważny! Dwa dni przed sadzeniem bulwy są utwardzone. Pudełka przykrywa się czarną szmatką i przesyła do pomieszczenia o temperaturze 12 ° C.
Wymagania dotyczące podłoża
Najlepsze plony uzyskuje się na luźna, żyzna gleba wzbogacona nawozami mineralnymi. Gleba musi pochłaniać wilgoć; na glebach suchych i gliniastych plon spada.
Przed sadzeniem ziemniaków działka jest zaorananawożona obornikiem, zgniłym humusem, ptasimi odchodami. Jesienią łóżka są obsiane syderatami, wiosną są zaorane w glebie.
Przeczytaj także:
Wczesne dojrzałe ziemniaki "Colette" owocują dwa razy w sezonie
Wcześnie dojrzewająca, mało wymagająca odmiana ziemniaka Latona
Czas, schemat i zasady lądowania
Czas sadzenia ziemniaków zależy od regionu:
- na południu Rosji - początek kwietnia;
- w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej - pierwszy tydzień maja;
- w regionach północnych - początek czerwca;
- na Ukrainie - połowa kwietnia;
- na Białorusi - od drugiego tygodnia kwietnia.
Sadzenie przeprowadza się po ogrzaniu gleby do 8 ° C przy średniej dziennej temperaturze 10 ° C. Optymalny wzór lądowania:
- za 100 m2 - 430 bulw;
- do gleby lekkiej na głębokość 8 cm, do gleby ciężkiej na 5 cm;
- odległość między bruzdami - 75 cm, między bulwami - od 30 do 32 cm.
Po wypełnieniu bruzd miejsce jest ściółkowane kompost, słoma, torf. Ta procedura jest konieczna, aby zatrzymać wilgoć i chronić korzenie przed ekstremalnymi temperaturami.
Rosnące funkcje
Odmiana nie wymaga dużej ilości nawozów zawierających azot - dobrze rośnie i rozwija się bez nich. Regularność karmienia zależy od warunków pogodowych i właściwości gleby, wstępne przygotowanie przed sadzeniem.
Niuanse opieki
Czerwone ziemniaki Sonya wymagają terminowego podlewania, nawożenie, zwalczanie szkodników i chorób. Pielenie i hilling odgrywają dużą rolę w uzyskaniu dużych zbiorów.
Tryb nawadniania
Nawilżanie przeprowadza się, gdy gleba wysycha... Terminowe podlewanie zmniejszy liczbę małych bulw i zwiększy liczbę ziemniaków nadających się do sprzedaży. W celu uzyskania wysokiej jakości wilgoci w glebie zaleca się stosowanie systemu kroplowego.
Top dressing
Dodatkowe nawożenie przekłada się na wagę każdej bulwy... Jeśli ziemia była dobrze przygotowana przed sadzeniem, karmienie nie jest potrzebne przez cały sezon wegetacyjny. W razie potrzeby zastosuj nawozy fosforowo-potasowe. Niepożądane jest karmienie mieszaninami azotu i świeżym obornikiem.
Nawożone zgodnie ze schematem:
- 2 tygodnie po posadzeniu ziemniaków;
- podczas formowania i wzrostu bulw;
- 21 dni przed zbiorami.
Na początku sezonu wegetacyjnego krzewy ziemniaczane są karmione roztworem obornika krowiegoco pomaga aktywować wzrost łodyg i liści. Później używają nawozów potasowych, mieszaniny „superfosfatu” i siarczanu potasu. Przed zbiorem ziemniaków stosuje się złożony rodzaj nawozu, który dodatkowo pozwala wydłużyć okres przydatności do spożycia bulw.
Ważny! Mocznik i humaty nadają się do okazjonalnego opryskiwania dolistnego.
Pielenie i hilling
Ważne praktyki rolnicze w uprawie ziemniaków - spulchnianie ziemi i usuwanie chwastów... Duże bulwy lepiej formują się na luźnej glebie. Poluzowanie ubitej gleby przeprowadza się po każdym podlewaniu. Chwasty usuwa się mechanicznie lub ręcznie.
Hilling Red Sonny odbywa się zgodnie z algorytmem:
- po osiągnięciu przez pędy wielkości 8-12 cm;
- 20-25 dni po pierwszej procedurze;
- gdy krzew osiąga 25 cm lub więcej.
W razie potrzeby powtórz... Jeśli na powierzchni widoczny jest silny wzrost krzewów i bulw, wymagane będzie ponowne wysadzanie. Jeśli pozostawisz je niezaznaczone, ziemniaki zmienią kolor na zielony i staną się bezużyteczne.
Zwalczanie chorób i szkodników
Głównym problemem tej odmiany jest porażka przez rizoktonię... Ta choroba dobrze reaguje na leczenie Fitosporin.
Do najbardziej niebezpiecznych szkodników należą stonka ziemniaczana... Każdego roku należy wymieniać środki owadobójcze - owad szybko dostosowuje się do każdej trucizny i staje się odporny. Do zabiegu zaleca się stosowanie preparatów „Euphoria”, „Connect”.
Zbiór i przechowywanie
Spełniając wymagania dotyczące zbioru i utrzymania warunków, Red Sonya daje dobre wskaźniki pod względem trwałości uprawy.
Jak i kiedy zbierać
Na 14 dni przed planowanym dniem zbiorów wierzchołki są koszone, który przyczynia się do powstawania szorstkiej skóry i suchych oczu u bulw. W tym okresie ziemniaki ostatecznie dojrzewają: takie bulwy są idealne do długotrwałego przechowywania.
Zbiór zaplanowano na słoneczny dzień, aby bulwy miały czas na wyschnięcie.... Pod wieczór przenosi się je w cień i pozostawia na 2-3 dni. Ziemniaki zbiera się pod koniec sierpnia lub na samym początku września. Dokładny harmonogram zależy od regionu uprawy.
Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany
Po wykopaniu przeprowadzana jest selekcja: usunąć chore, uszkodzone bulwy. Ziemniaki są sortowane na nadające się do sprzedaży i nienadające się do sprzedaży. Bulwy są leczone lekami przeciwko infekcjom grzybiczym i suszone w cieniu przez 2-3 tygodnie.
Przygotowane bulwy są podzielone na małe i duże i ułożone w różnych pojemnikach... Są wysyłane do magazynu o temperaturze + 2 ... + 4 ° C - tam nie kiełkują. Standardowa wilgotność w pomieszczeniu powinna wynosić od 70 do 85%. Jeśli wszystkie warunki są spełnione, ziemniaki przechowuje się przez około 8 miesięcy.
Jakie mogą być trudności w rozwoju
Główne problemy Red Sony:
- małe bulwy - rosną przy niewłaściwej obróbce wstępnej miejsca, braku wystarczającej wilgoci, braku składników odżywczych;
- niszczenie krzewów przez choroby i szkodniki - w przypadku nieprzestrzegania płodozmianu brak środków zapobiegawczych.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Red Sonya
Doświadczony rolnicy radzą, aby uzyskać duże ilości plonów:
- stosować nawozy fosforowe w ilości 100 kg na hektar;
- pasza potasem w ilości 200 kg na hektar;
- wprowadzić magnez w zwiększonej dawce.
Pozytywne recenzje na temat odmiany, jego uprawa i przechowywanie nie sprawia ogrodnikom trudności.
Svetlana, Sortavala: „Sadziłem tę odmianę do testów, nawoziłem kilka razy i dobrze podlałem. Ziemniaki urosły duże i całkiem smaczne, zbierały dobre plony. Był przechowywany przez 7 miesięcy, zepsute bulwy - tylko kilka sztuk ".
Elena, Armavir: „Przez ostatnie trzy lata wylądowałem tylko Red Sonja. Część sprzedaję, część zostawiam sobie. W czasie suszy bulwy rosną małe - należy okresowo podlewać i karmić.Na moim obszarze możesz zbierać jednocześnie dwie uprawy: najpierw sadzić pod plastikiem, a następnie na otwartym terenie. Przechowywany dobrze, jestem całkowicie zadowolony z tej odmiany ”.
Andrey, Syzran: „Szukałem ziemniaków o długim okresie przydatności do spożycia. Przeczytałem opis odmiany Red Sonya, spojrzałem na zdjęcie ziemniaka i zatrzymałem się na nim. O dziwo, bezpieczeństwo wynosiło prawie 95%. Podobało mi się, że nie było potrzeby okresowego przeszukiwania wszystkich bulw w piwnicy i zbierania kiełków ”..
Wniosek
Red Sonia to odmiana odpowiednia do uprawy w ogrodach i dużych gospodarstwach. Łatwa pielęgnacja, trwała odporność na większość chorób i dobre wskaźniki przechowywania doprowadziły do powszechnego stosowania niemieckich ziemniaków w Rosji.