Wcześnie dojrzewająca i bezpretensjonalna odmiana ziemniaków "Molly"
Ziemniaki wczesne Molly są wynikiem niemieckiej hodowli, charakteryzującej się bezpretensjonalną pielęgnacją i szybką adaptacją do warunków klimatycznych i rodzaju gleby. Kultura zakochała się w ogrodnikach za możliwość uzyskania dojrzałych pachnących ziemniaków w lipcu i zbiorów dwa razy w sezonie.
Sugerujemy zapoznanie się ze szczegółowymi informacjami o ziemniakach Molly z opisem odmiany i zdjęciami.
Treść artykułu
Opis odmiany i jej pochodzenie
Ziemniaki Molly - odmiana ultra wczesna, wyhodowany przez hodowców niemieckiej firmy Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Kultura została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 2007 roku. Patent na wdrożenie jest własnością LLC Agrofirma KRiMM.
Odmiana została zatwierdzona do uprawy w regionie centralnym, w tym w regionach Briańsk, Moskwa, Kaługa, Włodzimierz, Riazań, Iwanowsk, Tuła, Smoleńsk.
Na zdjęciu ziemniaki Molly.
Tabela przedstawia charakterystyczne cechy odmiany.
Wskaźniki | Charakterystyka |
Okres dojrzewania | 55-65 dni, pierwsze kopanie - za 40-45 dni |
Krzak | Średniej wielkości, typ łodygowy, częściowo wyprostowany do rozłożystego |
Liczba bulw w buszu | 20-25 |
Waga | 98-142 g |
Formularz | Owalne, z małymi oczami |
Ubarwienie | Skórka i miąższ są żółte |
Odchodzi | Średni do dużego, w kolorze od jasnozielonego do zielonego, z lekkim pofalowaniem na brzegach |
Kolor Corolla | Biały |
Zawartość skrobi | 11,4-13,4% |
Smak | Dobry (4 w pięciostopniowej skali) |
Lekcje / grupa gotowania | A / B (słaba lub średnio krucha) |
Wydajność | 171-308 c / ha |
Zbywalność | 80-92% |
Utrzymanie jakości | 82% |
Spotkanie | Jadalnia |
Zrównoważony rozwój | Do nicienia złocistego, raka, Alternarii, Fusarium, Verticillium, parcha pospolitego |
Przenośność | Średni |
Skład chemiczny produktu
Tabela przedstawia kompleks witamin i minerałów, zawarty w 100 g surowych bulw.
Substancja | Zadowolony | Stawka dzienna |
Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
Tiamina | 0,081 mg | 1,5 mg |
Witamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Witamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Witamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Witamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Witamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Witamina C | 19,7 mg | 90 mg |
Witamina E. | 0,01 mg | 15 mg |
Witamina K. | 2 μg | 120 mcg |
Witamina PP | 1061 mg | 20 mg |
Potas | 425 mg | 2500 mg |
Wapń | 12 mg | 1000 mg |
Magnez | 23 mg | 400 mg |
Sód | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Żelazo | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Miedź | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
Cynk | 0,3 mg | 12 mg |
Zalety i wady
Wśród zalet odmiany Molly:
- wczesna dojrzałość;
- odporność na suszę;
- zdolność przystosowania się do każdej gleby;
- wysoka wydajność;
- umiarkowana zawartość skrobi;
- uniwersalne zastosowanie w kuchni;
- możliwość zbioru dwóch plonów.
Wady: podatność na fitosporozę wierzchołków i bulw, krótki okres przechowywania w porównaniu do odmian późnych.
Cechy sadzenia i uprawy
Ziemniaki Molly mają szybką zieloną masę z niewielką liczbą kwiatów. Uprawa jest odporna na suszę, toleruje niedobory wody, ale na umiarkowane podlewanie reaguje zwiększonymi plonami.
Odmiana nadaje się do uprawy na każdej glebie po trawach wieloletnich. W regionach o zimnym klimacie ziemniaki uprawia się pod folią.
Przygotowanie bulw
Kiełkowanie bulw wcześniej lądowanie - zabieg jest opcjonalny, ale znacznie przyspiesza kiełkowanie oraz chroni przed grzybami i szkodnikami. Niektórzy rolnicy kupują bulwy odmianowe drugiej lub trzeciej generacji w sklepach ogrodniczych.
Do sadzenia wybiera się nasiona o wadze 50-70 g, moczone w dezynfekującym roztworze nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi, „Fitosporin-M”.
Dzień przed sadzeniem bulwy traktuje się stymulantem wzrostu („Kresacin”, „Epin-Extra”, „Albit”, „Circon”, „Immunocytofit”).
Wymagania glebowe
Ziemniaki Molly nie są wybredne, jeśli chodzi o rodzaj gleby, ale najlepsze wyniki osiągają na lekkiej, pożywnej glebie. Jesienią wybrany obszar jest rozkopywany, bronowany, spulchniany i nawożony obornikiem.
Wiosną wysiewa się lnem, łubinem, żytem, owsem i pszenicą. Po 30 dniach trawa jest koszona i płytko osadzana w glebie. To wzbogaca ziemię w azot i zapobiega rozwojowi patogennej mikroflory.
Czas, schemat i zasady lądowania
Czas sadzenia ziemniaków zależy od regionu uprawy. Na południu sadzenie odbywa się pod koniec kwietnia, na północy i na środkowym pasie - w pierwszej i drugiej dekadzie maja.
Optymalna temperatura gleby wynosi + 10 ... + 12 ° С. Aby zabezpieczyć się przed ewentualnymi nocnymi przymrozkami, łóżka przykryto agrofibrą.
Głębokość sadzenia bulw na łopatę 5-10 cm Szczelina między otworami 25-30 cm Rozstaw rzędów 50-60 cm.
Do każdego otworu dodaje się garść popiołu i superfosfatu. Skórki cebuli są umieszczane w celu ochrony przed wirewormem, a kilka grochów lub fasoli jest używanych do odstraszenia stonki ziemniaczanej.
Opieka
Kultura nie wymaga specjalnego podejścia do opieki. Technika rolnicza oparta jest na standardowych procedurach: podlewanie, spulchnianie i pielenie grządek, hilling, karmienie.
Pomimo swojej tolerancji na suszę ziemniaki Molly pozytywnie reagują na umiarkowane podlewanie. Aby zapewnić regularne zaopatrzenie w wodę, na miejscu organizowane jest nawadnianie kroplowe. Krzewy podlewamy ręcznie raz na 10 dni.
Rozluźnienie i pielenie korzystnie wpływają na zdrowie rośliny i jej produktywność, nasycają system korzeniowy tlenem, ułatwiają dostęp wilgoci. Chwasty są usuwane, gdy się pojawią, co zapobiega ich zakorzenieniu.
Hilling przeprowadza się tydzień po posadzeniu, zapewniając w ten sposób ochronę przed mrozem i sprzyjając rozwojowi systemu korzeniowego. Procedura jest powtarzana w okresie kwitnienia, aby stymulować tuberyzację.
Gdy kiełki osiągną 12 cm wysokości, krzewy są zasilane azotem, na przykład roztworem obornika kurzego o stężeniu 1:15. W okresie kwitnienia wprowadza się mineralny opatrunek korzeniowy: 35 g azotanu amonu, 20 g superfosfatu, 10 g soli potasowej, 2 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody. Do dokarmiania dolistnego weź 25 g mocznika i rozpuść w 10 litrach wody. Zużycie na krzak - 0,5 l. Używają również zielonych nawozów - naparu z pokrzywy z wierzchołkami pomidorów: pół wiadra zieleni na 10 litrów wody.
Zwalczanie chorób i szkodników
Ziemniaki Molly są odporne na raka, Alternaria, Fusarium, werticylozę, parch pospolity, stosunkowo odporne na zarazę wierzchołkową wierzchołków i bulw.
Aby zapobiec infekcji zarodnikami phytophthora, pomoże:
- przygotowanie bulw przed sadzeniem - ogrodnictwo i kiełkowanie, traktowanie roztworem nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi, „Fitosporyny-M” i stymulatorów wzrostu;
- zgodność z zasadami płodozmianu, pielenia, terminowego zbioru wierzchołków i bulw;
- umiarkowane podlewanie;
- zabieg profilaktyczny serum mlecznym z jodem: 10 kropli na 1 litr sfermentowanego produktu mlecznego;
- terminowe stosowanie nawozów z potasem i fosforem.
Do leczenia zakażonych roślin stosuje się leki Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz i Alufit.
Stonka ziemniaczana pojawia się w łóżkach, gdy gleba nagrzewa się do temperatury + 14 ° C. Doświadczeni rolnicy radzą sadzić ziemniaki tak wcześnie, jak to możliwe, aby naziemna część rośliny miała czas na uformowanie i wzmocnienie. Wzbogacenie gleby w nawozy pomaga ziemniakom przeciwdziałać inwazji szkodników.Szczególnie ważne jest wykonanie opatrunku pogłównego w okresie aktywnego tworzenia liści.
Przy niewielkim rozłożeniu w okolicy chrząszcze zbiera się ręcznie do słoika o pojemności 500 ml. Następnie gryzaki wlewa się ciepłą wodą (10 l). Po tygodniu uzyskuje się skuteczny środek na niszczenie chrząszczy w oparciu o ich własny jad. Rozpylanie przeprowadza się roztworem 1: 2 w odzieży ochronnej i rękawicach.
W praktyce używają chemikaliów „Commander”, „Actellik”, „Corado”, „Prestige”, „Aktara”. Krzewy pokryte są popiołem drzewnym do poziomu dolnych liści, w pobliżu sadzi się nagietki, nasturcję, groszek, walerianę, w dołkach umieszcza się suchą skórkę cytryny lub pomarańczy (chrząszcze nie lubią zapachu cytrusów).
Walka z drutowcem prowadzona jest za pomocą:
- chemikalia „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Thunder”, „Thunderbolt”, „Zemlin”;
- dodawanie skórek cebuli do każdej studzienki;
- podlewanie krzewów naparem ziołowym: 200 g pokrzywy, 100 g mniszka lekarskiego i podbiału, 50 g glistnika dodaje się do 5 litrów ciepłej wody i nalega na 24 godziny.
Cechy uprawy i trudności
Ziemniaki Molly są uprawiane pod plastikiem. Ważnym warunkiem jest utrzymanie odpowiedniej temperatury w zaimprowizowanej szklarni: + 21 ... + 23 ° С w ciągu dnia i + 14 ... + 15 ° С w nocy. Spadek temperatury gleby do + 10 ° C prowadzi do opóźnienia bulwaryzacji. Podobna sytuacja ma miejsce, gdy temperatura powietrza wzrośnie do + 30 ° C.
Ze względu na wczesną dojrzałość ziemniaki uprawia się pod folią dwa razy w sezonie, uzyskując wysoki plon.... Niestety bulwy nie są przechowywane przez długi czas, dlatego tę metodę stosuje się przy uprawie ziemniaków na sprzedaż i do osobistego użytku latem i jesienią.
Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy
Zasady zbierania wczesnych ziemniaków:
- Ziemniaki Molly kończą sezon wegetacyjny w sierpniu. W tym czasie bulwy są w pełni dojrzałe.
- Nie należy trzymać bulw w glebie dłużej niż zalecany okres. Podczas sadzenia nasion na początku maja kopanie rozpoczyna się w połowie sierpnia.
- Pierwsze kopanie przeprowadza się 40-45 dni po pełnym wykiełkowaniu.
- Na tydzień przed zbiorem wierzchołki są cięte, nawet jeśli są zielone. Bulwy przykryte są grubą szmatką - w ten sposób są dłużej przechowywane. Pozostawione w ziemi „narządy oddechowe” (soczewica) otwierają się na skórze, zapewniając dostęp do bakterii chorobotwórczych.
- Po zbiorze bulwy „odpoczywają” przez 1-2 tygodnie w suchym, ciemnym miejscu i dopiero po tym są przenoszone do przechowywania. Sadzeniaki pozostawia się w oświetlonym miejscu do kształtowania krajobrazu.
- Zebrane plony są sortowane, odrzucając uszkodzone bulwy.
Magazyn jest wstępnie dezynfekowany, pojemnik do przechowywania jest myte i suszone. Ziemniaki najlepiej przechowywać w wentylowanych pojemnikach: drewniane skrzynie, siatki, płótno. Optymalna temperatura w piwnicy to + 3 ... + 4 ° С, wilgotność - 70-80%.
Odniesienie. Po zebraniu w ziemniaku zachodzą złożone zmiany biochemiczne, którym towarzyszy usuwanie nadmiaru wilgoci, zakończenie zagęszczania zewnętrznej skorupy i gojenie się ran.
Ze względu na umiarkowaną zawartość skrobi Molly nadaje się do smażenia, gotowanie, pieczenie, duszenie. Miazga nie ciemnieje po cięciu. Młode ziemniaki są szczególnie smaczne z masłem i ziołami.
Porady i informacje zwrotne od ogrodników
Istnieją tylko pozytywne recenzje dotyczące odmiany Molly.
Nazar, Lyudinovo: „Ziemniaki Molly są uważane za jedne z najlepszych wczesnych niemieckich odmian. Wiele osób nie lubi szybko dojrzewających roślin o krótkim okresie przydatności do spożycia. Jestem gotów się z tym spierać, bo trzymam te ziemniaki do wiosny. Odkładam materiał siewny na bok, zostawiam go na słońcu, aby zmienił kolor na zielony i wkładam do domowej piwnicy. Za domem wykopałem dół głęboki na 2,5 m, a na dnie położyłem słomę. Na wierzch kładę bulwy i przykrywam warstwą słomy. Pośrodku znajduje się rura w pozycji pionowej zapewniająca dostęp powietrza. Jama jest zamknięta drewnianą pokrywą. Tak właśnie moja babcia przechowywała nasiona. Wiosną otrzymuję bulwy w doskonałej kondycji, nie zgniłe, bez kiełków. "
Bogdan, Donskoy: „Ziemniaki Molly są popularne ze względu na doskonały smak i łatwość pielęgnacji. Zbieram dwukrotnie - w lipcu, a następnie w połowie sierpnia. Pyszny młody ziemniak z masłem. Zbiory przechowuję w siatkach w piwnicy w temperaturze nie wyższej niż + 4 ° C. "
Przeczytaj także:
Czy można jeść ziemniaki z wysokim poziomem cholesterolu?
Średnio wczesna, bezpretensjonalna odmiana ziemniaków "Red Fantasy".
Wniosek
Wczesne dojrzałe ziemniaki Molly były wysoko cenione przez rolników ze względu na ich wysoki plon, doskonały smak, przyjazne dojrzewanie i atrakcyjną prezentację. Kultura jest całkowicie mało wymagająca dla gleby, dostosowuje się do wszelkich warunków klimatycznych, dlatego jest uprawiana w wielu regionach Rosji.
Aby uzyskać bogate zbiory w regionach północnych, łóżka są pokryte agrofibrą i przestrzegany jest reżim podlewania i karmienia. Przy wszystkich pozytywnych cechach odmiana ma dwie wady - predyspozycje do zarazy późnej i niską jakość utrzymania w porównaniu z odmianami późnymi.