Soja
Karmienie piersią to kluczowy okres w życiu kobiety. Zdrowie i pełny rozwój dziecka zależy od tego, jak zbilansowana i zróżnicowana jest dieta. Soja i produkty z niej wykonane są bardzo poszukiwane ...
Soja to najbardziej rozpowszechniona na świecie uprawa roślin wysokobiałkowych i oleistych. Służy do celów technicznych, paszowych i spożywczych. Pod względem jakości i opłacalności konkuruje ze słonecznikiem. Szczegóły tego artykułu ...
Badając tradycyjną dietę mieszkańców Azji, naukowcy odkryli, że produkty sojowe stanowią dużą część ich diety. Nakładając te dane na badania Światowej Organizacji Zdrowia dotyczące rozprzestrzeniania się raka na świecie, ...
Soja to starożytne zioło roczne, które pojawiło się 5000 lat temu w Azji Południowo-Wschodniej. Należy do roślin strączkowych i zawiera dużą ilość białka roślinnego, które zastępuje niektóre produkty pochodzenia zwierzęcego. W ...
Soja występuje w wielu produktach spożywczych. Producenci zastępują go mięsem i nabiałem. Uważa się, że głównym źródłem białka roślinnego jest soja. Jednocześnie dodatek nasion soi znacznie obniża koszty ...
