Kål
Tørket kål er ikke den vanligste måten å tilberede konserver på vinteren, men den er enkel og egnet for et stort utvalg av varianter. I artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du tørker kål hjemme og ...
Surkål med honning er en oppskrift som ikke vil forlate noen likegyldige. Kraftig, sprø, saftig, med en krydret not av honning, vil kål bli en favorittbit på bordet. Den deilige aromaen av parabolen provoserer en appetitt selv ...
Surkål anses som enda sunnere enn fersk kål. Den er rik på forbindelser som er verdifulle for helsen og fungerer som en kilde til vitaminer om vinteren. For riktig saltkål følges en rekke regler. I artikkelen vil vi fortelle deg, du trenger ...
Ferske grønnsaker er dyre om vinteren, og kvaliteten deres er tvilsom. Kål i tomatsaft, stengt for vinteren uten sterilisering, er et preparat av sunne og smakfulle produkter som vil erstatte friske grønnsaker i ...
Surkål er lenge blitt et slags besøkskort med russisk mat. Det er inkludert i mange retter, og er også populært som en frittstående snack. Men sylting er langt fra den eneste måten ...
Kål høstes om høsten, lagres og brukes i flere måneder. Om vinteren vil surkål glede deg med knase og vitaminer hvis den er riktig tilberedt og bevart uten tap av kvalitet. Pickles er lagret i fat, glass krukker, ...
Kål er en verdifull kilde til fiber, vitaminer og mineraler som mennesker trenger. Hvithodede, fargede og Peking-varianter konsumeres ferske, blandet med andre grønnsaker og krydder, syltet, saltet, gjæret. Slike produkter er lange ...
Syltede grønnsaker er ikke bare et flott tillegg til sideretter og supper, men også en ferdig snacks eller salat til et festlig bord. Med slik hermetisering dannes et konserveringsmiddel - melkesyre, som beholder fordelene ...
For å tilberede kål til vinteren, bruk ferske og sunne hoder med kål, rent vann, krydder og krydder. Kumin er spesielt populær - en kilde til B-vitaminer og askorbinsyre. De legger det til marinader og ...
