Kål
Rutabaga tilhører de ufortjent glemte jordbruksavlingene sammen med kålrot og spelt. Selv om det er ledende innen C-vitamininnhold blant rotvekster. Grønnsaken er rik på kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jern, vitamin B1, ...
I århundret før sist var kålrot det viktigste middelet mot rakitt og sykdommer i bein og blod på grunn av det høye kalsiuminnholdet. Rutabag ble brukt ikke bare i ernæring, men også i behandling av hoste. Dem ...
Duftende, rund, sprø, litt bitter. Gjett hva dette handler om? Det er riktig, om reddiken. Dessverre er modningssesongen for kort - vi har rett og slett ikke tid til å nyte den sunne grønnsaken til det fulle. IN ...
Anlegget som skal diskuteres i dag er den nærmeste slektningen av nepe. De er ofte forvirrede, men rutabaga er en veldig annen grønnsak. Vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen er ganske enkelt uerstattelige. De som ønsker ...
Rutabaga er en toårig plante fra kålfamilien som har en grovfôr og næringsverdi. Rutabaga kalles ofte for rødbeter, noe som er grunnleggende galt, siden dette er helt forskjellige planter og tilhører ...
Reddik er verdsatt som en tidlig grønnsak. Du kan få den første avlingen av drivreddik i april. For å bevare grønnsaken så lenge som mulig blir rotgrønnsakene syltede, saltede, hermetiske og frosne. I dag vet vi mye ...
100 g reddik inneholder bare 19 kcal, så grønnsaken brukes aktivt til å tilberede sunne og kostholdige retter. Mange drømmer om å dyrke en god høst av reddik på nettstedet. Suksessen med å vokse avhenger ...
Reddik er en populær vegetabilsk avling på våre breddegrader. Røtter og noen ganger løv blir spist. Reddik er verdsatt som en tidlig grønnsak, som blir sådd i varme regioner i april og deretter ...
