Apa itu pokok oren dan bagaimana ia berbunga
Jeruk yang cerah dan berair seperti yang kita tahu ia adalah keturunan sitron dan bentuk mandarin dan pomelo yang hibrid. Budaya mempunyai sejumlah ciri yang membezakannya dengan "nenek moyang". Rasa, juiciness, warna pulpa dan kulit berbeza-beza bergantung pada ragamnya. Yang paling popular adalah jeruk dengan kulit jeruk dan bubur masam manis, dengan dan tanpa biji.
Apa itu oren, seperti apa, di mana ia tumbuh, apa ciri struktur bunga, daun dan buah yang ada, kita akan ceritakan dalam artikel kita.
Kandungan artikel
Sejarah asal-usul oren
Asal usul genus Citrus dikaji oleh saintis dari Amerika Syarikat, Sepanyol dan Perancis. Hasil penyelidikan menunjukkan bahawa pokok sitrus pertama muncul di Asia Tenggara dan Asia Selatan, kemudian "berhijrah" ke negara subtropika dan tropika. Pendebungaan silang telah menghasilkan lemon, jeruk, limau, limau gedang dan tangerin.
Penyelidikan DNA membantu menentukan jangka masa kemunculan sitrus - sekitar 8 juta tahun. Ini disahkan oleh fosil yang dijumpai bertarikh 8-6 juta tahun SM. e.
Manuskrip Cina bertarikh 1178 menerangkan 27 jenis jeruk dan jeruk keprok.
Para saintis mencadangkan bahawa oren adalah hasil melintasi mandarin dan pomelo... Tanah jingga, seperti buah sitrus lain, adalah Asia Tenggara. Buahnya dibezakan dengan struktur khas dan disebut hesperidia, seperti jeruk keprok. Nama ini diberikan kepada buah pokok jeruk dari orang Yunani. Salah satu mitos Yunani kuno menggambarkan taman anak perempuan Atlanta - the Hesperides. Di sanalah buah-buahan yang disebut epal emas tumbuh.
Jeruk manis datang ke Eropah pada abad ke-15, terima kasih kepada Vasco da Gama... Menurut satu versi, dialah yang membawa pokok sitrus setelah melakukan perjalanan ke India pada tahun 1429.
Terdapat versi lain, yang sesuai Orang Eropah mengenal jeruk terima kasih kepada tentera salib yang membawanya dari Palestin bersama lemon.
Sehingga abad ke-18, jeruk hanya ditanam di rumah hijau. London, Paris, Petersburg. Pada masa itu, di Sepanyol dan Portugal, usaha telah dilakukan untuk menanam pokok di tanah terbuka, terutama kerana keadaan cuaca memungkinkan.
Penjajah Sepanyol dan Portugis menyumbang kepada penyebaran kilang ke Amerika Tengah dan Selatan, Afrika Barat... Oleh itu, oren secara beransur-ansur menakluki wilayah baru dan menjadi tanaman buah utama di kawasan tropika dan subtropik. Bentuk tumbuhan liar tidak dijumpai di alam semula jadi.
Rujukan. Ladang oren yang paling luas terdapat di Brazil, Iran, Sepanyol, India, Amerika Syarikat, Mexico dan China.
asal nama
Terdapat beberapa versi asal nama tanaman.:
- Beberapa penyelidik mencadangkan bahawa nama buah itu berasal dari epal sin Inggeris - "apple of sin" atau epal Adam. Para saintis pasti - di Taman Eden, Adam tidak memakan sebiji epal, tetapi sebiji oren. Penyelidik etimologi nama lain hanya melihat konsonan fonetik secara tidak sengaja.
- Sebilangan besar ahli bahasa cenderung mempercayai bahawa oren adalah "epal Cina", yang diterjemahkan dari appelsien Belanda (appel - apple, sien - China).
Adakah buah atau beri
Adakah oren buah atau beri? Menurut keterangan botani, oren tidak boleh disebut beri atau buah.... Dalam literatur ilmiah, buah pokok jeruk adalah buah hesperidia, buah berbilang biji, berbilang sel, tetapi dalam strukturnya masih dekat dengan buah beri.Daging ditutup dengan kulit oren terang. Ini adalah ciri khas anggota lain dari genus Citrus: lemon, tangerine, limau gedang dan pomelo.
Menarik di laman web ini:
Menggunakan kulit tangerine untuk faedah maksimum
Penerangan botani
Jeruk (lat.Citrus sinensis) adalah pokok buah dari genus Citrus dari keluarga Rute, salah satu tanaman sitrus yang paling biasa di kawasan tropika dan subtropik. Jeruk dibezakan oleh struktur khas sistem akarnya dan ciri luarannya yang luar biasa.
Terdapat dua jenis oren utama:
- pahit atau Sevillian (oren, bigardia) dengan rasa pahit dan asam dan aroma yang ketara;
- Portugis manis atau Valencia - oren manis yang paling popular dan masam yang menyenangkan.
Tambahan memperuntukkan: Jaffa oren dengan kulit ribbed tebal dan pusar (pusar) dengan buah asas yang menonjol dari bawah kulit. Ini adalah jeruk yang paling enak, dengan rasa segar dan manis.
Seperti apa pokoknya
Pokok malar hijau, tinggi, tergolong dalam suku Citrus, subfamily Orange... Pada usia muda, mahkota padat, tetapi padat.
Jeruk adalah pokok yang berumur panjang... Pada usia muda, ia tumbuh dan berkembang pesat, pertumbuhan tahunannya adalah 40-50 cm. Proses membesar dan penuaan lambat. Purata jangka hayat adalah 75 tahun. Sebilangan pokok mencapai usia 100-150 tahun, dan mempunyai mahkota yang besar dan tersebar, seperti pohon ek.
Pucuk muda dan ranting dahan mempunyai duri dan duri besar... Ketinggian pokok bergantung pada varietas, beberapa bentuk tingginya mencapai 12 m, ada juga bentuk kerdil - 4-6 m. Varieti kompak setinggi 60-80 cm ditanam di rumah.
Sistem akar
Rhizome - dangkal, tanpa rambut akar... Mereka digantikan oleh penutup kecil dengan koloni kulat tanah. Mikroorganisma berinteraksi dengan pokok untuk membentuk ikatan simbiotik. Cendawan menerima asid amino dan karbohidrat, dan memberikan air dan mineral yang tersedia untuk asimilasi.
Pertama sekali, pokok itu tepu dengan sejumlah besar fosforus.perlu untuk perkembangan normal. Koloni miselium yang tumbuh meningkatkan hasil jeruk, tetapi mereka tidak bertolak ansur dengan kekurangan air, suhu tanah rendah, dan terutama menderita ketika rimpang terdedah. Oleh itu, apabila ditanam di kawasan terbuka, pokok memerlukan kelembapan tambahan.
Daun
Bilah daunnya berkulit, mempunyai warna hijau gelap... Bentuk bujur runcing. Saiz - 10x15 cm Tepi - padat, beralun atau bergerigi. Lampiran bersayap kecil disambungkan ke tangkai melalui artikulasi pertengahan.
Daun oren mengandungi kelenjar dengan minyak pati.... Aroma mereka serupa dengan bunga.
Satu daun hidup selama 2 tahun. Lebih daripada 25% terbang sekitar Februari-Mac, 25% lagi - sepanjang tahun. Pokok yang sihat hanya menumpahkan dedaun lama.
Jeruk mempunyai satu ciri biologi - dedaunan dari pelbagai usia mempunyai fungsi yang berbeza. Dedaunan muda mengambil bahagian dalam fotosintesis, sementara daun tua adalah sejenis takungan nutrien, tanpanya pertumbuhan tanaman, berbunga dan berbuah tidak mungkin dilakukan.
Dalam keadaan yang tidak baik, pokok kehilangan sebahagian besar daunnya yang lama., yang menyebabkan perkembangan lambat, kekurangan bunga dan ovari.
Bunga
Bagaimana bunga oren? Bunga oren biseksual, berukuran besar - diameter sekitar 5 cm... Kelopak berwarna putih, lebih jarang kemerahan, ovoid memanjang. Di tengah perianth terdapat sebatang pistil panjang yang dikelilingi oleh benang sari kuning. Bunga terbentuk di axil daun pada pucuk muda yang tumbuh secara mendatar atau menegak.
Bunga oren dikumpulkan dalam berus sebanyak 6 keping, jarang tumbuh sendiri, mengeluarkan aroma yang kuat dan menyenangkan. Pucuk bunga muncul pada bulan Mac-April. Mereka berada di tahap awal sehingga 30 hari.
Kelopak terbuka dengan cepat, selepas itu buahnya diikat... Prosesnya berlaku pada suhu udara tertentu + 16 ... + 18 ° С. Pada suhu rendah atau tinggi, tunas jatuh. Setelah dibuka, bunga hidup selama 2-3 hari. Terdapat varieti tanpa putik, mereka berbuah tanpa biji, dan tidak memerlukan pendebungaan.
Buah
Buah berbeza dalam bentuk dan struktur bujur yang bulat atau luas, ciri hanya untuk subfamili oren... Nama saintifik mereka adalah hesperid atau oren. Mereka berbilang sel, berbilang biji, atau tanpa biji.
Pertimbangkan dari apa buah oren itu dibuat. Cengkerang atau kulit luar - lembut, tebal (5-6 mm), kasar atau halus, ditutup dengan semangat. Lapisan albedo bawah berwarna putih dan nipis.
Bergantung pada ciri-ciri varietas dan tahap kematangannya, kulitnya mencapai 17-42% dari berat buah... Warna - hijau, kuning muda, oren dan merah-oren. Rasanya pahit, strukturnya padat atau longgar. Kelenjar besar mengandungi 1.2-2.2% minyak pati.
Intercarp - bahagian dalam terdiri daripada 9-13 lobul yang ditutup dengan filem... Pulpa adalah sel berair yang besar (kantung puting). Rasanya manis, masam manis atau masam pahit, bergantung pada ragamnya.
Tempoh berbuah bergantung pada kawasan tumbuh... Di Hemisfera Utara, musim berlangsung dari bulan November hingga Maret, tetapi bergantung pada luas dan ragamnya, tanaman ini dituai pada bulan September-Oktober atau April-Mei. Di Hemisfera Selatan, jeruk masak pada bulan Jun-Ogos.
Benih
Kebaikan boleh diperbaiki adalah ciri khas oren yang lain... Pokok itu berbunga dan berbuah beberapa kali pada musim yang sama. Jeruk yang mekar dihiasi secara serentak bukan hanya dengan tunas, tetapi juga dengan buah-buahan yang berlainan kematangan. Buah berlangsung selama 8-9 bulan.
Anehnya, tapi dengan kekurangan cahaya matahari, buah yang matang kekal di dahan untuk jangka masa yang lama, kembali hijau pada musim bunga, dan bertukar menjadi kuning pada musim luruh. Bubur jeruk ini mengandungi biji. Mereka berkualiti tinggi, tetapi rasa dan khasiat buah-buahan seperti itu merosot dengan ketara kerana kehilangan bahan aktif secara biologi.
Pokok yang tumbuh dari biji memasuki buah rata-rata setelah 8-12 tahun, kadang-kadang selepas 15 -20 tahun. Tumbuhan yang diperoleh dari keratan dan dicantumkan memberi hasil panen pertama dalam 4-5 tahun.
Rujukan. Untuk pengangkutan jeruk di Argentina, FMA I.Ae. 38 Naranjero. Nama itu diterjemahkan sebagai "Orange Merchant" dan "Orange".
Kesimpulannya
Jeruk berasal dari pendebungaan silang mandarin dan pomelo. Tanah air jingga adalah Asia Tenggara. Buahnya mempunyai struktur khas dan nama saintifik hesperidia. Daun dan kulit mengandungi minyak pati. Pokok dicirikan oleh remontan, iaitu, mereka berbunga dan berbuah beberapa kali dalam satu musim.
Buah-buahan diikat dengan ketat pada suhu udara + 16 ... + 18 ° С. Buah berlangsung selama 8-9 bulan, bergantung pada kawasannya. Contohnya, di Sepanyol jeruk dituai pada bulan November-Mac, dan di Brazil pada bulan Jun-Ogos.