Cara menggunakan kulit tangerine untuk faedah maksimum
Musim sejuk adalah masa untuk tangerin. Aroma sitrus dan rasa manis mereka mewujudkan suasana percutian yang akan datang. Banyak yang menganggap hanya daging yang boleh dimakan dalam buah ini. Ini mempunyai rasa yang menyenangkan, mengandungi sejumlah besar nutrien dan menguatkan sistem imun. Properti inilah yang menerangkan populariti buah sitrus pada musim sejuk. Pada masa yang sama, hanya sedikit orang yang tahu bahawa kulit tangerin tidak kurang berguna daripada buburnya.
Kulitnya, yang biasanya dibuang oleh semua orang, mengandungi vitamin, mineral, minyak pati dan bahan berguna lain. Lebih-lebih lagi, kepekatan banyak bahan lebih tinggi daripada pulpa. Kulit mandarin digunakan dalam perubatan, kosmetologi, memasak, berkebun dan kehidupan seharian.
Kandungan artikel
Komposisi dan sifat kulit tangerin
Kulit tangerine adalah produk yang sihat dan beraroma. Sekiranya anda tidak membuang kulit tangerin, tetapi menyediakannya untuk kegunaan masa depan, ia pasti akan dapat digunakan di dalam rumah tangga.
Kulit tangerin berguna untuk badan, digunakan dalam kehidupan seharian. Penting untuk mengetahui cara menggunakan produk ini dengan betul, dan dalam keadaan apa berbahaya memakannya.
Nilai biologi dan pemakanan
Kerak Mandarin mempunyai komposisi biokimia yang kaya. Ia merangkumi bahan berikut:
- vitamin: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
- mineral: fosforus, kalium, selenium, zink, magnesium, kalsium, natrium;
- serat makanan;
- disakarida;
- asid organik;
- monosakarida;
- pektin;
- beta karotena;
- minyak pati;
- flavonoid.
Kulit tangerin mengandungi limonena, yang mempunyai kesan antibakteria dan antijamur yang ketara.
Kandungan kalori produk adalah 97 kcal per 100 g. Jumlah yang sama menyumbang 1.2 g protein, 0.2 g lemak dan 25 g karbohidrat.
Nota! Penumpuan nutrien lebih banyak di kulit daripada di pulpa.
Memudaratkan dan memberi manfaat
Kulit mandarin adalah produk perubatan. Ia mempunyai sejumlah sifat berguna:
- mengurangkan keradangan;
- memusnahkan bakteria;
- menguatkan sistem imun;
- menormalkan fungsi usus;
- menghilangkan radikal bebas dari badan;
- mengurangkan tahap kolesterol darah;
- menegangkan badan;
- meningkatkan mood;
- memperbaiki keadaan kulit dan rambut;
- mengaktifkan hati;
- menurunkan tahap gula dalam darah;
- menurunkan tekanan darah;
- menghilangkan plak dari gigi;
- menormalkan tahap hormon;
- kesan antijamur;
- memecahkan lipid;
- mempercepat metabolisme.
Kulit mandarin boleh bermanfaat dan juga berbahaya. Pada sesetengah orang, mereka menyebabkan reaksi alergi, sehingga kejutan anaphylactic.
Bahaya utama kulit tangerin terletak pada cara ia diproses untuk memanjangkan jangka hayat dan memperbaiki penampilan. Bahan-bahan ini berbahaya bagi kesihatan dan boleh menyebabkan gejala keracunan. Untuk mengelakkan berlakunya akibat yang tidak diingini, jeruk dicelupkan ke dalam air mendidih sebelum dikupas, dan kemudian dicuci dalam larutan soda.
Nota! Ini adalah mandarin yang menarik dengan kulit berkilat yang paling sering dirawat dengan ubat berbahaya.
Boleh saya makan mereka
Manfaat kulit tangerin sangat besar. Tetapi tidak semua orang menyukai citarasa mereka. Produk ini mempunyai rasa manis, pahit manis dan aroma sitrus yang ketara.
Malah mereka yang suka perisa tart tidak akan dapat mengambil lebih daripada beberapa gram kulit mentah.Namun, apabila disiapkan dengan betul, kepahitan dari pengelupasan sitrus hilang, sementara aroma dan astringen yang kaya tetap ada. Dalam bentuk ini, produk akan menjadi makanan istimewa.
Kesan terapeutik pada badan
Kulit mandarin membantu melawan sejumlah penyakit. Antaranya:
- Sejuk, sakit tekak. Dengan selsema kulit limau membantu mengatasi berkat sifat antibakteria dan anti-radang, serta kemampuannya untuk mengaktifkan proses imun.
- Gula diabetes. Kulit mandarin menurunkan kadar gula dalam darah.
- Penyakit wanita. Produk ini membantu mengatasi masalah ini dengan menormalkan keseimbangan hormon.
- Batuk. Kulit jeruk membantu mencairkan dan menghilangkan kahak, melegakan keradangan, melawan bakteria,
- Kembung, sembelit. Ubat ini meningkatkan fungsi usus.
- Aterosklerosis. Keberkesanan sitrus adalah kerana kemampuannya untuk membuang kolesterol dari badan.
- Obesiti. Kulit sitrus mempercepat metabolisme dan memecah lipid. Sesuai untuk kegunaan luaran dan dalaman.
- Selulit. Alat ini memecahkan kapsul lemak, meningkatkan peredaran darah dan melegakan keradangan tisu subkutan, yang menyebabkan selulit.
- Kemurungan dan tekanan. Minyak pati Mandarin meningkatkan mood, menguatkan sistem saraf.
- Rawatan penyakit kulit etiologi kulat. Apabila digunakan secara luaran, produk berasaskan kulit sitrus memusnahkan kulat patogen.
Ia menarik:
Cara memohon kulit tangerine
Pengupas mandarin mempunyai aroma sitrus yang kuat. Zest mereka digunakan dalam masakan.
Terdapat resipi untuk ubat tradisional, di mana produk tersebut bertindak sebagai ramuan yang tidak dapat dipisahkan.
Dalam perubatan rakyat
Kulit tangerin digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka digunakan untuk menyediakan ubat untuk menyelesaikan pelbagai masalah kesihatan.
Senarai tersebut mengandungi dana yang paling popular untuk berasaskan sitrus:
- Dari batuk. Untuk menyediakan ubatnya, kulit 3 buah tangerin (segar dan kering) dimasukkan selama 2 minggu di tempat yang gelap. Ambil 3 kali sehari, mencairkan 30 tetes dalam segelas air.
- Untuk insomnia dan tekanan... 0,5 kg kulit jeruk direbus dalam 5 liter air selama 5 minit, dan komposisi tersebut dibancuh selama satu jam. Produk yang dihasilkan disaring dan dituangkan ke dalam tab mandi, yang diminum selama 15 minit sejam sebelum tidur.
- Kulat kuku... Untuk menyingkirkan masalah itu, dua kali sehari, kuku dilap dengan sisi oren kulit jeruk segar.
- Dari perut kembung. Pada waktu pagi bubur atau keju kotej tambahkan 1 sudu teh zat tanah atau serbuk jeruk kering. Teh, dengan penambahan kulit mandarin, akan membantu mengatasi masalah ini.
- Untuk selera makan. 1 sdt zakar mandarin tanah dituangkan dengan segelas air mendidih dan bersikeras di tempat yang gelap selama sebulan. Ambil 15 titis, dicairkan dalam 1 sudu besar. l air 15 minit sebelum makan.
- Untuk selsema... Penyedutan wap akan membantu mengatasi penyakit ini. 2 sudu besar l kulit sitrus kering direbus selama 5 minit. Apabila cecair telah sejuk sedikit, mereka membongkok di atasnya, menutup kepala mereka dengan tuala dan menyedut wap.
- Dari mastitis. 100 g kulit tangerin dan 20 g akar licorice dituangkan ke dalam 0.5 liter air dan rebus selama 10 minit. Kasa diresapi dengan kaldu hangat, yang digunakan pada kawasan bermasalah sebelumnya. Dari atas, kain kasa ditutup dengan filem dan dipasang dengan pelekat pelekat.
Penting! Ubat-ubatan rakyat hanya boleh digunakan sebagai tambahan kepada rawatan utama setelah berunding dengan pakar.
Dalam memasak
Kulit jeruk telah berjaya memasuki masakan. Mereka digunakan untuk tujuan yang berbeza:
- Rempah. Serbuk kulit jeruk atau kulit sitrus sesuai dengan unggas dan ikan.Mereka dimasukkan ke dalam bumbu (misalnya, dicampur dengan rosemary, thyme, lada putih, bawang putih berbutir, paprika).
- Teh. Kulit oren ditambahkan ke teh hitam atau hijau (1 sudu teh zest per 1 sudu besar. L teh). Kadang-kadang teh dibuat dari kulit jeruk, kayu manis dan bunga lawang.
- Minuman. Kulit jeruk nipis ditambahkan ke kompot, wain mull, koktel alkohol.
- Buah gula-gula. Buah-buahan manisan yang enak disediakan dari kulit sitrus. Mereka digunakan untuk menghias pencuci mulut atau digunakan sebagai gula-gula.
- Jam. Produk ini dimasukkan ke dalam jem dari buah dan beri lain, digabungkan dengan buah sitrus, atau dimasak bersama pulpa mandarin.
- Sos. Tangerin dan semangatnya membuat sos yang enak untuk daging dan ikan.
Dalam kosmetologi
Kosmetik buatan sendiri dibuat dari kulit jeruk, yang tidak kalah dari segi kualiti dengan produk profesional.
Beberapa resipi sangat berkesan:
- Balut selulit. Kupas dicincang dalam penggiling daging atau parut halus. Tambahkan 3 sudu besar ke gruel yang dihasilkan. sayang. Campuran digunakan pada kawasan yang bermasalah, dibalut dengan kerajang, dan pakaian hangat diletakkan di atas. Tempoh pembalut adalah 40-60 minit.
- Topeng untuk kulit kering. 1 sudu besar l serbuk kupas, 1 kuning telur mentah dan 1 sudu kecil krim masam lemak. Topeng disapu pada wajah selama 20 minit. Selepas itu, basuh dengan air suam.
- Toner untuk masalah kulit dan berminyak. Kupas setengah lemon dan 3 tangerin dicampurkan dengan 2 sudu besar. l kering pudina. Campuran dituangkan dengan segelas vodka dan berkeras selama 2 minggu. Kemudian, jika perlu, cairkan dengan air dalam nisbah 4: 1. Tonik digunakan untuk mengelap kulit selepas mencuci dan tidak mencuci.
- Bilas anti kelemumur. Kulit 6 biji jeruk nipis dididihkan dalam 1 liter. air. Kemudian dibiarkan sejuk sepenuhnya dan ditapis. Bilas rambut dengan kaldu selepas mencuci.
- Topeng gosok dari bintik usia dan jeragat. Kupas 1 tangerin dan 1 lemon parut. Masukkan 1 sudu besar untuk buah sitrus. l kopi tanah dan 1 sudu besar. l minyak zaitun. Jisim disapu ke muka dan dibiarkan selama 5-10 minit. Kemudian produk diurut ke kulit dan kemudian dibasuh. Pelembap disapu pada wajah.
- Memampatkan kulit... Kupas dua tangerin dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan dalam termos selama 4 jam.Fabrik direndam dalam infusi, yang disapu pada wajah dan leher selama 15 minit. Selepas prosedur, pelembap disapu pada kulit.
- Cara menguatkan kuku. Untuk melakukan ini, setiap petang, piring kuku digosok dengan kerak tangerin.
Di rumah
Kupas buah sitrus membantu dalam penuaian dan digunakan untuk pelbagai keperluan rumah tangga. Cara yang paling berguna untuk menggunakannya ditunjukkan dalam senarai:
- Kulit jeruk dapat membantu menghilangkan rama-rama. Untuk ini, pembersih kering diletakkan di dalam beg kain, yang diletakkan di dalam kabinet, poket mantel kulit domba dan mantel bulu.
- Penyegar udara. Masukkan kulit 4 tangerin, 3 ulas (rempah), 1 batang kayu manis ke dalam periuk. Campuran direbus selama 10 minit, selepas itu segelas cuka dituangkan. Kaldu ditapis dan dituangkan ke dalam bekas dengan semburan.
- Dekorasi beraroma. Pasu lutsinar diisi dengan campuran kulit jeruk kering dan kelopak bunga. Hiasan seperti itu bukan sahaja menjadikan dalaman lebih menarik dan memberi rasa pada ruangan, tetapi juga menjadikan udara lebih bersih.
- Bermakna untuk membuang lemak beku dan mencuci peti sejuk. Untuk menyiapkannya, 10 kulit jeruk dituangkan ke dalam 0,5 liter cuka dan bersikeras selama 3 minggu. Kemudian tincture disaring dan dituangkan ke dalam bekas yang mudah.
- Kerak untuk membersihkan plak dari paip dan menghilangkan kulat... Sedikit soda disapu pada bahagian kulit oren. "Kain lap" yang dihasilkan digosok dengan kawasan bermasalah (keran, jubin jahitan, terkena kulat) dan dibiarkan selama 10 minit. Sisa-sisa produk dibasuh dengan air suam.
- Bermakna untuk menakutkan haiwan. Sekiranya kucing "menandakan" sudut atau pergi ke tandas di sana, kulit jeruk akan menakutkan haiwan itu.
- Merebus untuk merawat kutu pada haiwan peliharaan. Segelas kulit tangerin dituangkan dengan satu liter air dan direbus selama 20 minit.Produk ini digunakan untuk membilas haiwan setelah mandi.
Di Taman
Kulit tangerine digunakan di kebun dan di luar negara. Cara berdasarkannya tidak kurang berkesan untuk tanaman dalaman:
- Dari aphids dan hama labah-labah. 300 g kulit jeruk dituangkan ke dalam 1 liter air panas. Alat ini didesak selama seminggu di tempat yang hangat. Kemudian tambahkan 2 liter air dan 0.5 keping sabun cuci parut ke dalamnya. Infusi disembur pada tanaman dalam cuaca kering dua kali seminggu.
- Untuk menakutkan semut. Pengupas 8 tangerin digiling dalam penggiling daging dan dicairkan dengan satu liter air. Campuran dituangkan ke atas semut.
- Untuk kompos. Sekiranya anda menambahkan kulit mandarin yang dihancurkan ke kompos, jumlah nitrogen dalam baja akan meningkat.
- Untuk menakut-nakutkan haiwan... Untuk melindungi tanaman dari kucing, kelinci dan tikus, kulit jeruk nipis dibentangkan di kebun.
Cara menyediakan dan menyimpan kerak bumi
Untuk mengeringkan kulit tangerin, mereka diletakkan dalam 1 lapisan pada bateri atau diletakkan di dalam oven yang diatur pada suhu 60 ° C. Sebilangan suri rumah menggunakan pengering khas.
Simpan produk di dalam bekas tertutup rapat atau dalam beg kain di tempat yang kering dan gelap. Penting agar kelembapan tidak masuk ke benda kerja.
Nasihat! Untuk beberapa resipi, lebih senang menggunakan serbuk. Untuk penyediaannya, pengelupasan sitrus yang sudah kering digiling dalam penggiling kopi.
Kontraindikasi
Kulit jeruk bukan sahaja mempunyai sifat bermanfaat, tetapi juga kontraindikasi. Ini termasuk:
- intoleransi individu;
- umur sehingga 3 tahun;
- pemburukan penyakit perut.
Kesimpulannya
Kulit jeruk nipis sering dibuang tanpa memikirkan betapa perlu dan bermanfaatnya produk itu. Mereka telah menemukan aplikasi mereka dalam masakan, perubatan rakyat, berkebun, dan kosmetologi. Mereka digunakan untuk menyediakan produk pembersih rumah, sachet untuk menakutkan rama-rama dan sebatian lain yang menjadikan hidup lebih mudah.