Apakah cara untuk menyembunyikan anggur untuk musim sejuk di lorong tengah

Anggur di Rusia ditanam bukan hanya di pantai Laut Hitam, tetapi juga di lorong tengah: Moscow, Smolensk, Ryazan, Nizhny Novgorod dan wilayah lain. Untuk wilayah-wilayah ini dengan iklim benua yang sederhana, varietas tahan fros dan tahan musim sejuk sesuai, namun, ia juga harus dilindungi untuk musim sejuk. Mengenai masa perlindungan anggur untuk musim sejuk di lorong tengah, teknologi dan jenis bahan penutupnya, baca terus.

Bilakah dan berapa banyak perlindungan yang diperlukan

Rusia Tengah dicirikan oleh musim panas yang panas dan lembap, tetapi cuaca musim sejuk boleh berubah. Frosts di bawah -20 ... -30 ° C diikuti oleh tempoh pencairan dengan angin bertiup sejuk. Hanya tempat perlindungan yang boleh dilindungi daripada bencana seperti itu.

Terdapat beberapa sebab untuk menutup anggur dengan tukang kebun dari jalan tengah:

• melindungi dari fros pertama jika penutup salji belum terbentuk;
• menolong tanaman bertahan dari perubahan suhu;
• melindungi dari fros yang teruk, yang menyebabkan retakan kulit kayu, pembekuan sistem akar dan tunas;
• untuk mengelakkan anggur daripada keluar semasa pencairan salji dan kebangkitan tunas terlalu awal.

Tugas utama tempat perlindungan adalah untuk memastikan rejim suhu yang stabil.

Ciri-ciri anggur

Keputusan mengenai keperluan tempat tinggal dan pilihan bahan bergantung pada pelbagai dan keadaan anggur:

1. Varieti dengan ketahanan fros rendah tidak akan bertolak ansur -10 ... -12 ° С, oleh itu, sangat mustahak untuk mengatur perlindungan fros yang boleh dipercayai untuknya.
2. Tanaman muda dengan kulit kayu yang cukup tebal, serta semak dari mana hasil panen yang banyak dikumpulkan, memerlukan tempat tinggal yang lengkap. Mereka telah menghabiskan sebagian besar nutrien, sehingga mereka terdedah kepada faktor luaran.
3. Penjagaan yang paling berhati-hati diperlukan untuk anggur yang dilemahkan oleh perosak dan penyakit, kerana pada suhu rendah sukar bagi semak seperti itu untuk mengekalkan daya hidup.

Tahap perlindungan

Semasa menentukan tahap perlindungan, faktor-faktor berikut diambil kira:

• keadaan cuaca di rantau ini, kehadiran penutup salji yang stabil;
• pelepasan kawasan di mana plot kebun berada (bukit atau dataran rendah);
• perlindungan penanaman anggur dari angin.

Dalam kebanyakan kes, tempat perlindungan musim sejuk harus:

• memastikan suhu tetap, iaitu mencegah hipotermia dan suhu yang terlalu tinggi;
• jangan mengganggu pertukaran udara;
• mewujudkan tahap kelembapan yang optimum.

Masa perlindungan

Di lorong tengah, anggur dilindungi pada pertengahan November. Namun, tukang kebun dapat menentukan waktu optimum dengan sendirinya, dipandu oleh tanda-tanda berikut:

• pematangan kayu di pokok anggur - kulit kayu menjadi coklat;
• kejatuhan dedaunan sepenuhnya;
• bermulanya cuaca sejuk berterusan hingga -5 ° С.

Syarat penting untuk musim sejuk tanaman yang berjaya adalah pembinaan tempat perlindungan dalam cuaca kering dengan tanah yang sedikit beku. Ini akan membantu mengelakkan bulu mata menjadi panas dan seterusnya merekah kulit kayu.

Rujukan. Sebaiknya pra-mengeraskan semak sihat orang dewasa - untuk menahan pokok anggur dari beberapa hari hingga sebulan dengan embun beku rendah (hingga -5 ° C). Ini memudahkan aliran keluar nutrien dari organ atas ke akar tanaman.

Cara menyediakan anggur untuk berteduh

Pada akhir bulan Ogos, anggur dicincang - mereka mencubit bahagian atas pucuk yang telah menumbuhkan teralis untuk membantu pokok anggur yang tersisa tumbuh lebih berkayu. Kayu matang lebih berdaya maju daripada kayu hijau muda.

Segera sebelum musim sejuk tanaman anggur:

• dikeluarkan dari teralis;
• pemangkasan;
• disiram dengan banyak;
• dirawat untuk penyakit dan perosak;
• mengeras semasa frosts cahaya pertama.

Pemangkasan

Potong pokok anggur agar lebih mudah ditutup. Selain itu, pucuk yang belum matang rentan busuk dan acuan, dan dalam keadaan yang baik penyakit ini dapat merebak ke seluruh semak.

Pemangkasan dilakukan selepas jatuh daun - kira-kira pada dekad terakhir bulan September. Untuk melakukan ini, pilih hari yang kering dan baik. Suhu udara tidak boleh lebih rendah daripada 0 ° С. Bahagian berbuah dan pertumbuhan buah yang tidak matang terputus. Simpul pengganti dipendekkan, meninggalkan hingga lapan putik pada pucuk atas dan 2-3 mata di bahagian bawah (ini adalah simpul pengganti masa depan).

Anda boleh memilih dari bahagian yang dipotong keratan untuk pembiakan.

Menyiram

Pengisian air musim luruh menyiram dua minggu sebelum tempat perlindungan membantu tanaman bertahan lebih baik pada musim sejuk. Pertama, tanah kering sejuk lebih cepat daripada tanah basah. Kedua, pada suhu rendah, tisu yang tidak tepu dengan air dapat mengering dan mati.

Kadar pengairan bergantung pada jenis tanah, jarak air bawah tanah, kehadiran hujan lebat dan keadaan lain. Jadi, semak anggur yang ditanam di loam memerlukan 10-15 liter air, dan pasir kering dan loam berpasir - 20-25 liter.

Rujukan. Sebelum menyiram, pembajaan dilakukan agar tanaman menyerap nutrien dengan lebih baik.

Berpakaian atas

Berpakaian musim luruh menguatkan sistem kekebalan anggur. Untuk melakukan ini, dia memerlukan zink, fosforus, magnesium dan kalium. Dalam tempoh ini, baja yang mengandungi nitrogen harus ditinggalkan.

Rujukan. Nitrogen dikecualikan dari pemakaian top pada pertengahan musim panas, kerana bahan ini secara berlebihan merangsang pertumbuhan jisim hijau, yang menghalang buah anggur yang baik dan menurunkan daya tahan tanaman pada musim sejuk.

Sebatian organik dan mineral diperkenalkan ke dalam tanah, bergantung pada kualiti tanah. Tanah subur dapat disenyawakan setiap 2-3 tahun, loam berpasir memerlukan makanan tahunan.

Di antara baja yang paling popular, bebas nitrogen organik ialah abu, gambut dan kompos:

• penyerapan abu air (dalam perkadaran 300 g bahan per 10 liter cecair) dituangkan ke atas anggur pada kadar 5 liter per 1 belukar;
• campuran kompos dan gambut yang busuk dibentangkan di bawah semak dengan lapisan 5 cm.

Di antara komposisi mineral dan baja kompleks, keutamaan diberikan kepada fosforus, potash, "Nitroammofoske", dan lain-lain. Contohnya, 1 sudu besar. l. kalium sulfat dan 1.5 sudu besar. l. superfosfat berganda dicairkan dalam 10 liter air dan dituangkan di bawah setiap pokok anggur.

Penting! Untuk menyediakan nutrien yang mencukupi untuk sistem akar, baja tidak digunakan di bawah batang, tetapi di alur khas. Mereka digali di sekitar semak pada jarak 50 cm dari dasar pokok anggur. Kedalamannya ialah 35-40 cm.

Rawatan terhadap penyakit dan perosak

Iklim mikro yang lembap dan hangat di tempat perlindungan musim sejuk adalah kawasan subur untuk penyakit kulat dan bakteria. Agar tidak membawa patogen, semua tanaman anggur diperiksa dengan teliti untuk kerosakan, dan semak yang dijangkiti diasingkan sebanyak mungkin. Tetapi anggur yang sihat secara luaran memerlukan rawatan pencegahan.

Anggur paling mudah dijangkiti penyakit kulat seperti oidium, busuk kelabu dan putih, cendawan, klorosis, anthracnose. Untuk memerangi mereka, gunakan resipi rakyat (larutan garam dan soda, vitriol tembaga atau besi, sulfur koloid, kalium permanganat), serta cara khas (cecair Bordeaux, "Polycarbacin", "Euparen", "Nitrafen", "Ridomil"). Persiapan dalam perkadaran yang disarankan oleh petunjuk dicairkan di dalam air dengan suhu sekitar 40 ° C, cecair yang dihasilkan disembur pada tanaman merambat dan tanah di sekitarnya.

Di bawah sisa tanaman dan di lapisan atas tanah, perosak berbahaya penanaman anggur - thrips, hama labah-labah, cacing daun anggur dan belalang - musim sejuk dengan baik. Oleh itu, penting untuk menggali tanah di lorong, membuang daun dan rumpai yang longgar. Cacing daun juga dapat menetap di celah-celah di kulit kayu dan lubang, yang bermaksud bahawa racun serangga akan diperlukan berdasarkan:

• malathion ("Fufanon", "Iskra", Aliot ");
• cypermethrin ("Sharpei", "Intra-vir", "Caesar");
• lambda-cyhalothrin ("Karate Zeon");
• fenoxycarb (Insegar, Lufox).

Cara melindungi anggur untuk musim sejuk di Rusia tengah

Bergantung kepada dari kaedah perlindungan yang dipilih menggunakan bahan yang berbeza dan membina struktur yang sesuai.

Jenis tempat perlindungan

Bezakan antara penanaman anggur, tempat perlindungan anggur yang tidak lengkap dan lengkap:

1. Dalam kes pertama melindungi hanya zon akar: gundukan tanah setinggi 10-25 cm dituangkan di sekitar setiap belukar. Tanah diambil dari jarak baris atau dari tempat tidur bersebelahan yang terletak tidak lebih dari 1,5-2 m dari penanaman anggur, agar tidak mendedahkan sistem akar tanaman. Diameter tanggul bergantung pada usia anggur - semakin tua, semakin luas kawasan akarnya. Bumi dibasahi dan dipadatkan.
2. Sarung penutup yang tidak lengkap pemanasan bukan hanya akarnya, tetapi juga bahagian tanaman yang terletak dekat dengan tanah: lengan, pangkal pucuk dan batang yang berbuah. Dengan kaedah ini, akarnya adalah spud, dan bahagian tanah dibalut dengan bahan bukan tenunan setebal 4 cm atau lebih.
3. Dengan penutup penuh selepas pemangkasan, pokok anggur dikeluarkan dari teralis dan bulu mata yang tersisa diikat bersama dengan tali. Bungkusan batang diletakkan di sepanjang barisan, membongkok ke tanah dan dipasang dengan pendakap arcuate. Penting untuk menghadkan hubungan pokok anggur dengan tanah, kerana ini boleh menyebabkan acuan dan pembekuan batang: bungkus bulu mata dengan bahan kalis air atau letakkan di atas substrat. Untuk penebat, mulsa, spunbond, agrospan, film, slate, dll digunakan.

Juga, tempat perlindungan terbahagi kepada basah dan kering.

Basah dan kering

Tempat perlindungan disebut basah ketika tidak menghalang air memasuki semak, dan mulsa tidak terpencil dari tanaman merambat. Biasanya, dengan kaedah ini, bahan semula jadi digunakan: tanggul salji dan bumi, dahan cemara, jerami, habuk papan, dan sebagainya. Tempat perlindungan basah hanya berkesan sekiranya cuaca stabil tanpa pencairan dan salji lebur.

Dengan kaedah kering, tanaman anggur diasingkan dari mulsa. Untuk ini, lapisan bahan penutup yang berbeza digunakan: yang pertama bernafas dan telap, yang kedua tahan kelembapan. Pilihan ini sukar dilakukan, tetapi lebih dipercayai: rejim suhu yang stabil dikekalkan, kerana ginjal tidak membeku dan tidak vytuyut. Dengan tempat perlindungan seperti itu, semak-semak tidak takut cair.

Untuk mendirikan tempat perlindungan kering:

1. Di atas bulu mata yang diletakkan di atas tanah, sokongan dengan ketinggian 30-40 cm dipasang - busur logam, struktur kisi yang terbuat dari kayu, dll.
2. Bahan bukan tenunan (agrospan, spunbond), tikar jerami atau buluh dilemparkan ke atas penyokong.
3. Tutup bahagian atas dengan bungkus plastik, batu tulis, atap, kaca gentian.
4. Biarkan ventilasi udara untuk pengudaraan. Mereka boleh ditutup dengan seikat jerami atau botol plastik yang dipotong (leher sempit keluar).
5. Bahan penutup atas dipasang - ditekan dengan batu sehingga tidak tertiup angin.

Struktur tempat perlindungan yang kering dapat melayani pemiliknya selama lebih dari satu tahun.

Ciri-ciri tempat perlindungan anggur muda

Belukar muda, dan lebih-lebih lagi anak benih, memerlukan tempat tinggal yang lebih dipercayai daripada yang dewasa. Bahaya utama bagi mereka adalah aising, oleh itu, keutamaan diberikan kepada kaedah kering.

Sekiranya semak tidak tinggi, anda tidak boleh meletakkannya di tanah, tetapi membina kerucut di sekelilingnya yang diperbuat daripada dawai, mesh logam atau pasak kayu. Strukturnya dipenuhi dengan mulsa, dan bahagian atas ditutup dengan penebat spunbond, filem atau kerajang. Sekiranya bahan tidak membenarkan udara masuk, 1-2 lubang pengudaraan dibuat di dalamnya.

Pembasmian kuman dari bahan penutup

Bahannya mesti kering dan bersih, sehingga dijemur terlebih dahulu. Sekiranya pembasmian kuman diperlukan proses racun kulat dan racun serangga.

Untuk menakut-nakutkan tikus dan tikus lain, bahan dengan bau yang menyengat (minyak mesin, karbida) digunakan, serta sediaan yang mengandung brodifacum ("Tikus", "Brodifan", "Varan") atau debu ("Rottendant", "Raninbrom").

Mulsa yang terbuat dari bahan tanaman diperiksa dengan teliti dan digunakan hanya tanpa tanda-tanda busuk. Tidak sesuai untuk melenyapkan dedaunan pokok buah-buahan dan tanaman dengan kotak biji.

Rujukan. Racun serangga semula jadi adalah tansy, calendula, wormwood dan marigolds. Mereka mengusir hama serangga, jadi disarankan untuk menambahkannya ke tempat perlindungan.

Bahan penutup

Pelbagai bahan digunakan untuk perlindungan untuk musim sejuk - dari sumber semula jadi dalam bentuk salji, tanah dan sayur-sayuran hingga bahan sintetik yang mahal. Pilihannya bergantung pada tugas yang dikendalikan dan kemampuan tukang kebun.

Hilling dengan tanah dan salji

Akarnya ditutup dengan lapisan bumi 20-30 cm, dan pokok anggur yang bersambung diletakkan di tempat perlindungan kalis air dan ditutup dengan salji dari atas. Ketebalan penutup salji sekurang-kurangnya 60 cm.

Tempat perlindungan ini sesuai untuk jenis musim sejuk yang tahan terhadap perubahan suhu dan kelembapan berubah dengan baik. Kelemahannya jelas:

• salji atau tanah tidak akan menyelamatkan anda dari fros yang teruk (had kemampuannya ialah -15 ° С);
• salji mungkin turun terlalu lewat dan mencair pada pertengahan musim sejuk;
• di kawasan terbuka, salji dan tanah yang kurang padat dapat ditiup angin, jadi ia mesti dipasang dengan dahan cemara, kayu berus atau bilah kayu;
• kemungkinan terbentuknya kerak ais, yang menyebabkan anggur kekurangan akses udara dan cair.

Mulsa

Pelbagai bahan asal semula jadi digunakan sebagai mulsa: dedaunan, habuk papan, dahan cemara, jerami, dll.

Kelebihannya:

• keramahan alam sekitar, ketiadaan komponen berbahaya;
• mewujudkan kusyen udara yang mengekalkan haba, tetapi tidak menghalang pengudaraan;
• perlindungan rumpai tambahan;
• sekiranya menggunakan cabang cemara - menakutkan tikus.

Walau bagaimanapun, mulsa juga mempunyai kekurangan:

• dahan cemara, habuk papan dan gambut meningkatkan keasidan tanah;
• dedaunan, kek jerami dan habuk papan dan mati semasa pencairan, ditutup dengan acuan;
• lapisan jerami atau habuk papan yang padat pada musim bunga tidak membenarkan cahaya matahari masuk, sehingga pencairan tanah di bawahnya tertunda;
• tempat perlindungan jerami menarik tikus;
• mulsa berkualiti rendah dapat memperkenalkan penyakit, perosak dan biji rumpai.

Untuk mengelakkannya, ikuti peraturan:

1. Bahan mesti kering.
2. Daun dan batang dituai hanya dari tanaman yang kelihatan sihat.
3. Disarankan untuk melindungi mulsa dari kelembapan.
4. Agar tidak melanggar kebolehtelapan udara, bahan dan teknik harus digabungkan: pasangkan bingkai logam atau kayu di sekitar semak, isi dengan mulsa, dan tutup di atasnya dengan bahan yang lebih padat dengan lubang.

Daripada jerami yang longgar, anda boleh menggunakan tikar jerami atau sarung di rumah. Dari permukaan seperti itu, hujan dan air lebur akan turun dan tidak akan masuk ke dalam tempat perlindungan.

Batu tulis atau papan lapis

Sekiranya terdapat pengubahsuaian di negara ini, anda boleh menggunakan sisa-sisa bahan binaan, tetapi tidak perlu membelinya secara khusus - ada cara yang lebih dipercayai untuk menutup anggur.

Batu tulis tahan lama, menahan haba dengan baik dan tidak membenarkan kelembapan berlebihan melaluinya. Ia dapat digunakan untuk melindungi anggur di parit: bungkus anggur di goni, pasangkan ke tanah, tutup dengan batu tulis dan tutup dengan tanah dan salji.

Lembaran papan lapis biasanya dipasang di atas pokok anggur dalam bentuk atap gable, dan sendi dan hujungnya ditutup dengan bahan bumbung. Sungkupan daun diletakkan di dalam struktur. Pada musim bunga "rumah" yang diubahsuai mudah untuk berventilasi - dalam cuaca yang baik, cukup untuk mengangkat satu hujung bahan bumbung.

Filem

Filem ini digunakan terutamanya untuk melindungi pokok anggur dari kelembapan berlebihan. Ini juga mencegah baja keluar dari tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Filem polietilena menyimpan haba dengan baik dan tidak membiarkan udara masuk. Oleh itu, kelemahan utamanya adalah bahaya pemanasan berlebihan tanaman. Oleh itu, filem ini digunakan terutama pada akhir musim luruh sebagai perlindungan dari hujan, dan pada musim bunga, ketika cuaca baik berlepas.

Rujukan. Sekiranya cahaya matahari terlalu aktif, polietilena penstabil cahaya boleh digunakan. Ia akan mewujudkan iklim mikro yang lebih ringan dan mencegah ginjal bangun sebelum waktunya.

Teralis

Apabila mustahil untuk mengeluarkan pokok anggur dari teralis, mereka membuat tempat perlindungan menegak:

1. Bulu mata digerakkan ke pusat dan diikat dengan kemas.
2. Sheaves yang dihasilkan dibungkus dalam beberapa lapisan penebat: jerami, spunbond, cabang cemara.
3. Untuk kebolehpercayaan, strukturnya dipasang dengan bahan bumbung, agrospan, atau filem dengan berat (batu, batu bata, papan).

Parit

Untuk kaedah ini, anggur pada mulanya ditanam di parit dengan kedalaman 40-60 cm. Setelah penuaian dan langkah-langkah persediaan, mulsa kering diletakkan di bahagian bawah alur, dan di atasnya - pokok anggur diikat dalam tandan. Tuduhan ditutup dengan spunbond, papan, batu tulis atau kerajang. Salji melengkapkan struktur - semakin tinggi salji salji, tempat perlindungan lebih dipercayai.

Prosedur mesti dijalankan dalam cuaca kering. Sekiranya frosts teruk dijangka, parit dibuat lebih dalam dan lebih luas, dan jumlah lapisan penebat lebih besar. Sebagai contoh, jerami, habuk papan atau dedaunan kering juga disusun. Untuk perlindungan akar yang lebih baik, bahan penutup juga tersebar di antara baris.

Rujukan. Kaedah ini boleh digunakan walaupun untuk kawasan dengan iklim yang keras - Ural dan Siberia.

Bahan lain

Bahan lain juga digunakan untuk melindungi anggur untuk musim sejuk:

1. Goni yang diperbuat daripada kain semula jadi atau sintetik. Tetapi yang pertama dapat menyerap kelembapan dan membentuk cengkerang ais semasa perubahan suhu, sementara sintetik yang kurang telap ke udara dan menyumbang kepada pembentukan busuk dan acuan.
2. Bahan bumbung adalah bahan tahan lama dan fleksibel, tetapi mencegah pertukaran udara dan memerlukan pengudaraan biasa.
3. Filem polikarbonat tahan lama dan ringan, menjaga panas dengan baik, melindungi dari hujan dan angin. Kelemahan utama adalah kos yang tinggi.
4. Agrofibre berkepadatan tinggi mengekalkan kelembapan tanah yang berterusan, tidak membentuk pemeluwapan dan tidak membusuk, tetapi hanya melindungi dari beku cahaya.

Anggur apa yang tidak terdapat pada musim sejuk

Varieti tahan fros (Rapture, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) bertolak ansur dengan suhu hingga -20 ° C... Di bawah penutup salji yang tinggi, mereka dapat musim sejuk tanpa perlindungan.

Hibrida tahan musim sejuk dapat menahan cuaca yang berubah-ubah di zon tengah: Reeline pink sidlis, Taiga zamrud, Triumph, Siberian Cheryomushka, Amur liana.

Rujukan. Hibrid Valiant adalah juara mutlak dalam tahan fros. Anggurnya tetap boleh digunakan walaupun pada suhu -47 ° C.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa untuk varieti ini, pencairan lebih berbahaya daripada suhu yang sangat rendah. Sekiranya tanaman mula tumbuh lebih awal, ia akan kehilangan daya tahan varieti terhadap sejuk.

Kesalahan biasa

Tukang kebun baru sering melakukan kesilapan dalam mengatur tempat perlindungan musim sejuk untuk anggur. Sebahagian daripada mereka:

1. Tutup terlalu lewat dan putik buah membeku. Panaskan anggur sebaik sahaja termometer turun hingga -5 ° C.
2. Mereka tergesa-gesa dengan tempat perlindungan, dan anggur tidak mempunyai masa untuk mengeras. Biarkan bulu mata kosong pada musim sejuk untuk menyiapkan kayu untuk musim sejuk.
3. Mereka bertindak berdasarkan prinsip "semakin baik semakin baik", tanpa perlu membungkus pokok anggur. Untuk memastikan anggur tidak berbuah dalam keadaan buatan, berikan tempoh tidak aktif - elakkan haba dan kelembapan berlebihan.
4. Jangan berventilasi. Untuk mengelakkan pengeringan, dalam jangka waktu pencairan yang panjang, angkat filem dari tempat perlindungan, dan lebih baik berhati-hati bernafas terlebih dahulu.
5. Biarkan penebat anggur terlalu lama.Sejurus selepas salji mencair, mulailah pengerasan anggur pada musim bunga - lepaskan tempat perlindungan selama beberapa jam, secara beransur-ansur meningkatkan selang ini.

Kesimpulannya

Pada musim sejuk, anggur tidak hanya menderita fros, tetapi juga cuaca yang berubah-ubah, kelembapan tinggi dan angin kencang. Pencairan awal dan perlindungan yang terlalu panas boleh menyebabkan tunas pramatang, kelembapan tinggi - kepada pembentukan acuan dan reput. Tugas utama yang dihadapi tukang kebun adalah untuk menyediakan penanaman dengan keadaan selesa yang berterusan sehingga sistem pokok anggur dan akar dapat berehat dan memperoleh kekuatan untuk musim berikutnya.