Kapan dan bagaimana memangkas anggur dengan betul pada musim bunga untuk pemula langkah demi langkah: arahan dan gambar rajah

Dengan penjagaan yang betul, anggur dapat berbuah selama beberapa dekad. Malah kebun anggur lama dapat dihidupkan kembali dengan pemangkasan anti-penuaan. Pada musim bunga, tanaman muda dicukur untuk dibentuk menggunakan corak yang sesuai dan dahan yang rosak dan kering dipotong. Dalam artikel ini, anda akan menemui petunjuk langkah demi langkah untuk pemula mengenai cara memangkas anggur pada musim bunga.

Tujuan Anggur Pemangkasan Musim Semi

Budaya ini mempunyai kemampuan unik untuk mengarahkan nutrien ke tunas muda. Harta tanah ini telah dibangunkan dan diperbaiki selama berabad-abad. Di alam liar, dahan membentang ke atas, berusaha mendapatkan jumlah tenaga suria maksimum. Atas sebab ini, di bahagian tengah dan bawah semak, mata berkembang dengan perlahan dan kadang-kadang sama sekali tidak menembak. Itulah sebabnya penanam memangkas anggur mereka secara berkala.

Pemangkasan bunga anggur pada musim bunga bertujuan untuk meningkatkan kesuburan dan memberikan bentuk yang kemas. Pemangkasan yang betul meningkatkan pengudaraan dan pendedahan cahaya matahari. Ini adalah salah satu tugas utama tukang kebun, pengabaian yang menyebabkan penebalan penebalan, penurunan pendebungaan, dan pengelupasan buah beri.

Kelebihan dan kekurangan prosedur pada musim bunga

Faedah Pemangkasan Musim Semi:

• peningkatan produktiviti sebanyak 60-80%;
• membentuk semak dengan bentuk yang betul;
• peningkatan rintangan fros;
• meningkatkan pemakanan tumbuhan dan mengekalkan fotosintesis;
• penjagaan yang dipermudahkan dan penuaian;
• memastikan akses percuma ke pokok anggur dari semua pihak.

Kaedah ini tidak mempunyai kekurangan. Perkara utama adalah memulakan kerja sebelum saat aliran getah, jika tidak, kilang akan mati kerana kehilangan kelembapan yang besar.

Bila perlu dipangkas pada musim bunga

Pemangkasan pokok anggur sangat penting untuk pematangan tunas, hasil dan kualiti buah beri. Pemangkasan musim bunga dibahagikan kepada awal dan akhir.

Pemangkasan awal dilakukan setelah salji mencair. Sebaik sahaja udara menghangat hingga suhu + 5 ° С, penanam melengkapkan diri dengan alat dan mula bekerja. Dalam tempoh ini, aliran getah belum bermula, sehingga bahagian-bahagiannya akan cepat kering dan mengetatkan. Dalam kes yang teruk, prosedur boleh dilakukan sehingga tunas pertama membengkak.

Pemangkasan lewat dilakukan apabila pucuk telah mencapai panjang 5-6 cm. Prosedur ini dilakukan di kawasan di mana terdapat kemungkinan besar frosts musim bunga berulang. Pemangkasan lewat hanya disyorkan jika diperlukan, dan lebih baik memindahkannya ke musim luruh. Ini sangat merosot anggur dan melambatkan pertumbuhan tunas baru.

Rujukan. Di wilayah Rusia tengah (wilayah Moscow), aliran getah anggur bermula pada dekad 1 hingga 2 April, di wilayah selatan - pada akhir bulan Mac.

Hari-hari yang menguntungkan

Hari yang baik untuk pemangkasan mengikut kalendar lunar untuk tahun 2020:

• Mac - 11.12, 16-18, 24-26;
• April - 11-14, 21.22;
• Mei - 10, 11.

Hari yang baik untuk pemangkasan mengikut kalendar lunar untuk 2021:

• Mac - 17-19, 22.23, 26-28;
• April - 13-15, 19, 24-17;
• 12-17 Mei, 24-26 Mei.

Jenis pemangkasan

Di antara jenis pemangkasan anggur, terdapat formatif, peremajaan dan kebersihan.

Formatif pemangkasan membantu mengatur beban di semak dengan tanaman merambat dan beri. Pada tahun pertama pembangunan, anak benih tidak memerlukan penjagaan khas. Untuk pertumbuhan yang betul, cukup untuk memotong tunas yang tumbuh. Anak benih diikat pada sokongan dan dibiarkan begitu sahaja hingga musim berikutnya. Pada tahun kedua pembangunan, mereka memilih skema pemangkasan yang sesuai untuk membentuk semak dan mengikuti satu kursus.

Anti penuaan pemangkasan dilakukan dari saat tanda-tanda penuaan semak pertama dikesan. Ini ditunjukkan oleh perkembangan tunas yang lemah, penurunan hasil dan buah kacang. Kadang-kadang penanam menggunakan langkah yang melampau dan memangkas semak sepenuhnya, melakukan "tetapan semula" tanaman sepenuhnya. Prosedur ini dijalankan pada musim panas atau musim luruh, mengikuti skema:

1. Pangkal semak digali sedalam 10-15 cm.
2. Kemudian batang tanah dipotong sepenuhnya pada ketinggian 5-10 cm.
3. Potongan tersebut dirawat dengan lilin atau varnis taman.
4. Belukar yang dipotong ditutup dengan tanah yang longgar dan subur.
5. Pada musim bunga, tanah dituai, setelah itu tunas muda cepat tumbuh dan memperoleh kekuatan.

Pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim bunga. Belukar diperiksa dengan teliti setelah hibernasi dan cabang kering, berpenyakit dan rosak dikeluarkan.

Cara memangkas anggur dengan betul

Selama beratus-ratus tahun, penanam telah menetapkan beberapa peraturan umum untuk memangkas budaya, yang dipandu olehnya walaupun seseorang yang tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas tersebut.

Bahan dan alat yang diperlukan

Senarai alat pemangkasan anggur:

1. Pemangkas digunakan untuk pemangkasan cabang tahunan dan dua tahunan sehingga diameter 1.5 cm, serta lengan nipis. Untuk mendapatkan potongan yang lebih rapi, tukang kebun menggunakan pemangkas bilah dua.
2. Gergaji busur digunakan untuk memangkas pucuk abadi dengan diameter 7-8 cm.
3. Gergaji besi sesuai untuk memotong dahan dengan diameter 8 cm.
4. Lopper adalah sejenis pemangkas. Alat ini sesuai untuk dahan di tempat yang sukar dijangkau. Ia dilekatkan pada tongkat, cabang tertentu disambungkan dan dipotong dengan menarik benang yang diikat pada tuas.
5. Pisau pemula digunakan untuk tunas mata.
6. Pisau cantuman sesuai untuk mencangkok anggur dengan keratan.

Sebelum digunakan, alat ini diasah, jika perlu, dan dibasmi kuman dalam alkohol perubatan atau larutan kalium permanganat yang kuat.

Rujukan. Lengan adalah cabang abadi yang terbentuk sepanjang hayat tanaman dan bertambah besar setiap tahun kerana pucuk yang ditinggalkan semasa pemangkasan.

Arahan langkah demi langkah

Peraturan pemangkasan:

1. Pemotongan dilakukan pada sudut 90 ° tegak lurus ke dahan. Ini memungkinkan penyembuhan lebih cepat kerana kawasan luka yang lebih kecil dibandingkan dengan pemotongan pada sudut akut.
2. Anggur yang sakit dan mati dikeluarkan sepenuhnya.
3. 7-12 mata tertinggal pada pucuk.
4. Pucuk tahunan berbuah dipotong dengan berhati-hati, cuba untuk tidak merosakkan kayu. Potongan dibuat di pangkal pucuk abadi, meninggalkan tunggul 0,5 cm.
5. Pucuk sihat dengan diameter 6-10 mm dibiarkan untuk berbuah. Pucuk nipis dan tebal (dengan lilitan lebih dari 10 mm) mesti dipotong tanpa gagal.

Skim pemangkasan

Penanam menggunakan beberapa skema pemangkasan untuk semak anggur:

• dengan kaedah Guyot;
• kipas;
• Peminat Kecil Moscow;
• kord mendatar.

Pemangkasan Guyot

Skema mudah ini bertujuan untuk menumbuhkan satu pucuk kuat. Pada musim luruh, semua tunas muda yang tumbuh sepanjang musim panas dipotong, dan yang utama dipendekkan dengan mata 5-6.

Rujukan. Sekiranya pucuk utama lemah, ia dikeluarkan sepenuhnya dan cetakannya dipindahkan ke musim berikutnya.

Pada musim bunga, anak panah buah diikat pada teralis dalam kedudukan mendatar. Sekiranya terdapat dua pucuk yang tersisa di semak, mereka diikat sehingga kelihatan ke arah yang berbeza. Oleh itu, adalah mungkin untuk mendapatkan belukar bersenjata dua menurut Guyot. Pucuk pokok anggur diikat secara menegak ke wayar kedua dan ketiga semasa tumbuh.

Pada tahun ketiga, pokok anggur menghasilkan penuaian pertama.Pada musim luruh tahun yang sama, batangnya dibebaskan sepenuhnya dari perbungaan dan anak tiri. Pada musim berikutnya, pokok anggur diperpanjang dengan 10-12 mata, menjadikan jumlahnya menjadi 20. Pada setiap musim berikutnya, langkah-langkah kaedah diulang.

Model kipas

Corak kipas menganggap pembentukan dua lengan pendek yang terletak di satah yang sama pada sudut kecenderungan yang berbeza. Berkat cetakan ini, pokok anggur dapat dikeluarkan dengan mudah dari teralis pada musim gugur dan ditutup untuk musim sejuk. Belukar anggur terus diperbaharui, dan hasilnya semakin meningkat.

Kipas kecil Moscow

Dengan skim pengacuan ini, semak terletak pada jarak 70-80 cm, jarak barisan adalah 1.5-2 m. Ini membolehkan anda menutup semak untuk musim sejuk dengan rumput dan dahan kering. Anggur bernafas dengan bebas, berkat ia hidup lebih dari 10 tahun. Skema ini sering digunakan di wilayah utara.

Kabel mendatar

Inti dari skema ini adalah menanam satu pucuk, yang dipotong pada musim gugur, meninggalkan satu mata di bahagian bawah. Pada masa akan datang, lengan baju akan tumbuh dari dalamnya.

Pada musim berikutnya, pucuk dipasang pada sudut ke dawai bawah, mata yang terbangun pecah dan yang terakhir ditinggalkan di bawah. Mata atas juga menipis, meninggalkan jurang 30-35 cm.

Pada musim gugur tahun kedua pembangunan, pokok anggur dipotong menjadi 2-3 mata, dan yang terakhir dipendekkan hingga panjang lengan. Pada musim bunga, tunas pecah, meninggalkan 2-3 pucuk dengan selang 30-35 cm.

Pada musim gugur tahun ketiga perkembangan, dua pucuk muncul pada pucuk bermata 2-3. Pucuk bawah dipangkas oleh 2-3 tunas untuk mendapatkan simpul pengganti, dan bahagian atas dengan 5-6 tunas untuk mendapatkan anak panah berbuah.

Pemangkasan spring setem

Prosedurnya sesuai untuk usia anggur. Kaedah ini digunakan dalam penanaman varieti penutup.

Skim pemangkasan:

1. Pada tahun pertama selepas mendarat anak benih dipotong dua mata untuk mendapatkan dua pucuk. Selebihnya pucuk dikeluarkan sepenuhnya.
2. Pada tahun kedua perkembangan, pucuk utama dipendekkan menjadi 50-90 cm. Untuk jaring keselamatan, satu lagi pucuk disimpan dan dipotong menjadi dua mata.
3. Pada tahun ketiga, semua pucuk pada batang dikeluarkan, kecuali dua pucuk. Masing-masing dipotong menjadi dua mata dan terpaku pada sokongan. Pada musim gugur, empat pucuk yang tumbuh sepanjang musim panas dipotong: pucuk bawah dipotong hingga dua mata di semua sisi, yang atas - hingga 5-15 mata.
4. Pada tahun keempat pembangunan, dahan buah dipotong, pucuk dari simpul pengganti membentuk pautan buah baru. Untuk melakukan ini, di setiap sisi semak, satu pucuk dipotong hingga 5-15 mata, yang kedua - hingga dua mata.

Pemangkasan musim bunga yang tidak stabil

Jenis pengacuan ini mempunyai kehalusan tersendiri dan digunakan untuk anggur yang belum ditemui:

1. Setahun selepas penanaman, dahan kering dan berpenyakit dikeluarkan, meninggalkan 10% dari semua pucuk muda, yang dipotong pada ketinggian 2-3 cm di atas putik kedua.
2. Pada tahun kedua, 60% pucuk muda dipotong, meninggalkan 2-3 yang paling kuat.
3. Pada tahun ketiga, pokok anggur yang lebih rendah, bertindak sebagai simpul pengganti, dipotong menjadi dua mata, panah buah (bahagian atas) - menjadi 7-14 mata. Dua pokok anggur ditinggalkan di setiap lengan, selebihnya dipotong.

Pemangkasan buah anggur musim bunga

Pemangkasan jenis ini memperhatikan beberapa nuansa. Untuk memotong semak berbuah dan tidak merosakkannya, penanam mengeluarkan tunas yang lemah, rosak, kurus dan menggemukkan yang telah selesai berbuah. Cabang-cabang masak dengan diameter 6-10 mm ditinggalkan di semak.

Pemangkasan khas semak yang rosak

Pemangkasan musim bunga dilakukan bukan hanya untuk tujuan membentuk belukar, tetapi juga untuk memulihkan pokok anggur setelah musim sejuk, setelah frosts yang tidak dijangka dan kejutan cuaca yang lain. Pemangkasan yang betul dapat menghidupkan anggur yang rosak teruk.

Frostbite pada musim sejuk

Sekiranya semak sangat beku pada musim sejuk, pertama-tama periksa tunas dan buat pemotongan, bergerak dari pangkal ke bahagian atas. Sekiranya mata berwarna hijau, maka semuanya teratur. Pewarnaan coklat gelap atau hitam menunjukkan kerosakan.

Sekiranya kurang daripada 80% buah pinggang mati, lebih banyak tunas yang tersisa di pautan buah daripada pemangkasan konvensional. Hasil panen dapat dikumpulkan berkat pucuk tambahan pada dahan buah berbuah yang ditinggalkan selepas pemangkasan musim luruh.

Sekiranya lebih daripada 80% buah pinggang telah mati, melakukan pemangkasan kebersihan dalam dua peringkat. Untuk melakukan ini, sehingga tunas mekar, pucuk dan lengan beku dikeluarkan. Selepas penampilan kehijauan, potong pertumbuhan yang tidak perlu.

Dengan kematian buah pinggang 100% memeriksa anak tiri, yang dibezakan oleh peningkatan ketahanan fros. Sekiranya tunas mati pada mereka, mereka mula membentuk jalinan buah dari pucuk (pucuk dari bahagian bawah batang bawah tanahnya) atau bahagian atas (pucuk penggemukan).

Apabila seluruh bahagian atas tanah telah mati, potongan dibuat "untuk kepala hitam": mereka menggali semak sehingga kedalaman 25-30 cm dan memotong semua cabang ke simpul yang sihat, dan tunggul ditutup dengan tanah dengan lapisan 5 cm. Tidak lama kemudian pucuk muda akan muncul dari batang. Yang terkuat dari mereka yang tersisa, pertumbuhan yang berlebihan dipotong.

Akar radang dingin

Frostbite separa atau kematian sepenuhnya dari sistem akar anggur berlaku kerana musim sejuk yang sedikit bersalji. Untuk memeriksa keadaan akar, disarankan agar anda menggali tanah di beberapa tempat dan membuat luka. Akar yang sihat mempunyai potongan kelabu-putih, yang beku berwarna coklat gelap.

Dengan diameter radang dingin tidak lebih dari 2.5 mm, tidak ada ancaman terhadap kehidupan tumbuhan; perkara utama ialah bahagian utama rimpang tetap utuh. Sekiranya terdapat frostbite separa, disarankan untuk mengurangkan beban pada pokok anggur dengan memangkas pucuk buah.

Kerosakan hujan batu

Sekiranya selepas hujan es yang kuat, anggur kehilangan sebahagian besar daunnya, pucuk muda dipotong hingga 1-2 mata. Pucuk baru perlu ditipis untuk merangsang pertumbuhan mata ganti, yang akan menghasilkan musim depan.

Akibat dari sekejap sejuk

Frost musim bunga sering bertepatan dengan kebangkitan tunas, jadi kematian pucuk muda, tanaman merambat tahunan dan mata tidak jarang berlaku. Dalam kes ini, penanam melakukan pemangkasan pendek dari cabang tahun lalu untuk merangsang pertumbuhan tunas muda dan tunas baru.

Ia menarik:

Cara menyiram dan memberi makan anggur pada musim bunga: arahan untuk pemula

Pembajaan anggur yang terbaik pada musim bunga dan peraturan pengenalannya

Apa sifat yang harus dimiliki oleh varieti anggur yang tidak meliputi dan mana yang dianggap terbaik

Nuansa pemangkasan bergantung pada kawasan tumbuh

Kaedah pemangkasan yang disukai untuk setiap wilayah adalah:

• skema kipas kecil Moscow sesuai untuk wilayah utara;
• pembentukan tali pusat melintang diamalkan di iklim barat laut;
• Pemangkasan Guyot hanya sesuai untuk wilayah selatan (Kuban).

Ciri-ciri pemangkasan tanaman muda dan tua

Anggur muda dipangkas untuk memberi mahkota bentuk standard atau semak, menyesuaikan jumlah bahu dan lengan. Pemangkasan tanaman dewasa dilakukan untuk menyingkirkan dahan kering, berpenyakit, dan rosak. Pada semak tua, 2-3 pucuk muda ditinggalkan untuk menggantikan pokok anggur tua.

Penjagaan selepas pemangkasan

Pemangkasan mana-mana sangat tertekan. Banyak luka muncul di semak-semak, dan anggur menghabiskan banyak tenaga untuk memulihkan integriti penutup. Potongan dengan lilitan lebih dari 1.5 cm sangat berbahaya. Sebilangan besar kerosakan melemahkan tanaman dan sering menjadi penyebab kematiannya.

Pematuhan dengan beberapa peraturan akan membantu kilang untuk memulihkan daya hidup dengan cepat:

1. Dianjurkan untuk menggunakan pemangkas tajam untuk membuat pemotongan merata ketika memangkas pucuk nipis. Gergaji busur sesuai untuk menghilangkan dahan tebal, dan gergaji besi dapat menangani dahan tebal lama.
2. Semua kepingan sebaiknya berada di satu sisi. Untuk mencapai hasil ini, pucuk pengganti mesti diletakkan di satu sisi semasa pemangkasan tahunan. Berkat pengaturan ini, semua cawangan akan mendapat bahagian nutriennya.
3. Agar kelembapan tidak berlama-lama di permukaan luka, tepi yang tidak rata dibersihkan dengan pisau kebun. Air berlebihan menembusi lapisan kayu yang dalam dan membawa kepada pengembangan proses putrefaktif.
4. Setelah memangkas pucuk tebal, ketinggian rami harus kurang dari 1 cm, jika tidak, ia akan retak.
5. Cabang tebal dan lama dipotong pada sudut 90 ° untuk membantu luka sembuh lebih cepat.
6. Pucuk tahunan dipotong 1-2 cm di atas mata bawah.

Kesimpulannya

Pemangkasan anggur pada musim bunga membantu meningkatkan produktiviti dan membantu memberi semak bentuk yang lebih kemas. Pemangkasan yang betul meningkatkan pengudaraan dan pemanasan solar. Mengabaikan pemangkasan menyebabkan penebalan tanaman, pengurangan pendebungaan dan beri kacang.

Penanam anggur menggunakan skema yang berbeza: mengikut kaedah Guyot, kipas, kord mendatar dan pemangkasan kipas kecil Moscow. Kaedah pemangkasan standard digunakan semasa menanam anggur penutup, tanpa standard - untuk tidak menutupi. Selain itu, pemangkasan kebersihan dan anti-penuaan akan dilakukan pada musim bunga untuk mengembalikan daya hidup tumbuhan selepas musim sejuk.