Mengapa kaldu padi berguna, bagaimana menyediakannya dengan betul dan untuk tujuan apa menggunakannya

Ekstrak air dari beras mempunyai sejumlah khasiat bermanfaat dan digunakan sebagai ubat rakyat untuk gangguan pencernaan. Tidak seperti ubat-ubatan, ia tidak menyebabkan kesan sampingan, senang disediakan dan tidak memerlukan kos kewangan khas.

Mari kita perhatikan dengan lebih dekat apa khasiat ubat-ubatan rakyat berasaskan beras ini, bagaimana menyediakan dan menggunakannya.

Komposisi dan sifat air padi

Tidak seperti bubur, ekstrak air beras tidak mengandungi serat makanan, dan jumlah lemak di dalamnya minimum. Jadual menunjukkan nilai pemakanan sup beras dan bubur untuk perbandingan.

Sebagai tambahan kepada nutrien, minuman beras mengandungi (per 100 g produk):

• vitamin:
  • E - 0.03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • PP - 0,8 mg.
• unsur surih:
  • kalium - 28 mg;
  • kalsium - 8 mg;
  • magnesium - 14 mg;
  • fosforus - 41 mg;
  • besi - 0.32 mg;
  • sulfur - 11 mg;
  • zink - 0,03 mg;
  • iodin - 0,034 mcg;
  • tembaga - 6 mcg.

Decoctions dan infusions dari beras mengandungi gluten, yang mempunyai kesan penetapan.

Kaldu beras dan tincture adalah makanan yang mudah dicerna, sumber karbohidrat larut dan protein sayuran. Ejen ini mempunyai sifat antitoksik, regenerasi dan menyelimuti, dan juga menurunkan keasidan jus gastrik, oleh itu ia digunakan untuk gangguan pencernaan.

Penting! Orang yang mengalami sembelit harus mengelakkan makan makanan kaya gluten untuk mengelakkan masalah najis yang memburuk. Ia juga dikontraindikasikan dalam penyakit seliak - intoleransi gluten.

Oleh kerana ekstrak air dari beras mengandungi sedikit kalori, produk ini digunakan untuk menurunkan berat badan.

Khasiat air beras

Merebus beras tidak hanya digunakan secara dalaman sebagai produk makanan, tetapi juga secara luaran sebagai produk kosmetik.

Secara luaran, ekstrak air beras digunakan untuk mencuci, membilas rambut, dan juga sebagai komponen topeng.

Semasa menggunakan rebusan beras, kesan kosmetik berikut dicapai:

• keradangan pada kulit berkurang;
• liang pori menyempit, jerawat lega, kulit dibersihkan;
• semasa membilas rambut selepas mencuci dengan syampu, rambut melembutkan dan menyuburkan mentol;
• vitamin E yang terkandung dalam kaldu mendorong pembaharuan sel-sel kulit dan meningkatkan proses pertumbuhan semula.

Merebus biji-bijian beras termasuk dalam senarai makanan diet. Ia diresepkan untuk gangguan pencernaan dan metabolik.

Pengambilan air beras:

1. Menguatkan najis, digunakan untuk cirit-birit, jika penyebab gangguan usus tidak berjangkit.
2. Ia menyerap toksin dalam usus, oleh itu ia digunakan sekiranya berlaku keracunan sebagai agen tambahan bersama dengan penyerap adsorben.
3. Mengurangkan keasidan di perut, melegakan gejala gastritis dengan keasidan yang tinggi, membantu dengan pedih ulu hati.
4. Berfungsi sebagai sumber nutrien yang mudah dicerna, memulihkan badan setelah penyakit sebelumnya.
5. Kekurangan kalori membantu mengurangkan berat badan.

Produk ini akan menjadi pengganti kaldu ayam bagi orang yang lebih suka masakan vegetarian, kerana mempercepat pemulihan badan setelah keletihan, keracunan dan selesema.

Tincture beras melegakan sakit sendi, mengurangkan keradangan, mengaktifkan pertumbuhan semula tisu penghubung.

Kaedah membuat ekstrak beras

Nasi tanpa gula digunakan untuk menyediakan ekstrak air. Sekiranya berlaku keracunan, sesuai bijirin bulat varieti.

Biji-bijian panjang dan coklat beras digunakan untuk gangguan pencernaan lain dan untuk tujuan kosmetik.

Kuah nasi

Kaldu beras popular untuk masalah pencernaan.

Penyediaan sup:

1. Nasi dibasuh beberapa kali dalam air sejuk hingga menjadi jernih.
2. Tuangkan air minuman dalam nisbah 1: 7.
3. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih.
4. Tutup periuk dan masak selama 30 minit lagi.
5. Nasi disaring melalui ayakan, kuah dituangkan ke dalam bekas penyimpanan dan disejukkan ke suhu bilik.

Warna beras

Proses penyediaan tincture lebih menyusahkan. Ia digunakan untuk artritis dan penyakit radang sendi yang lain. Langkah memasak:

1. 4 sudu besar dituangkan ke dalam bekas kaca. l. beras yang dibasuh, 3 sudu besar. l. gula dan 1 sudu besar. l. kismis yang tidak dicuci.
2. Bahan-bahan dicurahkan lebih dari 1 liter air sejuk dan ditutup dengan kain kasa basah yang dilipat dalam 2-4 lapisan.
3. Campuran yang dihasilkan dikeras di tempat yang gelap selama 4 hari.
4. Tingtur disaring melalui ayak dan dituangkan ke dalam bekas untuk disimpan.

Mereka minum ubat sedemikian dalam 100 ml 3 kali sehari sebelum makan selama 2-3 bulan.

Air beras

Dalam kosmetologi, air beras sering digunakan sebagai agen peremajaan.

Kaedah memasak:

1. Nasi yang dicuci dituangkan dengan air bersih pada suhu bilik dalam nisbah 1: 2.
2. Selepas 60-90 minit, infusi diaduk dan disaring melalui ayak.

Untuk meningkatkan kesan anti-penuaan, air beras diperam. Untuk melakukan ini, ia disimpan di tempat yang gelap pada suhu bilik dalam bekas tertutup selama 1-2 hari.

Simpan ekstrak air dari biji beras di dalam peti sejuk tidak lebih dari tiga hari.

Ciri dan skema pengambilan air beras untuk cirit-birit, gastritis dan keracunan

Bergantung pada jenis gangguan pencernaan, pelbagai cara untuk mengambil ubat tradisional ini digunakan.

Dengan cirit-birit, minum rebusan 50 ml (1/4 cawan) setiap 2 jam sehingga gejala hilang. Dengan cirit-birit yang teruk, pengambilan kaldu diperpanjang hingga 3 hari.

Sekiranya gejala tidak hilang selepas ini, rebusan nasi goreng digunakan. Untuk penyediaannya, sebelum memasak, bijirin digoreng dalam kuali tanpa minyak hingga coklat keemasan dan digiling menjadi serbuk. Perkadaran dan masa memasak berikutnya dijaga.

Untuk gastritis, kaldu digunakan dalam 1/3 cawan sebelum makan atau rasa tidak selesa dan terbakar di perut.

Sekiranya keracunan, merebus biji-bijian padi digunakan dalam 50-70 ml setiap 2-4 jam pada siang hari. Pada masa yang sama, mereka minum sekurang-kurangnya 300-500 ml sehari.

Dengan penyakit seperti ini pada kanak-kanak, bahagian kaldu dikurangkan sebanyak 2-3 kali.

Perhatian! Sekiranya cirit-birit disertai oleh demam, dapatkan rawatan perubatan. Demam dengan cirit-birit adalah tanda penyakit berjangkit.

Penggunaan air padi untuk tujuan kosmetik

Untuk kegunaan luaran, kaldu dicairkan dengan air bersih dalam nisbah 1: 1. Penyelesaian yang dihasilkan digunakan sebagai ganti air misel untuk membersihkan kulit wajah. Dengan kapas yang dicelupkan ke dalam kuahnya, lap wajah yang telah dibersihkan pada waktu pagi dan malam, menggunakannya sebagai cara melembapkan dan menyuburkan kulit.

Untuk eksim, dermatitis, jerawat, selaran matahari dan luka kulit yang lain, kain kapas yang dicelupkan ke dalam kuah disapu ke kawasan yang meradang selama 5-10 minit. Prosedur diulang beberapa kali.

Kaldu yang kuat ditambahkan pada mandi sebagai agen berkhasiat, emolien dan meremajakan. Mandi seperti itu digunakan tidak lebih dari 2 kali seminggu.

Untuk menyuburkan dan melembutkan rambut setelah mencuci, bilas dengan air beras, yang dibasuh dengan air bersih 5-15 minit selepas permohonan.

Syampu untuk rambut kering, rapuh dan keriting dibuat dari tepung beras dan air beras. Tepung dituangkan dengan air beras sehingga konsisten gruel dan dibiarkan selama 10 minit untuk meresap. Produk yang dihasilkan digunakan sebagai pengganti syampu atau dicairkan dengan syampu sabun biasa dalam nisbah 1: 1.

Ciri-ciri penggunaan air padi

Tubuh kanak-kanak mempunyai ciri fisiologi tersendiri. Perkara ini diambil kira semasa menggunakan ubat dan ubat tradisional. Proses fisiologi dalam tubuh ibu hamil atau ibu menyusu juga berubah.

Ciri kemasukan untuk kanak-kanak

Usus pada kanak-kanak lebih sensitif, jadi resipi merebus berbeza dengan resipi untuk orang dewasa.

Sebelum memasak 4 sudu besar. l. nasi (untuk bayi - 2 sudu nasi) direndam selama satu jam dalam 1 liter air bersih yang sejuk.

Untuk rawatan cirit-birit, kaldu segar tanpa garam dan gula digunakan. Kanak-kanak diberi 50 ml kaldu 3-4 kali sehari sehingga rasa tidak selesa hilang dan najis menormalkan.

Sekiranya keracunan, sedikit garam ditambahkan. Beri 25-30 ml setiap 2-4 jam pada siang hari.

Kaldu yang digunakan sebagai komponen makanan bayi diencerkan dengan air atau susu.

Ciri kemasukan semasa kehamilan dan penyusuan

Kaldu beras membantu menghilangkan gejala toksikosis, bengkak dan peningkatan keletihan. Apabila diminum secara berkala, ubat ini memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku dan gigi.

Semasa menyusu, penggunaan ekstrak beras merangsang penyusuan. Selepas melahirkan anak, merebus akan membantu menstabilkan berat badan, dan mandi air fermentasi digunakan untuk menegangkan kulit.

Supaya pengambilan kaldu secara teratur tidak menyebabkan sembelit, ia sedikit masin semasa memasak. Untuk toksikosis dan bengkak, minuman segar digunakan. Sekiranya terdapat masalah dengan pencernaan, pengambilan ekstrak beras dihentikan.

Kaldu itu diminum seperti minuman biasa, minum hingga 0.5 liter cecair setiap hari. Sekiranya dikehendaki, tambahkan jus sayur, kuah, puri buah atau sayur untuk meningkatkan rasa.

Kontraindikasi

Kontraindikasi untuk penggunaan ekstrak air dari beras termasuk:

1. Penyakit seliak. Gluten juga dipanggil gluten. Ia harus dikecualikan dari diet pesakit dengan intoleransi protein bijirin keturunan.
2. Sembelit kronik. Sebab pembatasan adalah gluten yang sama, yang mempunyai kesan penetapan.
3. Diabetes jenis 2. Kaldu mengandungi karbohidrat larut, sementara praktisnya tidak ada serat makanan, sehingga kadar gula darah dapat meningkat tajam. Pesakit kencing manis jenis 2 harus mengehadkan pengambilan rebusan hingga 250 ml sehari.
4. Penyakit berjangkit usus. Ekstrak air dari beras dapat meningkatkan proses fermentasi dalam usus, menyebabkan kembung dan pemburukan proses menular.
5. Gastritis dengan keasidan yang rendah. Oleh kerana rebusan beras mengurangkan keasidan di dalam perut, fungsi penghalang saluran pencernaan menurun, yang memperburuk perjalanan penyakit ini.

Kesimpulannya

Kaldu beras digunakan untuk cirit-birit etiologi yang tidak berjangkit, keracunan dan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Ia bermanfaat untuk penurunan berat badan, mempunyai kesan yang baik pada tubuh semasa kehamilan, dan meningkatkan penyusuan semasa penyusuan. Ia termasuk dalam diet makanan dan makanan bayi.

Tingtur padi digunakan untuk sakit sendi, artritis dan arthrosis. Kaldu digunakan secara dalaman untuk gangguan pencernaan, air beras - secara luaran untuk memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku.