Cantaloup eksotik "Cantaloupe": gambaran keseluruhan pelbagai dengan rasa dan aroma yang luar biasa
Melon adalah produk yang enak dan sihat yang dianggap sebagai simbol musim panas dan relaksasi. Ia popular di semua negara di dunia, disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Banyak tukang kebun bermimpi untuk mengembangkan wakil tembikai di laman web mereka.
Paling varieti berubah-ubah pergi dan tidak bertolak ansur dengan serangan sejuk. Tidak akan mudah bagi pemula untuk menangani penanaman mereka dalam keadaan di negara kita. Melon Cantaloupe adalah pengecualian. Varieti ini sesuai untuk tumbuh bukan hanya di kawasan selatan tetapi juga di wilayah tengah.
Kandungan artikel
Penerangan pelbagai tembikai
Cantaloupe adalah pelbagai tembikai yang berumur lebih dari 2 ribu tahun. Buat pertama kalinya, buahnya dijumpai di India dan Guinea. Kini wakil tembikai ini ditanam di seluruh dunia. Pada skala industri, ia ditanam di Thailand.
Cantaloupe juga dipanggil tembikai Thai, Butter dan Amerika. Pelbagai ini terkenal dengan rasa bersahaja dan rasanya yang sangat baik.
Ia menarik! Budaya ini dibawa ke Eropah dari Asia semasa Perang Salib. Melon ini telah menjadi pencuci mulut kegemaran paus. Dia memerintahkan untuk menanamnya di ladang di Cantalupia. Berkat ini, Cantaloupe mendapat namanya.
Ciri membezakan Cantaloupe
Cantaloupe kelihatan lebih seperti labu daripada tembikai dalam penampilan. Buahnya mempunyai kulit hijau atau kuning tebal yang ditutup dengan corak coklat, kasar, retikulasi. Bubur tembikai berair dan beraroma, mempunyai rasa manis yang kaya dan musky bau.
Foto menunjukkan buah-buahan dari pelbagai.
Cantaloupe berbeza dengan jenis tembikai lain dalam saiznya yang kecil. Berat sebiji buah tidak melebihi 1500 g.
Ia menarik! Buah tembikai dipanggil labu.
Ragamnya dibezakan dengan penjagaan yang tidak bersahaja. Ini rata-rata mempunyai ketahanan terhadap serangan dingin, oleh itu sesuai untuk tumbuh di wilayah tengah dan selatan negara kita.
Satu lagi kualiti positif tembikai Thailand adalah kekebalan terhadap penyakit tembikai. Ia tidak mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap jangkitan seperti kacukan moden, tetapi penyakit jarang mempengaruhinya.
Manfaat kesihatan tembikai
Melon Cantaloupe dihargai bukan sahaja kerana aroma yang kaya dan rasa menyegarkan, tetapi juga untuk khasiatnya yang bermanfaat.
Ia merujuk kepada produk makanan: 100 g hanya mengandungi 34 kcal, 0,84 g protein, 0,19 g lemak dan 7,25 g karbohidrat.
Melon mengandungi sejumlah besar unsur surih. Buahnya mempunyai sejumlah khasiat bermanfaat:
- kolin merangsang aktiviti otak dan meningkatkan ingatan;
- beta-karoten menghilangkan toksin, toksin, radikal bebas dan kolesterol berbahaya dari badan, meningkatkan penglihatan dan merangsang hati, mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem kardiovaskular;
- Zeaxanthin meningkatkan penglihatan;
- kalium memperbaiki keadaan sistem kardiovaskular, menormalkan tekanan darah, memberi kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut;
- inosin merangsang pertumbuhan rambut, membersihkan badan dari kolesterol berbahaya;
- asid folik mempunyai kesan positif terhadap keadaan umum badan, sangat penting bagi wanita hamil.
Ciri-ciri utama
Cantaloupe adalah varieti lama dan terbukti yang masih belum kehilangan popularitinya. Bersama dia, tukang kebun pemula harus memulakan perkenalan mereka dengan tembikai.
Penerangan tentang Cantaloupe:
Parameter | Indeks |
Bahagian bawah tanah | Batangnya kuat, menjalar.Sistem akar masuk jauh ke bawah tanah dan tumbuh berhampiran permukaan. Daunnya besar, hijau tua, mengingatkan pada daun labu. Bilangan bunga betina dan jantan di semak lebih kurang sama. |
Buah | Bersaiz kecil. Berat satu labu berbeza dalam julat 1-1,5 kg, diameternya 23-25 cm. Warna kulit berwarna kehijauan atau kuning. Terdapat spesimen dengan jalur kuning dan hijau. Kerak ditutup dengan corak mesh berwarna coklat atau putih. Bentuknya rata, bulat buahnya jarang. Buburnya lembut dan berair, kuning terang, hijau muda atau putih. Rasanya manis dengan aroma musky. Benihnya banyak dan sesuai untuk tumbuh. |
Syarat pematangan | Pertengahan musim. Terdapat hibrida awal yang dibiakkan berdasarkan varieti ini. Buah masak sepenuhnya dituai pada akhir bulan Ogos. |
Petunjuk hasil | Sehingga 8 labu dituai dari 1 belukar. Dalam kes ini, buahnya akan kecil. Peraturan pertanian membenarkan meninggalkan 2-4 buah pada setiap tanaman |
Kemudahan pengangkutan | Rata-rata. Kulit keras membolehkan tembikai diangkut dalam jarak jauh, tetapi disimpan selama tidak lebih dari 3 minggu, walaupun di tempat yang sejuk |
Keadaan yang semakin meningkat | Di wilayah selatan, ia ditanam di ladang terbuka. Di pusat - di rumah hijau atau di bawah tempat perlindungan filem. |
Kekebalan | Rata-rata daya tahan terhadap penyakit tembikai. |
Ia menarik! Penternak di AS telah menanam banyak kacukan berdasarkan Cantaloupe. Cantaloupe kuning f1 adalah yang paling popular di antara mereka.
Cara memilih buah semasa membeli
Cantaloupe adalah salah satu jenis tembikai yang paling enak. Buah-buahan yang belum masak mempunyai rasa berair dan aroma tak jenuh.
Semasa membeli tembikai ini di pasar dan kedai, anda harus mematuhi tiga peraturan yang akan membantu anda memeriksa kualiti barang:
- Kerak bumi. Ia tidak boleh mempunyai bintik-bintik gelap, penyok atau kerosakan lain. Warna utama buah masak berwarna putih, kuning atau berjalur. Labu padat dan sukar disentuh.
- Peduncle. Tidak boleh di buah masak, kerana dalam hal ini mudah dipisahkan.
- Aroma. Bau Cantaloupe yang sudah masak, pelanggan akan merasakan aroma musky yang manis. Baunya paling ketara di tangkainya. Sekiranya tidak ada aroma, tetapi ada bau berjamur, tembikai seperti itu tidak wajar dibeli.
Bagaimana untuk menanam sendiri varieti ini
Melon adalah budaya termofilik. Bahagian kebun yang paling terang dipilih untuknya. Lebih baik jika tempat tidur terletak di atas bukit agar air tidak terkumpul di akar tanaman.
Penting untuk memilih pendahulu tembikai yang tepat. Tempat tidur di mana tembikai dan labu lain (labu, timun, semangka, zucchini) telah tumbuh selama 2 tahun terakhir tidak akan berfungsi. Paling baik, Cantaloupe terasa di kawasan taman di mana kekacang, tanaman akar, tanaman pewarna dan tanaman bijirin, kubis, dan tanaman hijau tumbuh sebelumnya.
Tanah yang sedikit berasid, longgar dan subur sesuai untuk tembikai. Mereka mula memasaknya pada musim gugur.
Tempat tidur digali dan dibersihkan dari sisa tanaman. Humus 8 kg diperkenalkan setiap 1 m². Untuk mengurangkan keasidan, tanah dicampurkan dengan abu. Pasir digunakan untuk meringankan komposisi tanah.
Pada musim bunga, tanah digali lagi dan dibersihkan daripada rumpai. 30 g superfosfat, 15 g ammonium nitrat dan kalium sulfat ditambah setiap 1 m². Kemudian mereka dibasmi kuman dengan menuangkan larutan tembaga sulfat.
Lubang selebar 25-30 cm digali dalam baris. Penting untuk menjaga jarak sekurang-kurangnya 1 m antara alur.
Mendarat
Biji tembikai ditanam dengan cara pembenihan dan bukan penanaman. Pilihan pertama dianggap optimum, kerana ia menjamin pematangan buah sepenuhnya sebelum musim sejuk pertama.
Apa sahaja pilihan penanaman tembikai yang digunakan, proses rawatan benih akan sama. Penyediaannya akan mempercepat percambahan bahan penanaman dan meningkatkan daya tahan tanaman terhadap faktor persekitaran yang merugikan:
- Pemilihan bahan penanaman. Untuk penanaman, pilih biji padat dengan warna yang seragam.
- Pakaian benih.Untuk melakukan ini, mereka dicelupkan dari larutan kalium permanganat merah muda muda selama 30 minit atau dalam hidrogen peroksida selama 15 minit. Selepas itu, bahan penanaman dibasuh di bawah air yang mengalir.
- Rangsangan pertumbuhan. Untuk mempercepat percambahan biji, mereka direndam selama sehari dalam larutan khas ("Epin") atau ubat rumah (jus lidah buaya). Bekas dengan biji diletakkan di atas bateri atau di tempat yang hangat supaya cecair tidak menjadi sejuk.
Nasihat! Untuk penanaman, lebih baik menggunakan benih bukan dari penuaian tahun lalu, tetapi dari buah yang dituai 2-3 tahun yang lalu. Bahan penanaman segar akan menghasilkan tanaman dengan banyak bunga jantan dan sedikit ovari.
Kaedah anak benih
Pot gambut digunakan untuk menanam tembikai. Mereka digunakan sekali sahaja, jadi mereka tidak memerlukan pembasmian kuman.
Anak benih mula tumbuh pada pertengahan April. Tumbuhan akan siap ditanam dalam 4-5 minggu.
Semasa menyediakan tanah untuk anak benih, gambut dan humus dicampur dalam bahagian yang sama. Masukkan setengah bahagian pasir dan segelas abu ke dalam komposisi.
Peraturan asas untuk berkembang:
- Benih ditanam di tanah yang hangat. Untuk melakukan ini, ia disimpan pada suhu bilik selama 2 hari.
- Bumi tersebar di dalam pasu yang sudah siap. Sebelum menanam benih, disiram dengan air suam.
- 2 biji disemai dalam setiap bekas. Mereka dikebumikan 2-3 cm, ditaburkan dengan tanah, ditutup dengan kerajang dan dibawa ke tempat yang hangat sebelum percambahan.
- Setelah pucuk pertama muncul, filem dikeluarkan, anak benih disusun semula di ambang tingkap. Ia disiram ketika tanah mengering dengan air pada suhu kamar.
- Untuk sepanjang masa penanaman anak benih, 1 top dressing digunakan. Kotoran ayam digunakan, dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10. Untuk 5 liter komposisi ini, disyorkan untuk menambahkan 2 sudu besar. l. abu dan 1 sudu besar. l. superfosfat.
- Seminggu sebelum menanam labu di tempat yang tetap, disarankan untuk memulakan pengerasan. Untuk ini, tanaman dibawa keluar ke jalan pada musim panas.
- Sebelum menanam, 1 liter air dituangkan ke dalam setiap lubang. Mereka juga menambah 1 sudu besar. l. abu dan 25 g superfosfat.
- Tumbuhan ditanam satu demi satu di setiap telaga. Sekiranya kedua-dua biji tumbuh di dalam periuk, kemudian cubit batang yang lemah. Semasa menanam, kerah akar tidak dikuburkan, tetapi dibiarkan naik sedikit di atas tanah.
Setelah menanam anak benih di tanah terbuka, untuk pertama kalinya pada waktu malam, ditutup dengan filem untuk melindunginya dari embun beku. Di kawasan tengah disarankan menanam tembikai di rumah hijau.
Kaedah benih
Kaedah benih hanya sesuai untuk kawasan selatan. Dalam kes ini, penuaian akan muncul kemudian.
Benih disemai di tanah terbuka pada separuh kedua bulan Mei. Pada masa ini, suhu tanah tidak boleh lebih rendah daripada +18 ° C (diukur pada kedalaman 15 cm).
Lapisan humus atau kotoran busuk dicurahkan ke bahagian bawah lubang yang disediakan. Lapisan tanah yang sama dituangkan di atas. Lapisan bercampur. Ruang selebihnya dipenuhi dengan tanah kebun biasa.
Di setiap telaga, 2 biji disemai sejauh mungkin antara satu sama lain. Mereka dikebumikan 5-6 cm dan disiram dengan air suam.
Tanaman ditutup dengan kerajang hingga percambahan. Filem ini dikeluarkan setiap hari untuk ditayangkan. Apabila daun sejati pertama muncul di tanaman, rumah hijau dibongkar atau dibiarkan sebelum berbunga.
Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, cubit batang yang lebih lemah. Sebilangan tukang kebun lebih suka meninggalkan 2 tanaman dalam 1 lubang sekaligus.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Cantaloupe diadopsi hanya jika memberikan sejumlah besar tunas. Untuk mendapatkan buah yang besar dan enak pada satu tanaman, disarankan untuk meninggalkan 2-3 batang sampingan.
Penyiraman harus kerap dan banyak. Gunakan air pada suhu bilik. Ia dituangkan bukan langsung di bawah akar, tetapi ke dalam lubang yang disediakan berhampiran lubang. Sebilangan tukang kebun lebih suka menuangkan cecair ke dalam alur yang digali di antara barisan.
Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan. Dalam prosesnya, tempat tidur dibersihkan daripada rumpai.
Nasihat! Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan tempat tidur tembikai mulsa dengan habuk papan, gambut atau jerami busuk.Lapisan seperti itu bukan sahaja melindungi akar dari pembekuan dan perosak, tetapi juga memperlambat pertumbuhan rumpai.
Sepanjang tempoh tumbuh, tembikai diberi makan dua kali. Baja nitrogen digunakan sebelum berbunga. Semasa membentuk bunga, kalium dan fosforus ditambah sekali.
Kesukaran yang mungkin berlaku
Semasa menanam tembikai, tukang kebun pemula sering menghadapi sejumlah kesulitan. Senarai mengandungi yang paling popular:
- Daun layu dalam cuaca panas. Ini bermakna bahawa jumlah penyiraman perlu ditingkatkan, dan pada waktu pagi, semak harus disembur dengan air suam.
- Beberapa ovari terbentuk. Pendebungaan buatan akan membantu. Untuk ini, bunga jantan disapukan dengan benang sari pada bunga betina.
- Buahnya kecil dan hodoh. Mengurangkan bilangan ovari. 2-4 buah ditinggalkan di satu tanaman.
Penyakit dan perosak
Cantaloupe kebal terhadap penyakit tembikai dan labu. Menurut tukang kebun, jangkitan jarang mempengaruhinya, tetapi ini berlaku.
Selalunya, tembikai mengalami busuk akar dan cendawan serbuk. Untuk mengelakkan pencemaran tanaman, penting untuk membasmi kuman semua alat berkebun, ikuti peraturan penyiraman dan putaran tanaman, dan jangan menanam tembikai dan labu lain di sebelah labu.
Sebagai profilaksis yang lebih serius, tanaman disembur dengan larutan kalium permanganat Bordeaux cair atau merah muda muda. Dana ini juga akan membantu pada awal perkembangan penyakit. Tebal yang benar-benar rosak akibat jangkitan dikeluarkan dan dibakar.
Untuk melindungi tembikai dari perosak, taburkan daunnya dengan tembakau. Adalah berguna untuk menyemburkan bahagian tanah tanaman dengan air sabun (1 bar sabun setiap baldi air).
Penuaian dan penggunaan tanaman
Melon dituai pada akhir Ogos dan awal September. Hanya buah yang sudah matang sahaja yang dipetik, kerana ia tidak masak di rumah.
Kematangan Cantaloupe ditentukan oleh kriteria berikut:
- tangkai mudah dipisahkan dari buah;
- aroma musky kuat berasal dari labu;
- jika anda mengetuk tembikai yang sudah masak, anda akan mendengar suara yang membosankan.
Cantaloupe kebanyakannya dimakan segar... Ia menghasilkan buah-buahan manis, kerepek kering, mendidih.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihan Cantaloupe:
- aroma yang kaya dan rasa buah yang menyenangkan;
- pembahagian labu;
- imuniti terhadap penyakit tembikai;
- penjagaan yang tidak bersahaja;
- tidak terdedah kepada keretakan;
- kemungkinan menggunakan benih untuk penanaman.
Kelemahannya adalah kualiti tembikai jangka pendek. Ia disimpan tidak lebih dari 3 minggu.
Kesimpulannya
Melon Cantaloupe adalah salah satu jenis yang paling bersahaja untuk ditanam. Dia tidak takut kelembapan tinggi, mempunyai kekebalan terhadap pelbagai jangkitan dan tahan terhadap serangan sejuk.
Penyelenggaraan yang rendah bukanlah satu-satunya kelebihan Cantaloupe. Pelbagai ini terkenal dengan buahnya yang kecil tetapi enak dengan aroma yang kaya. Dari Cantaloupe, para pekebun harus mulai berkenalan dengan tembikai.