Peraturan penyimpanan untuk kentang biji: arahan untuk menyediakan benih dan keadaan yang optimum

Kentang adalah sayur yang ditanam di hampir setiap pondok isi rumah dan musim panas. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, bahan penanaman berkualiti tinggi diperlukan. Oleh itu, penting untuk memilih dan menyediakan benih dengan betul, mewujudkan keadaan yang optimum untuknya. penyimpanansupaya kualiti penyemaian dan hasil tanaman sayur-sayuran tidak terjejas.

Peraturan dan syarat menyimpan benih

Pakar mengesyorkan mematuhi peraturan ini semasa menyimpan kentang biji:

1. Keringkan dengan baik dan sediakan ubi.
2. Sebelum meletakkan, perlahan-lahan mengurangkan suhu di tempat pengeringan.
3. Pada akhir Februari atau awal musim bunga, panaskan biji pada suhu + 14 ... + 17 ° C sehingga mereka bangun setelah rehat vegetatif.
4. Sebelum menanam, urutkan ubi sekali lagi dan keluarkan spesimen yang rosak.

Semasa penyimpanan, suhu tidak boleh dilarang, kerana ini memendekkan masa rehat bahan penanaman.

Ketergantungan pelbagai dan suhu penyimpanan

Pemilihan rejim suhu optimum bergantung pada jenis kultur tanaman.

Perhatian! Penyimpangan dari kadar yang disyorkan meningkatkan kehilangan biji semasa penyimpanan.

Penurunan suhu memberi kesan negatif terhadap kualiti benih, dan peningkatan menyebabkan percambahan ubi dan perkembangan penyakit.

Peraturan pemilihan kentang benih

Dianjurkan untuk memilih bahan penanaman pada musim panas, ketika tanaman sayur masih mekar. Pilih dan tandakan semak yang sihat dan kuat. Umbi tanaman seperti itu mempunyai keturunan yang baik. Mereka lebih besar dan tahan terhadap penyakit.

Memilih kentang untuk biji dari bawah semak seperti itu, mereka mematuhi peraturan berikut:

1. Elakkan ubi kecil, kerana ini menyumbang kepada kemerosotan varieti.
2. Mereka memilih tanaman di mana kira-kira 8-10 umbi telah tumbuh (separuh daripadanya besar).
3. Jisim kentang biji mencapai 100 g (ukuran telur angsa). Sekiranya boleh, bahan penanaman yang lebih besar dipilih.
4. Anda tidak boleh meninggalkan kentang di biji, di dalam semak dengan spesimen yang busuk atau terjejas. Sayuran seperti itu dijangkiti penyakit kulat.

Semua ubi yang dipilih diperiksa dengan teliti untuk mengecualikan kerosakan, bintik busuk dan tanda-tanda penyakit.

Jenis apa yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang

Varieti kentang yang matang awal kurang disimpan. Sayuran seperti itu cepat menjadi lesu dan kehilangan kualiti benihnya.

Mereka berbaring sepanjang musim sejuk dan tidak bercambah sehingga musim bunga jenis ini:

1. Gala. Ia mempunyai bentuk sfera, daging ringan dan kulit coklat. Berat ubi mencapai 120 g.
2. Scarlett Merah. Dibiakkan oleh penternak Belanda. Umbi itu memanjang, dengan permukaan rata. Dagingnya berwarna putih, kulitnya berwarna merah. Berat umbi purata ialah 100 g.
3. Nevsky. Kentang berwarna bulat dan berwarna kuning. Pada potongan, sayur-sayuran berwarna krim pucat. Ia tumbuh hingga 130 g.
4. Picasso. Wakil pilihan Belanda mempunyai kulit kuning dengan percikan burgundy. Kentang mencapai berat 120 g, dagingnya berkrim.
5. Zhuravinka. Dibesarkan di Belarus. Umbi besar, bujur, berwarna merah jambu. Mencapai 160 g.

Menyiapkan kentang biji untuk simpanan

Kentang yang dituai tidak boleh disimpan dengan segera. Kupas sayur seperti itu masih nipis dan tidak cukup masak. Untuk membuatnya lesi lebih padat dan kecil sembuh, pegang benih di tempat yang berventilasi baik selama dua minggu.

Ia juga berguna untuk menghijau biji dalam cahaya. Untuk ini, umbi diletakkan dalam satu lapisan dan secara berkala dibalikkan. Siang hari mendorong pengumpulan daging kornet di dalamnya. Ini adalah racun, sehingga kentang menjadi tidak dapat dimakan oleh tikus, dan daya tahannya terhadap penyakit meningkat.

Perhatian! Umbi ini tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Setelah kering dan matang, benih diperiksa dengan teliti sekali lagi, menolak spesimen yang manja. Untuk meningkatkan imuniti, biji benih dirawat dengan salah satu sediaan racun kulat. Untuk tujuan ini, "Maxim" atau larutan lemah tembaga sulfat sering digunakan.

Semasa menyediakan komposisi, 2 g bahan dicairkan dalam satu baldi air. Setelah diproses, kentang dikeringkan dengan baik.

Penyediaan bilik

Dengan kaedah sejuk menyimpan kentang di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, disarankan untuk membasmi kuman di dalam bilik. Untuk dinding bata, ambil larutan kapur. Gunakan 5 kg produk dalam 2 baldi air. Untuk meningkatkan kesannya, 100 g tembaga sulfat ditambahkan ke dalam komposisi. Sekiranya tidak ada, gunakan persediaan industri "Anti-acuan" atau cara yang serupa.

Sekiranya permukaannya kayu, semburkan dengan larutan pekat kalium permanganat atau tembaga sulfat (100 g per 1 liter air). Kaldu tembakau memberi kesan yang baik. Ambil 100 g serbuk tembakau dalam 2 liter air. Lantai tanah di dalam bilik ditaburkan dengan kapur. Sebarang tanda-tanda acuan di dinding dikeluarkan dengan sapuan.

Acara lain juga diadakan:

1. Jurang ditutup dengan mortar simen di mana tikus dapat menembusi.
2. Tutup lubang pengudaraan dengan mesh logam.
3. Pengasapan repositori asap belerang.

Kaedah paling berkesan untuk membasmi kuman adalah:

1. Lubang pengudaraan ditutup di bilik bawah tanah.
2. Sebuah bekas dimasukkan ke dalam lumpur yang dituangkan (2.5 kg per 10 m³).
3. Tutup pintu dengan rapat.
4. Selepas tiga hari, ventilasi dengan baik.

Semua kerja dilakukan di alat pernafasan.

Julat suhu untuk menyimpan kentang

Semasa menyimpan bahan biji, suhu yang disarankan dipatuhi untuk menjaga sifat benih tanaman sayuran dan mencegah pramatang percambahan.

Sekiranya ubi makanan disimpan di bawah suhu + 1 ... + 3 ° С, maka penunjuk ini untuk biji mungkin lebih tinggi - + 4 ... + 6 ° С. Suhu yang lebih tinggi tidak mempengaruhi percambahan dan kualitinya.

Bekas untuk menyimpan biji kentang

Untuk penyimpanan ubi biji, gunakan:

1. Kotak kayu. Mereka praktikal dan mudah digunakan. Kayu menyerap kelembapan berlebihan dengan baik, dan apabila kelembapan menurun, ia mengembalikannya. Sekiranya bekas itu terbuat dari kayu konifer, maka ia juga mempunyai sifat pembasmi kuman, mencegah munculnya penyakit.
2. Kotak plastik dengan lubang. Berikan pengudaraan udara yang baik semasa penyimpanan benih. Bekasnya ringan dan senang dibersihkan.
3. Beg. Burlap sangat baik untuk kebolehtelapan udara dan menyerap kelembapan berlebihan. Pilihan lain adalah beg polipropilena, yang tahan lama, tahan terhadap suhu yang terlalu tinggi dan tidak mengeluarkan bahan berbahaya.
4. Grid. Memberi peredaran udara yang baik.

Untuk menyimpan sebilangan besar ubi biji, bekas yang diperbuat daripada teralis kayu, diikat dengan bingkai logam, sangat sesuai.

Cara menyimpan kentang sebelum menanam di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah

Sebilangan besar tukang kebun menyimpan ubi biji di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Dengan kaedah ini, perlu:

1. Kekalkan suhu optimum tanpa membiarkannya naik atau turun.
2. Berikan pengudaraan yang baik di dalam bilik.
3. Simpan ubi di dalam bekas yang bebas dari udara.
4. Jangan taburkan biji dalam lapisan tebal.
5. Urutkan bahan biji secara berkala (2 kali setiap musim sejuk) untuk membuang proses yang muncul tepat pada masanya.

Untuk mencegah perkembangan penyakit, kayu cacing kering dan daun rowan digunakan. Mereka dimasukkan ke dalam bekas dengan kadar dana 1 kg untuk 50 kg kentang.

Rujukan. Untuk melambatkan pertumbuhan, biji ditaburkan dengan lapisan pudina kering. Untuk 1 sen umbi gunakan 0.5 kg rumput.

Menyimpan kentang biji di lokasi

Agar tidak membawa kentang ke rumah, ia disimpan di laman web:

1. Pilih kawasan dengan paras air bawah tanah yang rendah.
2. Mereka menggali lubang sekitar 35 cm dengan sisi miring.
3. Dindingnya dilapisi dengan dahan dan rumput kering.
4. Benih diletakkan di sana dan diisolasi dengan lapisan jerami kira-kira 30 cm.

Bingkai yang diperbuat daripada cawangan dalam bentuk pondok dipasang di atas tempat penyimpanan, dan dari atasnya juga ditutup dengan rumput kering dan ditaburkan dengan lapisan bumi 10 sm.

Perhatian! Isi padu ruang udara tertutup di atas kemudahan penyimpanan hendaklah 3 kali ganda dari lubang lubang itu sendiri.

Dalam keadaan seperti itu, ubi disimpan dengan baik sepanjang tempoh musim sejuk. Mereka tidak membeku dan tidak bercambah.

Menyimpan biji kentang di sebuah apartmen

Sekiranya perlu menyimpan benih di rumah, gunakan peti sejuk. Kentang diletakkan di petak sayur. Kaedah ini hanya sesuai untuk sebilangan kecil biji (6-8 kg). Untuk mengelakkan ubi tumbuh, pilih varieti matang pertengahan dan matang.

Penyimpanan balkoni

Umbi biji juga diletakkan di balkoni. Kentang diletakkan di dalam bekas kayu dan diisolasi dengan baik dengan plastik busa dan selimut hangat. Sekiranya tidak ada ancaman pembekuan, beg dan jaring sering digunakan sebagai ganti kotak.

Kejiranan dengan sayur-sayuran lain

Kentang disimpan di sebelah lobak dan bit. Letakkan sayur di atas. Mereka menyerap kelembapan dengan sempurna dan mencegah bahan penanaman busuk.

Penting! Jangan biarkan kentang berdekatan dengan sayur-sayuran lain.

Kesalahan penyimpanan

Kesalahan yang paling biasa berlaku semasa menyimpan biji kentang termasuk:

1. Kegagalan untuk mematuhi peraturan suhu, yang menyebabkan kemerosotan kualiti biji ubi dan percambahannya.
2. Penggunaan bekas yang ketat.
3. Meletak ubi yang rosak dan berpenyakit.
4. Kelembapan tinggi dan kekurangan pengudaraan. Merangsang penampilan pertumbuhan pramatang dan jangkitan dengan reput bakteria.
5. Kelembapan rendah. Sayuran menjadi lembap dan lembut.

Petua berguna dari penduduk musim panas

Semasa menyimpan benih, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menggunakan tanaman yang mengeluarkan fitonutida. Masukkan ke dalam bekas dengan ubi:

• daun rowan;
• cawangan pain dan cemara.

Lindungi dengan baik daripada reput:

• kayu cacing;
• biasa berair;
• penatua;
• pakis.

Pudina kering melambatkan percambahan ubi. Meningkatkan penyimpanan kentang dan akar halia. Ia disatukan dengan biji.

Kesimpulannya

Untuk memastikan kentang benih berkualiti, ikuti peraturan penyimpanan. Dengan pemilihan dan penyediaan bahan benih yang betul, bekas untuk penyimpanan dan mengekalkan suhu dan kelembapan optimum di dalam ruangan, adalah mungkin untuk menjaga semua kualiti benih umbi, yang, apabila ditanam, akan memberikan hasil panen yang baik.