Pilihan diet kentang terbaik

Diet kentang adalah salah satu kaedah yang paling berpatutan dan murah untuk mengurangkan berat badan yang menjengkelkan. Produk ini boleh dimakan sepanjang tahun, mengandungi 77 kcal mentah dan 82 kcal dibakar dan direbus. Menu program berdasarkan hidangan rendah kalori dengan penambahan telur, produk susu fermentasi, sayur-sayuran segar, sebilangan kecil minyak zaitun atau bunga matahari berkualiti tinggi. Pengecualian adalah lemak haiwan, garam dan rempah.

Sifat berguna dan komposisi kimia kentang

Kentang mempunyai sifat unik yang membezakannya dari tanaman lain. Sebagai contoh, ubi mengandungi hampir semua asid amino yang diketahui oleh sains.

Pengambilan harian produk adalah 300 g. Bahagian ini mengandungi bahagian fosforus, kalium, karbohidrat setiap hari. Kentang jenuh badan dengan protein tumbuhan yang mempunyai kesan alkali. Ini membolehkan anda memasukkan produk dalam menu penyakit ginjal, gangguan metabolik, gout.

Jus kentang yang baru diperah digunakan untuk merawat ulser duodenum dan perut saluran gastrousus. Unsur surih dalam komposisinya mempunyai sifat penyembuhan dan mengurangkan kesakitan. Produk unik ini ditunjukkan untuk digunakan dalam keracunan teruk.

Vitamin B6 menyokong tindak balas imun, proses penghambatan dan pengujaan di otak, pembentukan sel darah merah. Dengan kekurangan vitamin ini, seseorang kehilangan selera makan, perubahan berlaku pada lapisan permukaan kulit (eksim, dermatitis), dan anemia berkembang.

Asid askorbik mengambil bahagian dalam proses oksidatif dan pengurangan, menguatkan sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan vitamin C disertai dengan kelonggaran dan pendarahan gusi, pendarahan dari sinus. Ini disebabkan kerapuhan dan peningkatan kebolehtelapan kapilari.

Kalium mengatur keseimbangan air, asid dan elektrolit, menormalkan tekanan darah dan pengaliran impuls saraf.

Kentang mentah banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Ia digunakan untuk menyediakan ubat untuk rawatan luka bakar, eksim, bisul, luka kulit jamur. Losyen membantu melegakan gatal dan sakit. Memampatkan dari kentang parut dengan penambahan madu asli meningkatkan kesejahteraan semasa pemburukan osteochondrosis.

Jadual menunjukkan kompleks vitamin dan mineral yang terdapat dalam 100 g ubi mentah.

KBZhU dan indeks glisemik

Nilai pemakanan kentang (100 g ubi mentah):

• protein - 2 g;
• lemak - 0.4 g;
• karbohidrat - 16.3 g;
• serat - 1.4 g;
• air - 79 g.

Kandungan kalori produk berbeza-beza bergantung pada kaedah pemprosesan:

• mentah - 77 kcal;
• rebus - 82 kcal;
• goreng - 192 kcal;
• kerepek dan kentang kering - 292 kcal.

Indeks glisemik produk (GI) juga bergantung pada jenis masakan:

• kentang tumbuk hancur yang dimasak mempunyai yang tertinggi - 90 unit;
• kerepek kentang - 80 unit;
• kentang rebus dengan pakaian seragam mereka - 65 unit;
• direbus tanpa kulit mempunyai GI 70 unit.

Peraturan dan tempoh diet

Peraturan untuk diet kentang adalah mudah:

• makan kentang muda (ubi awal mengandungi lebih sedikit kanji dan karbohidrat, lebih banyak protein);
• tidak termasuk garam, rempah panas dan perasa;
• gantikan kopi dan teh hitam dengan teh hijau atau herba;
• minum sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air sehari;
• menolak makanan ringan;
• tambah kompleks multivitamin untuk diet;
• pantau kesejahteraan anda.

Tempoh diet adalah 3, 5, 7, 14 hari dan bergantung pada jumlah kilogram yang anda rancang untuk turunkan. Berat badan purata sebulan adalah 2-5 kg, maksimum 10 kg.

Kelebihan dan kekurangan diet

Faedah Diet Kentang untuk Menurunkan Berat Badan:

• rasa kenyang yang berpanjangan;
• peningkatan kesejahteraan;
• menguatkan sistem saraf pusat;
• ketersediaan produk dan kemudahan memasak;
• prestasi tetap pada tahap yang sama;
• kemurungan dan kehilangan kekuatan tidak berkembang;
• kebarangkalian gangguan yang rendah.

Kekurangan Diet:

• diet mono memerlukan pengambilan kompleks multivitamin tambahan untuk mengisi kekurangan unsur mikro dan makro, vitamin dan asid amino;
• rasa dahaga yang berterusan membuatkan seseorang minum lebih banyak cecair;
• diet yang buruk cepat bosan;
• tidak sesuai untuk pesakit diabetes, wanita hamil dan menyusui.

Kontraindikasi:

• gas berlebihan;
• penyakit urolithiasis;
• pemburukan penyakit gastrousus.

Pilihan diet kentang untuk menurunkan berat badan

Diet kentang yang paling popular adalah selama 3, 5, 7 dan 14 hari. Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan menu penurunan berat badan yang teladan, pilih menu yang sesuai dengan anda, bergantung pada matlamat anda.

Selama 3 hari

Tiga hari diet kentang membolehkan anda menurunkan berat badan 2-2,5 kg. Produk utama digabungkan dengan buah-buahan, herba dan susu skim.

Menu contoh:

1. Sarapan pagi: 200 ml susu 0.5-1%.
2. Makanan ringan: 1 epal hijau.
3. Makan tengah hari: 500 g kentang rebus atau panggang tanpa garam dan minyak.
4. Makanan ringan petang: teh herba.
5. Makan malam: 500 g ubi kukus dengan penambahan dill.

Dalam foto - kentang kukus dengan ramuan.

Selama 5 hari

Memerhatikan diet yang dicadangkan, anda boleh menjadi lebih ringan sebanyak 3-4 kg.

Nombor hari 1:

1. Sarapan pagi: salad dari epal, oren, 1 sudu besar. l. dedak dan 2 sudu besar. l. yogurt.
2. Makan tengah hari: 3 kentang bakar dengan bawang dan wortel (1 pc.) Dengan penambahan pasli.
3. Makan malam: 3 kentang jaket, 0,5 bawang merah dan 1 timun dengan saus yogurt 1% lemak.

Nombor hari 2:

1. Sarapan pagi: 250 g keju kotej tanpa lemak.
2. Makan tengah hari: 3 kentang panggang dengan kembang kol atau kukus.
3. Makan malam: 3 ubi rebus dengan pasli.

Nombor hari 3:

1. Sarapan pagi: salad oren, kiwi, strawberi dan 2 sudu besar. l. yogurt rendah lemak.
2. Makan tengah hari: 3 kentang rebus, 2 telur puyuh, 15 g keju keras dengan lemak 40-50% dan 1 tomato segar.
3. Makan malam: kentang bakar (3 biji.) Dan 100 g keju kotej dengan kandungan lemak 0,5%.

Nombor hari 4:

1. Sarapan pagi: 40 g roti gandum dan 1 biji limau gedang.
2. Makan tengah hari: kentang (3 biji.), Dibakar dengan tomato (2 biji.), Dan salad dari lada belanda dan bawang merah.
3. Makan malam: 3 ubi rebus dan 100 g keju kotej tanpa lemak.

Nombor hari 5:

1. Sarapan pagi: 150 g yogurt rendah lemak dan 1 oren.
2. Makan tengah hari: kentang tumbuk, wortel dan sup saderi.
3. Makan malam: kentang bakar dan keju kotej rendah lemak dengan ramuan.

Selama 7 hari

Pilihan diet 7 hari mengulangi diet selama 5 hari dengan perbezaan yang anda harus berhenti makan malam. Produk susu dan teh yang ditapai dilarang. Air bersih diminum 30 minit selepas makan. Penurunan berat badan maksimum ialah 5 kg. Satu hidangan - 300-350 g.

Nombor hari 1:

1. Sarapan pagi: kentang tumbuk dalam susu dengan mentega, sayur-sayuran, herba.
2. Makan tengah hari: sup puri dengan sup ayam.

Nombor hari 2:

1. Sarapan pagi: kaserol kentang dengan bawang dan kembang kol.
2. Makan tengah hari: salad kentang berlapis, 2 telur ayam dan 1 timun.

Nombor hari 3:

1. Sarapan pagi: ladu dengan kentang dan 2 sudu besar. l. krim masam 10%.
2. Makan tengah hari: sup kentang dengan sup sayur.

Nombor hari 4:

1. Sarapan pagi: salad timun dan lobak, kentang rebus dengan ramuan herba.
2. Makan tengah hari: sup kentang dengan millet, tomato dan salad timun.

Nombor hari 5:

1. Sarapan pagi: salad kentang rebus dengan kacang buncis dan herba.
2. Makan tengah hari: kentang rebus dengan sayur-sayuran dan cendawan.

Hari nombor 6:

1. Sarapan pagi: kaserol kentang, zucchini dan wortel.
2. Makan tengah hari: sup kentang dengan kaldu ayam dan salad sayuran.

Nombor hari 7:

1. Sarapan pagi: salad dengan timun dan 1 telur ayam, penkek kentang, 2 sudu besar. l. Krim masam 10%.
2. Makan tengah hari: salad sayuran dan kentang kukus dengan ramuan.

Di antara waktu makan, anda boleh minum air tanpa gas, kaldu rosehip, teh hijau. Dengan rasa lapar yang tinggi, ia dibenarkan menambahkan 1 sudu kecil ke dalam minuman. sayang.

Selama 14 hari

Program dua minggu adalah salah satu yang paling ketat. Namun, hasilnya sangat mengagumkan. Penurunan berat badan maksimum ialah 10 kg.

Contoh diet:

1. Hari 1-3: Bahagikan 1.5 kg ubi rebus atau bakar ke dalam 6 hidangan.
2. Hari 4-10: Bahagikan 1.5 kg kentang yang dimasak di kulitnya menjadi 6 jamuan. Untuk sarapan dan makanan ringan, hidangan boleh dibumbui dengan minyak zaitun dan garam laut.
3. 11-14 hari: bahagikan kentang tumbuk dalam susu tanpa mentega menjadi 5 hidangan. Berat hidangan - 200 g.

Ingatlah untuk minum banyak air bersih, teh herba, atau teh hijau.

Diet gabungan

Diet kombinasi dirancang selama seminggu. Tertakluk pada norma-norma, berat badan mungkin turun dari 4 hingga 6 kg. Bahan tambahan menyuburkan dan mengurangkan kemungkinan kambuh.

Kentang dan kubis

Makanannya berdasarkan sup yang dibuat dari kembang kol, kubis putih, kubis Brussels, kubis merah, brokoli, wortel, daun bawang atau bawang. Kira-kira 500 g kentang dimakan sepanjang hari. Jangan perasakan hidangan dengan garam dan lada. Ia dibenarkan untuk menambahkan sedikit minyak zaitun atau bunga matahari.

Diet kekurangan protein hewani, yang menyebabkan penurunan berat badan kerana otot "terbakar". Oleh itu, anda tidak boleh menjalani diet sedemikian selama lebih dari 5-7 hari.

Kentang dan telur

Diet seperti ini lebih mudah ditoleransi kerana kemasukan protein haiwan. Tempoh - 7 hari. Penurunan berat badan yang selesa - 2-3 kg. Daripada gula, ia dibenarkan menggunakan pemanis berasaskan stevia semula jadi.

Menu contoh:

1. Sarapan pagi: 1 telur rebus, kopi tanpa susu dan gula.
2. Makan tengah hari: 3 kentang kukus, 1 telur rebus.
3. Makan malam: 2 kentang panggang, 1 telur rebus.

Kentang-kefir

Pada separuh pertama hari mereka makan kentang, di kedua - kefir dengan kandungan lemak 1%. Minum 1.5 liter air sepanjang hari.

Menu contoh untuk satu hari:

1. Sarapan pagi: ubi kentang, kembang kol, wortel, daun bawang.
2. Makan tengah hari: sup kentang dengan sup ayam.

Melangsingkan badan dengan jus kentang

Kaedah penurunan berat badan pada kentang segar dirancang selama 14 hari. Jus mengandungi karbohidrat, sulfur dan fosforus yang mudah dicerna, mempunyai kesan anti-radang dan pemurnian, membuang toksin dan radionuklida.

Sebelum digunakan, umbi dibasuh dengan sempurna dengan berus di bawah air yang mengalir, kulitnya tidak dipotong. Kemudian potong beberapa bahagian dan peras jusnya melalui juicer. Atau gunakan parutan dan perah jusnya melalui kain lap yang dilipat dalam beberapa lapisan.

Jus dituangkan ke dalam gelas dan dibiarkan sehingga kanji benar-benar menetap ke bahagian bawah. Anda tidak perlu meminumnya. Minuman dibahagikan kepada tiga kali sehari, masing-masing 150 ml, diminum 30 minit sebelum makan. Penting untuk mematuhi diet pemakanan, tidak termasuk goreng, tepung, salai, asin, berlemak dan alkohol.

Majlis. Ia dibenarkan menambahkan jus lemon, oren, epal atau wortel ke kentang segar.

Hari puasa pada kentang

Kelebihan berpuasa pada kentang:

• ringan di perut;
• menurunkan kolesterol;
• membuang cecair berlebihan dan mengurangkan pembengkakan tisu;
• peningkatan warna kulit, keadaan rambut.

Air tulen atau mineral bukan berkarbonat dimakan di antara waktu makan.

Pada ubi rebus

Kira-kira 1.5 kg kentang dikupas, dipotong menjadi kiub dan direbus dalam air masin ringan hingga lembut. Jumlah produk yang dihasilkan terbahagi kepada 5 langkah.

Pada kentang tumbuk

Makanan bervariasi berkat penambahan sayur-sayuran dan telur segar.

Menu contoh untuk hari tersebut:

1. Sarapan pagi: 200 ml susu dengan 1% lemak.
2. Makanan ringan: 100 g bubur rebus (tanpa garam, mentega, susu), 1 timun.
3. Makan tengah hari: 100 g puri rebus, 1 tomato.
4. Makan malam: salad 1 kentang dan 1 telur, berperisa dengan 1 sudu kecil. minyak zaitun, cuka atau jus lemon, lada hitam.

Pada ubi bakar

Basuh kira-kira 1.5 kg kentang, potong menjadi seperempat dengan kulit dan bakar di dalam ketuhar. Bahagikan jumlah yang dihasilkan menjadi 5 makanan, musim dengan ramuan. Satu hidangan - 300 g.

Dengan krim masam

Asas dietnya ialah 1.5 kg kentang panggang dan 200 ml krim masam dengan kandungan lemak 10-15%. Bahagikan hidangan ke dalam 5 hidangan.

Peraturan keluar diet

Peraturan untuk keluar dari diet kentang, tanpa mengira programnya, adalah sama:

1. Pada hari pertama, mereka mematuhi diet tanpa minyak, garam dan rempah.
2. Selama 4-5 hari mereka makan dalam bahagian 200 g 5-6 kali sehari.
3. Selama seminggu, elakkan penggunaan makanan berlemak, tepung, pedas.
4. Sayuran segar, selada, bijirin ditambahkan ke dalam diet.

Ulasan

Ulasan sebenar diet kentang kebanyakannya positif.

Valentina, 36 tahun: «Saya minum jus kentang untuk menurunkan berat badan dan menormalkan saluran pencernaan selama dua minggu. Pakar pemakanan disyorkan untuk mematuhi peraturan penggunaan dengan ketat, untuk mengecualikan makanan ringan. Hasil diet ini memberangsangkan. Berat awal ialah 76 kg dengan tinggi 160 cm, yang tidak dapat diterima oleh saya. Berat kawalan pada akhir minggu pertama saya melihat minus 5 kg, pada akhir minggu kedua - satu lagi minus 3 kg. Keadaan kesihatannya sangat baik, tanpa pening yang berlaku dengan diet rendah karbohidrat. "

Irina, 40 tahun: "Masalah wanita kekal bagaimana menurunkan berat badan setelah bercuti atau pada akhir musim sejuk telah diselesaikan untuk saya. Enam bulan yang lalu, sebelum peristiwa penting, saya memutuskan untuk menurunkan 3-4 kg menggunakan diet kentang. Saya memilih pilihan 7 hari, yang merangkumi sayur-sayuran segar, herba dan telur. Saya dulu ragu-ragu mengenai diet seperti itu, bertanya-tanya: adakah mungkin menurunkan berat badan pada kentang? Dan, ternyata, saya tidak seharusnya meragui. Dalam seminggu saya berjaya menurunkan berat badan sebanyak 5 kg. Penting untuk menghilangkan garam, rempah dan minum sekitar 2 liter air sehari. "

Ia menarik:

Hati-hati, gluten yang mengerikan: adakah dalam kentang atau tidak.

Mengapa solanin dalam kentang berbahaya?

Penggunaan pati kentang dalam perubatan rakyat dan dalam kehidupan seharian.

Kesimpulannya

Ramai wanita tertanya-tanya: mengapa kentang tidak boleh dimakan dalam diet? Memang, tidak banyak kalori dalam produk yang enak dan sihat ini. Pakar pemakanan menolak maklumat ketinggalan zaman dan menasihatkan untuk tidak menyerah kentang, termasuk dalam diet untuk menurunkan berat badan. Terdapat beberapa pilihan untuk diet yang dikembangkan, dirancang selama 3, 5, 7 dan 14 hari.

Hari puasa sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan sedikit sebelum acara penting. Penurunan berat badan selama dua minggu dengan jus kentang membolehkan anda menurunkan berat badan hingga 5 kg, membersihkan badan toksin, memperbaiki pencernaan dan penampilan.