Kubis jenis sederhana "Dobrovodskaya"

Suri rumah suka menggembirakan rumah tangga mereka dengan salad kubis yang enak. Pelbagai jenis kubis Dobrovodskaya adalah yang paling sesuai untuk dijemput. Hasil yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit dan perawatan yang tidak bersahaja menjadikannya popular di kalangan tukang kebun. Mari kita bincangkan ciri-ciri varieti ini dan nuansa penanaman.

Penerangan mengenai pelbagai kubis Dobrovodskaya

Kubis Dobrovodskaya adalah pelbagai jenis pertengahan lewat.

Sejarah pembiakan

Budaya ini pertama kali disebut pada tahun 1956.ketika penternak Czech mendaftarkan pelbagai jenis kubis baru. Ini dibezakan oleh hasilnya yang tinggi, ukuran kepala yang besar (hingga 10 kg), dan ketahanan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba.

Pengeluar dan pembekal benih utama ke wilayah dan negara lain - syarikat penanam sayur Moravoseed (Republik Czech).

Komposisi kimia dan sifat berguna

100 g produk mengandungi:

• vitamin B1 - 0,03 mg;
• vitamin B2 - 0,07 mg;
• vitamin B4 - 10.7 mg;
• vitamin B9 - 22 mcg;
• vitamin C - 60 mg;
• kalium - 300 mg;
• kalsium - 48 mg;
• magnesium - 16 mg;
• sulfur - 37 mg;
• fosforus - 31 mg;
• besi - 0.6 mg;
• iodin - 3 mcg;
• mangan - 0.17 mg;
• tembaga - 75 mcg.

Kubis mempunyai sejumlah sifat bermanfaat:

1. Vitamin C menguatkan sistem imun, menggalakkan pemulihan yang cepat dari selsema.
2. Serat meningkatkan pencernaan, membuang toksin dan toksin.
3. Meningkatkan keasidan perut, meningkatkan peristalsis.
4. Membunuh mikroorganisma berbahaya, memperbaiki mikroflora usus.
5. Zat besi terlibat dalam pembentukan darah.
6. Kalium meningkatkan fungsi jantung dan sistem kardiovaskular.

Ciri aplikasi

Kubis Dobrovodskaya hanya digunakan untuk penapaian, asin dan acar, kerana tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.

Tempoh dan hasil masak

Tempoh tumbuh-tumbuhan dari menanam anak benih 30 hari di tanah adalah 110-120 hari.

Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi... Dalam keadaan yang baik, anda boleh mendapatkan 12 hingga 14 kg kubis dari 1 m² tanah.

Tahan terhadap penyakit dan selsema

Kubis tahan terhadap bakteriosis vaskular, fomosis, kaki hitam.

Merujuk kepada tahan sejuk, kerana dapat menahan suhu udara hingga + 2 ... + 5 ° С. Ia bertolak ansur dengan lonjakan dan turun naik yang ketara pada suhu malam dan siang.

Ciri tumbuhan

Tempoh pematangan penuh adalah 160 hari dari penanaman hingga penuaian... Belukar rendah tumbuh - tinggi 30-40 cm, diameter hingga 80 cm. Di dalam roset daun, kepala kubis yang ketat dan padat dengan diameter hingga 20 cm terbentuk. Di luarnya mempunyai warna hijau pucat, ketika dipotong - putih. Berat - hingga 10 kg.

Daun berwarna hijau muda dengan mekar berwarna putih... Berbentuk bulat, dengan tepi bergelombang. Buburnya berair, dengan rasa manis yang menyenangkan.

Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat

Varieti ini disyorkan untuk ditanam di selatan dan di Rusia tengah... Pada suhu + 15 ... + 18 ° С ia membawa hasil yang baik - 12-14 kg / m².Dalam keadaan lebih panas (lebih dari + 30 ° C) atau lebih sejuk (di bawah + 15 ° C), pembentukan kepala menjadi perlahan.

Penting! Wilayah utara tidak sesuai untuk budaya pertengahan lewat. Musim musim panas yang pendek dan musim yang panjang akan menghalang kubis daripada berkembang sepenuhnya.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan pelbagai termasuk:

1. Persembahan yang baik, kepala kubis rata, halus, tidak retak.
2. Tidak takut dengan pengangkutan dan kerosakan mekanikal.
3. Hasil yang tinggi dalam keadaan yang baik.
4. Percambahan biji 100%.

keburukan - pendek jangka hayat (hingga 3 bulan) dan keperluan untuk penyiraman secara berkala.

Perbezaan dari jenis dan kacukan lain

Perbezaan dari varieti awal dan pertengahan:

• Kubis Dobrovodskaya hanya sesuai untuk masin dan penapaian;
• saiz - varieti lain tumbuh dengan berat maksimum kurang dari 6 kg.

Ciri penanaman dan penanaman

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, penting untuk menghormati keadaan yang semakin meningkat.

Keperluan tanah

Untuk menanam anak benih kobis beli campuran tanah khas di kedai atau buat sendiri:

• tanah kebun atau gambut - 1 bahagian;
• humus - 1 bahagian;
• abu kayu - 10 sudu besar. l. untuk 10 kg bumi.

Campurkan semuanya dengan baik.

Anak benih siap ditanam di tanah terbuka, yang disenyawakan terlebih dahulu humus atau gambut - 3-4 baldi setiap 1 m². Kubis tidak suka tanah berasid (pengapuran dilakukan), ia berbuah dengan baik di tanah hitam.

Bersedia untuk mendarat

Untuk menanam di tanah terbuka, sediakan benih dan anak benih.

Penyediaan benih

Untuk biji kubis, buat:

1. Memanaskan badan. Bahan penanaman diletakkan di atas piring dengan kain kasa basah dan diletakkan pada bateri pemanasan selama 1 hari. Ini merangsang biji untuk bangun.
2. Pembasmian kuman. Setelah memanaskan biji selama 30 minit. diletakkan di dalam bekas dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Ini meningkatkan daya tahan terhadap penyakit, membunuh bakteria dan virus di permukaan biji.
3. Rangsangan pertumbuhan. Selama 12 jam, benih direndam dalam larutan bio "Zircon", "Albit", "Energena" atau "Epina".
4. Mengeras dalam kesejukan. Benih dibungkus dalam kain dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 24 jam.

Penyediaan anak benih

10-14 hari sebelum penanaman anak benih di tanah terbuka, tanaman dikeraskan:

1. 1-2 hari buka tingkap di dalam bilik selama 3-4 jam.
2. Dari 3 hingga 5 hari, anak benih dibawa keluar di balkoni, loggia, beranda atau di mana-mana tempat yang sejuk tidak lebih dari 2 jam.
3. Dari 6 hingga 10 hari, masa pengerasan dinaikkan menjadi 10 jam.

Selepas itu, anak benih ditinggalkan di balkoni. sehingga turun di tanah terbuka.

Penting! Pengerasan dilakukan apabila 4-6 daun sejati muncul di tanaman.

Cara membuat tanaman tanpa biji

Penanaman tanpa biji adalah pilihan yang lebih memakan masa, kerana. memerlukan penjagaan berterusan pada separuh pertama musim tanam:

1. Benih menjalani penyediaan sebelum menyemai. Lubang kecil sedalam 2-3 cm dibuat di petak dan 3-4 biji diletakkan. Taburkan dengan tanah atau gambut. Jarak antara lubang dibuat mengikut skema 60x60 cm atau 70x70 cm.
2. Telaga disiram dengan air suam dan ditutup dengan kerajang atau kaca - buat rumah hijau mini.
3. Selepas penampilan 2 daun sejati, penipisan dilakukan, meninggalkan 2 anak benih di lubang. Anak benih koyak digunakan untuk penanaman semula di lubang kosong atau baru. Penipisan semula dilakukan dalam seminggu. Satu anak benih harus kekal di lubang.
4. Selepas itu, anak benih ditaburkan, disiram dengan baik, disenyawakan dengan infusi organik lembu atau kotoran ayam. Penjagaan selanjutnya adalah sama seperti anak benih biasa.

Pendahulu

Pelbagai berkembang di tanah selepas bawang, bawang putih, kentang, wortel, timun, kekacang. Crucifers - lobak, arugula, lobak - mempunyai kesan buruk pada kubis.

Pada nota! Di satu tempat, kubis ditanam tidak lebih dari 2-3 tahun berturut-turut, maka tempat penanaman diubah.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Benih untuk anak benih ditanam dalam bekas yang disediakan akhir Mac - awal April:

1. Lubang cetek (1-2 cm) dibuat di tanah, benih disemai dan ditaburkan di atasnya. Jarak antara tanaman adalah 5-7 cm.
2. Bekas dibiarkan di ambang tingkap yang terang di dalam bilik dengan suhu udara + 20 ... + 24 ° C.
3. Selepas pucuk pertama muncul, suhu dikurangkan menjadi + 15 ° C pada siang hari dan + 10 ° C pada waktu malam.

Agar anak benih tumbuh dengan kuat, dengan sistem akar yang baik, mereka menyelam - mereka duduk di periuk gambut atau kaset yang berasingan mengikut skema 3x3 cm.

Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka setelah 30-40 hari (akhir Mei - awal Jun):

1. Mereka membuat lubang sedalam 7-10 cm, disiram dengan baik dengan air.
2. Anak benih diletakkan di dalamnya sehingga akarnya berada di dalam air.
3. Setelah 10-15 minit, lubang ditutup dengan tanah, sedikit menekan anak benih ke kedalaman.

Ditanam mengikut skema 60x60 cm atau 70x70 cm.

Kubis Dobrovodskaya memerlukan banyak ruang di darat, jarak antara baris adalah 60-70 cm.

Menarik di laman web ini:

Jenis kubis terbaik untuk dijemput dan disimpan untuk musim sejuk

Jenis dan kacukan kubis putih Belanda yang terbaik

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Untuk penanaman kubis yang berjaya, disarankan untuk mengikuti peraturan penjagaan.

Mod penyiraman

Varieti Dobrovodskaya sangat menyukai kelembapan. Penyiraman dan pengairan dilakukan dengan menetes setiap 3 hari. Gunakan air suam (dipanaskan di bawah sinar matahari), air yang diselesaikan dengan kadar 3 liter per semak.

Pada nota! Boleh disiram dengan air hujan.

Melonggarkan dan menggigil

Longgarkan tanah seminggu sekali... Ini meningkatkan pertukaran udara, mengoksigenkan akar. Penyiangan secara berkala antara baris menghalang pertumbuhan rumpai dan pembentukan kerak atas.

Membakar kubis merangsang pertumbuhan akar baru, menguatkan tanaman supaya tidak jatuh. Mereka melakukan ini pada jarak 20-25 cm dari akar, menuangkan bumi hingga ketinggian 10-15 cm, hingga daun pertama.

Berpakaian atas

Persenyawaan kali pertama digunakan 2 minggu selepas percambahan... Gunakan ammonium nitrat (2 kotak mancis untuk 10 liter air).

Selepas penampilan 2 dan 3 daun, mereka diberi makan "Nitrofoskoy" (2 kotak mancis untuk 10 liter air).

Makan ketiga - setelah menanam anak benih di tanah terbuka: 30-40 g "Nitrofoski" per 1 m².

Sebelum permulaan mengikat kepala kubis, pemberian makanan seterusnya dilakukan larutan nutrien (berdasarkan 10 liter air):

• urea - 1 sp. kotak;
• asid borik - 10 g;
• kalium sulfat - 2 sudu besar. l.

Dengan jumlah baja mineral yang tidak mencukupi kepala kubis diikat dengan yang kecil, tanaman berhenti tumbuh.

Langkah-langkah untuk meningkatkan hasil

Untuk mendapatkan tuaian yang baik mematuhi semua peraturan penjagaan, penyiraman, buatlah pakaian yang diperlukan tepat pada masanya.

Memupuk tanah 2-3 kali setiap musim mempengaruhi peningkatan hasil... Gunakan:

• kemasukan kotoran lembu atau ayam (0.5 liter setiap 10 liter air);
• humus organik - 3 kg setiap 1 m²;
• penyelesaian salah satu baja "Agricola-1", "Kuasa Hidup: Kelimpahan Sayuran", "Kemir".

Menyemai penyediaan benih meningkatkan hasil sebanyak 20%.

Penyakit dan kawalan perosak

Tengah malam Varieti kubis Dobrovodskaya tahan terhadap penyakit:

• fusarium;
• reput kelabu;
• blackleg;
• fomaosis.

Sekiranya penyakit itu masih dapat dikesan, penanaman diproses racun kulat "Previkur", "Fitosporin-M".

Penting! Kultivar rentan terhadap penyakit keel. Sebaiknya semburkan tempat tidur dengan garam koloid (10 g per 10 l air).

Untuk kawalan perosak, kaedah seperti itu digunakan:

• kutu daun - merawat daun dengan air sabun;
• lalat kubis - akan membantu "Bazudin";
• slug - "Metaldehid";
• ulat kubis putih - jaring tebal dan pemeriksaan telur akan membantu.

Kesukaran yang semakin meningkat

Satu-satunya kesukaran adalah bahawa ovari kepala tidak berlaku... Sebabnya adalah seperti berikut:

• menyemai biji benih di tanah;
• tidak mengikuti skema penanaman, semak sangat dekat;
• kekurangan kelembapan, peraturan pengairan dilanggar;
• baja nitrogen berlebihan.

Penuaian dan penyimpanan

Dituai pada akhir musim tanam... Kematangan kubis ditunjukkan oleh daun belukar yang menguning dan titik cahaya di kepala kubis.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Pelbagai jenis kubis Dobrovodskaya yang sederhana dituai pada bulan Oktober - awal November... Pada masa ini, suhu udara turun menjadi + 2 ... + 5 ° С.Penting untuk tidak terlambat supaya frosts pertama tidak merosakkan hasil panen.

Di ladang, kubis dituai secara mekanikal... Di rumah, potong kepala kubis, tinggalkan daun penutup atas.

Ciri penyimpanan dan kualiti yang terjaga

Varieti ini tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang... Setelah menuai, ia dihantar untuk diproses. Simpan di rumah di tempat yang sejuk tidak lebih dari 1.5-2 bulan.

Ulasan mengenai tukang kebun yang berpengalaman

Ulasan penduduk musim panas akan membantu anda memahami sama ada varieti ini sesuai untuk ditanam di tanah anda.

Oksana Nikolaevna, St. Petersburg: “Saya menanam pelbagai jenis kubis di kebun saya. Dobrovodskaya tidak bersahaja, menyiramnya dan menyuburkannya tepat pada waktunya. Saya tidak suka satu perkara - kepala kubis terlalu besar tumbuh. Saya tidak dapat mengangkatnya sendiri, saya meminta bantuan suami. Dan tidak ada cara untuk menyimpan seluruh kepala di dalam peti sejuk ".

Svetlana Ivanovna, Yekaterinburg: “Saya sangat menyukai kubis Dobrovodskaya! Kepala kubis rapat, tidak pecah. Tumbuhkan sebilangan semak di kebun, cukup garam untuk seisi keluarga besar kita. Saya memotong satu kepala kubis - dan itu baldi sauerkraut. Saya berpuas hati! ".

Kesimpulannya

Bagi suri rumah yang suka membuat persiapan musim sejuk, fermentasi dan acar kubis, Dobrovodskaya adalah pilihan terbaik. Ini adalah pelbagai hasil tinggi yang mudah dijaga. Beberapa ekor kubis besar akan menyediakan keluarga untuk sepanjang musim sejuk.