Manfaat, bahaya, komposisi dan penggunaan acar kubis

Kubis adalah ramuan terbukti dalam ubat tradisional dan kosmetik. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk air garam kubis. Cecair telus putih yang berasid dan menyegarkan kaya dengan vitamin dan unsur mikro, membantu memerangi penyakit dan ketidaksempurnaan estetik. Mengapa jus sauerkraut berguna dan bagaimana menggunakannya dengan betul, kita akan mempertimbangkan lebih jauh.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan air garam kubis

Air garam kubis adalah jus yang disediakan berdasarkan larutan garam-air. Juga, bergantung pada resipi, ia mungkin mengandungi rempah-rempah dan ramuan - lada, cengkeh, ketumbar, dll. Air garam adalah produk penapaian, oleh itu ia mengandungi asid laktik dan asetik.

Nilai tenaga minuman adalah 19 kcal per 100 g. Ia mengandungi vitamin kumpulan B, A, serta beta-karoten, asid askorbik dan biotin. Di samping itu, air garam kaya dengan kalium, kalsium, silikon dan unsur surih lain.

Bahagian BZHU dalam kalori setiap 100 g:

• 2 g protein;
• 0 g lemak;
• 4 g karbohidrat.

Kebaikan dan keburukan jus sauerkraut untuk tubuh manusia

Garam kubis adalah ubat rakyat yang popular untuk memerangi penyakit dan penyakit. Ia digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat, kosmetologi, dietetik.

Mengapa jus berguna

Minuman ini mempunyai sifat anti-radang, diuretik dan penyembuhan. Ia dimakan dalam bentuk tulen atau digunakan sebagai ramuan dalam penyediaan ubat-ubatan rakyat.

Kelebihan acar kubis adalah seperti berikut:

• membantu melegakan mabuk badan;
• menurunkan gula darah, yang bermanfaat bagi penghidap diabetes;
• mengurangkan rasa lapar, membantu menghilangkan berat badan yang berlebihan;
• merangsang penarikan pasir dari pundi hempedu;
• melegakan sembelit dan dysbiosis;
• memperbaiki kerja saluran gastrousus;
• berfungsi sebagai pencegahan penyakit sistem kardiovaskular;
• menghilangkan deposit berbahaya di buah pinggang dan hati.

Aspek penting lain ialah air garam kubis menguatkan sistem imun. Bakteria bermanfaat menormalkan mikroflora usus dan memusnahkan patogen, sehingga mengurangkan risiko masalah dengan sistem imun.

Kontraindikasi

Air garam kubis tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi, serta ulser peptik dan gastritis. Ini disebabkan oleh fakta bahawa cecair tersebut mengandungi asid asetik.

Perhatian! Penggunaan air garam yang berlebihan membawa kepada peningkatan tekanan darah, masalah dengan najis, dan reaksi alergi. Oleh itu, tidak digalakkan meminumnya terlalu kerap.

Air garam dikontraindikasikan:

• hipertensi - orang yang mempunyai tekanan darah tinggi;
• duduk di diet bebas garam;
• penghidap penyakit kronik hati, pankreas, penyakit iskemia.

Menggunakan acar dari sauerkraut

Air garam masih merupakan ubat popular untuk penyembuhan dan peremajaan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi.

Dalam perubatan rakyat

Minuman ini sangat digemari oleh pesakit diabetes, wanita hamil dan orang yang mengalami sembelit.

Terdapat pelbagai cara untuk menggunakannya - penggunaan dalaman dan kompres.

Penggunaan dalaman

Dengan bantuan air garam, mereka merawat penyakit dan mencegah munculnya masalah perut dan jantung. Salah satu cara untuk menggunakannya adalah berkumur dengan acar kubis semasa sakit tekak atau batuk sederhana. Cairan itu juga dicairkan dengan air dan diminum semasa selesema atau selsema. Resipi ini sangat diperlukan pada musim luruh-musim sejuk. Berkat kandungan vitamin C yang tinggi, air garam membunuh mikrob berbahaya dan mendorong pemulihan yang cepat.

Selalunya ubat ini digunakan oleh wanita hamil - pada bulan pertama dan terakhir mereka meminum minuman tersebut dalam bentuk yang dicairkan. Kaedah ini membantu mengatasi toksikosis. Beberapa sudu air garam sebelum makan dapat melegakan pedih ulu hati. Ini benar terutamanya sebelum makan yang sibuk.

Perhatian! Untuk hepatitis, minuman kubis dicairkan dengan jus tomato dan diminum selepas makan 3 kali sehari. Juga, jus kubis-tomato berfungsi sebagai pencegahan penampilan penyakit hati yang lain.

Memampatkan

Kompres air garam kubis digunakan untuk hernia umbilik pada kanak-kanak... Kain kain kasa yang dibasahi dengan cecair disapukan pada hernia dan dibiarkan selama 2-3 jam. Untuk mencapai kesan dan menyatukan hasilnya, mereka melakukannya dalam satu bulan.

Kompres digunakan untuk luka bakar dan gigitan serangga. Kain bersih yang direndam dalam air garam diletakkan di kawasan yang terjejas, dan kompres disimpan selama 30-60 minit. Sekiranya sensasi terbakar dirasakan ketika disentuh, air garam dicairkan dengan air rebus dalam nisbah 1: 1.

Selalunya, kompres digunakan untuk sakit di leher atau kepala: kain kasa digunakan pada kawasan masalah dan dibiarkan selama 1-2 jam. Kain pra-lembap diletakkan di dalam peti sejuk selama 20 minit untuk memberikan kesan penyejukan yang menyenangkan. Gunakan kaedah ini jika anda telah meletupkan leher atau dengan sindrom mabuk. Selepas prosedur, rasa sakit dan ketegangan akan hilang, dan otot leher akan bergerak.

Acar dengan lemon dan lobak

Acar dengan lemon dan lobak digunakan dalam rawatan sakit tekak. 1/2 sudu besar jus lemon dicampurkan dengan 1 sudu besar. air garam dan masukkan 1 sudu kecil. lobak parut. Sebelum digunakan, ubat rakyat dipanaskan.

Resipi untuk melawan aterosklerosis juga berkesan - bukannya lobak, tambahkan 2 sdt ke dalam minuman kubis-lemon. madu dan ambil 2-3 kali sehari sebelum makan. Kursus ini berlangsung selama 30 hari. Ulangi rawatan ini dalam sebulan.

Dalam kosmetologi

Minuman kubis masam mempunyai kesan anti-penuaan, pengatur sebum dan anti-radang.

Ia digunakan dalam kosmetologi sebagai ramuan dalam penyediaan topeng, krim dan losyen.

Ia menarik:

Cara fermentasi kubis dengan kubis dengan betul.

Mengapa jus sauerkraut berguna untuk wajah dan bagaimana menyediakan pelbagai topeng dengannya.

Topeng untuk kulit berminyak

Topeng kubis meratakan warna kulit, mengawal kelenjar sebum dan melembapkan dengan mendalam. Sesuai untuk pemilik kulit berminyak dan kombinasi, serta mereka yang menderita jerawat dan selepas jerawat. Topeng mencerahkan kulit dan memberikan wajah yang berseri.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• 80 ml air garam;
• 1 biji telur putih;
• 30 g tepung oat.

Semua bahan dicampurkan dalam mangkuk plastik, topeng disapu ke wajah menggunakan berus kosmetik khas selama 20 minit. Kemudian basuh dengan air suam, elakkan terkena mata.

Selepas permohonan pertama, jerawat akan kering, kulit akan memperoleh warna yang sekata tanpa kilauan berminyak. Topeng siap ditujukan untuk penggunaan segar, tidak boleh disimpan.

Gosokkan kulit dengan air garam untuk peremajaan

Prosedur anti-penuaan dimulakan selepas 30 tahun. Air garam menguatkan epidermis dan merangsang proses metabolik pada kulit. Di bawah pengaruh asid, pori-pori menjadi sempit, menjadi kurang kelihatan, dan keseimbangan asid dipulihkan.

Air garam mempunyai kesan mengangkat, dari masa ke masa, bintik-bintik dan bintik-bintik usia semakin ringan. Lap wajah anda sekali sehari dengan kapas. Selepas itu, disarankan untuk menggunakan pelembap ringan pada kulit wajah.

Ia menarik:

Adakah mungkin sauerkraut dengan penyusuan susu ibu

Resipi masin dan sauerkraut dalam 1 hari dan 2 jam

Resipi sauerkraut dengan pelbagai bahan

Kesimpulannya

Air garam kubis terkenal dengan khasiat perubatannya. Dalam rawatan sakit tekak, pembilasan membantu, untuk selesema dan selesema.

Kompres yang menyegarkan akan melegakan mabuk dan sakit kepala, sementara topeng jus akan menjadikan kulit anda kelihatan berseri dan sihat. Juga, air garam kubis mendorong penurunan berat badan dan mencegah penyakit saluran gastrousus. Perkara utama adalah mengkaji petunjuk dan kontraindikasi sebelum digunakan.