Bagaimana soba mekar: keterangan, faedah dan aplikasinya

Kilang itu mendapat namanya "soba" kerana dibawa ke Rusia dari Yunani. Dan biji-bijiannya disebut "bijirin Yunani." Roti berharga dan budaya pelbagai telah mendapat populariti berkat bijirinnya yang enak dan berkhasiat.

Kilang itu tidak memerlukan keadaan tumbuh khas. Di tanah yang buruk, pemakanan yang baik diberikan kerana akarnya yang kuat. Di bawah ini anda akan mendapatkan penerangan mengenai tanaman dan mengetahui mengapa bunga dan daun soba dihargai, bagaimana ia kelihatan di dalam foto dan di mana ia tumbuh, ketika ia mekar dan pukul berapa ia dituai, serta faedah dan kegunaannya.

Huraian botani dan ciri-ciri soba

Tumbuhan tinggi dan bercabang dengan sistem akar yang maju - ini adalah bagaimana soba dapat dicirikan. Ketinggian batang mencapai 1 m. Akar memiliki bentuk batang, sistem akar terdiri dari tiga tingkat dan mampu masuk jauh ke dalam tanah.

Seperti apa dan di mana ia tumbuh

Batang soba berwarna hijau, tetapi pada saat pematangan benih, ia memperoleh warna merah terang.

Hijau dedaunan berbentuk segitiga... Daun atas terletak tepat di batang, sementara daun bawah dilekatkan dengan tangkai daun.

Buckwheat mempunyai buah-buahan rona coklat, keluar menyerupai kacang dengan tepi tajam dan cangkang filem.

Tempat penanaman soba terletak lebih dekat dengan hutanyang melindungi ladang dari angin. Berhampiran hutan, tanahnya ringan dan mempunyai akses udara. Setelah cuaca hangat, soba ditanam. Budaya ini tumbuh lebih banyak di bahagian selatan Rusia. Di sana tanaman dituai dua kali semusim. Buckwheat tumbuh dengan baik di Timur Jauh dan Transbaikalia. Tempat-tempat ini mempunyai kelembapan tinggi dan tanah yang subur. Budaya tidak tumbuh di alam liar.

Lebih baik menyemai benih di tanah yang mengandungi nutrien... Keasidan berlebihan dan kealkalian tinggi tidak dapat diterima di dalam tanah. Budaya ini tumbuh dengan baik di ladang di mana tanaman musim sejuk, kacang dan kacang tanah sebelumnya ditanam.

Soba adalah satu-satunya tanaman dalam pertanian yang tidak takut kepada rumpai... Di mana ia ditaburkan, rumpai tidak tumbuh sama sekali. Kilang itu sepenuhnya menggantikan dan menekannya. Orang itu secara automatik dibebaskan dari penyiangan.

Bagaimana soba tumbuh dan berkembang

Apabila tanah memanaskan hingga + 8 ° C, benih disemai... Pucuk pertama muncul apabila suhu udara tidak lebih rendah daripada + 15 ° C. Pembungaan bermula sekitar hari kedua puluh, dengan syarat udara menghangat hingga + 25 ° C, sekitar bulan Jun. Adalah sukar untuk menentukan permulaan berbunga dengan lebih tepat.

Ladang soba yang mekar sangat indah. Ia kelihatan seperti selimut merah muda muda yang lebahnya berdengung dan mengelilingi. Yang pernah menyaksikan berbunga soba meninggalkan gambar ini dalam ingatannya sejak sekian lama.

Bunga seperti apa, warna apa

Budaya ini mula berkembang pada pertengahan Jun dan berterusan sepanjang musim panas... Tumbuhan ini mempunyai bunga kecil yang dikumpulkan dalam perbungaan. Pada mereka terdapat bunga betina dan jantan dalam jumlah 700 hingga 1500 helai. Setiap bunga mempunyai lima kelopak dalam pelbagai warna dari putih hingga merah jambu. Benih tidak terbentuk dari setiap bunga.

Penerangan berbunga terperinci

Semasa tempoh berbunga, ribuan lebah terbang ke ladang soba. Mereka tergesa-gesa untuk mengumpulkan nektar, dan dalam tempoh ini lebih baik tidak mendekati ladang.

Buckwheat mula mekar dari bawah ke atas sepanjang batang utama... Setiap bunga hanya mekar selama satu hari. Pembukaan semula hanya boleh dilakukan dalam cuaca mendung, tetapi tidak ada lagi debunga di anther. Bunga baru mekar setiap hari, memberikan kesan mekar panjang.

Buckwheat tergolong dalam sisa tahunan... Di belukarnya, anda dapat menemui biji-bijian yang sedang masak dan hanya bunga yang mekar dan juga tunas.

Semasa tanaman dituai

Penuaian bermula pada akhir bulan September... Pertama sekali, ladang dituai di mana lebih daripada 75% biji-bijian sudah masak.

Supaya dalam cuaca panas dan kering, biji-bijian jatuh lebih sedikit dan tangkainya tidak pecah, pemotongan dilakukan pada awal pagi atau pada waktu petang, setelah matahari terbenam... Pada masa ini, kelembapan udara meningkat, yang mempengaruhi penuaian.

Teknologi moden mampu memproses bijirin semasa penuaian soba... Biji-bijian disusun dan dihantar ke gudang. Pengisihan dilakukan di sana. Satu bahagian dihantar kepada pengguna, yang lain disemai.

Soba yang belum masak mempunyai biji hijau dan rasa kacang hazel... Ia dituai mentah, kemudian dikeringkan dengan baik. Ini meningkatkan jangka hayat biji-bijian, tetapi sifat-sifat bermanfaat sebahagiannya hilang. Apabila diproses secara industri, biji-bijian memperoleh warna coklat - seperti yang biasa dilihat di kedai.

Sifat berguna soba

Di kebanyakan wilayah di Rusia soba adalah tanaman madu utama.

Mengapa bunga dan daun soba dihargai

Apabila cuaca lembap dan hangat, anda dapat melihat banyaknya nektar dan debunga dari bunga.... Madu soba berwarna gelap dengan aroma pedas. Ia digunakan secara meluas untuk penyakit kulit, aterosklerosis dan anemia.

Daun soba mempunyai sifat antiseptik yang sangat baik... Mereka disapu pada abses dan luka yang berbau. Proses keradangan berlalu dengan cepat, luka sembuh.

Bagaimana ia digunakan

Mengikut komposisi soba adalah ramuan berguna... Penyediaannya dibuat untuk pengeluaran farmaseutikal. Benih dan rumput tanaman yang paling biasa digunakan. Tepung dihasilkan dari soba, yang sangat bermanfaat, berkat ia digunakan dalam pemakanan makanan.

Kandungan rutin dalam soba mengurangkan kerapuhan saluran darah dan meningkatkan kebolehtelapan kapilari. Hasil penggunaan tanaman, saluran darah bertambah baik.

Rujukan. Ramuan ini mempunyai kesan ekspektoran dan menghilangkan kahak.

Terima kasih kepada lesitin, soba disyorkan untuk digunakan dalam penyakit hati, jantung, sistem saraf.

Setelah makan soba, karbohidrat yang membentuknya meninggalkan rasa kenyang untuk masa yang lama.

Buckwheat kaya dengan vitamin dan mineral, yang meningkatkan metabolisme, melegakan bengkak, menormalkan aliran darah, memberi kesan yang baik pada kekejangan vaskular. Ubat-ubatan dari ramuan ini membantu menghidap insomnia.

Ini bukan semua kelebihan soba. Di kilang ini malah bunga dihargai, dari mana teh soba yang enak dan sihat diseduh... Untuk tujuan perubatan, bahagian atas tanaman dikeringkan di tempat yang gelap. Perkara utama adalah bahawa matahari tidak jatuh pada bahan mentah.

Bantal diisi dengan sekam soba... Anda boleh membuatnya sendiri atau membelinya dari kedai.

Resipi ubat tradisional menggunakan bunga soba

Kaldu dan suntikan bunga soba banyak digunakan dalam perubatan tradisional:

1. Semasa batuk, infusi bunga dari tumbuhan ini sangat membantu. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 0.5 liter air dan 1 sudu pencuci mulut bunga soba. Mereka bersikeras selama dua jam, menutupnya dengan penutup. Ambil setengah gelas tiga kali sehari.
2. Dengan artritis, minum hingga empat gelas sehari infusi bunga kering yang sejuk, disediakan dari 1 liter air mendidih dan 6 sudu besar. l. bunga soba. Infusi yang sama, hanya setengah gelas empat kali sehari, boleh diminum pada tekanan yang berkurang, yang disertai oleh kelemahan umum badan.
3. Dengan panaritium dan abses, sangat berkesan untuk membuat kompres dan losyen dari infus. Dua sudu campuran bunga kering dan daun soba dituangkan dengan satu gelas air mendidih. Dengan penyelesaian yang sama, baik untuk membilas bisul dan luka.
4. Daun utuh atau cincang segar disapu pada luka dan abses. Biji-bijian soba tanah diayak pada ayak halus dan digunakan sebagai serbuk bayi. Tepung soba digunakan secara aktif dalam kosmetologi - mereka membuat lulur wajah dan badan. Kulit tidak hanya dibersihkan, tetapi juga terhidrat dan berkhasiat.

Bahaya dan kontraindikasi

Buckwheat, seperti mana-mana produk, boleh membawa bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga merugikan.

Bunga segar dan rumput soba beracun... Mereka tidak boleh dimakan dalam jumlah besar, kerana mengandungi bahan toksik. Merekalah yang mempunyai kesan antibakteria. Ramuan segar boleh digunakan dalam jumlah yang tidak terhad hanya sebagai agen antiseptik atau hemostatik.

Pengeringan bahan mentah diperlukan sebelum digunakan... Produk soba dilarang digunakan dengan peningkatan pembekuan darah.

Buckwheat tidak mempunyai kontraindikasi... Ia dapat digunakan oleh semua orang, tetapi dengan berhati-hati untuk kategori orang tertentu.

Penting! Kanak-kanak tidak digalakkan memberi soba dalam jumlah besar.

Orang yang mengalami kegagalan buah pinggang dan pesakit kencing manis soba harus dimakan dalam jumlah yang terhad.

Bubur soba yang direbus sejuk merangsang pencernaan pembentukan gas dan boleh menyebabkan sembelit.

Jangan terbawa-bawa diet soba lebih daripada lima hari... Ini boleh membahayakan tubuh dengan menghabiskan makanan.

Dengan memakan soba, tubuh mendapat banyak tenaga... Oleh itu, apabila diambil dalam jumlah besar, terutama pada waktu malam, bijirin boleh menyebabkan insomnia dan kegembiraan berlebihan.

Sekiranya terdapat kecenderungan peningkatan pembekuan darah, makan soba tidak diingini.

Kesimpulannya

Buckwheat sangat sesuai untuk diet penurunan berat badan. Bubur soba dianggap hidangan kebangsaan Rusia. Produk ini dicirikan oleh kandungan protein, karbohidrat kompleks, zat abu yang tinggi. Sifat bermanfaatnya melebihi bahaya yang berpotensi.