Ciri-ciri kacang hijau yang tumbuh
Baru-baru ini, tinjauan menarik dilakukan di Internet. Tukang kebun ditanya tanaman mana di tapak mereka yang harus dijaga sekurang-kurangnya. Lebih daripada separuh responden menjawab bahawa untuk kacang polong.
Ternyata menanam tanaman ini sangat mudah. Pertimbangkan betapa berguna kacang polong, apa ciri dan rahsia menanamnya.
Kandungan artikel
Mengenai kacang polong
Kacang polong Merupakan tumbuhan herba dari keluarga kekacang. Buahnya adalah buah, di mana kacang hijau bulat matang. Ini adalah bagaimana kacang polong tumbuh dalam foto:
Kacang biji terdiri daripada dua jenis: gula dan kacang polong... Untuk penanaman di petak peribadi, mereka sering menggunakan jenis pengelupasan yang dimaksudkan untuk makan kacang polong. Tukang kebun yang berpengalaman bercakap paling baik mengenai jenis Alpha dan Gloriosa awal.
Hasil kacang hijau, bergantung pada varietas, adalah 0,5-2 kg per meter persegi.
Kacang polong secara tradisional digunakan dalam empat jenis:
- segar;
- dalam tin;
- ais krim;
- dikeringkan.
Nilai purata protein / lemak / karbohidrat (BJU) pada kacang hijau adalah 5 g / 0.2 g / 13 g.
Resepi Terdapat banyak hidangan memasak dari produk ini kerana terdapat pelbagai jenis kacang polong.
Manfaat dan keburukan kacang polong
Pertimbangkan betapa berguna dan berbahaya kacang polong bagi manusia:
Ciri-ciri yang bermanfaat | Tindakan negatif |
Mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. | Menyebabkan peningkatan pengeluaran gas (diproses dan segar). Tidak digalakkan digunakan dalam kuantiti yang banyak. |
Sumber protein yang mudah dicerna. Tidak kalah dengan daging. | Boleh menyebabkan alahan. Lebih baik orang yang terdedah kepada alergi untuk menolak produk ini. |
Produk rendah kalori. Kandungan kalori kacang hijau segar adalah 55 kalori setiap 100 g. Berkat ini, kacang hijau memberikan hasil yang baik ketika menurunkan berat badan. | |
Mengandungi banyak serat dan serat, oleh itu ia baik untuk pencernaan. |
Ciri-ciri kacang hijau yang tumbuh
Kacang polong, seperti budaya apa pun, mempunyai keunikan dalam teknologi pertanian. Mari lihat semuanya dengan teratur.
Menyemai kurma
Kacang polong dianggap sebagai tanaman tahan sejuk. Oleh itu, benih disemai walaupun pada suhu rendah, bermula pada separuh kedua bulan April. Anda boleh menyemai kacang polong di kawasan baru setiap dua minggu. Ini akan memanjangkan tempoh penuaian. Kumpulkan dari akhir bulan Jun hingga September.
Mendarat
Pendahuluan kacang hijau terbaik di kebun adalah timun, labu, kubis, dan kentang.
Kacang polong ditanam di tanah, membuat alur di kebun pada jarak 50 cm antara satu sama lain. 5-7 cm ditinggalkan di barisan antara kacang polong. Kedalaman penanaman 3-5 cm. Benih ditaburkan dengan tanah dan dipadatkan.
Perhatian! Anda tidak boleh menanam kacang polong di tempat tidur kebun yang baru disenyawakan. Semua baja akan masuk ke puncak hijau, dan akan ada sedikit biji.
Penjagaan
Pucuk kacang akan muncul dalam masa lebih kurang seminggu.
Tidak ada masalah tertentu dengan pendaratan. Penjagaan datang ke:
- merumput;
- penyiraman;
- mewujudkan sokongan untuk tanaman;
- melonggarkan lapisan atas bumi;
- menuai tepat pada masanya.
Menyiram
Kacang polong tidak bertolak ansur dengan panas. Oleh itu, disarankan untuk menyiramnya dengan banyak. Pada musim kering, penggunaan air untuk pengairan hingga 9-10 liter air per meter persegi penanaman.
Garter untuk menyokong
Untuk mencegah kacang polong menyebar di tanah, perlu disokong. Ini dapat dililit benang di sepanjang deretan kacang polong, atau ranting (pasak) yang tersangkut ke tanah tepat di dekat akar tanaman.
Jaring dengan sel besar, terpasang di sepanjang barisan tanaman, juga sesuai.Titik polka melepaskan antena, yang mereka sendiri pasangkan pada sokongan.
Penuaian
Bilakah kacang hijau dituai? Kacang polong mekar dalam 30-50 hari (bergantung pada varieti) selepas percambahan... Selepas 2-3 minggu selepas bermulanya berbunga besar, anda boleh mula menuai. Matang dianggap dituangkan polong hijau halus (tanpa kulit kasar).
Perhatian! Penuaian bagus untuk merangsang pertumbuhan buah baru.
Selusin atau dua biji boleh ditinggalkan di semak hingga matang sepenuhnya dan dijadikan biji untuk ditanam pada tahun berikutnya. Mereka akan mengekalkan percambahan selama dua tahun.
Pencegahan penyakit dan perosak
Perosak utama kacang polong adalah cacing daun dan ngengat kacang. Terdapat cukup kaedah kimia untuk memerangi mereka di rak-rak kedai berkebun (contohnya, "Danadim"). Tetapi tidak diinginkan menggunakan kimia di kebun.
Tukang kebun dalam kes sedemikian menggunakan ubat tradisional - warna bawang putih. Dalam 10 liter air tambahkan 100 g bawang putih, melewati penekan bawang putih, bersikeras selama sehari dan semburkan tanaman. Tingtur juga berkesan terhadap aphid kacang.
rujukan... Untuk mengelakkan tanaman menjadi sakit, penting untuk mengikuti jadual penggiliran tanaman. Dan anda tidak boleh menanam kacang polong di kebun yang sama selama beberapa musim berturut-turut.
Dari ulasan tukang kebun
Hampir semua tukang kebun menekankan rasa kacang hijau yang sangat baik. Mereka menanamnya untuk menikmati kacang polong manis, untuk menyenangkan diri mereka sendiri dan anak-anak dan cucu mereka.
Berikut adalah beberapa rahsia yang dikongsi oleh tukang kebun dalam menjaga kacang polong:
Albert, Kazan: “Saya menanam kacang hijau bukan hanya untuk makan kacang polong, tetapi juga untuk memperkaya tanah dengan nitrogen. Selepas menuai, saya tidak menarik tanaman dari tanah, tetapi memotongnya, meninggalkan rami. Kemudian, ketika menggali, saya memasukkannya ke dalam tanah. Faedah besar untuk tanah ".
Galina, wilayah Tver: «Saya merendam benih terlebih dahulu sehingga tumbuh lebih cepat dan mesra. Saya mencubit bahagian atas, maka kilang itu tidak membuang tenaga pada pertumbuhan puncaknya. Pelbagai kegemaran saya adalah Sweet Pearl ".
Kesimpulannya
Kacang polong adalah tanaman makanan yang berharga. Ia mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro yang berguna untuk manusia. Dia juga mempunyai kontraindikasi dan penggunaan.
Sekiranya anda memutuskan untuk mengembangkannya di laman web anda, maka ia tidak memerlukan banyak perhatian kepada dirinya sendiri. Yang anda perlukan hanyalah menanam, mengikat dan menyiram. Terima kasih kepada tarikh menyemai yang panjang (dari April hingga awal Julai), anda dapat menuai tanaman yang indah ini untuk jangka masa yang panjang.