Anda tidak tahu bagaimana menanam bawang putih - tidak mengapa: kami akan mengajar, menunjukkan dan memberitahu semua rahsia dan kehalusan

Mana-mana hidangan hanya akan terasa lebih enak jika anda menambah perasa panas. Perasa yang paling terkenal yang mudah ditanam adalah bawang putih.

Dalam artikel ini, anda akan mendapat jawapan kepada soalan yang paling mendesak dari tukang kebun pemula: bagaimana menanam bawang putih, jenis bawang putih apa yang ada dan jenis mana yang lebih baik, kapan menanam bawang putih dan kapan hendak menuai menuai... Anda juga akan belajar bagaimana menangani perosak tanaman bawang putih dan apa yang terbaik untuk ditanam di sebelah tanaman ini.

Jenis dan perbezaan bawang putih

Lebih daripada 70 jenis bawang putih yang ditanam diketahui, masing-masing mempunyai ciri, kebaikan dan keburukannya sendiri, dan masa pematangannya sendiri. Beberapa jenis masak pada pertengahan musim panas, dan beberapa lagi hanya pada musim luruh. Sebilangan spesies memerlukan penjagaan khas, sementara yang lain tumbuh dalam keadaan yang paling teruk.

Di bawah ini anda akan menemui jenis dan jenis sayur-sayuran yang paling popular.

Penerangan varieti dalam format video:

Penyediaan dan pemilihan lokasi pendaratan

Bahagian ini memberi tumpuan kepada pilihan lokasi pendaratan dan penyediaannya yang betul.

Pemilihan tanah

Bawang putih menghasilkan tuaian yang baik di kawasan yang cerah dan kering, di mana tidak akan ada air yang bertakung.Adalah wajar sekiranya tanaman lain sebelumnya tumbuh di tanah ini. Sebaiknya tanam bawang putih di tempat yang ditanam sebelumnya tomato, timun, kekacang, kubis, zucchini dan labu. Tanah sedemikian akan dipenuhi secara maksimum dengan baja organik.

Perhatian! Anda tidak boleh menanam tanaman selepas kentang dan bawang: risiko pertukaran penyakit adalah tinggi (fusarium, nematode dan lain-lain).

Penyediaan tanah

Bilakah menanam bawang putih musim bunga? Sebelum menanam, perlu menyiapkan tanah terlebih dahulu untuk jenis budaya ini. Untuk melakukan ini, pada bulan Ogos, mereka menggali bumi di atas bayonet sekop dan mengenakan pakaian atas: baldi humus per meter persegi, 250 g kapur, 2 gelas abu kayu dan baja fosforus-kalium.

Sekiranya anda membuat katil, lebarnya kira-kira satu meter dan tingginya tidak lebih dari 25 cm. Selepas pembentukannya, bumi akan menetap. Untuk melakukan ini, air tanah dengan banyak 2-3 kali.

Untuk melindungi kultur dari banyak penyakit, tanah dirawat dengan larutan tembaga sulfat 1% (1 sudu besar. L. serbuk untuk satu baldi air). Tuangkan tanah dengan larutan yang dihasilkan dan tutup dengan kerajang.

Alternatif untuk vitriol adalah larutan kalium permanganat yang kuat, cecair Bordeaux yang diencerkan pada kadar 100 g per baldi air, atau campuran asid borik, kalium permanganat dan tembaga sulfat (1 g per 1 liter air suam).

Ada cara lain untuk menyiapkan tanah, yang sering digunakan oleh tukang kebun. Seperti dalam metode pertama, bumi digali dan disenyawakan, tempat tidur disiram dengan banyak dan tanah dibiarkan mengendap. Seterusnya, tanda dibuat di mana bawang akan ditanam. Jarak antara baris tidak boleh kurang dari 35 cm, dan antara lubang 10 cm.

Kemudian campuran benih disemai dari kacang polong, oat, mustard di lorong. Sebaik sahaja anak benih tumbuh hingga 30 cm, mulailah menanam sayur. Ia ditanam di antara barisan hijau. Tanaman ini tidak hanya akan menjadi bahan penutup budaya, tetapi juga akan menjaga penutup salju, dan pada musim bunga mereka akan menjadi baja tanah yang tidak dapat diganti.

Sebelum menanam cengkih, tanah disenyawakan dengan urea pada kadar 10-15 g per meter persegi. m.

Penting! Tanah yang disiapkan terlebih dahulu pada musim gugur adalah kunci untuk penuaian yang besar dan berkualiti tinggi.

Tahap menanam bawang putih musim bunga

Bagaimana menanam bawang putih musim bunga? Bawang putih jenis ini tidak memerlukan iklim kering dan tanah kering, jadi bawang putih musim bunga ditanam pada awal musim bunga ketika pencairan bermula.

Rawatan benih

Untuk benih kultur ini, cengkeh utuh, elastik, besar dan sederhana dengan berat dari 3 hingga 6 g atau lebih dipilih. Adalah mustahak bahawa sebelum menanam mereka mesti dipisahkan dari mentol, tanpa menghilangkan sisiknya.

Dianjurkan untuk membasmi kuman 12 jam sebelum menanam. dalam larutan tembaga sulfat atau permanganat kalium 1% dan gunakan minuman keras abu. Untuk menyiapkannya, campurkan 400 g abu kayu dan 2 liter air, rebus selama 30 minit, dan kemudian rendam biji dalam larutan ini selama 2 jam.

Penyediaan tanah dan bahan penanaman

Pertama, anda perlu menggali tanah, melonggarkannya, membuang semua rumpai dan menuangkannya dengan larutan garam (untuk satu baldi air - 3 sudu besar. L.). Tanah akan siap ditanam dalam 2 hari. Kemudian anda perlu membentuk alur pada jarak 25-30 cm dan kedalaman 3-4 cm.

Menanam bawang putih musim bunga dengan betul seperti selepasnya tomato dan wortel, dan selepas timun, kubis, labu, zucchini, kekacang dan bijirin, herba. Sekiranya bawang tumbuh di sini sebelumnya, lebih baik berehat 2-3 tahun.

Menanam biji bawang putih

Bagaimana cara menanam bawang putih dengan betul? Apabila tempat tidur siap sepenuhnya, anda perlu menanam biji bawang putih di alur hingga ke bawah. Tidak wajar menekannya agar tidak merosakkan. Gigi besar diletakkan di alur pada jarak 10-12 cm antara satu sama lain, gigi sederhana - kira-kira 8 cm.

Setelah menaburkan sayur di atasnya dengan bumi, permukaan tapaknya sedikit padat. Tempat tidur taman disiram dan ditutup dengan jerami atau habuk papan. Sebilangan tukang kebun menggunakan lapisan gambut, kompos busuk atau humus setebal 2-3 cm untuk ini.

Bawang putih musim bunga tumbuh

Menanam dan merawat bawang putih memerlukan perhatian dan kesabaran dari tukang kebun dan tukang kebun.

Menyiram

Bawang jenis ini memerlukan penyiraman yang kerap hanya pada fasa pertama perkembangan (ketika hijau muncul). Dari kekurangan kelembapan, hujung bulu akan menjadi kuning atau kering. Pada fasa kedua, penyiraman harus sederhana, kerana sayur-sayuran terdedah kepada pelbagai penyakit akibat kelembapan berlebihan.

Berpakaian atas

Untuk penuaian yang baik, tanah mesti mempunyai nutrien yang mencukupi. Untuk ini, baja mineral dan organik digunakan, iaitu:

• baja nitrogen;
• 15 g ammonium nitrat per 10 liter air, atau 1 sudu urea setiap 10 liter air;
• kotoran burung dicairkan 1:12, atau mullein dicairkan dengan air 1:10 (apabila bulu mencapai ukuran 6-10 cm);
• penyerapan herba hijau (Jun-Julai);
• 2-4 kali persenyawaan fosforus-kalium dengan infusi abu kayu (150 g per 10 l air).

Perhatian: dikontraindikasikan untuk menggunakan baja sebagai baja.

Kawalan perosak dan penyakit

Seperti tanaman mana pun, bawang jenis ini mesti dilindungi dari pelbagai penyakit dan perosak, walaupun kulturnya tahan terhadap banyak faktor.

Serangga berbahaya termasuk:

• tahi lalat;
• thrips;
• bawang terbang;
• nematod batang;
• rambang;
• mengintai;
• hama akar.

Untuk mengelakkan munculnya perosak, bawang putih diberi makan dengan amonium sulfat (20 g per persegi M). Prosedur harus diulang pada pertengahan bulan Jun. Dianjurkan untuk menggali tanaman yang terkena serangga atau penyakit bersama-sama dengan akarnya.

Penyakit yang berbahaya bagi bawang putih termasuk:

• cendawan berbulu;
• reput putih;
• acuan hitam;
• fusarium.

Adalah mungkin untuk mengenal pasti penyakit kulat pada bawang putih dengan tanda-tanda berikut: menguning dan mengeringkan daun, bulu dengan bintik kuning, dan kematian akar.

Ulser coklat pada mentol, perubahan warna sisik, dan bau busuk menunjukkan lesi bakteria.

Rawatan kultur "Gamair-TM" (2 tablet per 1 liter air) dan "Alirin-B" (1 tablet per 1 liter air) akan melindungi daripada jangkitan kulat. Untuk memerangi serangga perosak, laman web ini dirawat dengan produk biologi "Lepidocid" (50 ml per 10 liter air) atau "Bitoxibacillin" (35 ml per 5 liter air).

Apa yang perlu ditanam di antara bawang putih untuk melindungi sayur-sayuran dari cacing tambang? Chicory atau calendula ditanam di antara barisannya.

Menuai Bawang Putih

Bawang putih musim bunga dituai pada separuh kedua bulan Ogos, apabila sebahagian besar tanaman akan menjadi kuning dan terang. Pilih hari kering untuk penuaian. Sayuran digali dengan daging babi, dikeluarkan dari tanah, dibersihkan dari tanah dan dikeringkan. Ia boleh dikeringkan di tanah selama 5 hari, jika masa memungkinkan.

Setelah pengeringan, akar mentol mesti dipendekkan menjadi 3 mm, daunnya harus dipangkas, dan batangnya harus dipendekkan hingga 10 cm.Kemudian tanaman diurutkan berdasarkan ukuran dan disimpan di tempat penyimpanan. Tempat yang kering dan berventilasi baik sesuai untuk menyimpan bawang putih musim bunga.

Untuk peraturan menjaga bawang putih musim bunga, lihat video ini:

Cara menanam dan menanam bawang putih musim sejuk

Bagaimana menanam bawang putih musim sejuk? Untuk spesies musim sejuk, tanah dipilih lebih subur, tanah liat atau berpasir sehingga keasidan tidak berkecuali. Jangan menanam di kawasan yang telah disenyawakan dengan baja tahun ini, kerana bawang putih mudah dijangkiti penyakit kulat dan mempunyai kepala yang longgar.

Sebelum menanam, alur dibuat di tanah, lapisan pasir kasar atau abu setebal 1,5-3 cm tersebar di bahagian bawah.Prosedur ini akan melindungi kultur dari pembusukan.

Bawang putih musim sejuk ditanam dalam baris pada jarak 20-25 cm, dan jarak 8 hingga 15 cm ditinggalkan di antara baris, bergantung pada ukuran cengkeh. Sejauh mana anda mesti menanam bawang putih? Benih dianjurkan untuk dikebumikan di dalam tanah dengan jumlah 15 hingga 20 cm.

Asas Penjagaan Bawang Putih Musim Sejuk

Berikut adalah senarai langkah merawat bawang putih musim sejuk:

1. Melembapkan kebun. Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap fros. Mulsa dengan campuran habuk papan dan tanah (atau gambut) diletakkan dalam lapisan 1.5-2 cm.
2. Sebelum menutup tanah dengan salji, tutup tempat tidur dengan bahan bumbung atau penutup filem.
3. Penyiraman secara berkala. Air bawang putih setiap minggu (satu baldi air per meter persegi).
4. Berpakaian teratas dengan pelbagai baja.
5. Melonggarkan tanah hingga kedalaman 3-4 cm, dan kemudian mulsa dengan gambut basah atau humus.

Bila hendak menanam bawang putih musim sejuk

Masa penanaman spesies musim sejuk bergantung pada zon iklim dan keadaan cuaca. Lebih baik menanam bawang putih apabila tinggal 2-3 minggu sebelum fros agar tanaman berakar. Suhu tanah optimum ialah + 10-12 darjah.

Bila hendak menggali bawang putih musim sejuk

Tanaman ini siap dituai sekitar akhir bulan Julai.

Tanda-tanda kematangan:

• mentol ditutup dengan sisik nipis kering;
• daun dilembutkan dan kekuningan;
• pelembutan leher bermula di tempat di mana batang palsu sesuai.

Setelah menuai, kepala tanaman buluh harus dipisahkan dan dikeringkan, dan daun dan batangnya harus dilemparkan ke dalam lubang kompos.

Kaedah penanaman alternatif

Berikut adalah beberapa kaedah alternatif untuk menanam tanaman.

Tumbuh bawang putih di ambang tingkap

Untuk pematangan cepat tanaman, pilih cengkih bawang putih yang besar dan tidak rosak sebagai biji. Bolehkah anda menanam bawang putih? Jawapan untuk soalan ini bergantung pada kualiti sayur-sayuran. Bawang putih yang paling banyak dibeli di kedai tidak sesuai untuk tumbuh.

Mari kita lihat cara menanam biji bawang putih dengan betul. Tanah boleh dibeli di kedai khusus dengan penambahan baja, atau anda boleh membuatnya di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan campuran tanah di dalam ketuhar panas selama 30 minit untuk membasmi kuman tanah. Tanah mesti diperkaya dengan mineral - tambah abu kayu.

Dalam peranan bekas untuk penanaman, pilih bekas dengan kedalaman 20 cm. Di bahagian bawahnya, gerudi lubang untuk saliran. Ukuran bekas mengikut budi bicara anda, tetapi perlu diingat bahawa jarak antara gigi harus sekurang-kurangnya 10 cm.

Bagaimana cara menanam bawang putih dengan betul? Isi bekas dengan campuran yang telah disediakan, tinggalkan ruang kosong 2 cm di atasnya, tanam biji dengan hujung runcing. Bekas harus diletakkan di atas beberapa jenis sokongan, di mana air berlebihan akan mengalir.

Ingat bahawa bawang putih adalah tanaman yang menyukai cahaya yang memerlukan cahaya matahari selama 8 jam setiap hari, jadi berhati-hatilah di mana tanaman anda akan tumbuh.

Pucuk pertama akan muncul selepas 1-3 minggu, bergantung pada seberapa dalam anda memutuskan untuk menanam bawang putih.

Cara merawat bawang putih dalaman dengan betul:

1. Air setiap 2-3 hari.
2. Beri makan tanaman dengan bahan organik dan mineral.
3. Kekalkan suhu dalaman sekitar 20 darjah.

Tumbuh bawang putih dari mentol

Diperlukan sekitar 2 tahun untuk menanam bawang putih dari mentol. Untuk mengawetkan benih, biji harus dibungkus dalam surat kabar dan diletakkan di tempat yang kering dan gelap dengan suhu + 18-20 darjah. Pindahkan ke sejuk (0 + 4 darjah) 1.5 bulan sebelum menanam.

Kemudian keringkan bunga cengkih, dibasmi kuman dalam kalium permanganat, dan kemudian terus menanam (kedalaman 3-4 cm, jarak ketika menanam bawang putih 3 cm, baris 15 cm). Kemudian padatkan bumi dan tutup dengan mulsa. Mengumpul mentol bermula pada awal bulan Ogos.

Keringkan hasil panen di tempat teduh di ruangan berventilasi, jangan biarkan di bawah sinar matahari.

Cara memilih masa penanaman bawang putih

Masa yang tepat untuk menanam adalah jaminan hasil panen yang banyak.

Masa menanam bawang putih di kawasan yang berbeza

Jadi, bawang putih musim sejuk ditanam sebelum selesema datang. Di kawasan jalan tengah, waktu penanaman budaya jatuh pada bulan Oktober. Di kawasan yang lebih selatan dengan iklim yang ringan, sayur ini ditanam pada akhir November.

Bawang putih musim bunga (musim panas) ditanam ketika salji mula mencair. Di kawasan jalan tengah, lebih baik menanam pada bulan April, dan di kawasan dengan iklim yang sejuk - pada akhir bulan Mei.

Sehingga tarikh bawang putih ditanam, anda boleh mengetahui mengikut kalendar lunar.

Kalendar lunar untuk menanam bawang putih pada tahun 2018

Di wilayah utara, spesies musim sejuk ditanam pada bulan September. Kalendar lunar menunjukkan tarikh untuk menanam bawang putih: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 September.Jangan menanam pada bulan purnama dan bulan baru, yang berlangsung selama tiga hari. Pada bulan September 2018, ia akan menjadi: bulan baru - 8, 9 September, 10 bulan purnama - 25 September.

Pada bulan Oktober, menurut kalendar lunar, tarikh berikut disyorkan untuk mendarat: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 Oktober. Tidak perlu bekerja dengan tanaman: pada bulan baru - 8, 9, 10 Oktober (bulan baru pada bulan September dan Oktober bertepatan); pada bulan purnama - 24 Oktober.

Bilakah menanam benih bawang putih panah:

• Mac - 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• April - 8, 14, 18, 26, 29;
• Mei - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Apa yang boleh ditanam di sebelah bawang putih

Bawang putih berperanan sebagai racun kulat, kerana mempunyai kandungan zat aktif biologi yang tinggi. Ia mengatasi sebarang jangkitan kulat dan menghalang pertumbuhan bakteria patogen, oleh itu ia memberi kesan yang baik kepada jirannya.

Tertanya-tanya apa yang perlu ditanam di sebelah bawang putih atau apa yang perlu ditanam di sebelah bawang putih? Pelbagai kombinasi sesuai. Sebagai contoh, di sebelah bawang putih, kentang dilindungi dari penyakit akhir, stroberi dilindungi dari serangga berbahaya, selada dan wortel dilindungi dari lalat dan lalat wortel.

Bawang putih juga merupakan pelindung bunga dan beri yang sangat baik. Kawasan kejiranan dengan currant, raspberry, gladioli, mawar dan tulip sangat digemari.

Kesimpulannya

Jadi, anda telah belajar cara menanam bawang putih dengan betul, kapan menanam bawang putih dan cara menanamnya. Semasa memilih pelbagai bawang putih, pertimbangkan berapa tahun yang ingin anda tuai.

Untuk penanaman musim luruh, bawang putih musim sejuk dipilih, untuk penanaman musim bunga - bawang putih musim bunga, mereka mempunyai ciri dan ciri tersendiri.
Berhati-hati dan bertanggungjawab mendekati persiapan dan proses penanaman tanaman, dan kemudian penuaian pasti menggembirakan anda.