Kegemaran petani di antara tomato: Jantung Bull Tomato, ciri dan keterangan mengenai pelbagai jenis

Apabila ditanya yang mana pelbagai jenis tomato yang paling popular dan disayangi, kebanyakan tukang kebun dan pengguna biasa akan menjawab bahawa ini adalah hati yang lembu. Tomato seperti itu dibezakan dengan ukuran buahnya yang besar (diameternya mencapai 15 cm) dan aroma yang unik.

Rasa buah-buahan ini manis, bertubuh penuh, dagingnya longgar, tidak berair. Secara luaran, mereka kelihatan seperti hati - maka namanya.

Subspesies tomato Bovine jantung

Terdapat beberapa subspesies dari jenis tomato Oxheart:

1. Merah... Ia adalah yang paling biasa. Mempunyai warna merah jambu yang lembut. Terdapat sedikit biji di dalam buah. Buburnya berdaging, beraroma, manis, dan sedikit masam. Ia digunakan terutamanya untuk membuat salad.
2. Kuning(emas). Buah-buahan dari pelbagai jenis Golden Bull Heart berbentuk kerucut. Mereka dibezakan dengan warna kuning-emas yang kaya dan permukaan riben yang lemah. Kulit buahnya nipis, lebat, berkilat.
3. Jingga... Ciri khas subspesies ini adalah bahawa buah-buahan dengan pelbagai saiz tumbuh di semak yang sama. Pada ranting bawah, tomato lebih besar dan bentuknya rata, di dahan atasnya lebih kecil dan lebih bulat. Dari segi rasa, sayur ini sangat mirip dengan jenis tomato Mediterranean, ia mempunyai warna buah oren.
4. Yang hitam... Tomato asli dengan warna maroon yang jarang berlaku. Buburnya berdaging, gelap, mempunyai rasa manis dan aroma wangi.
5. Putih... Tomato putih yang hampir tidak biasa. Bahan aktif secara biologi yang bermanfaat untuk kesihatan memberi bayangan ringan pada buah.
6. Merah jambu. Sub-spesies mempunyai buah-buahan merah jambu pucat yang indah, kerana rasa ringan tanpa rasa masam, tomato ini sangat sesuai untuk mengisi dan menyediakan salad dan sup.

Ciri-ciri dan penerangan mengenai pelbagai

Lebar dari semua subspesies panjang, dengan batang yang kuat, daun hijau gelap bersaiz sederhana, bercabang. Belukar tumbuh setinggi 100-120 cm, berhenti tumbuh sendiri, mereka tidak perlu dicubit. Biasanya 3-4 proses ovari terbentuk pada satu semak. Buah masak lewat; kematangan penuh memakan masa 3 hingga 3,5 bulan.

Anda boleh menanam tomato ini di rumah hijau dan di ladang terbuka dengan menggunakan anak benih.

Tomato Oxheart tahan terhadap penyakit dan perosak, mengekalkan rasa walaupun selepas diproses.

Hasil bergantung pada keadaan dan penjagaan yang semakin meningkat. Di ladang terbuka, ternyata mengumpulkan hingga 5 kg tomato dari setiap semak, dan di rumah hijau, hingga 12 kg tanaman dapat dikeluarkan dari satu tanaman.

Buah pertama besar, yang berikutnya lebih kecil. Mereka mempunyai bentuk seperti hati yang menarik. Pada satu semak, buah-buahan dengan pelbagai bentuk dapat terbentuk, dengan permukaan halus atau berlekuk. Buahnya besar di bahagian atas dan mengetuk ke bawah, hujungnya tajam.

Kulitnya nipis, tetapi tegas, dan mudah dipisahkan. Buburnya berisi, mengandungi sedikit biji. Bilangan ruang dalam satu buah adalah 3-5. Aroma tomato diucapkan, klasik, warna dagingnya berwarna merah, dan rasanya manis dengan rasa masam yang sedap. Buahnya tidak berair.

Cara menanam anak benih

Anak benih adalah tanaman muda yang ditanam dari biji. Mereka boleh dibeli di kedai khas atau diambil dari buah yang ditanam.

Sebelum menanam benih dari mana anak benih akan tumbuh, langkah-langkah persediaan dijalankan.Benih disimpan di dalam air selama beberapa waktu dan dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat (10 g kalium permanganat per liter air): mereka dimasukkan ke dalam larutan yang dihasilkan, dikeluarkan setelah setengah jam.

Setelah itu, biji-bijian diletakkan di atas kain yang dibasahi, ditutup dengan penutup atau kerajang, diletakkan di tempat yang hangat, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Selepas 2-3 bulan, tumbuh-tumbuhan akan muncul dari biji. Mereka ditanam di tanah khas yang dirancang untuk tanaman sayur-sayuran.

Nota. Gunakan cawan plastik atau kotak kayu kecil sebagai bekas.

Dalam foto di bawah ini anda dapat melihat contoh penanaman anak pokok dalam cawan.

Sebelum menanam pucuk di tanah, harus dipanaskan hingga suhu bilik, dibahagikan kepada bekas sehingga lapisan di dalamnya masing-masing 3 cm, tuangkan dengan air suam. Selanjutnya, dengan menggunakan pinset, anda perlu menyebarkan benih bercambah ke dalam bekas dan taburkan dengan sedikit tanah kering, tutup dengan kerajang dan letakkan di tempat yang hangat. Apabila pucuk muncul dari tanah, filem itu dapat dikeluarkan.

Nota... Dianjurkan untuk mengeluarkan filem secara beransur-ansur, membiarkan anak benih terbiasa dengan suhu persekitaran. Untuk melakukan ini, mula-mula keluarkan filem untuk waktu yang singkat, kemudian tutup bekasnya semula, kemudian keluarkan bahan penutup sepenuhnya.

Selepas itu, pindahkan anak benih ke tempat yang lebih sejuk tetapi lebih cerah.

Perhatian! Pelbagai Bovine Heart sudah lewat. Masa yang tepat untuk menyemai benih adalah awal musim bunga (1 Mac). Lebih baik menanam anak benih dari akhir Mei hingga pertengahan Jun.

Cara menanam tomato

Dua kaedah menanam tomato jantung Bovine digunakan: di rumah hijau dan di ladang terbuka. Mari kita pertimbangkan ciri masing-masing.

Penanaman luar

Untuk menanam hasil panen yang banyak di luar rumah, penting untuk menyediakan tanah dengan betul pada musim gugur. Adalah disyorkan untuk menggali kawasan dengan persenyawaan: 0,5 baldi kompos, 2 sudu besar kalium sulfat setiap 1 sq. meter. Sebagai tambahan, seseorang tidak boleh melupakan baja yang dimasukkan ke dalam lubang semasa menanam anak benih.

Penyediaan "Badai" sesuai dengan komposisi dan sifatnya. Masukkan 0.5 sudu teh ubat ke dalam setiap telaga. Tanaman tumbuh subur di tanah yang neutral atau sedikit berasid (pH 6.5).

Ciri seterusnya: sebelum menanam anak benih, disarankan untuk merawatnya dengan larutan "Fitosporin-M".

Belukar dari jenis ini tinggi, jadi penyangga pra-pemasangan untuk mereka setinggi 2 m. Mereka harus diletakkan dari selatan ke utara. Jarak antara semak berturut-turut hendaklah 0.5 m.

Lebih baik merendam anak benih di tanah hingga ke paras daun pertama, sehingga akar baru muncul di batang. Semakin kuat sistem akarnya, semakin banyak nutrien yang akan diterima oleh tumbuhan. Tomato harus ditanam di kawasan yang dihangatkan oleh cahaya matahari.

Selalunya menyiram semak muda tidak digalakkan, kerana dengan kelembapan berlebihan, batangnya akan mulai cacat dan pecah. Dengan kekurangan cairan, daun menjadi lembut, hijau tepu, dan dengan kelebihannya, mereka memperoleh warna hijau pucat.

Perhatian! Untuk penyiraman, gunakan hanya air suam, kerana menyiram dengan air sejuk menyebabkan reput akar dan buah jatuh.

Untuk mendapatkan hasil panen yang luar biasa, disarankan untuk menyuburkan semak dua kali semusim. Pemberian makanan pertama harus dilakukan 20 hari selepas menanam anak benih. Yang kedua - sebulan selepas yang pertama. Lebih baik menggunakan campuran cecair sebagai baja.

Sebagai contoh, campurannya boleh menjadi seperti berikut: untuk satu baldi air 15 g baja kalium, 25 g campuran nitrogen dan 40 g persediaan dengan peratusan maksimum fosforus. Semburkan campuran yang dihasilkan ke 15 semak.

Untuk peringkat persenyawaan kedua, 10 liter campuran yang sama disediakan dan disemburkan ke 7 semak.

Untuk mengelakkan semak busuk, disarankan dalam tempoh pertumbuhan buah setiap 7 hari semburkan tanaman kalsium nitrat.

Untuk menyuburkan tomato di antara baris, digunakan campuran fosforus dan nitrogen.

Foto menunjukkan bagaimana penanaman tanah terbuka.

Berkembang di rumah hijau

Petani mengesyorkan menanam tomato di rumah hijau, kerana ia mewujudkan keadaan yang baik untuk penuaian.

Sebelum menanam anak benih, disarankan untuk melakukan pembersihan: cuci dinding rumah hijau dengan air sabun, dan tumpahkan tanah dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat (ini diperlukan untuk menghancurkan parasit).

Pemindahan ke rumah hijau dapat dilakukan apabila ketinggian anak benih mencapai 20-25 cm. Penting bahawa reka bentuk rumah hijau mengandaikan adanya sistem pengudaraan dan mempunyai pencahayaan yang baik. Penanaman tomato jantung sapi di rumah hijau harus dilakukan dengan mengambil kira bahawa jarak 1 m antara tempat tidur harus berada. Di atas tanah dan daun pertama, harus ada jarak 4-5 cm.

Kali pertama disenyawakan 2-3 minggu setelah meletakkan anak benih di rumah hijau. Buat penyelesaian: untuk 9 liter air, 0,5 liter baja, 1 sudu besar nitrophoska. Kali kedua (setelah 10 hari lagi) larutkan satu bahagian tahi ayam dalam 15 bahagian air. Kali ketiga larutkan satu bahagian tahi lembu dalam 10 bahagian air. Tuangkan kira-kira 1 liter larutan per semak.

Foto menunjukkan bagaimana penanaman di rumah hijau.

Ciri penjagaan

Untuk meningkatkan hasil tomato, disarankan untuk mengikuti peraturan penjagaan berikut.

Menyiram

Menyiram bermula hanya setelah anak benih berakar di dalam tanah. Air dengan betul seminggu sekali, 5-7 liter setiap 1 sq. meter. Secara beransur-ansur, ketika tanaman tumbuh, jumlah air meningkat menjadi 12-15 liter per 1 persegi. meter. Air pada waktu pagi atau petang, sapukan air yang sudah diselesaikan. Perlu disiram pada akar sehingga kelembapan tidak masuk ke daun dan batang.

Suhu yang selesa untuk pertumbuhan Bovine Heart ialah 20-22 ° C.

Seminggu setelah menanam anak benih, semak dibentuk menjadi satu tangkai dan diikat dengan kain khas tisu ke penyangga.

Untuk mengekalkan kelembapan di tanah di dekat semak, disarankan untuk meletakkan jerami di sekitar batang, lapisan harus setebal sekitar 4-5 cm.

Melonggarkan

Untuk pernafasan akar, perlu melonggarkan tanah di sekitar batang. Melonggarkan harus dilakukan selepas setiap penyiraman. Dalam 2-3 minggu pertama setelah penanaman, mereka dilonggarkan hingga kedalaman 10-12 cm, kemudian, agar tidak merosakkan akar, hingga 5-8 cm. Oleh kerana melonggarkan, suhu dan kelembapan tanah bertambah baik.

Nota... Apabila tomato lembu mekar, anda perlu mengerbunga. Ini biasanya dilakukan dengan sikat, menyikat debunga dengan lembut dari bunga. Sebagai alternatif, anda boleh mengetuk pasak penyokong yang dilekatkan pada tomato. Pendebungaan paling baik dilakukan pada waktu pagi atau petang.

Mencuri

Stepson adalah proses antara batang utama tumbuhan dan daunnya. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik dalam waktu yang singkat, anda perlu memotong anak tiri tambahan agar nutrien dibelanjakan bukan untuk pertumbuhan batang, tetapi untuk pertumbuhan buah-buahan.

Pertama, pilih pada setiap semak dan tinggalkan tiga batang terbaik, dan selebihnya dipotong. Semua batang berikutnya juga ditanggalkan apabila tumbuh sepanjang 5-7 cm.

Agar buah-buahan berkualiti tinggi, anda perlu meninggalkan maksimum 8 cabang dengan buah-buahan di semak.

Untuk mengelakkan anak tangga tidak tumbuh terlalu cepat, anda boleh meninggalkan tunggul sepanjang 1 cm semasa memotong.

Kawalan serangga

Seperti tanaman hortikultur lain, tomato dimanjakan oleh parasit dan perosak... Berikut adalah beberapa daripadanya:

• kebahagiaan lewat - kulat yang menyerang batang, daun dan buah tomato. Bintik-bintik coklat muncul di daun dan buah-buahan. Untuk mencegah penyakit, semburkan tanaman dengan larutan bawang putih, dan untuk pencegahan, semburkannya dengan larutan natrium klorida. Cecair Bordeaux membantu dengan baik, tetapi tidak boleh digunakan dengan kerap - tidak lebih dari 5 kali setiap musim. Penyelesaian foundationazol dan fitosporin juga membantu dengan baik;
• makrosporiosis Adakah jenis kulat lain. Apabila penyakit ini dijangkiti, daun dan batang mula mati. Tompok-tompok hitam muncul pada buah di tangkainya. Mereka harus dirawat dengan larutan sabun tembaga, yang disediakan dengan mencampurkan 20 g tembaga sulfat dan 200 g sabun dengan 10 liter air. Bahagian semak yang terkena dipotong dan dibakar;
• fusarium layu biasanya mempengaruhi tanaman muda di rumah hijau.Daun di kawasan urat cerah, keseluruhan daun secara beransur-ansur berubah menjadi kuning. Dengan perkembangan penyakit ini, tanaman itu meracuni dirinya dengan racun. Penyakit ini boleh berlaku jika keadaan suhu di rumah hijau tidak dipatuhi. Penyemburan dengan asas atau fitosporin membantu.

Kekurangan pelbagai

Selain pengawalan makhluk perosak, ada kesulitan lain dalam menanam jenis ini. Kesukaran disebabkan oleh buah-buahan besar yang memecahkan batang dan membengkokkan tanaman ke tanah, jadi perlu mengikatnya dengan hati-hati pada penyokong. Kerana percabangan semak, tomato "tercekik", anda tidak boleh lupa untuk mengudarakan rumah hijau.

Kelemahan lain dari pelbagai:

1. Varieti Bovine Heart matang sehingga tidak sesuai untuk semua keadaan cuaca.
2. Adalah perlu untuk mengawasi makan tanaman dengan teliti, kerana kekurangan nutrien dapat mengurangkan hasil secara signifikan.
3. Tomato segar disimpan dalam masa yang singkat (2-3 minggu).

Kelebihan pelbagai

Kelemahan yang dinyatakan tidak signifikan dan pucat di hadapan kelebihan buah-buahan ini:

• rasa luar biasa, pulpa berdaging;
• tuaian yang banyak;
• buah-buahan berjaya masak apabila dikeluarkan tanpa kehilangan rasa;
• mereka tidak menggunakan biji yang dibeli, tetapi ditanam secara bebas, kerana varieti ini bukan kacukan;
• percambahan biji yang tinggi;
• khasiat buah-buahan yang berguna.

Buah-buahan mengandungi unsur-unsur yang berguna untuk tubuh manusia, iaitu:

• vitamin kumpulan B dan K, yang meningkatkan imuniti, mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, metabolisme;
• pektin, yang membersihkan organ manusia dari bahan berbahaya, menurunkan kadar kolesterol, risiko barah;
• garam mineral, yang sangat diperlukan dalam proses hidup seluruh organisma, misalnya, kalsium, silikon, magnesium, mangan, iodin, besi dan lain-lain;
• serat, yang penting untuk berfungsi dengan baik saluran gastrousus.

Kelebihan yang tersendiri adalah penggunaan buah-buahan Oxheart dalam memasak: ini adalah salad, dan sos, dan adjika, dan pengetinan, dan resipi lain yang cukup membayangkan khidmat nyonya rumah. Tinjauan ulasan menunjukkan seberapa banyak ketegangan ini disukai. Berikut adalah sebahagian daripadanya.

Ulasan tukang kebun

Oksana, Tambov: «Saya suka pelbagai jenis tomato ini! Saya menyukainya kerana ia cepat masak dan sangat sedap. Tidak pernah ada masalah untuk pergi. Anak benih tumbuh dengan cepat, sedikit daun terbentuk, mereka tidak perlu sering dipotong. Terdapat banyak buah dan sangat besar. Selalunya saya menanam pelbagai jenis jantung lembu merah jambu, tetapi saya juga suka merah. Tahun ini saya cuba menanam oren. Saya juga sangat menyukainya, rasanya manis, tanpa masam, disyorkan untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi perut«.

Svetlana, Penza: «Pelbagai ini diketahui oleh semua tukang kebun. Ia terkenal dengan buah merahnya yang gergasi dan sangat enak, serupa dengan jantung. Tomatnya tinggi, memerlukan pembentukan dan garter. Saya akan memberitahu anda mengenai biji dari syarikat "Aelita". Pertama, saya paling suka Bull Heart di Aelita, tomato lebih besar, walaupun dalam ukuran dan bentuk dan lebih manis daripada, misalnya, di Gavrish atau SeDeK. Rata-rata ukuran tomato adalah dari 260-320 g, apabila dibentuk menjadi satu batang, Anda dapat menangkap hingga 400 g, tetapi tomato seperti itu sering retak dan bengkokkan dahan di bawah beratnya sendiri. Bagi saya, ukuran hati Bull yang ideal adalah 300 gram, cukup buat salad untuk satu orang.»

Lyudmila, Kirov: «Sebelum ini, ibu saya berkebun dalam keluarga kami, tetapi sudah tiba masanya saya memahami seni ini. Semasa membeli biji tomato, hanya ada satu nama yang terlintas di fikiran - Bull's Heart, mungkin kerana semua orang mengetahuinya. Saya mengambil maklumat mengenai menaiki kapal terbang dan pergi dari buku atau bertanya kepada ibu saya. Dia menanam tomato pada 1 Mac, dan menanam pada 1 Mei. Dari semua 10 biji, 10 semak tumbuh, ditambah ketika mencubit saya menanam pucuk, sejumlah 20 semak ternyata. Tomato pertama menjadi merah pada bulan Julai. Belukar tumbuh tinggi, dengan batang yang kuat, tongkat harus diganti dengan yang lebih tinggi - 1.5 m.Di semak, 3-9 buah besar terbentuk. Mereka tidak jatuh sakit kerana sakit malam, tetapi saya mengikuti dan menyembur. Tanah di kebun kami miskin, berpasir, tidak ada kotoran atau kompos, diberi makan dengan Agricola, Ideal dan abu, dan melonggarkannya. Mungkin musim panas terik, banyak bergantung pada biji. Tomato sangat enak, gula, lembut, tidak sesuai untuk acar, tetapi sangat baik untuk salad. Saya mencadangkan pelbagai ini kepada semua orang!».

Kesimpulannya

Sekiranya anda mengikuti peraturan penanaman, penjagaan dan penanaman tomato Oxheart, perlakukan proses itu dengan penuh kasih sayang dan perhatian, anda pasti akan mendapat hasil panen yang luar biasa. Tomato akan memenuhi tubuh dengan unsur-unsur berguna, membolehkan anda menyediakan banyak hidangan dan persiapan yang lazat untuk musim sejuk. Proses penanaman dan penanaman akan memberi keseronokan kepada peminat berkebun, dan buah-buahan akan menjadi hadiah bagi hasil kerja mereka.

Terdapat beberapa prinsip asas untuk mendapatkan hasil yang sangat baik. Pertama sekali, sediakan benih dengan betul, jangan lupakan pembasmian kuman, dan tanam anak benih dengan teliti, memerhatikan kaedah termal. Kemudian sediakan tanah dengan teliti dan pupuk dengan nutrien, rajin mengusahakan rumah hijau atau mengambil tanah. Jangan lupa untuk melakukan pendebungaan dan memotong anak tiri, memantau pemberian tanah, melonggarkan, menyiram dan mencegah penyakit.