Viegli un bez bada zaudējot papildu mārciņas, tiek novērota "Rīsu diēta"
Profesionālu dietologu un cilvēku, kuri pastāvīgi cīnās ar papildu mārciņām, jomā rīsu diēta ir īpaši populāra. Ar graudaugu palīdzību jūs varat attīrīt toksīnu, toksisko vielu ķermeni, normalizēt svaru un uzlabot gremošanu. Rīsu diēta tiek izrakstīta kā terapeitisks ēdiens cukura diabēta, osteohondrozes, artrīta, hipertensijas un nieru mazspējas profilaksei.
Zemāk esošajā rakstā mēs apsvērsim, kādi rīsu ieguvumi un kaitējums ir ķermenim, vai ir iespējams ēst rīsus, vienlaikus zaudējot svaru, kuru šķirni izvēlēties, mēs pētīsim populāras diētas iespējas, izvēlnes paraugu, pārskatus un rezultātus.
Raksta saturs
Vai ir iespējams ēst rīsus, vienlaikus zaudējot svaru
Rīsi ir graudaugu kultūra, kurā ietilpst 18 sugas un vairāk nekā 150 šķirņu šķirņu, kas atšķiras pēc krāsas, graudu garuma un formas, pārstrādes metodēm, kaloriju satura, uzturvērtības īpašībām. Ne visas šķirnes ir vienlīdz labvēlīgas ķermenim, īpaši, ja rīsu ēšanas mērķis ir pielāgot ķermeņa svaru.
Vai es varu ēst rīsus svara zaudēšanai? Atbilde ir nepārprotama - "jā"... Tomēr svara normalizācijas procesa efektivitāte ir atkarīga no izmantotā produkta veida, kompetentas termiskās apstrādes. Nerafinētas šķirnes veicina svara zudumu un ķermeņa attīrīšanu.
Tie satur vairāk vitamīnu, mikro- un makroelementukas uzlabo gremošanu, attīra gremošanas traktu un aktivizē vielmaiņu. Sakarā ar klātbūtni dārzeņu šķiedras sastāvā lielos daudzumos, ķermenis ātri un ilgstoši piesātina, kas novērš pārēšanās, nepieciešamību pēc uzkodām.
Vai rīsi kļūst tauki?
Baltā attīrītā ēdiena pārpalikums - iespējamais lēnas metabolisma iemesls turpmākajā aptaukošanās gadījumā. Runājot par ieguvumiem veselībai, šādus rīsus uzskata par mazāk piemērotiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Slīpēšanas procesā kopā ar barojošo kliju apvalku un miziņām tiek zaudētas citas derīgas vielas, graudaugos paliek ciete, kurā ir daudz kaloriju (350 kcal uz 100 g).
Nepareiza termiskā apstrāde veicina strauju svara pieaugumu... Rīsi, kas vārīti lielā eļļas daudzumā, papildināti ar sāli, cukuru, garšvielām un majonēzi, būs kaitīgi organismam.
KBZHU
Rīsu kaloriju saturs, tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu procentuālais daudzums ir atkarīgs no tās klases, apstrādes metode.
Diēta - balti garengraudu tvaicēti rīsi: 100 g sagatavotā produkta satur 123 kcal, olbaltumvielas - 2,91 g, tauki - 0,37 g, ogļhidrāti - 25,15 g.
Veselīgu pārtiku ar zemu kaloriju daudzumu veido brūnie rīsi. (neslīpēts) vārīts garengraudu. Tās kaloriju saturs ir 123 kcal, olbaltumvielu satura procentuālais daudzums ir 2,74 g, tauku saturs - 0,97 g, ogļhidrāti - 23,98 g.
Vidējais sauso balto rīsu kaloriju saturs - 340-360 kcal. 100 g graudaugu satur 6,7 g olbaltumvielu, 0,7 g tauku, 78,9 g ogļhidrātu.
Kāda ir šī diēta
Ir desmitiem diētu režīmu rīsiem... Katra persona, ņemot vērā gastronomiskās vēlmes un finansiālo stāvokli, nepieciešamos svara zaudēšanas rezultātus, izvēlēsies labāko variantu rīsu diētai.
Daži cilvēki dod priekšroku ātrai, bet diezgan grūts metodei. ķermeņa svara korekcija, kad dienas laikā noteiktu laiku jūs varat ēst tikai vārītus neraudzētus rīsus.Citi izvēlas ilgstošas, bet mazāk izsalkušas diētiskās pārtikas šķirnes, kurām raksturīgs barojošs uzturs, paplašinātas ar dārzeņiem, augļiem, liesu gaļu, zivīm un mājputniem.
Darbības būtība un princips
Svara zudums rodas zarnu tīrīšanas dēļ no sārņi, toksiskas vielas, liekā šķidruma noņemšana, tūskas neitralizēšana. Pēc attīrīšanas un metabolisma normalizēšanas organismā svarīgi elementi, pārtikas komponenti tiek labāk absorbēti, aktivizēta imunitāte. Rīsu graudi, pārvietojoties pa gremošanas traktu, absorbē kaitīgās vielas un droši noņem tās. Tas ir, labība darbojas kā sorbents, bet praktiski neizraisa nevēlamas blakusparādības.
Padome. Ir svarīgi pareizi sagatavot graudus ķermeņa attīrīšanai. Tīrus graudaugus iemērc ilgu laiku, vēlams uz nakti, lai noņemtu kaitīgo cieti un gatavošanas laikā saglabātu derīgās vielas.
Turklāt vārīti rīsi ir barojoši: maza porcija ilgstoši piesātina ķermeni. Labībā esošie makroelementi tiek absorbēti dažu stundu laikā, ilgstoši piepildot organismu ar enerģiju, sāta sajūtu, savukārt ogļhidrāti netiek pārveidoti tauku rezervēs.
Ieguvumi un kaitējums ķermenim
Labības labvēlīgās īpašības izpaužas atšķirīgā ķīmiskā sastāva dēļ... Tātad augu šķiedra uzlabo zarnu peristaltiku un atbrīvo to no toksīniem un toksīniem. Šāds produkts būs ārkārtīgi noderīgs pacientiem ar caureju, taču tā nejaušais patēriņš var izraisīt nevēlamu blakusparādību - aizcietējumus.
Pareizi un bieži lietojot, rīsi samazina holesterīna līmeni, palielina asinsvadu sieniņu elastību, uzlabo audu skābekli, atjauno normālu asiņu šķidrumu un viskozitāti, kas kalpo kā aterosklerozes, išēmijas un citu sirds un asinsvadu slimību profilakse. Regulārs rīsu putras patēriņš novērš hipertensijas, miokarda infarkta attīstību.
Rīsiem ir pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmas orgāniem, noderīga kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas erozīvu un čūlainu slimību gadījumos: apņem bojātas gļotādas, samazina skābumu, uzlabo gremošanu.
Adsorbējošo īpašību dēļ vārīti rīsi ir labi locītavām un skeleta sistēmai... Tas atvieglo simptomu nopietnību osteohondrozes, artrīta un artrozes gadījumos. Sastāvā esošais kalcijs stimulē nervu impulsu pārnešanu, gludo un skeleta muskuļu kontrakcijas, adekvātu asins recēšanu, kaulu audu augšanu un attīstību. Kālijs uzlabo sirds vadīšanas sistēmas darbību, uztur ūdens un elektrolītu līdzsvaru, piedalās olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismā un regulē asinsspiedienu.
Rīsiem ir pozitīva ietekme uz nieru sistēmas darbību, kas izpaužas kā liekā ūdens noņemšana no ķermeņa, atbrīvojoties no tūskas. Vitamīni un minerālvielas graudaugos palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs, kas kalpo kā diabēta profilakse.
Graudaugi ir bagāti ar B vitamīniem, kas pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību, uzlabo koncentrēšanos un atmiņu, stimulē domāšanu un aktivizē enerģijas metabolismu.
Ķermenim mazāk noderīgi ir rafinēti slīpēti rīsi un lētas labības... Lai palielinātu galaprodukta pievilcību, daži ražotāji baltos rīsus pulē ar kancerogēnu glikozes un talka konglomerātu, kas ir pilns ar ļaundabīgu audzēju attīstību.
Rīsu putra ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem un kolīta.... Baltie mizotie rīsi lielās porcijās ir nevēlami tiem, kas vēro figūru un baidās pieņemties svarā.
Rīsu izvēle diētai
Kā uztura produktu ieteicams izmantot brūnos (brūnos) nemizotos rīsus.... Pityriasis apvalks, kas paliek uz graudiem, ir bagāts ar noderīgām un barojošām vielām.Putraimu gatavošana prasa ilgāku laiku, bet gatavošanas laikā rīsu struktūrā tiek saglabāti vitamīni un minerālvielas. Šis ir labākais risinājums, ņemot vērā pieejamību, cenu, ieguvumus veselībai un garšu.
Uzziņai. Garengraudu šķirnes labvēlīgi izceļas ar augstu šķiedrvielu procentuālo daudzumu, kas nepieciešams svara zaudēšanai, lai atjaunotu vielmaiņu.
Sarkanie un melnie rīsi ir labi arī svara zaudēšanai.... Tomēr šo šķirņu izmaksas ir augstas, tāpēc ne visi var atļauties šādu uzturu.
Tvaicētu balto graudaugu var attiecināt uz pareiza uztura jēdzienu.... To raksturo derīgo vielu saglabāšana, kas karstā tvaika ietekmē tieši nonāk graudos.
Pērkot produktu, pievērsiet uzmanību derīguma termiņiemĪpaši tas attiecas uz nemizotiem brūnajiem rīsiem ar konservētu kliju čaumalu, jo kliju eļļa, kas atrodas klijās, var ātri kļūt sasmakusi.
Ja ražotājs uz iepakojuma ir norādījis glabāšanas laiku 12 mēnešiTas nozīmē, ka rīsi ir pakļauti papildu ķīmiskai apstrādei, kas palielina uzglabāšanas laiku, bet ievērojami samazina labības lietderību. Labāk nav izmantot šādu produktu.
Ikdienas uzturam un rīsu diētai labāk izvēlēties produktus augstākā līmeņa preces no vietējiem piegādātājiem vai pārbaudītiem ārvalstu ražotājiem.
Izvēlnes paraugs
Apskatīsim maltītes plāna paraugu 3 dienu vieglo rīsu diētai. Pamatēdiena gatavošanai ir savas īpašības:
- Izskalojiet 250 g rīsu ar tekošu ūdeni, ielejiet 500 ml attīrīta ūdens istabas temperatūrā. Atstājiet to nakti.
- No rīta noteciniet atlikušo ūdeni, vēlreiz izskalojiet rīsus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, nepievienojot sāli vai cukuru.
- Katliņu noņem no uguns, 15 minūtes pārklāj, lai rīsi būtu vārīti.
- Atdzesētu putru sadaliet trīs porcijās, kuras dienas laikā patērē trīs ēdienreizes.
Dienas laikā ir svarīgi dzert vairāk šķidruma, vismaz 2 litrus... Papildus filtrētam ūdenim ir atļauta zāļu un / vai zaļā tēja.
Pirmā diena:
- Brokastis: pirmā neraudzēto rīsu porcija, viens vidējais ābols. Jūs varat arī pagatavot ābolu mērci ar citrona miziņu.
- Pusdienas: otrā rīsu putras porcija, 300 ml dārzeņu buljona no atļautajiem dārzeņiem, 150 g svaigu dārzeņu salātu.
- Vakariņas: rīsu porcija ar vārītiem burkāniem, 200 ml dārzeņu buljona.
Otrā diena:
- Brokastis: pirmā rīsu porcija, kas garšota ar olīveļļu, vidēji greipfrūti.
- Pusdienas: rīsu porcija, 200 ml dārzeņu zupas, glāze svaigi spiestas ābolu sulas.
- Vakariņas: neraudzēti rīsi, 200 g tvaicētu dārzeņu.
Trešā diena:
- Brokastis: Rīsu porcija ar dabisko sojas mērci, viens mazs apelsīns.
- Pusdienas: rīsi, 100 g svaigu gurķu salātu, papildināti ar 1 ēd.k. l. zema tauku līmeņa skābs krējums, 200 ml buljona no pieņemamiem dārzeņiem, viens zaļš ābols.
- Vakariņas: neraudzēti rīsi, 200 ml dārzeņu buljona, 150 g vārītu brokoļu.
Par citiem svara zaudēšanas veidiem:
Ilgums
Īsākais rīsu diētas variants ir badošanās dienas.... Tie ļauj viegli uzturēt svaru vai ātri atgūties pēc pārēšanās periodiem, piemēram, pēc garām brīvdienām. Izkraušana ilgst no vienas līdz divām dienām, kuru laikā jūs varat atbrīvoties no 1-2 kg.
Trīs dienu rīsu diētai ir divi galvenie uztura režīmi: pirmais ir stingrs mono-uzturs, otrais ir vienkāršāka ēdienkarte attiecībā uz iespēju ēst citu pārtiku. Mono uzturs praktiski neatšķiras no badošanās dienām: trīs dienas ir atļauts ēst tikai rīsu putru, bez sāls, cukura, eļļas, dzert ūdeni, zaļo tēju. Rezultāts ir 2-4 kg.
Padome. Lai nekaitētu veselībai un izvairītos no negatīvas ietekmes uz metabolismu, ieteicams trīs dienu rīsu diētu veikt ne biežāk kā reizi 1-1,5 mēnešos.
Vieglu trīs dienu rīsu diētu raksturo pagarināts uzturs... Viņi turpina ēst rīsus bez sāls un cukura, bet dārzeņus un augļus jau var ēst neapstrādātus vai pēc pienācīgas termiskās apstrādes. Trīs dienu laikā pēc šādas diētas jūs varat samazināt ķermeņa svaru par 2-3 kg, nekaitējot veselībai.
5 dienu rīsu diēta ir efektīvs veids, kā zaudēt 3–5 kg... Uztura režīms ir diezgan stingrs un ietver tikai divas ēdienreizes dienā. Viens no tiem ir svaigu vārītu rīsu porcija, otrs ir produkti no atļauto saraksta (dārzeņi, augļi, zaļumu asorti, zivis / gaļa ar zemu tauku saturu).
Vienkāršs un pieejams svara zaudēšanas veids - rīsu diēta 7 dienas... Diēta pieļauj trīs ēdienreizes, kuru pamatā ir vārīti rīsi, kas papildināti ar zaļumiem un dārzeņiem. Produktu skaits nav ierobežots, bet pati diēta paredz porciju ierobežošanu apjomā. Putru nedrīkst garšot ar sāli, cukuru, kečupu, majonēzi, citām garšvielām, garšvielām. Lai uzlabotu garšu, ir atļauts neliels daudzums olīveļļas, linsēklu eļļas, dabīgās sojas mērces, citronu sulas.
Kā uzkodu jūs varat ēst jebkurus augļus, izņemot datumus, banānus, vīnogas... Ievērojot diētu, svara zaudēšanas rezultāts ir no 7 līdz 10 kg. Pievienojot liesu zivju, gaļas režīmam, svara zaudēšanas efektivitāte samazināsies līdz 4 līdz 6 kg.
Rīsu diēta 9 dienas ir vismaigākā iespēja ķermenim... Diētas būtība ir vārītu rīsu lietošana kopā ar citiem atļautiem ēdieniem. Tās ir rudzu maize, zema tauku satura jūras veltes, liesa gaļa, mājputni, žāvēti augļi, svaigi dārzeņi / augļi, garšaugi, piena pārstrādes produkti ar zemu tauku saturu, paipalu olas.
Tajā pašā laikā dārzeņu (augļu) ikdienas porcija ir ierobežota līdz 300 g, gaļas (zivju) - 200 g... Vidējie svara zaudēšanas rādītāji svārstās 6-7 kg robežās, apvienojumā ar fiziskām aktivitātēm rezultātu var uzlabot līdz 9-10 kg.
Svarīgs. Ilgstošas diētas laikā dietologi iesaka lietot vitamīnu un minerālu kompleksus, lai saglabātu veselību, uzlabotu labsajūtu.
Efektivitāte
Svara zaudēšanas rezultāts ir atkarīgs no cilvēka individuālajām īpašībām., uztura veids un ievērošana, fizisko aktivitāšu klātbūtne. Rīsu diētas ilgums svārstās no 1 līdz 9 dienām, efektivitāte ir no 3 līdz 6 kg nedēļā.
Kontrindikācijas
Galvenās kontrindikācijas rīsu diētai ir individuāla neiecietība, hronisks aizcietējums, resnās zarnas kolīts, hemoroīdi... Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos, nav ieteicams ēst baltos mizotos rīsus. Jūs nevarat veikt rīsu diētu laktējošām un grūtniecēm, bērniem līdz 13 gadu vecumam.
Citas rīsu diētas iespējas
Rīsu diētas svara zaudēšanai ir dažādas iespējas... Augstu svara zaudēšanas efektivitāti un veselības drošību raksturo: ievērojot uztura režīmu:
- Diēta "5 sējumi"... Stingrā shēma paredz mērcētu daļēji vārītu rīsu lietošanu 10-14 dienas. Ir atļauts dzert nesaldinātu zāļu tēju, ūdeni, nomierinošas nodevas. Tas ir iespējams ierobežotā daudzumā dārzeņu, garšaugu, augļu, jūras velšu ar zemu tauku saturu, gaļas, zivju, taču tas palēninās svara zaudēšanas procesu. Šādas diētas īpatnība ir rīsu sagatavošana, kurus piecas dienas iemērc ūdenī ar ikdienas ūdens izmaiņām. Iespējamais rezultāts ir 5-7 kg.
- Rīsu-kefīra diēta... Pirmo trīs dienu laikā ir atļauts ēst tikai vārītus rīsus bez sāls, cukura un dzert kefīru ar zemu tauku saturu. Viena rīsu porcija ir 100 g, kefīrs - 100-150 ml. Ēdienu skaits dienā ir trīs reizes. Ja diētu ievēro vairāk nekā trīs dienas (maksimāli pieļaujamas 10 dienas), uzturā tiek ievadītas vārītas svaigas zivis, gaļa, mājputni, svaigi dārzeņi, augļi, paipalu olas, piena produkti ar zemu tauku saturu. Diētas efektivitāte ir 3-9 kg.
- Rīsu un medus diēta... Nedēļā jūs varat zaudēt svaru par 5-7 kg.Diētas būtība: dienas laikā vairākas porcijas apēst 500 g brūnu nerafinētu rīsu, nepievienojot eļļu, sāli, cukuru. Dzert medus-citronu ūdeni trīs reizes dienā, pagatavotu no 1 tējk. medus un daži pilieni citrona sulas.
- Rīsu un griķu diēta... Prakse kā ārkārtas svara zaudēšanas metode. Pirmā diena - vārīti griķi (1 glāze), iepriekš iemērc naktī, sadalīti 4-5 porcijās. Otrā diena - brūnie rīsi, kas vārīti līdzīgā veidā. Griķu un rīsu dienas mainās visu nedēļu. Putru var garšot ar citrona sulu, 1 ēd.k. l. olīveļļa, dabīgā sojas mērce. Visu dienu ir svarīgi dzert daudz šķidruma.
Rīsu diētas atcelšanas noteikumi
Lai novērstu zaudēto mārciņu atgriešanos, ievērojiet šos ieteikumus:
- ieviest uzturā aizliegtus ēdienus nelielās porcijās pa vienai katru dienu, sākot ar graudaugiem un beidzot ar gaļas produktiem;
- izejas ilgumam jāatbilst novērotās diētas ilgumam (3/5/7/9/14 dienas);
- ievērojiet bagātīgu dzeršanas režīmu;
- pakāpeniski ieviesiet sāli un cukuru uzturā, labāk ir samazināt to lietošanu līdz minimumam;
- ierobežot nevēlamo ēdienu, miltu izstrādājumu, ceptu, kūpinātu, taukainu, saldu gāzētu dzērienu, alkohola daudzumu;
- sistemātiski kontrolēt svaru - svara pieauguma gadījumā samaziniet porcijas, izslēdziet no uztura vieglos ogļhidrātus, augstas kaloritātes pārtikas produktus, pārtrauciet jaunu pārtikas produktu pievienošanu.
Tas būs interesanti:
Kāpēc sparģeļi ir labi svara zaudēšanai
Atsauksmes un rezultāti
Pastāv pretrunīgi viedokļi par rīsu diētas efektivitāti.... Cilvēki, kuriem izdevās sasniegt iecerēto rezultātu, atstāj pozitīvus iespaidus, apgalvojot, ka pēc dažām uztura režīma dienām ir jūtama vieglums, un, pabeidzot kursu, ķermeņa svara samazināšanās par vairākiem kilogramiem. Turklāt ir atsauksmes par gremošanas sistēmas stāvokļa un darbības uzlabošanu. Kā pozitīvs punkts tiek norādīts, ka tīrīšana ir viegli panesama.
Negatīvie paziņojumi ir saistīti bez rezultātiem īsā laika posmā, sadalījums, neatbilstība diētai.
Jeļena Prudņikova, 35 gadi: “Regulāri reizi mēnesī es savu ķermeni attīro ar rīsiem. 2-3 dienas es ēdu tikai svaigus rīsus, dzeru daudz ūdens. Rezultāts ir mīnus 1,5-2 kg. Turklāt ir jūtams vieglums, palielinās izturība un darba spējas, uzlabojas ādas stāvoklis. Acīmredzams plus ir uztura lētums un pieejamība, blakusparādību neesamība, izteikti izsalkuma gadījumi ".
Lilija Stopira, 29 gadi: “Es zaudēju svaru rīsu diētā, kas paredzēta 9 dienām. Spriežot pēc atsauksmēm internetā, jūs varat atbrīvoties no 8-10 kg. Stingri ievēroju diētu, dzēru daudz ūdens un arī devos sportot. Rezultāts ir 5,5 kg. Tas ir daudz, bet tas nesasniedz deklarēto rezultātu. Diēta ir diezgan stingra, jums ir jāierobežo sevi daudzos veidos, kamēr nepieciešamais rezultāts nav sasniegts ".
Anna Maljārova, 40 gadi: “Esmu skeptiski noskaņots pret diētām, bet man nedēļā bija steidzami jāzaudē 4–5 kg. Es nolēmu izmēģināt stingru rīsu diētu, kur dienas laikā ir atļauti tikai svaigi vārīti rīsi. Man izdevās trīs dienu laikā zaudēt 2,8 kg. BET! Kad diēta bija beigusies, mani kilogrami bija vairāk nekā pēc 5 dienām atgriezās. Tāpēc svara zaudēšanai es neiesakām rīsu diētu, ieskaitot citu. Labāks sports un pareizs uzturs ".
Secinājums
Rīsu diēta ir guvusi pastāvīgu popularitāti. Putraimi attīra zarnas no toksīniem un toksīniem, noņem ķermeņa lieko šķidrumu, samazina svaru, uzlabo vispārējo labsajūtu un pozitīvi ietekmē nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas. Tomēr neatkarīgi no sajūsmas par rīsu bāzes diētas efektivitāti, pirms svara zaudēšanas procesa uzsākšanas ir nepieciešams konsultēties ar speciālistu.