Brīnumaini garšīgs maisījums - kā ķirbju sēklas ar medu ir noderīgas un kā tās pareizi lietot

Veselības, skaistumkopšanas un jaunatnes jautājumi cilvēku uztrauca jau kopš seniem laikiem, un daba tam piedāvā daudz iespēju. Piemēram, Avicenna ieteica medu, lai saglabātu jaunību, un ķirbju sēklas senajā Ķīnā tika izmantotas nervu sistēmas traucējumu ārstēšanai.

Šo produktu kombinācija dod garšīgu un veselīgu maisījumu ar vitamīniem, mikroelementiem, aminoskābēm, cukuriem un pat dabīgām antibiotikām, kas nepieciešamas personai. Maisījumu izmanto dažādu slimību profilaksei un ārstēšanai, kā arī veselībai labvēlīgu saldumu pagatavošanai.

Divu sastāvdaļu un to maisījumu sastāvs un derīgās īpašības

Gan medu, gan ķirbju sēklas pamatoti var saukt par barības vielu noliktavu. Redzēsim, kāda ir viņu vērtība.

Ķirbju sēklas satur:

• aminoskābe arginīns - palīdz augt un stiprināt muskuļus, aptur iekaisumu organismā;
• alfa-linolēnskābes polinepiesātinātā skābe - attīra asinsvadus, paātrina vielmaiņu un pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību;
• svarīgi makro- un mikroelementi: fosfors, cinks, magnijs, kalcijs, kālijs, nātrijs, mangāns, dzelzs, selēns, varš;
• vitamīni: K, riboflavīns, tiamīns, PP, beta-karotīns, askorbīnskābe, E, tokoferols, piridoksīns, B9;
• taukskābju omega-3 un omega-6 skābes.

Medus sastāvs nekādā ziņā nav zemāks par ķirbju sēklām.

Tas satur:

• treonīns - dabisks antidepresants, kas uzlabo audu elastību;
• prolīns - stiprina kaulus, palīdz muskuļu augšanai;
• fitoncīdi (augu izcelsmes antibiotikas): florizīns, juglons, avenacīns, pinosulfāns un tanīni.

Arī medus ir bagāts ar fermentiem, kas regulē vielmaiņas procesus organismā, sirds muskuļiem noderīgiem hormoniem, cukuriem, vitamīniem un minerālvielām.

Sēklu un medus maisījums ir pieejams līdzeklis daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai.

Atsauce. Ķirbju sēklu un medus maisījums sniegs vairāk ieguvumu nekā katra produkta ēšana atsevišķi, jo to derīgās īpašības tiek uzlabotas, ja tos kombinē viens ar otru.

Kā pagatavot ķirbju sēklas ar medu

Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu maisījumu, jums būs nepieciešams svaigs dabīgais medus. Šķirnei nav nozīmes.

Atsauce. Svaigā medū ir līdz 22% ūdens, kas laika gaitā iztvaiko. Glikoze izkristalizējas, un medus sāk cukuru. Šķidrākais svaigais medus ir akāciju medus. Kastaņa paliek stingri stāvoklī līdz diviem gadiem. Savukārt saulespuķu un ķirbju sēklas ātri sabiezē.

Pirms sajaukšanas ķirbju sēklas prasa nelielu sagatavošanu. To var izdarīt pareizi:

• sēklas, kas iegūtas no ķirbja vai nopirktas tirgū, mazgā zem tekoša ūdens;
• izklāj uz loksnes plānā kārtā un žāvē zem ventilatora siltā krāsnī;
• noņemiet kodolus no mizas;
• uz sēklām atstāj zaļu plēvi, jo tajā ir dabīgais inde kurkurbitīns, kas nogalina zarnu parazītus.

Vienkāršākais recepte maisījums: 1 daļai medus ņem 5 daļas ķirbju sēklu, samaisa. Norma pieaugušajam ir 1 ēdamkarote maisījuma dienā, bērnam - 1 tējkarote. Uzņemšanas kurss ir 1 mēnesis, tad ir vērts veikt pārtraukumu 30 dienas.

Citas receptes

Ķirbju sēklu medu var patērēt ne tikai kā sajauc. Kompozīcijai tiek piešķirta atšķirīga forma un papildināta ar citām sastāvdaļām:

1. Ķirbju-medus bumbiņas. 500 g žāvētu un mizotu ķirbju sēklu samaļ kafijas dzirnaviņās un sajauc ar 200 ml svaiga medus līdz gludai. Tad liek ledusskapī. Maisījumam jābūt pietiekami biezam, lai veidotu bumbiņas ar diametru 1,5 cm. Ēdiet 1 bumbu no rīta 30 minūtes pirms ēšanas.
2. Ķirbju miltus sajauc ar medus ūdeni. Nepieciešamais sēklu daudzums tiek samalts kafijas dzirnaviņās līdz pulverveida stāvoklim. 1 ēdamkarote miltu mazgā ar glāzi silta ūdens, pievienojot 2 tējkarotes medus 2 reizes dienā - no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms vakariņām.
3. Ķirbju medus saldumi. Viegli sasmalcinātas sēklas sajauc ar sasmalcinātiem datumiem, žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm vai rozīnēm, līmi pievieno nedaudz medus, izveido apaļu konfekti un atdzesē. Gārumu var pārkaisa ar sezama sēklām.
4. Ķirbju un medus pasta. 500 g sēklu sasmalcina un sajauc ar 400 g medus līdz gludai. Ņem 1 tējkaroti 2 reizes dienā 1 mēnesi. Kursu var atkārtot sešos mēnešos.

Pabalsti pieaugušajiem un bērniem

Medus un ķirbju sēklu maisījums būs noderīgs ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem:

1. Vīriešiem.Augstais cinka saturs ķirbju sēklās palielina vīriešu dzimuma hormona testosterona līmeni un pozitīvi ietekmē potenci. Fitosterīni palīdz samazināt holesterīna līmeni un aizsargā pret sirdslēkmes. Maisījumu aktīvi izmanto ārstēšanai prostatīts.
2. Sievietēm. Ķirbju sēklas kombinācijā ar medu pozitīvi ietekmē hormonus, palielina auglību, uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli un normalizē gremošanu. Grūtniecēm maisījums palīdz pret toksikozi agrīnā stadijā un grēmas. Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, zāles jālieto piesardzīgi, ne agrāk kā trīs mēnešus pēc dzemdībām. Tajā pašā laikā uzmanīgi novērojiet mazuļa reakciju.
3. Bērniem. Bērnam tiek dots garšīgs un veselīgs maisījums, ja nē alerģijas par medu. Daži vecāki nedod sēklas mazuļiem, lai izvairītos no ieelpošanas. Ja izmantojat sasmalcinātu sēklu un medus maisījumu, šī briesmas nerodas. Pediatri iesaka ķirbju sēklas dot bērniem no 3 gadu vecuma.

Uzmanību!Maisījums ir kaitīgs parazītiem. Ieteicams to regulāri lietot gan bērniem, gan pieaugušajiem, ne tikai ārstēšanai, bet arī profilaksei.

Maisījuma izmantošana dažādu slimību ārstēšanai

Medus un ķirbju sēklu maisījums tiek izmantots kā terapeitisks līdzeklis daudzu slimību ārstēšanā. Galvenais ir precīzi ievērot devas.

No parazītiem

Ķirbju sēklas ar medu palīdz atbrīvoties no plakantārpiem un apaļtārpiem zarnās, apaļtārpiem un lamblijām. Pieaugušajiem ieteicams pirmajās divās ārstēšanas dienās pirms maisījuma uzņemšanas notīrīt zarnas ar klizmu.

Tārpu un citu parazītu maisījuma recepte. Paņemiet ķirbju sēklas: bērnam līdz 6 gadu vecumam - 50-70 g, pusaudzim - 100-150 g, pieaugušajam - 300 g.Pievienojiet 1-4 tējk. medus. Jums vajadzētu iegūt biezu, viendabīgu maisījumu. Jums tas jālieto no rīta tukšā dūšā, rūpīgi sakošļājot, lai tas labāk uzsūcas. Pēc 3 stundām izdzeriet rīcineļļu: bērniem 1 tējkarote, pieaugušajiem - līdz 5 tējkarotēm. Pēc rīcineļļas mutē turiet citrona šķēli un stundu nedzeriet ūdeni. Kukurbitīns paralizē tārpus, un rīcineļļa tos noņems no zarnām.

Uzmanību! Šai metodei ir kontrindikācijas, tāpēc labāk to koordinēt ar ārstu.

Palielināt potenci un vīriešu veselību

Potences pārkāpums vīriešiem no 40 līdz 50 gadiem notiek kā jebkuras slimības, visbiežāk prostatīta, komplikācija. Cinka un B vitamīnu kombinācija sēklu un medus maisījumā palielina testosterona līmeni, tāpēc līdzeklis ir noderīgs potences paaugstināšanai.Vīriešiem ieteicams ēst pusi glāzes ķirbju sēklu dienā, apvienojumā ar tējkaroti medus. Šo ārstēšanu var veikt visu gadu.

Uzmanību! Sēklās esošās derīgās vielas cepšanas laikā tiek iznīcinātas, tāpēc labāk ir izmantot žāvēšanu.

Daži fitosterīni ķirbju sēklās bloķē dihidrotestosteronu - spēcīgu vīriešu dzimuma hormonu, kas novecojot rada matu izkrišanu un veselības problēmas (piemēram, palielinātu prostatu). Regulārs ķirbju sēklu un medus maisījuma patēriņš samazina prostatas iekaisuma risku.

Lietošanas noteikumi

Izmantotā maisījuma daudzums ir atkarīgs no cilvēka vecuma, dzimuma un slimības. Ja maisījumu izmanto kā garšīgu ārstēšanu organisma aizsargspējas profilaksei un uzlabošanai, bērnam ieteicams lietot 1-2 tējkarotes, bet pieaugušajiem - 1-2 ēdamkarotes dienā pirms ēšanas.

Kontrindikācijas

Medus un ķirbju sēklu maisījumu nevajadzētu lietot, ja ir alerģija pret kompozīcijas sastāvdaļām un gastrīta saasināšanās gadījumā ar paaugstinātu skābumu. Pediatri arī neiesaka zāļu formu bērniem līdz trīs gadu vecumam.

Secinājums

Ķirbju sēklu un medus labvēlīgās īpašības padara šo produktu maisījumu par neaizvietojamu ikdienas gardumu uz jūsu galda. Maisījums ir noderīgs vīriešiem ar prostatas slimībām un ar tām saistītām problēmām.

Sievietēm medus un ķirbju sēklas ir sava veida jaunības un skaistuma eliksīrs, kā arī palīdz ar hormonu nelīdzsvarotību, toksikozi un grēmas grūtniecības sākumā. Gan bērniem, gan pieaugušajiem brīnumaini garšīgais maisījums palīdzēs atbrīvoties no parazītiem un palielinās imunitāti.