Tradicionālās ārstēšanas metodes ar ķirbju lapām: kā tās izmantot cīņā pret slimībām
Ieguvums mīkstums un ķirbju sēklas ir nenoliedzamas. Vai jūs zinājāt, ka ķirbju lapas ir tikpat noderīgas? Tos izmanto gan ēdiena gatavošanā ēdiena gatavošanā, gan tautas medicīnā, lai ārstētu iekšējo orgānu patoloģijas. Rakstā mēs jums pastāstīsim par derīgajām īpašībām un kontrindikācijām, ķīmisko sastāvu un ķirbju galotņu lietošanas metodēm.
Raksta saturs
Ķirbju lapu sastāvs un derīgās īpašības
Ķirbī ne tikai mīkstumu, mizu, saulespuķu sēklasbet arī zaļie topi. Tā bagātīgais ķīmiskais sastāvs labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni un palīdz novērst nopietnu slimību attīstību.
Vitamīni un minerāli
Ķirbju lapu sastāvs ietver:
- vitamīni A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
- kālijs;
- kalcijs;
- dzelzs
- magnijs;
- nātrijs;
- mangāns;
- vara;
- selēns;
- fosfors;
- cinks.
Atsauce. Ķirbju galotnēs ir vairāk C vitamīna nekā mīkstumā.
Beta-karotīnam ir spēcīga ietekme uz cilvēka ķermeni: novērš vēža attīstību, iznīcina vīrusus un baktērijas.
A vitamīns normalizē redzi, stiprina skeleta sistēmu, zobu emalju, veicina ātru ādas bojājumu un dziļu brūču sadzīšanu.
B vitamīni pagarināt jaunību, tonizēt ķermeni. Viņi regulē centrālās nervu sistēmas darbu, atslābina nervu kanālus. Vielas ir iesaistītas vielmaiņas procesos, palīdz zaudēt svaru.
C vitamīns uzlabo imunitāti, sintezē jaunas šūnas, cīnās ar infekcijām.
E vitamīns veicina atbildību par kuņģa-zarnu trakta darbību, uzlabo matu un ādas stāvokli.
Folijskābe neaizstājams grūtniecības laikā - tas ir nepieciešams augļa neironu caurules attīstībai.
Mikroelementi kā daļa no ķirbju galotnēm, tie palīdz cīnīties ar kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu, endokrīno sistēmu slimībām. Viņi normalizē asinsriti, attīra toksisko vielu ķermeni.
Organiskās skābes normalizē skābju-bāzes līdzsvaru, gremošanas procesu, noārda tauku šūnas.
Augļu cukurs - neaizvietojams produkts diabēta slimniekiem. Ļauj līdzsvarot cukura līmeni asinīs.
Celuloze regulē gremošanas trakta darbu, uzlabo zarnu peristaltiku, palīdz ātri izvadīt toksīnus no organisma.
KBZHU
Ķirbju lapu kaloriju saturs ir tikai 9 kcal uz 100 gramiem.
Uzturvielas:
- tauki - 0,40 g;
- olbaltumvielas - 3,15;
- ogļhidrāti - 2,33 g.
Lapas satur 92,88 g ūdens un 1,24 g pelnu.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Tikai daži cilvēki zina par ķirbju lapu ārstnieciskajām īpašībām. Visbiežāk receptēs tiek izmantotas sēklas un mīkstums. Faktiski melones zaļajai daļai ir daudz labvēlīgu īpašību, un to izmanto uroģenitālās, endokrīnās un imūnsistēmas ārstēšanai.
Vēža ārstēšana
Uzmanību! Jebkura vēža ārstēšana jāveic tikai onkologa uzraudzībā un ar atļauju. Nekontrolēta "tradicionālās medicīnas" lietošana var izraisīt neatgriezeniskas sekas!
Ķirbju topi tiek izmantoti arī vēža ārstēšanā. Fenoli, hlorofils, flavonoīdi, tanīni, saponīni un glikozīdi ir antioksidanti, kas spēcīgi ietekmē vēža šūnas.
Pretvēža efekts tiek panākts, sasaistot un izvadot brīvos radikāļus, palēninot oksidatīvos procesus.Ārstēšanai tiek izmantoti novārījumi un uzlējumi, patērēti neapstrādāti un kā salātu sastāvdaļa.
Cīņa ar krampjiem
Kompreses, kuru pamatā ir ķirbju lapu novārījums, mazina locītavu sāpes, novērš krampjus apakšējās ekstremitātēs, kas attīstās venozo asiņu stagnācijas rezultātā. Šim nolūkam sausas sasmalcinātas lapas ielej ar verdošu ūdeni un stundu infūzijas. Proporcijas ir patvaļīgas.
Paaugstināta auglība
Ķirbju lapas palīdz arī ar dzemdību problēmu. Tie ir izdevīgi gan sievietēm, gan vīriešiem.
Ķirbju virsu uzlējumi un novārījumi:
- normalizēt hormonālo līmeni;
- stimulēt spermas ražošanu;
- normalizēt olnīcu darbību;
- sagatavo olas apaugļošanai.
Cukura diabēta kontrole
Ķirbju lapu novārījumi palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs diabēta slimniekiem. Etilacetāts un polisaharīdi darbojas kā pretdiabēta līdzekļi.
Tā kā vielmaiņas traucējumi rodas uz diabēta fona, tradicionālajiem dziedniekiem ieteicams lietot uzlējumus no ķirbju lapām un ziediem. Lai to izdarītu, veiciet:
- 3 ēd.k. ziedkopas un lapas ķirbju;
- 3 ēd.k. lakrica sakne;
- 2 ēd.k. pīlādžu augļi;
- 2 ēd.k. l. žāvētas jūraszāles.
Komponenti tiek sasmalcināti, sajaukti, ievietoti burkā un ielej 1 litru verdoša ūdens. Uzstāj divas stundas, pēc tam filtrē un ņem ¼ glāzes vairākas reizes dienā.
Palieliniet imunitāti
Askorbīnskābe palīdz paaugstināt ķermeņa aizsargspējas aukstajā sezonā. Lai novērstu gripu un ARVI, ieteicams ņemt 200 ml svaigi spiestas lapu sulas.
Ādas un matu veselība
Ķirbju topi kompreses palīdz izārstēt:
- pūtītes;
- furunkuloze;
- ekzēma;
- ādas čūlas;
- seboreja;
- apdegumus.
Ķirbju topi sula stiprina matus, uzlabo matu augšanu, mitrina, padara tos gludus un spīdīgus. Gatavošanai izmantojiet gaļas mašīnā. Sagrieziet lapas, izspiediet sulu un iemasējiet matu saknēs.
Kā lietot ķirbju lapas
Ķirbju lapām ir maiga tekstūra un laba garša. Tos pievieno neapstrādātiem, pildītiem, marinētiem, sālītiem, marinētiem salātiem, zupas uzvāra un izmanto kā slēgtu pīrāgu pildījumu. Ķirbju lapu novārījums - patīkams pēc garšas, smaržo pēc spinātiem.
Pirms trauciņu pievienošanas traukam tas jāmazgā, jāsakārto, jānoņem bojātās un raupjās daļas un jāapber ar verdošu ūdeni. Lapas bieži izmanto veģetārieši, pievienojot tos labībai, maizes mīklai, dārzeņu kotletēm, aukstām zupām.
Kā uzglabāt
Ķirbju lapu vākšana turpmākai uzglabāšanai sākas vasarā. Visbiežāk tiek nogriezti liellapu šķirņu augšējie topi. Pirms salnas iestāšanās atlikušās lapas tiek noņemtas.
Virsu žāvēšana nav vienkārša, jo tajā ir daudz mitruma. Šim nolūkam izmantojiet apdedzinošos saules starus, krāsni vai gāzes plīti. Lai uzglabātu sausas lapas, izmantojiet lina maisiņus, stikla vai plastmasas traukus.
Ķirbju lapas ir piemērotas fermentācijai to lielā cukura satura dēļ.
Kontrindikācijas
Ķirbju lapām nav kontrindikāciju, un ķermenis tās labi panes. Retos gadījumos ir iespējamas alerģiskas reakcijas izpausmes. Ja melones audzē ekoloģiski tīros apstākļos, nav apstrādātas ar ķīmiskām vielām, topi bez bailēm var tikt izmantoti pārtikai. Bet ķirbju augļus un sēklas nav vēlams lietot, kad kuņģa čūla, diabēts un gastrīts.
Secinājums
Ķirbis ir produkts bez atkritumiem. Pārtika tiek izmantota arī mīkstums, zaļās lapas un ziedi. Topu priekšrocības ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs un dziedinošs efekts. Svaigi zaļi dzinumi būs lielisks trauku papildinājums, uzlējumi un novārījumi palīdzēs uzlabot stāvokli iekšējo orgānu slimībās.