Vitigno universale classico "Delight"

Gli allevatori lavorano costantemente sull'uva, incrociando varietà e ibridi tra loro. Grazie a questo si ottennero piante dai grandi frutti dolci e aromatici da frutti di bosco selvatici con piccoli frutti di bosco aspri. Alcuni sono particolarmente deliziosi freschi come dessert a sé stanti, mentre altri sono i migliori per produrre vini e bevande.

Esistono anche varietà universali. Delight è uno di loro. È altamente resistente ai fattori ambientali negativi e ai frutti grandi e profumati. Cos'altro è attraente Delight e quali varietà sono state allevate sulla base, imparerai dall'articolo.

Descrizione generale del vitigno Delight

Delight è una vecchia varietà. È stato allevato incrociando contemporaneamente il russo Early, Zarya Severa, Dolores. È stato inserito nel Registro di Stato nel 1922.

Delight è adatto alla coltivazione nella maggior parte delle regioni del nostro paese, tra cui la Siberia e gli Urali. È anche popolare in Bielorussia, Paesi Baltici e Ucraina.

Descrizione del vitigno Delight:

1. Cespuglio. Medio vigoroso. Buona maturazione dei germogli, di cui fino all'85% sono fruttuosi. Su un cespuglio d'uva ben formato, si formano fino a 45 occhi. Il tronco e i rami sono potenti e resistenti. Si piegano, ma non si rompono sotto il peso delle bacche.
2. Le foglie. I piatti fogliari sono grandi, verde chiaro, con bordi frastagliati.
3. Frutti di bosco. Di medie dimensioni, ovale arrotondato. La dimensione di ciascuno raggiunge i 27x24 cm, e il peso è di 6-7 g.I frutti sono di colore bianco o crema sul lato in ombra e giallo-arancio sul lato soleggiato. La pelle è soda ma non dura. La polpa è croccante, succosa, non acquosa, priva di muco. Il sapore è dolce con una leggera acidità, aroma ricco. L'acidità è di 5-9 g per litro. Le bacche contengono fino al 26% del peso totale degli zuccheri. C'è un piccolo numero di semi.
4. Grappoli. La forma è solitamente conica, ma si trovano gruppi di forme irregolari. Sono grandi, in media, il loro peso varia da 0,5-1 kg. Il più grande di loro pesa fino a 2 kg.
5. Immunità. Elevata resistenza a muffe grigie, oidio, muffa e altre malattie. Nessuna immunità alla fillossera.
6. Produttività. Alta. Una media di 8 kg di raccolto vengono raccolti da un cespuglio.
7. Termini di maturazione. Presto. Sono 105-120 giorni. Le bacche mature pendono sul cespuglio e non cadono per un massimo di 2 mesi.
8. Resistenza alla siccità. Media.
9. Resistenza al gelo. Alta. La pianta tollera gelate fino a –25 ° C.
10. Fioritura. Abbondante. I fattori ambientali negativi, ad eccezione del gelo, non influenzano questo indicatore. I fiori sono bisessuali. Con un'impollinazione insufficiente, le bacche diventano piccole.
11. Trasportabilità. Alta. Le bacche non si rompono e non si raggrinziscono se trasportate su lunghe distanze.

I giardinieri hanno notato che Rapture non mangia quasi mai vespe. Ciò è dovuto al fatto che le bacche non si spezzano e la polpa dolce è nascosta sotto la pelle densa.

Varietà a base di uva Delight

Molte nuove varietà sono state sviluppate sulla base delle uve Delight. Considera quelli di loro che hanno mantenuto il nome del loro antenato nel nome.

Tutti sono altamente resistenti al gelo e sono adatti alla coltivazione nella Russia centrale. Secondo i giardinieri, le condizioni della Siberia, degli Urali e dell'Estremo Oriente sono adatte alle piante.

Nota! Più il clima è freddo Rapture, più tardi maturano i suoi frutti.

Delizia l'uva perfetta

Si differenzia dal suo progenitore nella maturazione successiva, che richiede fino a 130 giorni. Le bacche sono bianche, più grandi (fino a 10 g) e succose. Anche la resistenza al gelo è aumentata, poiché l'ibrido può resistere a scatti di freddo fino a –30 ° C senza riparo. Nelle regioni calde, le bacche sono pronte per la raccolta a metà giugno e nelle regioni fredde - a metà agosto. Ha una maggiore resistenza alle screpolature e alla decomposizione dei frutti.

Delizia alla noce moscata

Un ibrido precoce di uve bianche con un periodo di maturazione di 100-110 giorni. Le bacche sono ovali, più piccole di quelle di Rapture. La massa di ciascuno di essi è in media di 4,5 g.I frutti hanno un sapore più dolce, poiché contengono circa il 28% di zuccheri. Resiste alle gelate fino a -30 ° C. I frutti vengono raccolti immediatamente dopo la maturazione, poiché non vengono conservati sulla boscaglia. Una volta assemblati, non si deteriorano per diversi mesi. I grappoli sono conici o cilindrici. Il peso massimo di ciascuno di essi è di 750 g.

Delizia ovale

Il periodo di maturazione è di 110-120 giorni. Differisce in grandi frutti ovali bianchi. Ogni bacca pesa 10 g La polpa è dolce e succosa. I grappoli sono di forma conica. Il peso di ciascuno di essi raggiunge in media 0,8-1 kg. La varietà tollera gelate fino a –25 ° C. Differisce in maggiore produttività.

La delizia è nera

Un ibrido alto relativamente giovane. Si distingue per il colore nero-bluastro delle bacche, il cui peso raggiunge i 12 g. La buccia del frutto è sottile, la polpa è meno dolce di quella del Rapture, poiché la concentrazione di zuccheri raggiunge solo il 20-21%. I grappoli sono cilindrici. Ognuno di loro pesa 1 kg. I grappoli più grandi pesano 2 kg. Ha una resa elevata.

Uva rossa delizia

Produce frutti rosa. Le bacche sono a forma di cono, leggermente acide, contenuto di zucchero - 20%. Il peso di ogni frutto varia tra 7-10 g I grappoli sono conici o informi. In media pesano 700-900 g, ma possono raggiungere 1,5 kg. Resiste a schizzi freddi fino a –25 ° C. È immune a tutte le malattie inerenti alla cultura.

Vantaggi e svantaggi

Delight è uno dei vitigni più apprezzati. Ciò è dovuto ai suoi vantaggi:

• elevata resistenza al gelo;
• grandi frutti dolci;
• ad alto rendimento;
• immunità alla maggior parte delle malattie inerenti alla cultura;
• resistenza alla siccità;
• maturazione precoce;
• buona qualità di conservazione;
• resistenza al cracking e alla decomposizione delle bacche con una lunga permanenza sul cespuglio;
• elevata trasportabilità.

La varietà presenta anche degli svantaggi. Questa è la necessità di formare un cespuglio, precisione nella composizione del terreno, mancanza di immunità alla fillossera.

È vino ottenuto da questo vitigno

Delight è la varietà perfetta per il vino fatto in casa. Le bacche hanno abbastanza acidi e zuccheri e quasi nessun muco.

È importante raccogliere bacche completamente mature, ma non lasciarle appendere mature sul cespuglio. I frutti troppo maturi, screpolati e marci non funzioneranno. Pertanto, è importante selezionare attentamente i grappoli.

Consigli! Se i frutti dell'uva vengono puliti dai ramoscelli, il vino risulterà più morbido e, se lasciato, sarà acido.

Riproduzione

La delizia si propaga solo in modo vegetativo, poiché quando si utilizzano i semi, le piante risultanti non mantengono le caratteristiche varietali.

Esistono 3 metodi di coltivazione vegetativa dell'uva:

1. Talee. Il modo più comune. Il materiale di semina attecchisce bene, ma è necessario raccogliere 2 volte più rami rispetto al numero desiderato di piantine.
2. Corruzione. Questo metodo di propagazione dell'uva prevede l'innesto di talee Rapture su ceppi selvatici o altre varietà. Pertanto, è possibile ottenere una pianta rustica resistente a tutte le malattie dell'uva. L'innesto è considerato il modo più affidabile per aumentare la gioia.
3. Processi di root. Questo è un metodo meno comune per la propagazione dell'uva.Per ottenere materiale di semina, dovrai aspettare molto tempo e ci sono poche piantine. Tuttavia, i germogli della radice mettono radici bene.

Per l'innesto e l'innesto ad angolo, vengono tagliati rami lunghi 10-12 cm da una pianta madre sana che ha già dato i suoi frutti. Dovrebbero avere almeno 2-3 occhi. Le talee vengono trattate con eteroauxina e una soluzione di permanganato di potassio, conservate fino alla semina in un luogo fresco o in frigorifero.

Piantare piantine

Nei vivai e sul mercato è possibile acquistare piantine Rapture già pronte. Scegli materiale di piantagione di 1-2 anni. Le piantine dovrebbero avere diversi rami, germogli viventi sani e il sistema radicale dovrebbe essere ben sviluppato, senza radici marce e secche.

Le piantine vengono piantate in un luogo permanente in primavera, quando il terreno si riscalda o in autunno dopo la caduta delle foglie. La semina autunnale è preferibile, poiché in questo caso la pianta attecchirà rapidamente dall'inverno alla primavera. Quando si pianta in primavera, l'uva avrà bisogno di cure costanti.

Per piantare scegli le zone con la massima esposizione solare. Le acque sotterranee non dovrebbero scorrere a meno di 1,5 m dalla superficie.

Il sito viene preparato un mese prima della semina. Viene diserbato, scavato e annaffiato con una soluzione di solfato di rame.

Come piantare le piantine d'uva Delight:

1. Scavare buche con un diametro di 60 cm e una profondità di 40 cm.
2. Il drenaggio viene versato sul fondo (conchiglia, pietrisco, argilla espansa).
3. Il terreno rimosso dalla rientranza viene mescolato con 6 kg di letame marcito, 1 kg di cenere, 20 g di solfato di potassio e 30 g di perfosfato, con un sacco di sabbia.
4. Un tumulo di terra si forma sul fondo del buco.
5. Le radici della piantina di semenzaio sono immerse per 6 ore nella soluzione di Kornevin. Se il sistema di root è chiuso, non è necessario.
6. La piantina è posta al centro del foro. Le radici sono distribuite uniformemente intorno al tumulo.
7. Il terreno attorno alla piantina è compattato. Quindi le uve vengono annaffiate con 1-2 secchi d'acqua.
8. Il cerchio del tronco è ricoperto di pacciame. Usa fieno, paglia, torba o humus.

Sottigliezze di ulteriore cura

Affinché le uve si sviluppino completamente, è importante prendersene cura adeguatamente. L'elenco contiene le regole di base:

1. Irrigazione. Nonostante il fatto che Rapture sia resistente alla siccità, ha bisogno di annaffiature. Nella calda estate secca, le uve vengono annaffiate 2 volte ogni 7 giorni. Se l'estate è piovosa, la quantità di irrigazione è ridotta. Usa acqua stabilizzata a temperatura ambiente. 1 litro d'acqua viene versato sotto una pianta.
2. Top vestirsi. I fertilizzanti vengono applicati una volta al mese. Concimazione fosforo-potassio e letame diluito con acqua in rapporto 1:10 si alternano. I fertilizzanti vengono applicati il ​​giorno successivo all'irrigazione.
3. Guarnizione. In primavera, i germogli vengono pizzicati, lasciando 4-10 occhi su di loro. Eliminate le foglie in eccesso che oscurano i grappoli. Meno occhi, più grandi saranno le bacche.
4. Potatura... Si consiglia di formare una pianta in primavera. Gli acini assumono una forma a corona o sferica. In autunno eseguono potature sanitarie, rimuovendo rami vecchi, danneggiati e malati.
5. Prepararsi per l'inverno. In autunno, tutte le foglie e i detriti vegetali vengono rimossi dal sito. La vite viene piegata a terra e fissata con una staffa. Uva da porto solo se l'inverno si è rivelato gelido, ma senza neve.

Malattia e controllo dei parassiti

Rapture è immune alla maggior parte delle malattie dell'uva. Anche i parassiti lo colpiscono raramente. Nonostante ciò, è importante seguire le regole di cura:

1. Pulizia del sito... Durante l'estate, il terreno intorno ai cespugli viene regolarmente ripulito dalle erbacce, fonti di malattie e parassiti. È importante pulire l'area in autunno.
2. Potatura. La potatura sanitaria viene effettuata in autunno. Gli acini sono modellati in modo che i loro rami non siano troppo vicini al suolo e le foglie non creino ombreggiature.
3. Trattamenti preventivi. In primavera, prima della fioritura, la pianta viene spruzzata con una soluzione di solfato di rame. Il trattamento viene ripetuto dopo forti piogge. Una volta al mese, l'uva viene annaffiata con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. La lavorazione viene eseguita dopo lunghe piogge.
4. Landing. Non puoi addensare la semina.La distanza tra le piante è di 4-6 m Prima di piantare, il materiale di piantagione, gli attrezzi da giardino e il terreno devono essere disinfettati.

Raccolta e conservazione

Nelle regioni fredde, Delight matura ad agosto e nelle regioni calde già a metà giugno. Non è necessario raccogliere il frutto subito dopo la maturazione. Sono in grado di appendere al cespuglio e non deteriorarsi per un massimo di 2 mesi.

Il raccolto viene raccolto con tempo asciutto e soleggiato. Conservare in luogo fresco direttamente sui grappoli.

Suggerimenti per la coltivazione dei giardinieri

La maggior parte dei giardinieri crede che le uve Rapture siano all'altezza del loro nome. Alcuni di loro conoscono alcuni segreti di lui coltivazione di successo.

Igor, Zheleznogorsk: “Vivo in periferia, coltivo Delight da 10 anni. Ho provato molte altre varietà moderne, ma questa è la mia preferita. Gestisce facilmente i nostri inverni freddi. Ho notato che se non c'è neve le viti possono gelare leggermente. Per evitare che ciò accada, li copro con pellicola e rami. Uso solo fertilizzanti naturali: cenere e verbasco. Lo seppellisco proprio sotto il cespuglio. Mi piacciono molto i frutti di bosco, ottimi per il vino ".

Irina, Sochi: “Il piacere è cresciuto sul nostro sito sin dalla mia infanzia. Molto facile da curare per l'uva. Tutto ciò che è richiesto a un giardiniere è annaffiarlo, nutrirlo e modellarlo in tempo. E se te ne dimentichi per un paio di settimane, non succederà nulla di brutto. Coltivo uva per il cibo, quindi lascio solo 5 occhi, quindi le bacche sono grandi ".

Victor, Kursk: “Mi piace Rapture Red. Ha bellissime bacche rosa e un gusto rinfrescante agrodolce. È senza pretese partire. È importante piantarlo in una parte soleggiata del giardino, poiché all'ombra i frutti sono acidi ".

Conclusione

Delight è un antico vitigno che ancora non ha perso la sua rilevanza. Sulla sua base, sono stati allevati molti ibridi. Sono uniti da un'elevata resistenza al gelo, frutti gustosi e grandi, resistenza alla maggior parte delle malattie.

Prendersi cura dell'uva è facile. L'irrigazione, la medicazione e la formazione tempestive saranno sufficienti affinché la pianta soddisfi un alto rendimento.