Caratteristiche della semina e della cura del sedano peduncolato in campo aperto

Il sedano picciolo è caratterizzato da una lunga stagione di crescita e, a seconda della varietà, matura in 80-180 giorni. Questa caratteristica determina le proprie regole per piantare una pianta. Il lavoro di semina inizia alla fine di gennaio e termina ad aprile, concentrandosi sulle caratteristiche climatiche della regione in crescita e sulle fasi lunari.

In questo articolo parleremo delle caratteristiche della semina e della cura del sedano picciolato in campo aperto, dei metodi di sbiancamento degli steli e dei tempi di raccolta.

Caratteristiche della piantagione di sedano a stelo

Regole agrotecniche del sedano picchiato:

• preparazione del terreno - aratura e normalizzazione del pH dei terreni acidi;
• piantare piantine sui letti dal lato soleggiato;
• mantenere l'umidità del suolo costante - senza acqua stagnante e secchezza;
• piantagioni diradate;
• sbiancare i piccioli per un gusto delicato senza amarezza;
• alimentazione con azoto e potassio.

Piantare date dai semi alle piantine

Datteri di semina per piantine di sedano dipendono principalmente dalla regione in crescita... Le caratteristiche varietali della cultura non giocano un ruolo particolare, in ogni caso i giardinieri sono guidati dalle condizioni meteorologiche di ogni singola area. Gli agricoltori esperti raccomandano di concentrarsi sul calendario lunare.

A seconda della varietà

Le varietà di sedano peduncolate si dividono in precoci e tardive... In Russia, questo tipo di cultura non è molto popolare rispetto a radice e foglia, pertanto sugli scaffali dei negozi viene presentata una modesta selezione di materiale di semi. Quasi tutti i semi di sedano a gambo vengono importati.

Sulla confezione, i produttori indicano i tempi della semina per piantine e piantare in piena terra.

Ad esempio, la varietà precoce di Malachite matura in 90 giorni dal momento della germinazione. Nelle regioni meridionali è razionale produrre semina diretta in piena terra a metà maggio, in altre regioni la coltura viene coltivata tramite piantine. Per la raccolta a fine agosto - inizio settembre, i lavori di semina iniziano entro la metà di marzo.

Per riferimento. Le varietà tardive di sedano peduncolato vengono seminate a febbraio.

Dalla regione

Per calcolare il periodo di semina del sedano peduncolato, vengono presi in considerazione tali fattori:

• periodo di germinazione dei semi - 7-14 giorni;
• atterraggio nel terreno, riscaldato fino a una temperatura minima di + 6 ° С;
• la comparsa di 4-5 foglie vere in 60-70 giorni.

Aggiungendo il tempo della piantina e il tempo necessario alla germinazione della piantina, si ottengono in totale circa 84 giorni. In base a ciò, la semina del sedano stelo viene effettuata il 20 febbraio.

Nelle regioni con tarda primavera e frequenti gelate a maggio, le date vengono spostate a fine febbraio - inizio marzo. La semina nel terreno viene effettuata tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.

Date approssimative per la semina del sedano a stelo:

• nel sud - fine marzo - inizio aprile;
• nelle regioni della zona centrale - marzo;
• nel nord - febbraio - la prima decade di marzo.

Calendario lunare

Giorni favorevoli per la semina di sedano a stelo per fasi lunari per il 2020:

• in febbraio: 1-7, 24,25, 28, 29;
• a marzo: 2-6, 17.18, 27-30;
• ad aprile: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• a maggio: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Piantare semi per piantine

Sedano a stelo crescente attraverso le piantine - lavoro scrupoloso.Tuttavia, per ottenere un raccolto di alta qualità, non puoi farne a meno. Il materiale del seme e il terreno vengono preparati in anticipo.

La cura della piantina si basa su irrigazione tempestiva, mantenendo la temperatura dell'aria e l'illuminazione ottimali, rendendo la concimazione aggiuntiva.

Sementi e preparazione del terreno

La qualità dei semi influisce sul risultato finale: salute delle piante, spessore del gambo, gusto e aroma. Per ottenere il risultato desiderato prestare la dovuta attenzione alla selezione del materiale di piantagione:

• acquisto di semi freschi, la cui data di scadenza scade l'anno prossimo;
• selezione di materiale di selezione olandese con alti tassi di rendimento;
• selezione di varietà precoci con un periodo di maturazione completo di circa 90 giorni.

I semi vengono stratificati prima della semina: messo a bagno in acqua tiepida per 24 ore, avvolto in una garza imbevuta di acqua e lasciato in una stanza calda per una settimana. Quindi il tessuto con i semi viene posto in frigorifero per 2 settimane. Ciò consente di creare condizioni naturali: i semi svernano nel terreno e in primavera germogliano insieme.

Adatto per piantine in crescita substrato pronto da un negozio di giardinaggio o una miscela di terreno, preparato con le tue mani. In un grande secchio, mescola tappeto erboso, sabbia di fiume, torba, segatura e gusci d'uovo schiacciati in proporzioni uguali.

Opzioni di miscela per piantine:

• torba, vermiculite, humus (3: 1: 1);
• torba, humus, cenere di legno (3: 1: 1);
• biohumus e sabbia (1: 1).

La miscela viene versata con una soluzione calda di permanganato di potassio o disinfettata con "Fitosporin".

Semina

I contenitori puliti (scatole, tetrapak, pentole, vassoi) vengono riempiti con terriccio umido, i semi vengono sigillati a una profondità di 0,5 cm e versati con acqua tiepida attraverso un setaccio. Metti il ​​vetro sopra o allunga un film.

La neve pura viene utilizzata al posto dell'acqua. Uno strato di neve viene posto a terra, i semi vengono sparsi sopra. L'acqua di fusione trascina con sé i semi, creando condizioni naturali favorevoli alla crescita delle piantine.

Le lumache vengono utilizzate per coltivare piantine di sedano con picciolo forte... Per torcere i rotoli, prendere del cellophane denso o un substrato sotto il laminato e fissarli con elastici.

Un nastro largo 10 cm viene ritagliato dal supporto o cellophane, uno strato di terreno di 1 cm viene versato sopra. I semi germogliati vengono accuratamente distribuiti con una pinzetta con un intervallo di 1-2 cm, facendo un passo indietro dal bordo del film 2 cm Il nastro viene accuratamente piegato e fissato con elastici. Le lumache vengono poste in ampi vassoi con il seme rivolto verso l'alto. Il film è tirato dall'alto.

Cura della piantina

Il film non viene rimosso fino a quando non compaiono i germogli. Le scatole sono conservate in una stanza buia con una temperatura dell'aria di + 20 ... + 22 ° С, quindi trasferito sul davanzale della finestra.

Non appena le prime foglie si schiudono, la temperatura viene ridotta a + 12 ... + 16 ° С e dopo 10 giorni viene aumentata a + 20 ... + 25 ° С. Piantine fortificate di sedano peduncolato con 3-5 foglie vengono trapiantate in bicchieri individuali con una capacità di almeno 300 ml, scegliendo le piantine più resistenti.

Il contenitore viene riempito con un substrato, si formano depressioni di 2-2,5 cm e annaffiate con acqua pulita. Le piantine vengono gocciolate con cura con un cucchiaino e trasferite. Cospargere il terreno sopra. Le piantine vengono annaffiate con acqua a temperatura ambiente.

Riferimento. La norma delle ore diurne per il sedano peduncolato è di 14 ore. La temperatura ottimale dell'aria è + 18 ... + 22 ° С.

piantine annaffiato dolcemente, al setaccio, 1-2 volte a settimanamescolando Fitosporin-M in acqua. Il substrato viene allentato con un piolo senza toccare le radici.

Top condimento delle piantine:

• due settimane dopo la semina - escrementi di pollo (1 cucchiaino per 3 litri di acqua);
• poi ogni 10 giorni - "Nitrofoska" (1 cucchiaino per 3 litri di acqua).

20-25 giorni prima di essere trasferiti in un'area aperta, le piantine vengono portate sul balcone per l'indurimento.

Tempo di semina in piena terra

Le varietà precoci vengono piantate direttamente nel terreno con i semi nella seconda decade di aprile. Questo metodo è utilizzato nel sud del paese, ma ha anche i suoi rischi.:

• non vi è alcuna garanzia di germogli amichevoli, anche tenendo conto della preparazione preliminare del materiale di semi;
• la cura delle giovani piante è ostacolata dalla lenta germinazione dei semi, pertanto la lotta contro le erbe infestanti viene eseguita con estrema attenzione;
• proteggere le piantine delicate dalle sorprese meteorologiche è problematico.

I semi di sedano picciolo sono piantati in piena terra nel sud, tenendo conto delle condizioni meteorologiche e del calendario lunare. Giorni favorevoli per la semina in aprile: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Semina in piena terra

I semi per la semina diretta in giardino vengono preparati allo stesso modo delle piantine in crescita. Per accelerare il processo di risveglio del materiale di piantagione, oltre alla stratificazione, eseguire anche:

• ammollo in acqua calda per 5-7 giorni;
• germinazione in un panno umido o una garza per 7-10 giorni (l'acqua viene periodicamente cambiata);
• ammollo in acqua calda alla temperatura di 50 ° C (i semi vengono posti in un sacchetto di lino);
• germinazione in segatura umida.

Dopo tutte le procedure, il seme viene essiccato.

La pre-preparazione accelera la germinazione... Le piantine compaiono due settimane prima del previsto.

Per la semina diretta di semi in piena terra, il sito viene preparato in autunno: eseguire arature profonde e concimare con humus. In primavera il terreno viene arato di nuovo, allentato e i letti vengono annaffiati con una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame.

Schema di semina e tecnologia

Semina effettuato dopo aver riscaldato il terreno a + 10 ° С... Nelle regioni meridionali, ciò avviene a metà aprile. Si fanno solchi nel terreno con una profondità di 1-1,5 cm, si versa la cenere di legno e si sigillano i semi con un intervallo di 2-3 cm, cospargere sopra con uno strato di torba e annaffiare abbondantemente con acqua tiepida.

Per proteggersi dal gelo notturno, i letti sono ricoperti di agrofibra nera.

Piantare e prendersi cura del sedano peduncolato in campo aperto

Il trasferimento del sedano peduncolato inizia quando l'altezza delle piantine raggiunge i 20 cm... Il periodo migliore per la semina è la fine di aprile - inizio maggio, a seconda della regione.

Condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo della cultura - temperatura dell'aria moderata e sufficiente umidità del suolo.

Terreno ideale per la coltivazione - terriccio sabbioso chiaro, ricco di sostanza organica. I migliori predecessori della cultura sono cavoli, patate, zucchine, cetrioli.

L'acidità del terreno è neutra (pH = 6,8-7) o leggermente acida (pH = 5,6-6,0). Il sedano cresce lentamente su terreni acidi. Per normalizzare l'acidità, al terreno vengono aggiunti farina di dolomite, gesso, lime, cenere.

Aratura profonda in autunnoconcimare il terreno con humus, scarti alimentari fermentati, compost.

In primavera arano di nuovo, allentano e versano il terreno con una soluzione scura di permanganato di potassio... Si formano depressioni di 25-30 cm a una distanza di 40 cm. La distanza tra le file è di 60 cm. La cenere di legno viene posizionata sul fondo, uno strato di terreno viene versato sopra in modo che il livello dei solchi sia 8 cm sotto il livello del suolo.

Le piantine vengono estratte con cura dai bicchieri insieme a una zolla di terra e trasferite nei solchi. I letti sono pacciamati con segatura o paglia.

Cura del sedano peduncolato:

1. Irrigazione 2-3 volte a settimana. Non dovrebbero essere consentiti ristagni o scarsità d'acqua.
2. Allentamento e diserbo secondo necessità. I trattamenti forniscono un'aerazione aggiuntiva all'apparato radicale.
3. Rimuovi i germogli laterali man mano che crescono. Tagliare i gambi gialli, antiestetici e sottili con un coltello affilato, lasciare spessi e forti.
4. Il sedano picciolo deve essere nutrito settimanalmente, alternando fertilizzanti di potassio e azoto: Superfosfato o Nitrophoska (25 g per 10 l di acqua), infuso di ortica, biohumus, soluzione di urea (10 g per 2 l di acqua).

Protezione contro malattie e parassiti

La tabella mostra le principali malattie del sedano peduncolato e metodi per affrontarli.

Molto spesso, il sedano picciolato è influenzato da mosche di sedano e carota, afidi di fagioli.

Per sbarazzarsi degli insetti:

• le cipolle sono piantate nelle vicinanze;
• spolverare le piante con una miscela di senape secca, sabbia, polvere di tabacco (1: 1: 1);
• annaffiare i letti con infuso di tarassaco (0,5 kg di fiori per 10 litri di acqua);
• le piante vengono trattate con infuso di buccia d'arancia (300 g di buccia per 3 litri di acqua).

Può essere utile:

Coltivazione di sedano foglia all'aperto

Dove applicare il sedano a foglia

Guida alla piantagione per piantine di sedano radice

Decolorare il sedano a gambo

I gambi verde brillante hanno un aroma pungente e un sapore amaro. Per dare ai piccioli un gusto gradevole nell'ultima fase della stagione di crescita, viene eseguita una procedura di sbiancamento.

Steli alti 30 cm riuniti in una crocchia e allentati con strisce di tessuto o corda... Quindi vengono avvolti con materiali a portata di mano in modo che l'involucro si adatti perfettamente al terreno.

Usa come involucro giornali, carta da pacchi, cartone, paglia, pipe, scatole alte, penofol. Il film scuro non viene utilizzato: i piccioli marciscono rapidamente in un tale involucro.

Riferimento. Il classico sbiancamento del picciolo garantisce un'elevata capacità di colata. Tuttavia, ai giardinieri questo metodo non piaceva a causa del sapore terroso sgradevole che gli steli acquisiscono successivamente.

Tempo di raccolta

La raccolta del sedano peduncolato dipende dal periodo di maturazione... Le varietà precoci maturano in luglio - settembre, quelle tardive - in ottobre - novembre.

È importante raccogliere la varietà picciolata prima dell'inizio del gelo. a causa del rapido appassimento al freddo e della perdita del gusto.

Riferimento. I segni principali della maturità tecnica dei piccioli sono il colore bianco degli steli e la perdita di un aroma deciso e speziato.

Rinforzare lo stelo

In inglese c'è una parola ricrescita, tradotta letteralmente come "ri-coltivazione". Per fare questo, tagliare la parte inferiore della radice, metterla in un contenitore di dimensioni adeguate (tazza, bicchiere), versare acqua a metà della presa e metterla sul davanzale della finestra.

L'acqua viene periodicamente aggiunta e aspettata le piantine... Dopo 2-3 giorni, appariranno foglie verdi e dopo 1-1,5 settimane - rami di vegetazione.

Conclusione

Piantare sedano peduncolato per piantine è il modo migliore per ottenere un ricco raccolto a causa della lunga stagione di crescita. La semina diretta dei semi viene effettuata solo nelle regioni meridionali, ma anche in tali condizioni non è sempre possibile ottenere il risultato desiderato. Le date di semina per le piantine differiscono a seconda della regione. Nelle regioni fredde (Siberia), la semina inizia a gennaio - febbraio, nella regione di Mosca - a marzo, nel sud - ad aprile. Le caratteristiche varietali sono raramente prese in considerazione.

Il compito principale del giardiniere è iniziare la semina in tempo, avendo precedentemente preparato il materiale. Le procedure di cura dopo aver piantato piantine in piena terra sono finalizzate ad annaffiare, nutrire, diserbo, allentare, sbiancare i piccioli.