Zucca deliziosa e luminosa "Kapitoshka": conosciamo la varietà e le recensioni dei giardinieri sulla sua coltivazione

La zucca è un raccolto vegetale gustoso e sano, senza pretese nella coltivazione e fruttuoso. Le sue varietà di noce moscata affascinano anche i buongustai più esigenti e gli esperti culinari con il loro aroma di miele. Tra le più interessanti varietà si riferisce a Kapitoshka.

Dall'articolo imparerai come Kapitoshka differisce dalle altre varietà, come coltivare e conservare questo raccolto, quali sono i suoi vantaggi e svantaggi e cosa ne dicono gli agricoltori.

Descrizione della varietà di zucca

Kapitoshka è la più succosa e dolce delle varietà di zucca butternut... Ha un piacevole aroma di miele, per il quale ha ricevuto il secondo nome Honey Princess.

Caratteristiche distintive

Il suo aspetto insolito, dovuto alla sua forma segmentata decorativa e al colore arancione brillante, lo rende un ornamento di trame personali e lo distingue dalle altre varietà di zucca.

La cultura è senza pretese e non richiede cure, ha un'elevata immunità alle malattie più comuni e pericolose dei meloni.

Caratteristiche del frutto

È una coltura rampicante con frutti tondeggianti, leggermente appiattiti, suddivisi in segmenti distinti. La buccia è sottile. Il peduncolo è pentaedrico, allargandosi verso la base. I semi sono di colore marrone giallastro.

La polpa è densa, zuccherina, di colore giallo brillante o arancio, con un alto contenuto di carotene. I frutti hanno un gusto dolce e miele distinto.

La massa di un frutto standard è di 3-4 kg, può raggiungere fino a 10 kg. La maturazione dura 4-4,5 mesi, durante i quali viene raccolta la quantità necessaria di dolcezza e vitamine.

dare la precedenza

La varietà è di mezza stagione, ha una resa elevata, soggetta a tutte le regole di cura e coltivazione. Si trova bene e non perde la sua presentazione per molto tempo. Durante la conservazione, la zucca diventa marrone.

Come crescere

La qualità del materiale di piantagione, la corretta piantagione e l'adempimento di tutti i requisiti di cura influiscono sulla crescita e sulla resa.

Piantare da semi o piantine

Per la semina, è preferibile scegliere semi appena raccolti. L'idoneità può essere determinata mettendoli in un contenitore con acqua per 1 ora - i semi galleggianti vengono scartati. Anche i semi che hanno danni meccanici, segni di muffa, colore giallo, malattie non sono adatti.

Per uccidere la microflora patogena, prima di piantare, i semi vengono riscaldati a 40 ° C per 9 ore, quindi incisi per mezz'ora in una soluzione debole di permanganato di potassio.

Il metodo di impianto dipende dal clima locale. Nelle regioni meridionali, i semi vengono seminati immediatamente terreno aperto... Nella corsia centrale e centrale, così come nelle regioni settentrionali, usano metodo di coltivazione della piantina.

Tecnologia di semina in campo aperto:

• 2 settimane prima della semina, il terreno viene fertilizzato con humus (1 secchio per 1 m² di terreno), scavato e livellato;
• a una distanza di 100-150 cm l'una dall'altra, vengono scavate fosse profonde 4-6 cm;
• ogni buca viene annaffiata e vengono posti 2-3 semi, coperti di terra e irrigati, si può coprire con un foglio fino a quando non compaiono i germogli;
• dopo l'emergenza, il film viene rimosso;
• Restano 1-2 dei germogli più forti, se rimangono 2 piantine, i loro germogli vengono inviati in direzioni opposte.

Il momento della semina per la coltivazione della piantina è determinato individualmente, in base al clima di una particolare area.Condizioni necessarie: riscaldamento del terreno aperto al momento della semina di almeno 12 ° C a una profondità di 10 cm, l'età delle piantine non deve superare i 25-30 giorni.

Tecnologia della piantina:

• i contenitori di sedimenti sono riempiti con una composizione nutritiva (preferibilmente terreno del giardino mescolato con compost o humus);
• posizionare i semi, cospargere di terra, schiacciare leggermente, irrigare, coprire con pellicola o vetro e mettere in un luogo caldo;
• durante lo sviluppo delle piantine, è necessario garantire una temperatura stabile di 23-25 ​​° C, umidità moderata, ventilazione e irrigazione regolari;
• i primi germogli compaiono in 14-20 giorni, dopodiché il rifugio viene rimosso, le piantine continuano ad essere annaffiate periodicamente.

Il trapianto in piena terra viene effettuato dopo la fine del gelo primaverile. I germogli dovrebbero avere 3 foglie ciascuno: questo è un prerequisito per il trapianto.

Cura

Pumpkin Kapitoshka è una cultura senza pretese, ma ama le cure tempestive.
L'irrigazione regolare della pianta favorisce uno sviluppo intensivo, una fioritura rigogliosa e una ricca fruttificazione. Acqua quando il terreno si asciuga, non più di due volte a settimana. Durante la formazione di gemme e ovaie, la frequenza di irrigazione aumenta.

Per evitare la formazione di una crosta terrestre sulla superficie intorno alla pianta, dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere allentato e le erbacce rimosse.

Il cespuglio si forma tenendo conto delle condizioni climatiche in cui si sviluppa. In condizioni difficili, non vengono lasciate più di due ovaie su una pianta; nelle regioni della striscia centrale e centrale, tre o quattro frutti possono essere lasciati su una ciglia. Alle latitudini meridionali, la formazione di cespugli non viene eseguita. In modo che i germogli fruttuosi non perdano la loro forza, tutti i rami senza ovaie vengono completamente rimossi.

Riferimento. Per evitare che si formino nuovi frutti su quelli esistenti, pizzica i germogli dietro la quinta foglia.

Per nutrire ulteriormente i cespugli e impedire che il terreno si secchi, torba o humus vengono introdotti sotto lo stelo centrale. La zucca non è esigente per l'alimentazione, è sufficiente concimarla con un verbasco diluito con acqua. Questo viene fatto una volta prima che le foglie appaiano e durante la fioritura, poi altre due o tre volte.

Se la zucca cresce su un terreno argilloso sabbioso, viene fertilizzata con una miscela di superfosfati, cenere di legno e humus. Nel terreno argilloso vengono aggiunti ai fori fertilizzanti da una miscela di potassio, perfosfato, cenere di legno e nitrato di ammonio (20 g di fosforo e 10 g di nitrato vengono presi per 200 g di cenere).

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Le varietà di zucca al miele non amano il terreno argilloso: tienilo a mente quando scegli un sito di impianto.

È impossibile disturbare l'apparato radicale della pianta, quindi le piantine vengono trapiantate da un contenitore separato in terreno aperto insieme a un pezzo di terra.

Le difficoltà possono essere create dalla formazione di cespugli, poiché la varietà è molto rampicante. Per frutti grandi e gustosi, assicurati che non rimangano più di tre ovaie sulle riprese.

Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti

Diversi consigli importanti:

• giardinieri esperti consigliano di prendere solo semi di zucca appena raccolti per la semina;
• se l'estate è breve, la zucca viene coltivata in piantine;
• durante il periodo di maturazione, è meglio abbandonare completamente l'irrigazione della pianta, altrimenti c'è pericolo di marciume dei frutti;
• non allentare il terreno troppo in profondità per danneggiare le radici;
• puoi ancora rimuovere i frutti verdi: la varietà maturerà e acquisirà dolcezza a casa in 1-1,5 mesi.

Malattie e parassiti

La varietà è resistente alle malattie, ma se non si seguono le regole di cura la zucca può soffrire di oidio, fusarium, mosaico. Per evitare ciò, ispezionare regolarmente il cespuglio per segni di infezione, evitare l'ispessimento delle piantagioni, rimuovere le foglie che bloccano la luce solare.

Le piante malate vengono trattate con solfato di rame o miscela bordolese; per prevenzione, possono essere cosparse di cenere di legno.

Per afidi, acari e bruchi, usa un infuso di aglio, una soluzione di sapone e cenere e una tintura di peperoncino.

Raccolta e applicazione del raccolto

Raccogli dopo che i gambi della pianta iniziano ad asciugarsi. Tagliate le zucche lasciando le code lunghe almeno 10 cm... Quando sono temporaneamente all'aperto, le zucche tagliate sono protette dalla luce solare. Per evitare che i frutti marciscano, non permettere che entrino in contatto tra loro.

In inverno, la zucca viene conservata in ambienti freschi, ben areati con bassi livelli di umidità, a temperature da 5 a 15 ° C. Il rispetto delle condizioni ottimali contribuisce alla conservazione dei frutti per 5-7 mesi.

La zucca Kapitoshka viene utilizzata per preparare zuppe, cereali e casseruole, come ripieni per torte. Può essere consumato crudo in insalata e succhi di frutta, secco e appassire. Ha un effetto benefico sulla digestione, migliora il metabolismo, rafforza il sistema immunitario, aiuta a far fronte a insonnia e depressione. Ha proprietà dietetiche ed è adatto per l'alimentazione dei bambini.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Kapitoshka ha molti vantaggi:

• polpa dolce e succosa;
• insolita forma a coste;
• frutti grandi;
• senza pretese e facilità di crescita;
• buona qualità di conservazione, conservazione a lungo termine delle proprietà utili;
• resistenza alle malattie.

Svantaggi della varietà:

• i cespugli sono grandi, a foglia lunga, richiedono molto spazio;
• scarsa tolleranza alla luce solare diretta;
• nella zona temperata c'è un periodo di piena maturazione piuttosto lungo, la massima dolcezza si raggiunge solo nel tardo autunno.

Recensioni degli agricoltori

Secondo le recensioni degli agricoltori, la coltivazione di una varietà di zucca non è difficile e seguire semplici regole di cura garantisce sempre un buon raccolto.

Larisa, Novorossiysk: “Mi piace molto la zucca: i frutti sono belli, come in foto, segmentati. In termini di volume, promettono una zucca più leggera. In realtà, i frutti sono pesanti. Lo strato di carne è spesso, dolce. La pelle è facile da pulire, sottile. "

Leonid, Mytischi:“Durante lo stoccaggio non si secca e non marcisce, può riposare fino a maggio. Ci sono pochi semi nella varietà. L'ho lasciato apposta per raccoglierlo per l'atterraggio. "

Conclusione

Sia i giardinieri esperti che i principianti possono coltivare la varietà Kapitoshka. Un buon raccolto di zucca è garanzia di un apporto di vitamine per tutto l'inverno. Questo è un tesoro di microelementi utili che hanno un effetto benefico sulla salute umana.