Come far crescere una zucca "cespuglio Gribovskaya": i segreti della tecnologia agricola

Le persone coltivano zucche da 5mila anni. Durante questo periodo sono state create centinaia di varietà, varietà e sottospecie. La varietà testata nel tempo Gribovskaya bush è popolare tra i giardinieri grazie al gusto eccellente della polpa, all'elevata resa, alla mancanza di pretese nella cura e alla conservazione a lungo termine dei frutti.

Descrizione della varietà

Nel 1964, una varietà di cultura del bush fu allevata dagli allevatori sovietici - Cespuglio di Gribovskaya. La varietà è consigliata per la coltivazione in tutte le regioni della Russia.

Sottospecie 189

Gribovskaya bush 189 - una delle più antiche varietà di cultura conosciute tra i coltivatori di ortaggi... La sottospecie 189 è coltivata nella regione nord-occidentale, negli Urali e in Siberia. Coltivato in appezzamenti personali, nei campi.

Varietà precocemente matura: Dalla germinazione alla raccolta passano 86–98 giorni.

Per riferimento.Successivamente, nel 1972, fu allevata un'altra varietà correlata: l'inverno Gribovskaya a frutto grande.

Caratteristiche distintive

Sottospecie 189 - zucca deliziosa e senza pretese... Le piante amano il calore, la luce, il terreno fertile, sono resistenti ai parassiti e alle malattie. I cespugli stessi sono potenti, ma non rampicanti, compatti. Le foglie sono grandi.

La semina in piena terra viene effettuata all'inizio di maggio., inizia a coltivare le piantine 2-3 settimane prima di raccoglierle in un luogo permanente.

Caratteristiche del frutto e resa

La zucca cespugliosa di Gribovskaya ha grandi frutti: da 3 a 5 kg. In forma, assomigliano a zucchine, oblunghe, strette al gambo. La superficie è liscia o leggermente rigata, con corteccia dura. Il colore delle zucche mature è arancione chiaro con strisce verde scuro.

La polpa è soda, dolce, contiene molti semi ed è universale in cucina. I frutti contengono 5 volte più beta-carotene delle carote.

Il raccolto è fruttuoso: da 1 m² arrivare fino a 8 kg (30-40 t / ha).

Come crescere

La tecnologia agricola della varietà è praticamente la stessa dalla coltivazione di altre varietà di zucca.

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Piantare con semi e piantine

Il metodo di coltivazione viene scelto in base al clima: dai semi per le aiuole o piantine. Nelle regioni fredde, è preferibile il metodo della piantina. Schema di impianto - 60x60 cm.

Piantine in crescita:

1. I semi vengono disinfettati con una soluzione debole di manganese per proteggere i futuri germogli dalle malattie.
2. Scegli un luogo caldo e illuminato con una temperatura dell'aria di circa + 20 ... + 25 ° C.
3. I semi vengono piantati in contenitori individuali o vasi di torba, riempiti per metà con una miscela di terreno di humus, torba e terreno erboso (2: 1: 1). Top coperto con lo stesso substrato, ma con l'aggiunta di 10-15 g di cenere e infuso di verbasco.
4. Il terreno viene inumidito, coperto con un film per creare un effetto serra e trattenere l'umidità necessaria.
5. Le piantine vengono annaffiate con moderazione, alimentate due volte con fertilizzanti minerali.
6. Una settimana prima della raccolta, le piante vengono temperate: vengono portate all'aria aperta, aumentando gradualmente il tempo fino alla durata delle ore diurne.
7. Sono piantati in piena terra quando il clima è caldo (fine maggio - inizio giugno).

Prima della semina, il materiale di semina viene preparato immediatamente sui letti:

1. I semi vengono riscaldati in forno o vicino alla batteria per diversi giorni.
2. In una soluzione salina (1 cucchiaino di sale per 1 cucchiaio di acqua), i campioni vengono controllati per non idoneità.I chicchi galleggianti vengono gettati via, il resto viene lavato.
3. Quindi i semi vengono germinati: vengono stesi in una garza umida e posti in un luogo caldo fino a quando non compaiono le piantine.

La semina viene eseguita quando la temperatura del suolo a una profondità di 10 cm si riscalda fino a + 12 ... + 15 ° С... Scelgono riparate dal vento, zone ben illuminate dove un tempo crescevano patate, cipolle, legumi.

La terra stessa è stata dissotterrata dall'autunno, rimuovere le erbacce, applicare fertilizzanti (5 kg di humus, 30 g di perfosfato, 15 g di cloruro di potassio per ogni m²). Se il terreno è acido, aggiungi farina di gesso o dolomite. La torba e la sabbia miglioreranno la struttura del suolo.

Prima di piantare, i letti vengono nuovamente allentati, ripulito dalle erbacce, aggiungere 20 g di nitrato di ammonio per 1 m²... I semi vengono approfonditi di 5-8 cm, il terreno viene inumidito. La distanza tra le file non è inferiore a 1 M. All'inizio, la coltura viene germinata sotto il materiale di copertura.

Cura

La zucca va annaffiata regolarmente con acqua tiepida, almeno 2 volte a settimana (se l'estate è calda, la frequenza di irrigazione viene aumentata fino a 4 volte). La concimazione azotata migliora lo sviluppo delle colture. Durante la formazione dei frutti vengono utilizzati fertilizzanti fosforo-potassio.

Quando il terreno è esaurito, procedi come segue:

• 10 giorni dopo la semina, viene introdotta nel terreno una soluzione di 1 litro di letame per secchio d'acqua o 10 g di nitrophoska per 10 litri di liquido;
• durante la fruttificazione, usa la stessa composizione.

Fertilizzare le verdure 3-4 volte a stagione... Invece di letame, puoi usare sterco, infuso di erbe.

I cespugli della zucca a fungo vengono pizzicatiin modo che i nutrienti vadano alla crescita del frutto. Le ovaie in eccesso vengono rimosse non appena appaiono. Lascia 2-3 ovaie. Allentano il terreno dopo ogni irrigazione per un migliore apporto di ossigeno alle radici, lo fanno con attenzione per non danneggiare le piante.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Luogo di atterraggio corretto - uno dei principali punti di coltivazione. Il sito non dovrebbe essere ombreggiato. Nelle regioni con un clima freddo, vengono costruite serre.

Sebbene la coltura necessita di annaffiature regolari, si riducono alla formazione di ovaie, altrimenti le foglie diventeranno carnose e non frutti futuri. Innaffiato solo con acqua calda e stabilizzata per evitare la putrefazione delle radici e aumentare la durata di conservazione delle verdure.

Durante il periodo di maturazione dei frutti, l'irrigazione viene interrotta. Questo renderà la carne più dolce.

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Suggerimenti per la crescita

Residenti estivi un po 'di acqua calda viene versata nei fori prima di piantare i semi per riscaldare il terreno e la sua disinfezione.

Quando si coltivano piantine di zucca, si presta attenzione alla temperatura dell'aria: prima dell'emergenza i valori ottimali sono +20 ° C di giorno e +16 ° C di notte. Nei successivi 6 giorni la temperatura viene ridotta rispettivamente a +15 ° C e +12 ° C, per poi tornare alle caratteristiche originarie. Ciò impedirà alle piantine di staccarsi. Le piantine stesse non vengono annaffiate, ma spruzzate.

Per una migliore luce del sole con l'inizio della maturazione dei frutti, le foglie verdi in eccesso vengono rimosse dalle piante. Per proteggere la coltura dal gelo, nei pozzetti vengono posti contenitori di plastica (5 litri) con fondo tagliato.

Malattie e parassiti

Il cespuglio di Gribovskaya è relativamente resistente alla putrefazione, ma spesso soffre di oidio e batteriosi:

batteriosi

Appare come macchie verde scuro tra le vene delle foglie... Sul lato inferiore, i piatti sono unti. Dopo un po ', le macchie si scuriscono, i frammenti essiccati si sbriciolano, appaiono dei buchi sulle foglie. Le aree interessate dei cespugli vengono rimosse.

Muffa polverosa

Macchie bianche rotonde appaiono sulle foglie, i gambi sono colpiti, le piante appassiscono. Per combattere la malattia, la coltura viene spruzzata con agenti solforosi.

Marciume bianco

Le parti aeree sono ricoperte da macchie scure, muco... I cespugli fruttiferi muoiono per primi. Le aree malate vengono rimosse, i cespugli vengono trattati con solfato di rame.

Marciume radicale

Le radici diventano grigio-brunastre, screpolate... Le foglie inferiori diventano gialle, la zucca smette di svilupparsi.Come misura preventiva, si evita il ristagno idrico del terreno; con un eccesso di liquido, viene versato terreno asciutto.

Le malattie si manifestano con tempo umido e con annaffiature fredde... Il diserbo e la rimozione delle erbacce prevengono la crescita dei funghi.

parassiti

Gli afidi del melone e gli acari sono i principali parassiti della cultura... Per combatterli, usa una tintura di aglio, zolfo colloidale e bicarbonato di sodio o preparati speciali.

Raccolta e applicazione del raccolto

Il cespuglio 189 di Gribovskaya viene raccolto 80-90 giorni dopo la semina... I frutti maturi sono di colore arancione con un gambo verde, che si è asciugato e sembra un tappo. Tagliate le verdure insieme al gambo, lasciando una lunga coda.

Dopo il raccolto, il raccolto viene conservato in una stanza calda e asciutta. (circa +10 ° C), è possibile al sole. Con alta umidità, i frutti non verranno conservati per più di 2 mesi.

Speciali rastrelliere vengono realizzate nella cantina delle verdure... Le zucche vengono deposte con la coda in alto, non lontane l'una dall'altra, ma non vicine. I frutti vengono periodicamente esaminati e quelli che hanno cominciato a marcire vengono gettati via. Per prolungare la durata di conservazione, le aree danneggiate della corteccia vengono lubrificate con un antisettico e sigillate con un cerotto.

Usa le verdure per consumo fresco, oltre a vari piatti, alimenti dietetici.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Benefici della zucca a cespuglio di funghi:

• la possibilità di stoccaggio a lungo termine;
• relativa resistenza al marciume della frutta;
• adatto per alimenti medici e dietetici;
• sapore gradevole di polpa con un alto contenuto di zucchero;
• senza pretese per le condizioni meteorologiche;
• compattezza dei cespugli;
• alta produttività.

Come tale la cultura non ha difetti.

Recensioni degli agricoltori

Coltivatori di ortaggi notare il buon sapore della frutta, la loro possibilità di utilizzare in cucina, senza pretese di cultura nella cura e resistenza alle condizioni meteorologiche:

Ekaterina, regione di Chelyabinsk: “Coltivo questa varietà da molto tempo. Fin dall'infanzia, ricordo come è cresciuto con mia nonna in giardino. Il cespuglio di Gribovskaya ha una cura senza pretese e mette perfettamente radici nel clima di Chelyabinsk. Atterro quando il terreno si riscalda bene. Coltivo in piena terra, non in serra. Mi piace lo stufato e la marmellata di zucca ai funghi ".

Tatiana, Volgograd: “Mi sono piaciute le immagini dei frutti e la loro descrizione, che mi hanno spinto ad acquistare la varietà. Ci sono 11 semi in un sacchetto, ma solo 2. Ho piantato a giugno. I flagelli sono diventati potenti. Da 2 cespugli, il raccolto è stato di 5 frutti. Due grandi, 5-6 kg ciascuno e tre di medie dimensioni. La polpa è molto dolce, ma purtroppo un po 'secca. La zucca ha fatto un ottimo porridge, omogeneo e senza fibre ".

Sergey, Nizhny Novgorod: “La zucca cespugliosa di Gribovskaya è ricordata fin dall'infanzia, la sua polpa era succosa e dolce. Quando ho visto i semi nel negozio, ne ho comprato un pacchetto. Ci sono 4 semi, uno è stato danneggiato, 3 cespugli di piantine sono cresciuti dagli altri rimanenti. Ho piantato una zucca all'ombra e raramente sono apparsa in campagna. A giudicare da tutte le norme e le regole di cura delle colture, il raccolto non poteva essere previsto. Con mia grande sorpresa, in autunno ho trovato 6 zucche che pesavano da 2 a 3 kg nell'erba. Sono stati tenuti in casa fino a dicembre e, una volta tagliati, la polpa era dolce, ma non così succosa come nell'infanzia "..

Conclusione

Il cespuglio 189 di Gribovskaya è una delle migliori varietà di zucca. Si distingue per la sua senza pretese, l'immunità alle principali malattie e un'alta resa di grandi frutti succosi. Per le proprietà benefiche della coltura e il suo basso contenuto calorico, viene utilizzato in cucina, aggiunto alle diete mediche e dietetiche.

I frutti vengono conservati a lungo senza perdita di gusto e commerciabilità.