Danni e benefici del peperoncino per il corpo, la velocità del suo utilizzo

I peperoncini piccanti sono noti per la loro capacità di trasformare quasi tutti i piatti in una prelibatezza. Tuttavia, non tutti conoscono le proprietà benefiche del pepe. Ma è un vero magazzino di sostanze nutritive sia per gli uomini che per le donne. Il pepe aiuta a perdere peso, a far fronte a malattie croniche, è ampiamente usato nella medicina popolare.

Ma è importante conoscere il dosaggio, le regole di consumo e la durata di conservazione. A proposito di questo e non solo - nel nostro articolo.

Peperoncino

Lo sapevi peperoncino - è una bacca e non è affatto un vegetale? Ti invitiamo a dare un'occhiata più da vicino alla sua composizione e proprietà.

Composizione e proprietà

Un peperoncino contiene una serie di sostanze benefiche per il corpo.

Oltre alle vitamine, il pepe contiene micro e macro elementi. Tra loro:

• zinco;
• ferro;
• calcio;
• magnesio;
• fosforo.

Il valore nutritivo

Considera la composizione di KBZhU per 100 g di prodotto:

Il valore nutritivo è importante per le persone che perseguono i seguenti obiettivi:

• aumento di peso;
• perdita di peso, perdita di peso;
• nutrizione equilibrata, stabilizzazione e mantenimento del risultato.

Danno e beneficio

Ecco una breve panoramica delle proprietà del frutto. I peperoncini sono buoni e cattivi.

Quindi, il pepe è utile:

• con frequenti sbalzi d'umore;
• con violazioni della funzione riproduttiva;
• per digerire il cibo;
• per migliorare l'immunità;
• con insonnia;
• con disturbi del sistema nervoso;
• con alta pressione sanguigna;
• se sei in sovrappeso;
• con eccessivo stress mentale;
• con radicolite e artrite;
• con costipazione.

Ma il pepe può anche essere dannoso:

• se consumato eccessivamente può provocare indigestione e bruciore di stomaco;
• con una malattia respiratoria, provoca mal di gola, prurito;
• può irritare la pelle;
• non raccomandato per la diarrea.

Effetto sul corpo di donne e uomini

Il corpo femminile dirà "grazie" al pepe per aver mantenuto la giovinezza e la bellezza. I peperoncini possono aiutare a rafforzare i capelli e le unghie. Gli oligoelementi contenuti nella composizione manterranno la pelle giovane.

Per coloro che desiderano una gravidanza presto, il pepe sarà benefico per la salute del sistema riproduttivo.

Attenzione! Con l'inizio della gravidanza, è meglio smettere di mangiare pepe.

Le donne sono più inclini a seguire la figura rispetto agli uomini. Pertanto, condividiamo un segreto: il consumo di pepe consente di ridurre il peso.

Per quanto riguarda il sesso più forte, il pepe risponderà per una potenza stabile e sicura. I cambiamenti legati all'età non sono terribili per te se c'è una bacca che brucia nella dieta. Per quegli uomini che sono coinvolti nello sport, il pepe aiuterà ad aumentare la forza ossea. In questo modo ti proteggerai da possibili lesioni, fratture e crepe.

Cile per varie malattie

Il pepe, se consumato correttamente, può accelerare il recupero del corpo. Tuttavia, non fare affidamento su di esso da solo: combinalo con il trattamento principale.

Considera un elenco di malattie per le quali viene consumato il peperoncino:

1. Ipertensione. Per stabilizzarlo, includi il pepe nella tua dieta.
2. Emicrania... Mal di testa, intolleranza al suono e alla luce sono sintomi che anche il peperoncino può aiutare a far fronte.
3. Artrite. Malattia delle articolazioni e delle ossa, il pepe guarisce non solo con l'aiuto della sua ingestione, ma anche a causa dell'uso esterno sotto forma di rubdown. Per fare questo, è necessario preparare una tintura alcolica al ritmo di 1 bicchiere di alcol per 50 g di pepe. Aggiungere un cucchiaio di olio di semi di girasole, lasciare agire per due settimane. Strofina sull'articolazione.
4. Obesità... Le sostanze che bruciano scompongono i depositi di grasso. Ma non lasciarti trasportare: questo può portare a un'esacerbazione della gastrite e danni alla mucosa gastrica.
5. Insonnia... Se non riesci a dormire una notte, questo è un fenomeno temporaneo. Se soffri per settimane o mesi, questa è già una malattia. Di solito è stressante. Il tuo corpo e la tua mente si rifiutano di riposare anche di notte. Le vitamine del peperoncino producono un ormone che favorisce il buon umore. Il sistema nervoso diventa più resistente agli stimoli esterni.
6. Diminuzione della potenza... Quando manca il testosterone, lo puoi trovare nei peperoncini.
7. Immunità indebolita... Ti ammali spesso, indipendentemente dalla stagione? Nessuna vaccinazione ti aiuta e starnutisci di nuovo e tieni il termometro sotto il braccio? Il pepe contiene acido ascorbico, ti aiuterà a rafforzare il tuo sistema immunitario e ad ammalarti meno. Il pepe ha anche proprietà antisettiche. Ciò significa che può facilmente sconfiggere la malattia causata dai microbi.

Influenza su organi e sistemi corporei

Di seguito presentiamo alla vostra attenzione una tabella, grazie alla quale potrete scoprire come e quale organo risente del consumo di peperoncino negli alimenti.

Tassi di utilizzo

Il consumo incontrollato di peperoncino può portare a conseguenze aggravanti. Pertanto, è importante conoscere il dosaggio. Tutto è semplice qui. Un cucchiaio al giorno per gli adulti, sia per gli uomini che per le donne. Se hai mangiato di più, aspettati dolori di stomaco.

Nota! Nella lotta per la salute, la dose consentita non deve essere superata. Il pepe può danneggiare seriamente il rivestimento dello stomaco. Il recupero può richiedere diverse settimane.

Applicazione

I peperoncini sono usati in cucina, medicina e cosmetologia. Sia le casalinghe esperte che i cuochi alle prime armi condividono le ricette.

In cucina

I tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente un piatto delizioso e succoso: arrosto di maiale con peperoncino.

Ingredienti:

• 0,5 kg di maiale;
• 0,5 kg di patate;
• due peperoncini;
• una carota;
• quattro pomodori maturi;
• una cipolla;
• tre spicchi d'aglio;
• 200 ml di brodo di carne o acqua;
• Foglia d'alloro;
• sale;
• olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa devi marinare la carne. Tagliare il maiale a cubetti e metterlo in una casseruola. Versare cinque cucchiai di olio vegetale, aglio tritato, cipolla. Sale. Aggiungi la paprika se lo desideri. La carne viene marinata per 20-30 minuti. Non lasciare durante la notte.
2. Tagliate i pomodori a fettine.
3. Grattugiare le carote su una grattugia grossa o anche tagliarle a fette.
4. Tagliate le patate a piacere: a cubetti o cerchi.
5. Affetta il peperoncino nei passeggini.
6. Facciamo tutto questo mentre la carne viene marinata. Non appena sono passati 20-30 minuti, diamo fuoco.
7. Quando la carne comincia a rosolare, aggiungere i pomodori e i peperoni.
8. Dopo circa sette minuti aggiungere le patate, le carote, l'alloro.
9. Coprite con brodo o acqua.
10. Copri con un coperchio.
11. Cuocere a fuoco lento finché sono teneri.

Questo piatto è ideale per ricevere gli ospiti. Risulta essere soddisfacente e succoso.

Patate Al Peperoncino Piccante

Ingredienti:

• 1,5 kg di patate;
• 1 peperoncino
• Foglia d'alloro;
• paprica;
• Pepe bulgaro (2-3);
• sale;
• olio vegetale;
• cumino;
• 2 spicchi d'aglio;
• una cipolla;
• prezzemolo;
• Aceto di mele.

Come cucinare:

1. Puliamo le patate, le tagliamo a spicchi.
2. Far bollire fino a cottura quasi completa.
3. Tritate finemente tutte le verdure.
4. Mescola tutte le spezie separatamente.
5. Preriscalda una padella, usa olio vegetale per friggere.
6. Soffriggere la cipolla e l'aglio insieme alle patate.
7. Quindi aggiungere il peperone.
8. Aggiungere il peperoncino e tutte le altre spezie cinque minuti prima della cottura. Mescola bene.
9. Cospargere il piatto finito con erbe tritate.

Questo piatto si presta bene come contorno a verdure o carne magra.

Puoi facilmente trovare altre ricette, comprese le zuppe. Gli ingredienti sono generalmente semplici. Il gusto del piatto dipende dal metodo di cottura: stufato, frittura o bollitura. Anche le spezie con cui si combina il peperoncino giocano un ruolo.

Nella medicina popolare

Il trattamento articolare viene eseguito con rubdown.

Ingredienti:

• 50 g di peperoncino tritato;
• un bicchiere di vodka o alcol;
• olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Diluire un bicchiere di alcol o vodka con un cucchiaio di olio vegetale. Mescola bene.
2. Versare la composizione risultante in 50 g di peperoni tritati.
3. Chiudi bene il coperchio.
4. Insisti per due settimane in un luogo buio.
5. Pulisci le articolazioni una volta al giorno.

Dai parassiti (compresi i vermi)

Ingredienti:

• 30 g di pepe;
• 100 ml di alcool medico puro;
• 400 ml di acqua.

Metodo di cottura:

1. Trita il pepe.
2. Riempi di alcol.
3. Aggiungere l'intera porzione di acqua.
4. Mettete in frigo per tre ore.
5. Sforzo.
6. Prendi dieci gocce una volta al giorno per una settimana.

Importante! Per il trattamento dei vermi nei bambini, consultare uno specialista! La tintura alcolica può danneggiare il corpo del bambino.

In cosmetologia

Il Cile si è dimostrato il migliore per la crescita dei capelli. A casa, puoi preparare una maschera curativa.

Ingredienti:

• 20 ml di olio d'oliva;
• 1 tuorlo;
• 20 ml di brandy;
• 2-3 g di pepe tritato;
• 50 ml di succo di limone.

Tutti gli ingredienti devono essere miscelati e applicati sul cuoio capelluto. Il tempo di esposizione della maschera non supera i 15 minuti, altrimenti potresti provocare ustioni. Fai questa maschera due volte a settimana per due mesi.

dimagrante

I nutrizionisti consigliano a tutti coloro che stanno perdendo peso di non morire di fame, ma di mangiare bene. La zuppa è uno degli alimenti dietetici facili da digerire. Con il liquido, tutti i nutrienti vengono assorbiti più velocemente. Ti consigliamo di provare a cucinare la zuppa di pomodoro con peperoncino per dimagrire.

Ingredienti:

• cinque pomodori;
• due peperoncini rossi;
• 2 spicchi d'aglio;
• sale;
• spezie a piacere.

Come cucinare:

1. Pelate i pomodori.
2. Macina pomodori, peperoni e aglio in un frullatore.
3. Riempi la pappa d'acqua e dai fuoco.
4. Dopo l'ebollizione, salare, cuocere per 10 minuti.
5. Aggiungi erbe e spezie alla zuppa finita.

Controindicazioni

Non tutti possono utilizzare il peperoncino, anche in piccole quantità.

• angina;
• ulcera allo stomaco;
• nefropatia;
• malattia del fegato;
• emorroidi;
• bassa pressione sanguigna.

Come scegliere il peperoncino

Si prega di notare quanto segue al momento dell'acquisto:

• i frutti non dovrebbero presentare crepe e macchie scure
• colore uniforme: il colore non dovrebbe fluire dall'arancione al giallo;
• la pelle dovrebbe essere soda e non flaccida.

Termini e condizioni di conservazione

Consideriamo i principali metodi di archiviazione.

Puoi conservare i peperoni freschi in un sacchetto di plastica in frigorifero per non più di due settimane. Si consiglia di rinnovare le scorte dopo 10 giorni.

Un altro metodo prevede la conservazione a lungo termine. Ma è necessaria una preparazione preliminare. Tagliate il peperone, eliminate i semi. I peperoni sbucciati e secchi vengono versati con olio caldo. Il barattolo si conserva in frigorifero. Puoi anche aggiungere l'aglio, come nella foto.

Il peperoncino può essere essiccato in forno. Non devi nemmeno tagliare la frutta. Accendete il forno a 50 ° C, aprite leggermente la porta. Asciugare per circa cinque ore. Conservare solo in un luogo asciutto per circa sei mesi.

Recensioni

Portiamo alla vostra attenzione le recensioni di persone che hanno utilizzato il peperoncino in cucina e per scopi medicinali.

Anna: «Amo i piatti piccanti. Conservo i peperoncini solo freschi. Cucino carne e patate con l'aggiunta di pepe. Ma questo è puramente per divertimento. Per scopi utili, uso una maschera per capelli con pepe e miele. Lo faccio per due mesi, poi una pausa per due mesi. Il risultato è che i capelli sono più spessi e più forti. Ma l'involucro di pepe che ho fatto invano, ha bruciato la pelle sulle cosce. Stai attento".

Peter: "Mi vergogno di ammetterlo, ma all'età di 50 anni mi sono ritrovato ad avere problemi con la potenza. Non mi consideravo un vecchio, ho deciso di mettermi al lavoro. Tre o quattro volte alla settimana chiedevo a mia moglie di cucinare il cibo con il pepe. Dio ha avuto pietà, non ho controindicazioni. Dopo sei settimane la situazione è migliorata. E mia moglie mi ha sostenuto, dice, il suo sonno è più forte dopo i piatti con il peperoncino ".

Olga: “Sono stato sopraffatto da un'emicrania. E lavoro come insegnante di scuola, il carico è colossale, i miei nervi sono al limite. I colleghi hanno consigliato di includere i peperoncini piccanti nella dieta. Ho preso le ricette e il risultato è. Il mal di testa si placò, il sistema nervoso divenne più stabile. Non capisco come i miei stessi studenti potessero infastidirmi prima. "

Risultato

Il peperoncino è un prodotto utile utilizzato in cucina e in medicina. In grado di superare il mal di testa, rafforzare i vasi sanguigni, il sistema nervoso. Utile per le persone con ossa fragili e lavoro traumatico. Normalizza il sonno e abbassa la pressione sanguigna. Per prenderlo in sicurezza, è importante sapere che la tariffa giornaliera è di un cucchiaio.

Le controindicazioni includono ulcere, emorroidi, bassa pressione sanguigna e malattie renali ed epatiche.Puoi usare il pepe aggiungendolo ai piatti, oltre a preparare tinture e maschere cosmetiche. È conveniente conservare i peperoni, ci sono vari modi, compresi quelli essiccati. Vi auguriamo buona salute!