Varietà di pepe succosa e profumata "Siberian Prince": panoramica, istruzioni per la coltivazione, pro e contro

Il pepe è un ingrediente importante in molti piatti tradizionali. Questa verdura ha un sapore ricco che completa sia le insalate fresche che gli stufati di verdure calde. I frutti contengono una grande quantità di sostanze utili, che consente di utilizzare il pepe nella medicina tradizionale.

Il pepe è considerato una cultura amante del calore e della luce. Nonostante questo, sono molte le varietà che possono crescere all'aperto anche nei climi più freschi. Uno di questi è il peperone principe siberiano. Cosa c'è di buono in questa varietà e come coltivarla sul tuo sito - continua a leggere.

Che tipo di pepe è questo

Il Siberian Prince è una varietà di peperone allevata da allevatori domestici. Incluso nel registro nel 2006, è consigliato per la coltivazione nella regione della Siberia occidentale.

Consigli! I semi dei frutti del principe siberiano sono adatti alla coltivazione. Si tratta di un peperone varietale, dalla raccolta del quale si ottengono piante che conservano tutte le caratteristiche positive.

Caratteristiche distintive

Pepper Siberian Prince non è suscettibile ai cambiamenti climatici. Non ha paura del freddo e delle alte temperature.

Sui cespugli di questa varietà, i bei frutti rossi crescono piccoli. Hanno una forma conica e un colore saturo uniforme.

Un'altra caratteristica del principe siberiano è un aroma luminoso e ricco. Il sapore dei suoi frutti è dolce, con una leggera acidità, la polpa è densa e succosa.

Il pepe contiene una grande quantità di vitamine:

• B - ha un effetto positivo sulla condizione del fegato e della pelle;
• A - ha un effetto benefico sulla vista e favorisce l'eliminazione di sostanze nocive dal corpo;
• C - rafforza il sistema immunitario e migliora il metabolismo.

Questa varietà è adatta al consumo fresco. Si abbina perfettamente alle insalate. Conserva il suo sapore nei piatti caldi. Il principe siberiano viene utilizzato anche per inscatolamento e il ripieno, grazie alla polpa succosa, non perde la sua forma.

Caratteristiche principali

La descrizione del principe siberiano delizierà sicuramente i giardinieri alle prime armi. Questa è una delle varietà più senza pretese con rese elevate.

Caratteristiche del principe siberiano:

Preparazione per la crescita

Il pepe è consigliato per la coltivazione nelle piantine. Altrimenti, la verdura non avrà il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo.

Prima della semina, i semi devono essere preparati. Ciò accelererà la germinazione, aumenterà la resistenza a fattori ambientali avversi e preverrà l'infezione di piantine con infezioni:

1. I semi vengono selezionati. Rimuovere gli esemplari scuri e danneggiati con tracce di funghi e muffe.
2. Piantare materiale per 15-20 minuti. imbevuto di una soluzione di permanganato di potassio. Quindi viene lavato sotto l'acqua corrente.
3. I semi germinano... Si tengono in acqua calda per 5 ore. Quindi avvolto in un pezzo di garza umido. Coprite con un foglio e mettete in un luogo caldo per 2-3 giorni. Durante questo periodo, il materiale di piantagione dovrebbe schiudersi.

Il pepe non tollera il piccone. Pertanto, i giardinieri esperti consigliano di piantarlo in vasi o compresse di torba. Anche le piantine in crescita in scatole sono accettabili.

Il terreno per i peperoni viene acquistato nei negozi. Andrà bene una miscela universale e speciale per le colture di belladonna.

Prepara il terreno per i peperoni e per te stesso. Per fare questo, terra nera, torba e sabbia vengono mescolate in proporzioni uguali.

Il terreno viene trattato con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio, acqua bollente o acceso nel forno.

Piantine in crescita

I semi di pepe vengono seminati 80 giorni prima della prevista semina in un luogo permanente, cioè alla fine di febbraio o nei primi giorni di marzo.

Consigli! Si consiglia di trattare il materiale di piantagione contro le infezioni fungine. Oltre ai fondi di cui sopra, utilizzare "Fitosporin" e soluzione di cenere.

Piantare pepe

Tre metodi sono usati per coltivare piantine di pepe. La tecnologia di ognuno di loro ha le sue sfumature:

1. Scatola comune. Questa opzione è meno adatta per la coltivazione di peperoni. Il terreno viene versato nel terreno in modo che tre centimetri liberi rimangano sul bordo del contenitore. La terra è abbondantemente inumidita con acqua calda. I semi sono disposti in file sul terreno. La distanza tra le file dovrebbe essere di 3 cm e tra i semi - 2. Il materiale di piantagione viene cosparso sopra con uno strato di terra di 1,5 cm Le piante si tuffano dopo che due foglie vere appaiono su di esse.
2. Compresse di torba. Gli spazi vuoti vengono piegati in un contenitore profondo con il foro rivolto verso il basso e versati con acqua bollente. Man mano che le compresse si gonfiano, viene aggiunto il liquido. Quando gli spazi vuoti si trasformano in sacchetti, vengono girati, ma lasciati nel contenitore. Un seme viene seminato in ciascuna compressa di torba, approfondendo di 1 cm.
3. Senza terra... Due strati di tovaglioli di carta vengono posti in una bottiglia da due litri tagliata longitudinalmente. Sono inumiditi con acqua tiepida. Il materiale di piantagione è disposto in file in cima. Coprire con altri due strati di carta, che vengono inumiditi con acqua tiepida. Le piante vengono piantate in contenitori separati dopo che le foglie di cotiledone appaiono su di esse.

In tutti i casi, i contenitori con materiale di piantagione sono coperti con un foglio e posti in un luogo caldo. Prima che compaiano i primi germogli, le piante non hanno bisogno di luce.

Nota! Se lasci meno distanza tra i semi, le piantine si ombreggeranno e si allungheranno.

Ulteriore cura

Per far crescere piantine sane e forti, devi prenderti cura di loro adeguatamente. Ci sono alcuni trucchi che ogni giardiniere deve sapere:

1. Dopo la comparsa dei primi scatti, il film viene rimosso e le piantine vengono poste in un luogo ben illuminato. In questa fase, le piante hanno bisogno della temperatura ambiente.
2. Per evitare che le piantine di peperone si inclinino su un lato, è necessario ruotare periodicamente i vasi rispetto alla fonte di luce.
3. 21-38 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, sul peperone si formano foglie vere. In questa fase, viene immerso (se i semi sono stati seminati in una scatola comune). Il drenaggio viene versato sul fondo dei singoli vasi e le piante vengono interrate non più di mezzo centimetro. Dopo la raccolta, i peperoni vengono annaffiati abbondantemente. La prossima volta che il terreno viene inumidito non prima di 2 settimane dopo.
4. Per l'intero periodo di crescita delle piantine, i peperoni vengono nutriti 2 volte: 14 giorni dopo la raccolta e 14 giorni dopo l'alimentazione precedente. I prodotti acquistati ("Krepysh", "Solution", "Agricola") o biohumus vengono utilizzati come fertilizzanti.
5. Versare il pepe solo alla radice. Il liquido dovrebbe essere a temperatura ambiente.
6. 12 giorni prima che il peperone venga trapiantato in un luogo permanente, le piantine iniziano a indurirsi. Viene regolarmente portata in strada o balcone nella calda ora della giornata.

Il pepe non tollera il piccone. Per accelerare l'adattamento delle piante dopo la procedura, è necessario conoscere alcune sfumature:

1. Durante la raccolta, le piantine sono trattenute solo dalle foglie... Ciò previene danni allo stelo.
2. Per la raccolta dei peperoni, si consiglia di utilizzare contenitori da 100-160 ml. Il drenaggio viene versato sul fondo (ceramica rotta, ghiaia fine, mattoni frantumati). Ciò riduce il rischio di infestazione da zampe nere delle piantine.

Le piantine possono essere coltivate non solo a casa, ma anche in serra... Nel primo caso, le piante sono leggermente allungate e nel secondo sono più forti.

Caratteristiche delle varietà in crescita e possibili difficoltà

Il peperone Siberian Prince viene piantato in un luogo permanente all'inizio di giugno, quando la temperatura del suolo raggiunge i +15 ° C. Nelle regioni fredde, viene coltivato sotto ripari cinematografici, nelle città con un clima temperato e meridionale - in piena terra.

Principe siberiano - pepe alto. È destinato a essere legato. Usa un filo sintetico che non marcisca a causa dell'umidità. È necessaria la formazione di un cespuglio.

Questa varietà risponde bene all'alimentazione. Con l'introduzione di fertilizzanti al fosforo e potassio, la sua resa aumenta in modo significativo.

Per lo sbarco del principe siberiano viene utilizzato uno schema 70x40. Per 1 mq. m si adatta a non più di 3 piante.

Picking in un posto permanente

È importante che il peperone scelga un'area adatta del giardino. Il suo non mettere in attodove i raccolti di belladonna erano cresciuti l'anno prima. Non ci sono letti di patate e peperoncini vicino al peperoncino.

I letti per il peperone vengono preparati in anticipo. Per fare questo, vengono scavati fino a una profondità di 20 cm e puliti dalle erbacce. Per 1 mq. m, 5 kg di letame marcito e 50 g di composizioni di cloruro di potassio e fosforo. I fertilizzanti sono mescolati con il terreno.

In primavera, il terreno viene nuovamente scavato. Viene miscelato con nitrato di ammonio e versato con una soluzione calda di solfato di rame (1 cucchiaio. L. Solfato per 10 litri di acqua).

Il pepe non tollera i terreni pesanti. Per alleggerire il terreno, lo strato superiore viene mescolato con sabbia. Con una maggiore acidità, la cenere viene aggiunta al terreno.

1 cucchiaio viene versato nei fori del pepe. l. ceneri e fertilizzanti a lunga durata d'azione. Quindi le piante vengono poste lì insieme a una zolla di terra. Il colletto della radice non è sepolto.

Nota! Diverse varietà di pepe sono facilmente impollinate tra loro. Pertanto, le colture alte neutre (mais o pomodori) sono necessariamente piantate tra di loro.

Dopo la raccolta, il pepe viene versato con acqua tiepida. I letti sono coperti durante la notte con un foglio per evitare la morte delle piante a causa del gelo.

Regole di cura

Per ottenere un ricco raccolto di peperoni, i giardinieri usano alcuni trucchi. Ecco qui alcuni di loro:

1. L'alimentazione delle radici gioca un ruolo importante... Vengono portati 4 volte a stagione. Si alternano letame di pollo, diluito in un rapporto di 1:10 e fertilizzanti minerali complessi, tra cui potassio e fosforo.
2. Assicurati di usare una medicazione fogliare. Un'opzione è cospargere il pepe con un prodotto composto da 10 litri di acqua e 1 cucchiaio. l. nitrophosphate.
3. Tutti gli scalini e le foglie inferiori vengono rimossi dalla boccola alla forcella principale e all'interno della corona. È importante assicurarsi che le infiorescenze e le ovaie non siano ombreggiate. Per fare questo, accorcia i lunghi germogli e rimuovi le foglie in eccesso.
4. Per aumentare la resa del cespuglio, il fiore centrale sul primo ramo vengono strappati.
5. Per attirare gli insetti che impollinano le piante, i cespugli durante la fioritura spruzzato con acqua dolce. Per prepararlo si mescolano 10 litri di acqua con 2 g di acido borico e 100 g di zucchero.
6. Letti di pepe pacciame paglia (marcita).
7. Innaffia il pepe (a condizione che sia disponibile il pacciame) una volta ogni 9 giorni. Per ogni pianta utilizzare 2-3 litri di acqua.

Malattie e parassiti tipici

La varietà Siberian Prince si distingue per la sua maggiore resistenza alle malattie della belladonna. È raramente colpito da peronospora, marciume, gamba nera.

Più spesso la pianta viene attaccata da parassiti. I giardinieri non raccomandano l'uso di prodotti chimici per proteggere il pepe (se non è coltivato commercialmente). I rimedi casalinghi sono più sicuri:

1. Medvedka... Per proteggere le piante da questo parassita, i gusci d'uovo schiacciati vengono versati nei fori e intorno ai cespugli.
2. Per afidi, mosche bianche, scoop e lumache le piante saranno protette spruzzando con una soluzione di cenere (2 cucchiai di cenere per 5 litri di acqua) o siero di latte (1,5 litri di siero per 10 litri di acqua). Un'altra opzione è cospargere le foglie delle piante con cenere di legno tritata.
3. Scarabeo di patata del Colorado dai cespugli vengono raccolte a mano.

Per escludere la possibilità di infezione delle piante, è importante seguire le regole di base della prevenzione. Si riducono alla disinfezione degli attrezzi da giardino che interagiscono con i cespugli, al rispetto delle regole per l'irrigazione, la pizzicatura e la rotazione delle colture.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi del principe siberiano:

• alta produttività;
• ottimo sapore di frutta;
• immunità a malattie colture di belladonna;
• resistenza al freddo;
• la possibilità di utilizzare semi di frutti per la semina;
• universalità di applicazione.

La varietà non presenta inconvenienti significativi. Alcuni giardinieri lo considerano meno la necessità di potatura e pizzicatura formativa.

Recensioni

Le recensioni dei giardinieri sul principe siberiano sono per lo più positive. Questa varietà è ideale per la coltivazione nel clima russo.

Irina, Mosca: “Sono tre anni che coltivo il peperoncino Prince siberiano sotto un rifugio cinematografico. Questa è la mia varietà preferita. I frutti sono piccoli e molto gustosi. Hanno un aspetto esteticamente gradevole quando sono freschi e in salamoia. Per attirare gli insetti impollinatori, pianto tabacco e basilico tra i filari ".

Oleg, Kiev: “Mi piace molto la varietà. I peperoni crescono luminosi e belli, come nella foto. La varietà non si ammala e dà un buon raccolto. Ho organizzato l'irrigazione artificiale, così posso stare lontano dalla mia dacia per molto tempo senza temere che i miei letti periscano ".

Conclusione

Il principe siberiano è una varietà che piacerà sia ai giardinieri esperti che ai principianti. Raramente si ammala e non ha paura di un calo della temperatura a breve termine, il che rende più facile la coltivazione di un raccolto.

Oltre ad essere senza pretese nella cura, questo pepe si distingue per il suo aspetto brillante, l'aroma ricco e il gusto eccellente. È buono sia fresco che in salamoia. Per ottenere un ricco raccolto è necessario osservare le tecniche di coltivazione agricola, per prevenire i parassiti. I semi dei frutti del principe siberiano sono adatti per coltivare un nuovo raccolto.