Preferito dagli agricoltori per la sua facilità di cura e produttività, la varietà di patate Lasunok

Le patate Lasunok sono un vecchio modello del mercato interno, che non ha perso la sua popolarità fino ad oggi, nonostante l'abbondanza di varietà nuove e migliorate. I tuberi hanno un pronunciato sapore e aroma di patata e sono ampiamente utilizzati in cucina e nella produzione alimentare. La varietà è senza pretese nella manutenzione, richiede una quantità minima di fertilizzanti minerali.

In questo articolo parleremo delle sfumature della cultura agricola, dei suoi vantaggi e svantaggi, delle misure per prevenire le malattie virali e fungine.

Origine e descrizione della varietà di patate

Lasunok (nome originale Lasunak - "prelibatezza" dal bielorusso) è una varietà di patate tardive allevata dagli allevatori del Centro scientifico e pratico dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia per la coltivazione di patate e frutta.

La cultura è stata inclusa nel registro di Stato della Bielorussia e della Russia nel 1988. Da allora, la varietà è rimasta una delle più apprezzate in entrambi i paesi.

I semi sono brevettati da:

• FGBNU VNII di terre bonificate;
• FGOU VPO Tver State Agricultural Academy;
• RUE SPC NAS Bielorussia su patate e orticoltura;
• FILIALE FGBU "Rosselkhoztsentr" nella regione di Nizhny Novgorod.

La foto mostra le patate Lasunok.

La tabella mostra le principali caratteristiche della cultura.

Agrotecnica della cultura

I principi della coltivazione delle patate Lasunok si riducono alla pre-germinazione, dividendo i tuberi in parti, irrigando moderatamente, allentando, abbassando e controllando i livelli di azoto.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Il cursore è adatto per la coltivazione su quasi tutti i tipi di terreno. Il miglior risultato è mostrato su terreno sabbioso, il peggiore - su argilla.

Il terreno pesante e ostruito viene allentato con sabbia di fiume o segatura. Un mese prima della semina, il sito viene seminato con concime verde (lino, grano, segale, avena, lupino). Le verdure tagliate vengono interrate nel terreno per aumentare la fertilità, l'ossigenazione e prevenire lo sviluppo di microflora patogena.

2-3 settimane prima della semina, i tuberi vengono portati fuori dal seminterrato e portati alla luce del sole per la germinazione. sincronizzazione atterraggio dipendono dalla regione. Nelle regioni meridionali, i lavori di semina iniziano a metà aprile, nella corsia centrale - all'inizio di maggio. L'aria dovrebbe riscaldarsi almeno fino a + 15 ° С, il terreno - fino a + 7 ... + 8 ° С.

La temperatura minima di germinazione è di + 7 ° С. I tuberi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio, solfato di rame o "Fitosporina". Il giorno prima della semina, i semi vengono trattati con stimolanti della germinazione "Epin", "Zircon".

Le patate prosperano meglio all'ombra parziale che al sole... Nell'area selezionata si formano dei fori, la cui profondità dipende dal tipo di terreno:

• su terriccio - 5–7 cm;
• su terriccio sabbioso e sabbioso - 10-12 cm.

La distanza tra le fosse è di 35 cm, tra le file - 70 cm Una manciata di cenere di legno, humus viene aggiunta a ciascun foro e viene versata una forte soluzione di permanganato di potassio.

Consiglio. Per spaventare le larve dello scarabeo clic, metti le bucce di cipolla nei fori.

Cura

Regole per la cura delle piante:

1. La pianta non ama l'acqua stagnante nel terreno, ma non tollera la siccità. Con un deficit di umidità, i tuberi crescono piccoli. La soluzione ideale per grandi aree di impianto è il sistema di irrigazione a goccia. Negli appezzamenti domestici, le patate vengono annaffiate per la prima volta una settimana dopo la semina, quindi - una volta ogni 2 settimane.
2. L'allentamento viene effettuato in modo superficiale, dopo ogni irrigazione, cercando di non danneggiare il sistema radicale.
3. Il diserbo è un must per una coltivazione di patate di successo. Le erbacce vengono rimosse dalla radice e completamente rimosse dal sito.
4. Le patate vengono ammucchiate dopo che i germogli raggiungono un'altezza di 10 cm, ancora una volta, durante il periodo di fioritura. Quando si coltiva su scala industriale, l'erpicatura viene eseguita utilizzando blocchi di moto.
5. I fertilizzanti vengono applicati con attenzione, il 10-15% in meno rispetto alla dose raccomandata e il livello di azoto nel terreno è controllato. Il suo eccesso porta ad un aumento della massa verde e ad una diminuzione delle dimensioni dei tuberi.

Durante questa stagione di crescita, vengono applicate attivamente medicazioni minerali fogliari con fosforo, potassio, manganese, boro, magnesio:

1. La prima porzione di fertilizzanti - 14 giorni dopo la semina: 50 g di nitrophoska / 10 l di acqua. Alla soluzione vengono aggiunti stimolanti con amminoacidi "Poteytin" o "Megafol".
2. La seconda porzione viene introdotta durante il periodo di germogliamento: 20 g di perfosfato, 2 g di solfato di potassio, 2 g di nitrato di ammonio, 0,1 g di solfato di rame / 10 L di acqua.
3. La terza volta che i cespugli vengono irrigati due settimane dopo la fioritura: 5 g di acido borico e 2 g di permanganato di potassio / 10 l di acqua. Il boro previene la formazione di vuoti nelle patate, mentre il manganese migliora il gusto del prodotto.

Le sfumature della crescita e delle possibili difficoltà

Caratteristiche delle varietà in crescita Lasunok:

1. Per prevenire l'erosione torrenziale del suolo, in alcune regioni della Russia, le patate vengono piantate in aree pianeggianti. La pendenza massima consentita è di 3 °.
2. Su terreni argillosi e argillosi con elevata umidità, viene utilizzata la piantagione di cresta.
3. Nelle regioni con un clima arido, una semina liscia viene utilizzata nelle aree con terriccio sabbioso.

Vantaggi della piantagione di cresta:

• migliorare l'aerazione del suolo;
• rapido riscaldamento del suolo e inizio precoce dei lavori di semina;
• aumento della produttività grazie al libero sviluppo di radici e tuberi;
• aumentare la produttività delle macchine agricole del 10-13%.

Il taglio autunnale delle creste viene utilizzato nella regione della Terra Nera centrale per ottenere un raccolto anticipato. I lavori iniziano alla fine di ottobre, durante il primo periodo di gelo. Sul sito si formano creste con un'altezza di 25 cm e contemporaneamente viene introdotto l'humus. Distanza tra le file - 70 cm.

La formazione primaverile delle creste è praticata nelle regioni della corsia centrale. Per prima cosa, il terreno viene allentato, quindi vengono realizzate delle creste con un'altezza di 15-16 cm La distanza tra le file è di 70 cm.

L'impianto regolare delle patate è il metodo tradizionale di piantare i tuberi nei fori della "pala"... Sul sito, delineano i letti e con una pala a baionetta sollevano uno strato di terra profondo 5-12 cm, è più conveniente lavorare insieme: uno scava, il secondo sparge i semi.

Fatto interessante. L'azienda americana Naturally Best ha provato diversi anni fa a rendere popolare l'esclusiva varietà di patate Vivaldi. È stato allevato per il profumo del burro fresco. I tuberi contengono il 33% in meno calorie rispetto ad altre varietà di patate.

Malattie e parassiti

La varietà Lasunok ha l'immunità:

• al gambero di patate;
• peronospora sui tuberi;
• virus S (chiarificazione delle foglie), M (arricciatura, mosaico delle foglie superiori), Y (rughe, fogliame striato), L (arricciatura delle foglie lungo la vena centrale).

Le patate sono moderatamente resistenti alla peronospora delle foglie, alla crosta nera e comune, alla coscia nera, suscettibili al virus X (ingiallimento delle foglie, mosaico).

Non esiste una cura per le malattie virali e il danno massimo è stimato 2 anni dopo l'infezione.

Le misure di controllo dei virus mirano a prevenire:

• utilizzando materiale sano;
• diserbo costante dei letti, rimozione dei cespugli infetti;
• selezione dei tuberi da seme subito dopo la raccolta;
• distruzione di afidi, scarabeo della patata del Colorado, cicale;
• abbattimento di tuberi con piantine deboli e danneggiate;
• trattamento delle sementi con agenti antivirali e antifungini;
• rispetto della rotazione delle colture.

La peronospora si manifesta sotto forma di macchie marroni sul fogliame e placca pubescente bianca sul dorso. Molto spesso, la malattia viene rilevata durante il periodo di piogge prolungate. Per il trattamento utilizzare una soluzione all'1% di liquido bordolese, "Silk", "Krezatsin", "Bravo", "Alufit".

L'originatore afferma che la varietà non ha paura dello scarabeo della patata del Colorado. In effetti, ci sono informazioni che il parassita mangia con piacere il succoso fogliame verde della pianta. Nella coltivazione industriale, le piantagioni di patate vengono trattate con fungicidi Prestige, Bankol, Confidor e Commander.

Sulle trame personali, vengono utilizzati i seguenti metodi per trattare lo scarafaggio:

• raccolta manuale in barattolo con soluzione salina o saponosa;
• spolverare con gesso, farina di mais, cenere di betulla;
• irrorare piante con catrame di betulla (100 ml / 10 l di acqua);
• lavorazione con infuso di celidonia (1,5 kg di erba fresca / 10 l di acqua).

Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto

La vendemmia inizia a settembre. Dopo aver scavato, i tuberi vengono ripuliti dal terreno, ordinati. I tuberi marci vengono gettati via, quelli sani vengono disposti all'ombra e lasciati asciugare per 2-3 giorni.

Le patate Lasunok si distinguono per un breve periodo di dormienza e dopo 3-4 settimane iniziano a germogliare se conservate in condizioni improprie. La temperatura ottimale nel seminterrato è + 1 ... + 2 ° С. In tali condizioni, le patate riposano fino alla stagione successiva.

Per la conservazione nel seminterrato vengono utilizzati scatole di legno, plastica, reti e tela. Le barbabietole o le mele vengono sparse sopra per evitare che germogliano e marciscano. I tuberi vengono periodicamente selezionati, completamente rimossi dal contenitore. Gli esemplari con segni di marciume, danni, vegetazione e germinazione vengono scartati.

È più difficile conservare il raccolto in un appartamento di città. Le patate sono impilate su un balcone o una loggia riscaldata in scatole installate su un supporto. I contenitori non devono entrare in contatto con il pavimento di ghiaccio. Questo proteggerà i tuberi dal congelamento.

Riferimento. Sono in vendita speciali "cantine balcone" alimentate dalla rete elettrica. Sono in grado di mantenere una temperatura di conservazione ottimale anche in caso di forti gelate (fino a –40 ° C).

In cucina, Lasunok viene utilizzato per preparare purè di patate friabili e aromatiche, patatine fritte dorate, zuppe, stufati, piatti bolliti e al forno. Le grandi aziende acquistano patate per la produzione di fast food, snack, amido e alcol.

Vantaggi e svantaggi

Qualità preziose della varietà:

• alta produttività;
• resistenza a malattie virali e batteriche;
• uso universale in cucina;
• cura senza pretese;
• gusto di riferimento.

Tra gli svantaggi:

• la necessità di rispettare il regime di temperatura durante lo stoccaggio;
• obsolescenza della varietà, tendenza alla degenerazione.

Regioni in crescita

La cultura ha ricevuto l'ammissione alla crescita nelle seguenti regioni della Russia:

• Centrale;
• Terra nera centrale;
• Volgo-Vyatsky;
• Nord Ovest;
• Caucasico settentrionale.

Recensioni

Lasunok è una varietà antica ma collaudata. I giardinieri lo apprezzano per la sua straordinaria produttività, resistenza a virus e funghi e il suo classico sapore di patata.

Evgeniy, Kanash: “Conosco Lasunok da molto tempo.Mi piace il suo gusto e aroma pronunciati. Le sue purè di patate sono le migliori che abbia mai assaggiato. Nelle recensioni ho letto che le patate sono resistenti allo scarabeo della patata del Colorado a causa delle loro foglie spesse e ruvide. Ma in realtà, i parassiti li rosicchiano non peggio di altri. Ma per me non è un problema. Se ci sono pochi coleotteri, li raccolgo a mano. In caso di sconfitta di massa, lo spruzzo con qualsiasi farmaco disponibile nel negozio ".

Elena, Oryol: “Ho comprato i semi della prima riproduzione. Il sapore delle patate è eccellente, più di cinque, superiore ad alcune varietà bollite. La produttività è alta, le piante a volte soffrono di peronospora quando l'estate è piovosa, ma io tratto i cespugli con siero di latte e iodio il più spesso possibile e la scala della lesione si riduce ".

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Conclusione

La varietà tardiva Lasunok è stata valutata positivamente da molti giardinieri per la sua elevata resa, resistenza alle malattie virali e fungine, gusto e aroma eccellenti. Lo svantaggio della cultura è la necessità di una bassa temperatura durante la conservazione in cantina (+ 1 ... + 2 ° С), poiché quando tutto sale a + 4 ° С, i tuberi iniziano a germogliare.

La tecnologia agricola della varietà è semplice, ma richiede il rispetto delle regole di irrigazione, allentamento, diserbo e allevamento. Le misure preventive (rotazione delle colture, trattamento pre-impianto dei tuberi, raccolta delle erbe infestanti) contribuiscono a un raccolto sano e ricco.