Istruzioni dettagliate: come isolare una scatola per riporre le patate sul balcone

Le patate sono diventate parte integrante della dieta di molte persone. In inverno, un ortaggio diventa più costoso e diventa rilevante creare un design che ti permetta di mantenerlo fresco fino alla primavera. Un ottimo sostituto per una cantina in città è un balcone o una loggia, su cui è possibile installare un negozio di verdure fatto in casa sotto forma di una scatola.

Ti diremo come isolare una scatola per patate sul balcone nell'articolo.

Caratteristiche di conservare le patate in una scatola sul balcone

Ovunque destinato conservazione delle verdure, devono essere osservate condizioni speciali in cui non si deteriorano per lungo tempo.

Regime di temperatura

Ottimale temperatura per conservare le patate - + 4 ° С. Sono consentite deviazioni di 1-2 ° C. Se diventa troppo caldo (sopra + 6 ° C), i tuberi inizieranno ad appassire e seccare, oppure i germogli dormienti si risveglieranno e le patate cresceranno.

Le temperature sotto lo zero per la conservazione delle verdure sono inaccettabili. A –2 ° С le patate si congelano, diventano acquose e inadatte al cibo.

Umidità dell'aria

Aria nella stanza in cui è immagazzinata patatedeve essere asciutto, entro il 40-45%. Un igrometro viene utilizzato per controllare l'umidità nella stanza. Se l'umidità è superiore ai valori consentiti, aumenta il rischio di infezioni fungine e batteriche.

Illuminazione

Qualsiasi luce è indesiderabile. Quando la luce proviene da fonti artificiali, i tuberi iniziano a diventare verdi: non è più possibile mangiare tali patate. Il colore verde dei tuberi è dovuto all'accumulo di clorofilla sottocutanea, associata alla solanina. Un tale composto è tossico, il vegetale si trasforma da commestibile a velenoso.

Ricambio d'aria

Un sistema di ventilazione ben congegnato garantirà l'essiccazione e il corretto raffreddamento dei tuberi e manterrà le patate per 8-10 mesi.

Senza accesso all'aria e libera circolazione, la temperatura e l'umidità aumentano. Ciò porta a un invecchiamento precoce del vegetale, perdita di sapore, cambiamenti nella composizione chimica e perdita delle proprietà nutritive.

Quali sono le scatole

Scegliendo una struttura adatta per la conservazione delle patate, si parte dalle condizioni del balcone: temperatura aria, tipo di vetro (singolo, doppio, triplo), correnti d'aria.

Prima di iniziare la produzione di un contenitore per patate, determinare il luogo in cui verrà conservata la verdura sul balcone e il materiale da cui verrà realizzata la scatola. Il miglior materiale traspirante ed economico è il legno.

Riscaldato

Questo tipo è adatto per una loggia fredda (vetrata con un'unica unità di vetro). Il cassetto è dotato di riscaldamento elettrico... Per risparmiare, puoi fermarti alla versione economica e invece di un elemento riscaldante a nastro flessibile, utilizzare i mezzi che sono sempre a portata di mano: un normale asciugacapelli o lampade a incandescenza.

Due lampade sono poste in un cilindro di latta, precedentemente dipinto con vernice scura. Le lampadine a incandescenza non consumano molta elettricità, a differenza di un asciugacapelli rumoroso.

Senza riscaldamento

Su un balcone caldo, il riscaldamento del box non è necessario. È sufficiente rivestire le sue pareti con isolamento. Il processo di produzione di una tale struttura è semplice e non richiede grandi investimenti:

1. Due contenitori rettangolari sono costituiti da una barra e strisce in modo che uno possa entrare nell'altro. Lo spazio tra le pareti dovrebbe essere di 8 cm.Il fondo delle scatole è realizzato in compensato resistente all'umidità con uno spessore di 8-10 mm.
2. La superficie dei prodotti è rivestita con una composizione antifungina per legno ("Snow" o "Snow Bio").
3. Lo spazio tra le pareti è pieno di isolamento: penoplex, segatura, schiuma o vecchia ovatta. Penoplex è riconosciuto come il miglior isolamento da costruttori esperti. Non assorbe affatto l'umidità ed è affidabile proteggere le patate dal freddo.

Altri

Oltre alla solita scatola fatta in casa, ci sono soluzioni alternative che puoi usare.

Vano portaoggetti dal frigorifero

Un vecchio frigorifero usato è adatto come armadio invernale per le patate.... Viene liberato dalle apparecchiature di refrigerazione (compressore e scambiatore di calore) e posto in posizione orizzontale con la porta rivolta verso l'alto.

Il produttore fornisce pareti ermetiche e calde nella camera di refrigerazione. In essi, tra l'involucro di plastica e l'involucro di metallo, l'intero spazio è riempito con isolamento termico.

L'unica cosa che rimane è riordinare l'aspetto: dipingere, incollare con pannelli di plastica o un bel tessuto denso. Questo baule può essere riscaldato o non riscaldato.

Thermobox di fabbrica

Il thermobox di fabbrica è un box metallico in cui sono installati elementi riscaldanti in grado di mantenere una temperatura di + 2 ... + 10 ° C.

Il forno rimane operativo quando la temperatura scende a -35 ... -40 ° C. Alcuni modelli hanno un sistema di impostazione della temperatura manuale.

Contenitori flessibili

Sono realizzati in tessuto denso a due strati, tra gli strati di cui sono montati elementi riscaldanti flessibili. La capacità massima della "borsa miracolosa" è di 300 litri.

Il contenitore termico morbido è una soluzione economica per un balcone non riscaldato.

Come isolare una scatola per patate

Prima di procedere con la fabbricazione della scatola e del suo isolamento, misurare l'area del balcone. Quando si pianificano le dimensioni della scatola termica per patate, tenere presente che la profondità della scatola non deve superare 0,7 m.

Guida passo passo

Il lavoro richiederà i seguenti materiali:

• legno con una sezione di 5 × 5 cm;
• compensato di spessore 15-20 mm;
• materiale di isolamento termico spessore 5 mm;
• 2-3 lampade ad incandescenza o una ogni 100 W;
• tubo di ferro;
• viti autofilettanti e angoli in ferro.

Come realizzare una scatola isolata:

1. Determina le dimensioni del contenitore termico. Consisterà di due scatole, una dentro l'altra. La base interna dovrebbe essere 120-140 mm più piccola di quella esterna.
2. Ritaglia i 4 lati futuri della scatola e il fondo dal compensato. Misura e sega 4 barre che fungono da portapacchi. Ho tagliato 12 barre come cassa per compensato. Posizionarli orizzontalmente sul prodotto, 2 su ciascuna superficie, compresi il coperchio e il pavimento.
3. Per proteggere il legno dai funghi, trattare tutti gli spazi vuoti con un composto speciale (Pinotex, Snezh). Se la scatola non deve essere ricoperta in futuro con alcun materiale di finitura, coprire tutto il legno con vernice impermeabile o pittura ad olio.
4. Dopo che il legno e il compensato si sono asciugati, inizia a montare la scatola. Montare il telaio da una barra e fissarlo con angoli di ferro. Sostenere le pareti laterali collegando gli angoli con barre aggiuntive.
5. Coprire il telaio con compensato, che è fissato con viti autofilettanti.
6. Praticare dei piccoli fori di ventilazione in ogni parete.
7. Rinfoderare l'interno della scatola con schiuma. Se il balcone è molto freddo, stendi uno strato di isolon con un foglio sopra la schiuma.
8. Crea una scatola interna allo stesso modo, cambiando le dimensioni in quelle più piccole. Puoi fare a meno di una cornice semplicemente rivestendo le pareti e il pavimento con compensato.
9. Al centro della scatola, sui supporti, installare un tubo di ferro (è adatto un tubo dallo scarico) con una lunghezza leggermente inferiore alla lunghezza della scatola.
10. Posiziona le apparecchiature elettriche nel tubo: lampade con cartucce sui fili, che sono appese a una traversa di legno aggiuntiva.
11. Montare un sensore termico sulla parete anteriore della scatola, che aiuterà a controllare la temperatura all'interno della scatola termica.Puoi pensare al dispositivo delle apparecchiature elettriche in modo tale che funzioni sulla macchina. In vendita esistono termostati dotati di sensore di temperatura che, quando la temperatura all'interno della scatola scende, inizia a riscaldarsi.

Il coperchio per la scatola è realizzato separatamente. È rivestito con isolamento termico e appeso alle cerniere alla parete posteriore del forno.

Riferimento. Se si utilizza una tavola spessa 2 cm invece del compensato, non è necessario praticare fori di ventilazione.

raccomandazioni

Affinché la thermobox protegga in modo affidabile le patate, seguire le raccomandazioni:

1. Qualsiasi scatola termica, anche prodotta in fabbrica, non salverà il raccolto su un balcone aperto. Un forte vento, alta umidità in autunno e inverno, cali di temperatura sono pericolosi non solo per le patate, ma anche per gli apparecchi elettrici: semplicemente falliranno. Il balcone deve essere vetrato (almeno un vetro) e leggermente isolato (pareti e pavimento).
2. Collegare la lampada da trasporto alla rete domestica utilizzando una prolunga.
3. In caso di gelate molto intense, avvolgere inoltre la scatola con coperte di cotone.

Consigli utili per conservare le patate sul balcone

Resta da imparare alcuni trucchi e segreti per preservare il raccolto:

1. Conserva solo patate sane e asciutte.
2. Rivedere regolarmente e rimuovere prontamente gli esemplari marci e malati.
3. Non conservare altre verdure con patate in una sezione.

Conclusione

Una scatola isolata per conservare le patate sul balcone è facile da fare con le tue mani. Tuttavia, se il balcone viene utilizzato come spazio abitativo, una semplice scatola non sembrerà esteticamente gradevole. Per la decorazione aggiuntiva delle pareti, vengono utilizzati vari materiali: tessuto, tela, pittura ad olio.

Se il balcone è decorato in stile provenzale, la scatola può essere decorata con la tecnica del decoupage e sul coperchio può essere costruito un sedile morbido con cuscini. Quindi la scatola termica non solo manterrà i tuberi fino alla primavera, ma decorerà anche la stanza.