È necessario e possibile raccogliere le foglie delle barbabietole durante la crescita: considera la fattibilità e impara come farlo

La barbabietola è un ortaggio a radice comune e senza pretese, ricco di vitamine e minerali. Ci è arrivato dalla parte meridionale del Golfo Persico, quindi, quando lo si coltiva, sono importanti il ​​calore, l'umidità ottimale e il terreno fertile. Nell'economia degli ortaggi domestici, sono comuni due varietà di barbabietola: radice e foglia.

È preferibile crescere su terreni personali varietà con una lunga durata. Una parte altrettanto importante delle barbabietole sono le loro cime. Nell'articolo, considereremo quale valore sono le foglie di barbabietola, possono e devono essere rimosse e come farlo correttamente.

Devo raccogliere le foglie dalle barbabietole

Molti coltivatori di ortaggi amatoriali in erba hanno sentito dire che quando le foglie degli ortaggi vengono tagliate, il raccolto delle radici diventerà più grande. Tuttavia, la dimensione della barbabietola dipende da molti fattori e in misura minore dalla quantità di cime.

Altri indicatori sono di fondamentale importanza: caratteristiche varietali, qualità del suolo, fertilizzazione, tempestività irrigazione, grado di illuminazione, ecc.

Punti a favore e contro

Tieni presente che l'ortaggio a radice riceve sostanze nutritive non solo dal terreno, ma anche attraverso le foglie, quindi una potatura eccessiva può degradare la qualità del frutto. Con uno sviluppo insufficiente della parte decidua, il raccolto di radici può perdere il suo sapore. Porta anche a traumi inutili alla pianta e lo stress è noto per influire negativamente sulla crescita.

riferimento... Varietà di foglie di barbabietola bietola cresciuto per usare le sue foglie come cibo.

Poiché la parte decidua delle normali barbabietole da radice è importante per la crescita del frutto, dovresti considerare attentamente di piantare la pianta e tenere conto dei fattori favorevoli, che aiuteranno a far crescere un ortaggio gustoso e sano.

Alcune regole di base:

1. Non è necessario piantare piantine troppo densamente, una distanza di 10-15 cm è abbastanza ottimale.
2. È meglio piantare piante lungo il bordo di altri letti, come cavoli, cetrioli, cipolle o pomodori. Non piantarlo dopo le carote o accanto ai legumi.
3. Presta attenzione al terreno per piantare barbabietole in autunno, non dovrebbe essere acido, altrimenti le radici saranno insapore e dure. I terreni sabbiosi e limosi sono i più adatti. Se il terreno è troppo pesante, diluirlo con sabbia di fiume.
4. Un prerequisito è il calore. Se le piantine cadono sotto il gelo o solo con temperature fresche, la pianta fiorirà e non ci sarà raccolto.
5. Quando si trapiantano piante nel terreno, non è necessario accorciare la radice della radice, perché germina abbastanza in profondità da fornire umidità alla giovane pianta per la prima volta.
6. Le barbabietole devono garantire un'irrigazione uniforme, senza acqua stagnante.
7. È sufficiente nutrire la pianta con il compost e assicurarsi di pacciamare.
8. È utile annaffiare le piante con cenere o acido borico diluito in acqua.

Quando è necessario rompere / tagliare le cime

Ci sono diverse situazioni in cui le foglie di barbabietola possono essere tagliate, in altri casi questo non è necessario:

1. Alcune foglie sono infestate da parassiti... Le foglie gravemente colpite possono essere tagliate con cura. Ma, oltre a questo, la pianta dovrà essere trattata con un repellente per i parassiti. Ad esempio, spruzzare con una soluzione salina aiuterà contro una mosca primaverile.
2. trapianto... Le barbabietole vengono piantate con piantine o seminate immediatamente nel terreno. Dopo la germinazione, il diradamento viene effettuato tagliando le piante in eccesso.
3. Mosaico di foglie. Virale patologia, in cui devono essere rimosse le piante colpite e le loro parti.
4. Mangiare. Le cime di barbabietola possono essere utilizzate per preparare borscht e insalate. Per fare questo, usa le foglie estreme, se ce ne sono molte.
5. Raccolto. Durante la raccolta delle barbabietole e la preparazione per la conservazione, le cime vengono tagliate.
6. Cibo per animali. Alcuni orticoltori usano le cime per nutrire gli animali, soprattutto se sono grandi e carnosi. In questo caso, non lasciarti trasportare dalla potatura: lascia almeno 6-7 foglie per raccolto di radici.

Perché è necessario

Sopra, sono state prese in considerazione le opzioni per tagliare le foglie di barbabietola in casi speciali. Ma ci sono momenti in cui questo deve essere fatto, ad esempio, per una varietà di barbabietola a foglia.

Il mangold è una barbabietola a foglia che non forma un ortaggio a radice, mentre produce molte foglie adatte al consumo, alla preparazione di zuppe o insalate. Questa varietà di barbabietole cresce rapidamente, quindi le foglie esterne devono essere tagliate costantemente, altrimenti la pianta fiorirà. Mangold è anche chiamato "cavolo romano".

Le verdure di questa barbabietola sono ricche di vitamine e superano di gran lunga i benefici delle normali barbabietole da tavola. La bietola può essere foglia e picciolo. Esiste un'ampia varietà di varietà di questa varietà sul mercato. Si differenziano tutti per il colore delle foglie: dal bianco al cremisi, nonché per lo spessore e la forma delle foglie.

Le foglie di Mangold sono belle: lucide, sono lisce o con tubercoli, con venature luminose contrastanti sullo sfondo delle foglie. La bietola picciolata è più grande di quella fogliare. Le sue foglie sono gigantesche, ondulate.

Quando farlo

Poiché le foglie vengono tagliate secondo necessità, puoi farlo in qualsiasi momento.... Soprattutto quando si tratta di parassiti o malattie. Se parliamo di piantine diradate, se la pianta è stata accuratamente rimossa dal terreno, può essere piantata su un letto ulteriormente preparato.

Nei casi in cui le foglie sono necessarie per il cibo, le piante vengono potate in modo uniforme per non danneggiare il raccolto di radici. Le barbabietole vengono potate regolarmente man mano che le cime crescono.

Periodi consentiti e vietati

Non raccogliere le foglie quando la pianta è giovane e sta solo crescendo, da maggio a giugno circa. Nei periodi successivi è possibile utilizzare le foglie per cucinare. Le cime di barbabietola sono spesso utilizzate per nutrire gli animali.

Questo è possibile se le cime sono abbastanza forti e ce ne sono molte. Il periodo più sicuro sarà il momento in cui il raccolto di radici ha già guadagnato la massa e ha raggiunto una dimensione fino a cinque centimetri.

Riferimento. La rimozione anticipata del fogliame può influire negativamente sulla crescita del raccolto di radici.

È possibile potare le foglie durante la crescita

Se è urgente tagliare le cime delle barbabietole, è possibile durante il periodo di crescita. Ma è necessario rimuovere correttamente la parte frondosa per causare alle piante il minor danno possibile.

Rimozione corretta della stoppia - istruzioni passo passo

È facile rimuovere le foglie danneggiate dalle barbabietole, ciò richiederà:

• forbici o cesoie da giardino;
• guanti;
• disinfettante per strumenti;
• carbone attivo (opzionale).

Procedura operativa:

1. Trattare lo strumento con qualsiasi disinfettante, pulirlo con un panno pulito o semplicemente asciugarlo.
2. Esamina attentamente la pianta e determina quali foglie devono essere tagliate.
3. Porta delicatamente lo strumento, afferrando la foglia proprio alla base, e taglia il gambo con un movimento deciso. È importante che lo strumento sia affilato e non lasci bordi frastagliati.
4. Mettere la foglia tagliata, soprattutto quando si potano foglie danneggiate da parassiti, metterla subito in un contenitore separato per evitare la diffusione di parassiti ad altre piante.
5. Se il foglio era grande, il sito tagliato può essere cosparso di carbone attivo frantumato.

Rimozione delle foglie per la conservazione per l'inverno

Il raccolto viene raccolto quando le radici raggiungono i 5-6 cm di diametro.Non vale la pena tenere le piante nel terreno per lungo tempo, poiché la pianta troppo cresciuta perderà il suo gusto e si adatterà solo per l'alimentazione del bestiame. E le gelate autunnali improvvise possono rovinare completamente il raccolto.

Nel processo di raccolta delle barbabietole per il rimessaggio invernale per la cantina, è importante tenere conto di alcune semplici regole che aiuteranno a preservare il raccolto di radici fino alla primavera.

Durante la raccolta, le barbabietole vengono accuratamente rimosse dal terreno, facendo attenzione a non danneggiare il raccolto di radici. La parte decidua viene tagliata lasciando i fusti lunghi 2-3 cm, la radice rimane inalterata. In questa forma, le barbabietole saranno ben conservate in cantina quasi fino all'estate. Non puoi lasciarlo nel terreno per l'inverno.

Attenzione! È più conveniente conservare le barbabietole in cantina in scatole con sabbia, in modo che non si ammuffiscano e si conservino meglio.

Suggerimenti e trucchi da residenti estivi esperti

La coltivazione delle barbabietole è una cosa semplice, ma ha anche le sue caratteristiche.

Non è necessario nutrire le barbabietole con fertilizzanti azotati, in questo caso i nitrati si accumuleranno nella coltura radicale. In questo caso, i frutti cresceranno piccoli e le cime, al contrario, saranno grandi. Si nota un eccesso di azoto nel taglio del frutto sotto forma di cerchi bianchi, determinato anche dal colore rosso della chioma. È meglio non usare tali barbabietole per il cibo.

Come accennato, alle barbabietole non piacciono i terreni acidi, quindi non puoi fertilizzarle con letame. Le eccezioni sono i casi in cui vi è una crescita lenta di foglie o fogliame piccolo. In questo caso, vale la pena fare una singola alimentazione con infuso di erbe infestanti o letame.

È importante selezionare le varietà vegetali in base alla regione in crescita:

1. Varietà adatte per la regione di Mosca: palla rossa, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Varietà per gli Urali: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. Per la Siberia: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

Conclusione

Ora sai se puoi raccogliere le foglie delle barbabietole durante la crescita e come potarle per conservare i raccolti in inverno.

L'uso delle cime di barbabietola per il cibo fa bene alla salute. Questo è l'unico motivo per potare le foglie di una pianta sana. Non dimenticare di fare tutto con attenzione per goderti un ricco raccolto di barbabietole in autunno.