Come coltivare il basilico all'aperto nella regione di Mosca

Il basilico trasforma qualsiasi piatto con il suo aroma unico. La pianta è originaria dell'Asia meridionale, quindi ama la luce e il calore. Tale rigore per le condizioni di luce e temperatura non significa che la cultura non sia adatta alla crescita nella Russia centrale. Ricevere buon raccolto avrà successo nelle serre e persino sul davanzale della finestra.

Per evitare di piantare in piena terra da un tempo capriccioso, usa il metodo della piantina. Permette alla pianta di crescere più forte in condizioni favorevoli e con l'arrivo di calore stabile "spostarsi" su un letto permanente.

Le migliori varietà di basilico per la regione di Mosca

Nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa, non ci sono raccomandazioni per la suddivisione in zone per il basilico vegetale. Tuttavia, il buon senso e l'esperienza dei giardinieri lo suggeriscono per le condizioni agroclimatiche della Russia centrale, resistente al freddo precoce varietà, il periodo che va dai germogli completi alla maturazione in cui occorrono 20–45 giorni.

Queste varietà vengono seminate in piena terra.:

1. La perla della regione di Mosca - allevato nel 2013, l'aroma del verde è insolito, con note di lillà. Il gambo è lungo, eretto. Foglie di colore misto antocianico. La massa di una pianta è di 370 g, la produttività è di 3,5-4 kg per 1 m².
2. In memoria di Yuri Fadeev - una delle varietà più giovani incluse in Rosreestr nel 2017. Alta resa (4–5,5 kg / m²). Il cespuglio è di medie dimensioni, il colore delle foglie è verde scuro con macchie viola. L'aroma è di chiodi di garofano. Adatto alla coltivazione senza semi, resistente al freddo, alla siccità e alla ritenzione di umidità.
3. Sapore di pepe È una varietà medio-alta con foglie viola. Peso della pianta - 200 g Produttività - 3,8-4,2 kg / m².
4. Gulasch aromatico - basilico della selezione degli Urali, inserito nel registro nel 2019. Pianta di media altezza e colorazione antocianica. L'aroma è di chiodi di garofano. Peso del cespuglio - 380 g, resa - 4,2 kg / m².
5. Diletto - resa elevata (4,8 kg / m²). A causa del forte fogliame, la massa di una pianta raggiunge i 500 g Le foglie sono lisce, viola scuro, con un aroma di chiodi di garofano.
6. Limone - varietà a foglia verde di media altezza. L'aroma è intenso di limone. Produttività - 2,7 kg / m². Un cespuglio pesa fino a 530 g. Il basilico matura in 45-55 giorni.

Per la coltivazione attraverso le piantine, è adatto il basilico di media maturazione (50-70 giorni dalla germinazione alla validità economica):

1. Moskvoretsky Semko - dà cespugli compatti alti fino a 40 cm Foglie e fusti sono di colore viola. Peso della pianta - 180-280 g, resa - 1,5-2,5 kg / m². La cultivar è apprezzata per il suo aspetto decorativo e il forte aroma di chiodi di garofano.
2. Marchese - grado resistente al freddo. Pianta semespandente, molto ramificata, alta circa 25 cm. Le foglie sono piccole, ellittiche, di colore verde. L'aroma è di chiodi di garofano. Produttività - 1,5 kg / m², peso cespuglio - 150 g.
3. Velluto - il cespuglio è basso, fino a 30 cm di altezza. Le foglie sono di colore verde scuro con un profumo di mentolo. Nonostante la massa del cespuglio raggiunga i 350 g, la resa è nella media: circa 2 kg / m².

Coltivatori di ortaggi, coloro che desiderano coltivare basilico con un aroma insolito apprezzeranno le varietà di anice (Aniskin, Ararat), Moscato Melograno al profumo di Pepe Moscato, Aroma Vaniglia, Caramello e Cannella, i cui nomi parlano da soli.

Come coltivare il basilico dal seme per le piantine

Dato il clima mutevole della regione di Mosca, l'alto rischio di gelate ricorrenti e terreno insufficientemente fertile, il più basilico in crescita metodo di semina... Non è desiderabile piantare semi direttamente in piena terra, poiché improvvisi cambiamenti nella temperatura dell'aria e l'acqua stagnante nel terreno rovineranno il raccolto.

Per aumentare la germinazione del seme, viene conservato in un luogo caldo per 2 settimane. La soluzione di permanganato di potassio viene utilizzata per la disinfezione: i semi sono inzuppati in esso per 20-30 minuti.

Inizia la semina circa 2 mesi prima di piantare in giardino... Per la regione di Mosca, la data approssimativa è la fine di marzo.

Terreno e contenitore per piantine

Il basilico ama il terreno sciolto e nutriente... Diverse opzioni per una miscela di terra per la coltivazione di verdure piccanti sono ottimali:

1. Letame marcito, torba, sabbia lavata in un rapporto di 2: 4: 1.
2. Torba, terreno del giardino, humus in parti uguali. Vengono setacciati, disinfettati a bagnomaria o con calore secco.

Per aumentare il valore nutritivo del terreno, viene spruzzato con una soluzione di semina.: ½ cucchiaino ciascuno. solfato di potassio, cloruro di potassio, urea e perfosfato per 5 litri di acqua.

Attenzione! Un'altra condizione importante è il drenaggio di alta qualità, poiché il basilico non tollera l'acqua stagnante. Una spiacevole conseguenza del terreno eccessivamente umido è il marciume radicale nelle piantine. Pertanto, sul fondo del contenitore vengono posizionati vermiculite, perlite, argilla espansa, ghiaia, mattoni frantumati o sabbia.

Per piantine in crescita utilizzare contenitori profondi almeno 10-15 cm, poiché la pianta ha un apparato radicale sviluppato:

• contenitore generale: scatole di legno, lattine da 5 litri e bottiglie di plastica;
• contenitori singoli: pastiglie di torba, vasi, bicchieri di plastica da 500 ml.

In modo che le piantine non si estendano per mancanza di luce e calore, pensare in anticipo al sistema di illuminazione e riscaldamento supplementari... La basilica richiede circa 16 ore di luce al giorno.

Algoritmo di seeding

Per coltivare piantine:

1. La miscela di terreno preparata viene inumidita con acqua calda.
2. I semi di basilico vengono seminati in superficie e cosparsi di un piccolo strato di terra, approfondendo così di 0,5-1 cm. Quindi si "schiuderanno" più velocemente e dopo comparsa di piantine cospargere di terra intorno agli steli.
3. Attraverso uno spruzzatore, il terreno viene nuovamente inumidito con acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
4. I contenitori delle piantine sono coperti con un foglio o un vetro.

Ulteriore cura è:

• ventilazione giornaliera: per 20-30 minuti si rimuove il film e si rimuove la condensa formatasi;
• mantenere il regime di temperatura: + 20 ... + 25 ° C - prima dell'emergere dei germogli (ci vorrà circa una settimana), + 16 ... + 20 ° C - dopo (in questo modo i germogli non si allungheranno);
• inumidire quando il terreno si asciuga;
• diradamento: tra le piante lasciare da 7 cm (le piantine si tuffano quando raggiungono i 5 cm);
• top dressing: 10 giorni dopo la raccolta, il terreno viene annaffiato con una soluzione nutritiva (per 1 litro di acqua, 2 g di nitrato di ammonio, 2-4 g di cenere di legno e 4 g di perfosfato);
• indurimento all'aria aperta ad una temperatura non inferiore a + 5 ° C (iniziare 2 settimane prima della semina in piena terra).

Quando si coltivano piantine, c'è un grande rischio di sviluppare una gamba nera... Segni di una malattia fungina: oscuramento della base del fusto, assottigliamento del collo basale, letargia della parte aerea. Ciò è dovuto all'ispessimento delle piantagioni, a sbalzi di temperatura, umidità eccessiva e annaffiature con acqua fredda. Pertanto, è importante proteggere le piantine dalle correnti d'aria e utilizzare acqua calda stabilizzata per l'irrigazione. Per la prevenzione, la terra viene cosparsa di cenere di legno mista a sabbia.

Atterraggio in terreno aperto in periferia

Quando la minaccia del gelo è passata, le piantine preparate vengono piantate in un luogo permanente.: letto aperto o serra.

Quando piantare

Il tempo di atterraggio dipende da diversi fattori.:

• le piantine dovrebbero avere 4-6 foglie vere: i germogli più giovani sono troppo deboli e quando si trapiantano piante più mature, c'è un alto rischio di danneggiare il sistema radicale;
• il terreno viene riscaldato fino a + 14 ... + 16 ° C.

Le date provvisorie per la corsia centrale sono la fine di maggio - inizio giugno... Anche se durante questo periodo sono previsti improvvisi schiocchi di freddo, vengono posizionati rifugi temporanei o lo sbarco viene posticipato. In quest'ultimo caso, i germogli vengono pizzicati su una foglia 6-8.

Consigli! Per la semina, scegli una giornata nuvolosa in modo da non seccare la pianta.

Regole di trapianto

Quando si sceglie un luogo sul sito, tenerne conto:

1. Qualità del suolo... Il basilico preferisce terreni sciolti e ricchi di sostanze nutritive con un pH neutro. Il terreno nero è l'ideale, ma nelle condizioni della regione di Mosca, il terriccio e il terriccio sabbioso andranno bene. I letti vengono scavati in anticipo, le erbacce vengono rimosse e vengono applicati fertilizzanti: humus, letame, torba. La sabbia aiuterà ad alleggerire il terreno pesante e la calce si disossiderà.
2. Rotazione delle colture... Predecessori favorevoli: legumi, cetrioli, pomodori, patate, cereali invernali. Il basilico viene piantato nello stesso luogo non prima di 2-3 anni dopo per evitare l'infezione da fusarium.
3. Abbondanza di sole e protezione dai venti forti.

La cultura è usata negli atterraggi congiunti: si sposa bene con legumi, pomodori, peperoni, zucchine, lattuga. Il quartiere con verdure speziate protegge queste colture dai parassiti: afidi, acari, coleotteri delle foglie e altri.

Schema consigliato per la coltivazione del basilico all'aperto - 15–25 × 30 cm La pianta viene piantata in un terreno umido e riscaldato ad una profondità pari al singolo contenitore della piantina. Le radici non dovrebbero raggrupparsi o arricciarsi. Dopo la semina, ogni cespuglio viene annaffiato con acqua calda e pacciamato con uno strato di humus o terra asciutta.

Come prendersi cura del basilico

Se le piantine sono cresciute correttamente e hanno messo radici in un giardino aperto, cura del basilico non sarà una seccatura. Basta annaffiarlo in modo tempestivo, nutrire la pianta di tanto in tanto e allentare il terreno.

Watering

Il basilico ha bisogno di un'annaffiatura regolare, ma non eccessiva acqua calda mentre il terreno si asciuga. Il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, poiché la cultura non tollera né l'essiccazione dal terreno né l'acqua stagnante. Il momento migliore per idratare è la sera.

Diserbo e allentamento

In modo che non si formi una crosta sulla superficie del terreno, che impedisce l'accesso di ossigeno e umidità, l'allentamento viene effettuato dopo ogni irrigazione... Allo stesso tempo, le erbacce vengono rimosse, poiché ombreggiano le piantagioni e interferiscono con il pieno assorbimento dei nutrienti.

Riferimento! Una volta alla settimana, il letto da giardino viene cosparso di cenere di legno per prevenire la gamba nera, il fusarium e il marciume grigio.

Top vestirsi

Il basilico risponde bene ai fertilizzanti... La concimazione azotata contribuisce alla crescita della massa verde. Il fosforo e il potassio mantengono un alto livello di olio essenziale nelle foglie, responsabile del sapore piccante e dell'aroma della pianta.

Per uso alimentare:

• nitrofosfato - 2 cucchiai. l. per 10 acqua, per la lavorazione 1 m² la semina richiederà 5 litri di soluzione;
• urea (urea) - 1 cucchiaio. l. 10 litri d'acqua.

La prima alimentazione viene effettuata 10-15 giorni dopo la semina piante in piena terra, successive - ogni mese.

Se il terreno è stato adeguatamente fertilizzato con materia organica, anche i fertilizzanti minerali vengono eliminati.... Pizzicando regolarmente la parte superiore (dopo la comparsa di 5-7 foglie robuste sul gambo e sui rami laterali) aumenta lo splendore del cespuglio in modo molto più efficace. Ciò stimola l'emergere di nuovi germogli. Se si formano infiorescenze, vengono anche rimosse, altrimenti il ​​cespuglio svanirà rapidamente.

Conclusione

Con la cura adeguata, il caldo estivo e il sole sono sufficienti per coltivare il basilico nella regione di Mosca. Godono di una vegetazione profumata fino alle gelate autunnali, e se estrai un cespuglio dal giardino e lo trapianti in una pentola, svernerà perfettamente sul davanzale della finestra.