Giardino

I crauti mantengono il loro gusto e la composizione vitaminica grazie all'acido lattico, che si forma durante il processo di fermentazione. La testa di cavolo viene tagliata a pezzi in modo che il cavolo sia uniformemente saturo di salamoia o marinata. Cucinando ...

L'anguria è associata alle giornate di sole e al buon umore. Tuttavia, questa bacca estiva può essere consumata non solo fresca: è fermentata, salata, in salamoia. Esistono molte ricette per conservare le angurie usando ...

L'aspetto di un rivestimento bianco sui sottaceti non sempre indica che sono ammuffiti. Questo colore è provocato dai processi di fermentazione e crescita dei batteri lattici. La presenza di microrganismi putrefattivi è indicata da un odore sgradevole e ...

I porri conferiscono gusto e aroma unici a piatti di carne, pesce e verdure. La pianta ha proprietà medicinali grazie alla sua ricca composizione vitaminica e minerale. Più a lungo viene conservato il prodotto, maggiore è ...

Per combattere l'eccesso di peso è necessario modificare la dieta limitando l'assunzione di grassi e carboidrati. Una dieta a base di sedano per dimagrire aiuterà non solo a rimettere in forma il corpo, ma anche a guarire il corpo, a migliorare ...

Nella piramide del mangiar sano, un posto importante è dato ai prodotti a base di cereali: pane e cereali vari. Rappresentano una parte significativa dei carboidrati consumati da una persona, quindi il problema di scegliere i cereali più utili ...

Dopo aver raccolto la cipolla, è importante prepararla adeguatamente per la conservazione a lungo termine. Uno dei passaggi obbligatori è tagliare le piume. Il procedimento permette di mantenere fresche le verdure quasi fino alla primavera, proteggendole da ...

L'anguria a gennaio è un piccolo miracolo di Capodanno che ti tirerà su di morale e ti ricorderà un'estate soleggiata. Ma le bacche con un alto contenuto di succo sono facilmente danneggiate e acide, sono suscettibili di marciume e muffa. Più facile ...

Le carote sono un raccolto vegetale coltivato da quasi tutti i giardinieri sul suo sito. I coltivatori di ortaggi hanno preferenze diverse, ma ci sono varietà e ibridi di carote che sono popolari con la maggior parte degli agricoltori. Uno di questi ...