Najbolje sorte grma koprive za bogatu zelenu žetvu

Svjež i sočan kopar daje jelima ugodnu aromu i zasićuje vitaminima. Ove zelje uzgajaju se u povrtnjaku, na prozoru i na balkonu. Kopar je nepretenciozan, glavna stvar je odabrati pravu sortu i slijediti pravila skrbi. Mnogi vrtlari više vole grmlje kopar.

U ovom ćemo članku detaljnije pogledati najpopularnije sorte ove biljke.

Što je grmlje kopar

Bush kopar - popularna biljna sorta, koja raste u moćnim i gustim grmljem, ima bogat okus i pikantnu aromu... Za sorte grma promjer rozete je 50 cm, za obični kopar - ne više od 30 cm.

Prepoznatljiva svojstva

Bush kopar aktivno se koristi u kuhanju: sušen, smrznut, konzumiran svjež. Sadrži vitamine A, C, E, koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo, ojačati imunološki sustav. Berba više puta. Kreveti se povremeno istiskuju i odrežu bočne izbojke.

Prednosti i nedostaci grma kopra

Prednosti grmovih sorti uključuju svijetao i bogat okus, koristan sastav s mnogo vitamina i minerala, nepretencioznu njegu, atraktivnu prezentaciju.

Nedostatak - treba mnogo prostora da se raste kako bi se formirali gusti i bujni grmovi. Ovo je problem vlasnicima malih okućnica.

Važno! U staklenicima urod grmljav kopar dostiže 5-6 kg po 1 m², na otvorenom polju - 3 kg na 1 m².

Najbolje sorte grma kopra

Dalje ćemo analizirati najbolje sorte kopra od grma, saznati njihove osobine i tajne bogate žetve.

Riblja kost

Raznolikost se razlikuje nježnim jarko zelenim lišćem koji se tijekom vremena ne požute, zadržavaju svoje prednosti i mirise. Stabljika je gusta, izbojci su debeli i jaki. Božićno drvce uzgaja se pod filmskim skloništima ili pod otvorenim nebom.

Sorta je srednja sezona, dozrijeva za 30-35 dana od trenutka sadnje. Nakon berbe, kopar ostaje mekan i pahuljast, a svestran je u upotrebi. Žetva se koristi za kuhanje začina i začinskog bilja, dodaje se u kisela i konzervirana jela.

Ruska veličina

Visoka sorta ruske veličine doseže visinu od 1 m. Promjer grma je oko 50 cm. Rozeta je velika i moćna, listovi su srednje gustoće. Boja je tamnozelena, okus kopra je izražen.

Ruska veličina otporna je na nagle vremenske promjene, pogodna za uzgoj u krajevima s hladnim i kišnim ljetima. Kopar se dodaje juhama i salatama, prilozima i grickalicama. Svoj ugodan okus uspješno nadopunjuju jela od mesa i ribe.

Važno! Da bi se dobila bogata žetva, kopar se sadi sadnicama u prostranim krevetima. Preporučena shema je 30x30. Sjeme se dezinficira i klija, sije se u pripremljeno hranjivo tlo. Zalijevajte sadnice kopra 1 put tjedno toplom vodom, gnojite po želji.

Buyan

Popularna sorta Buyan poznata je po pahuljastim i gustim lišćem, nepretencioznoj njezi. Klasična zelena boja. Od pojave prvih izdanaka do berbe prođe 60 dana. Sakupi ga nekoliko puta, produžuje se period zrenja. Buyan se konzumira svježe, ubrano za buduću upotrebu, od njega se pripremaju začini, umaci, preljevi za salate i juhe.

Moravan

Moravan grm kopar uzgaja se za osobnu upotrebu i prodaju. Sorta ima dug rok trajanja i pogodna je za prijevoz na veće udaljenosti.

Spremni za berbu za zelje za 50 dana, za začine u 105 dana. Dužina lišća je srednja, boja je tamnozelena, kišobrani su kompaktni. Moravan je poznat po visokom imunitetu i bogatoj aromi kopra.

Superdukat

Rano zrela sorta Superdukat sazrijeva za 28-30 dana. Grmovi formiraju sočno zeleno lisnato zelenilo. Listovi su tanki, mirisni.

Začini se beru nakon 70 dana.

Sorta Superdukat uzgaja se u staklenicima kako bi je zaštitila od bolesti i klimatskih promjena. Bere se za svježu potrošnju, izrađuje začine i kiseli krastavci za zimu.

Važno! Uz nepravilnu njegu, Superdukat se razboli od fomoza - stabljika postaje crna, lišće postaje slabo i suho. Gljiva inficira biljke u bilo kojoj fazi razvoja. U preventivne svrhe vrtlari obavljaju gnojidbu na bazi fosfora i kalija. Jačaju zdravlje biljke, štite od gljivica. Za liječenje fomoze koristi se prskanje Bordeaux tekućinom.

Kopar

Ovo je nizozemska sorta koju karakteriziraju veliki kišobrani i gusto lišće. Srednje kasni kopar, beru se za zelje za 70-80 dana od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka. Visina biljke - 1,5 m, lišće je tamnozelene boje. Miris je mirisan, okus ugodan.

Sorta se uzgaja na prodaju, usjev zadržava svoj okus i aromu dugo vremena. Otprilike 2 kg mirisnog zelja dobiva se s 1 m², trajanje žetve je 2 mjeseca. Kopar je imun na uobičajene kulturne bolesti.

Grmovit

Za grmoliko zelje dozrijeva za 40 dana, za začine i začine - za 80-90 dana. Listovi su veliki i mirisni, boja je tamnozelena. Bujna termofilna, izbirljiva prema sastavu tla - trebala bi biti lagana, hranjiva i labava.

Visina biljke preko 1,5 m, kompaktna rozeta. Listovi imaju voštani premaz, aroma je bogata zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja. Bushy sorta koristi se za konzerviranje i punjenje posuđa. 3-4 kg sakupljaju se od 1 m².

Važno! Sorta Bushy ne podnosi hladno vrijeme i mraz. Da bi se spriječio gubitak prinosa, uzgaja se u plastenicima ili filmskim skloništima. Kopriva također reagira na nedostatak vode u tlu - grmovi usporavaju rast, lišće postaje slabo i letargično.

Kišobran

Ovaj srednji rani kopar dozrijeva za bilje za 30-40 dana, za začine - za 70-75 dana. Listovi i granati grmovi, rozete su pahuljasti i moćni. Promjer kišobrana je oko 20 cm, lišće je osjetljivo i mirisno, svijetlo zelene boje.

Kišobrani se koriste za pripremu kiselih krastavaca, bilje se dodaje mesnim i povrtnim jelima za dodavanje pikantnog ukusa i mirisa. Da bi se dobila bogata žetva, kreveti sorte Umbrella redovito se otpuštaju i čiste od korova.

lešij

Biljka je visoka, doseže 1,5-1,7 m. Sadi se u otvoreno tlo i staklenicima sa sadnicama ili sjemenke... Razdoblje od pojave prvih izdanaka do berbe je 40-50 dana. Okus je klasičan, ugodan i nježan. Prinos sorte Leshy varira od 7 do 9 kg po 1 m². Zeleni se koriste u svježim, osušenim, smrznutim oblicima.

Aligator

Srednja sezona Alligator sazrijeva za 40-50 dana, pogodno za uzgoj u regijama sa hladnim i kišnim ljetima. Ima imunitet na oboljenja i štetočina, briga ne zahtijeva posebne vještine.

Listovi su srednje veličine, nijansa zelenkasto-siva. Rozeta doseže promjera 20 cm. Aligator je pogodan za industrijsku obradu, može se dugo skladištiti i univerzalan je za upotrebu.

sladokusac

Srednja sezona sorte daje prvu žetvu za 40-43 dana od trenutka klijanja sjemena.

Grmlje su srednje veličine, korijenje je snažno i razvijeno.

Rozeta je usmjerena prema gore, listovi su gusti, bogato zeleni. Zelenilo je bogato vitaminima, ima ugodan okus i sočnu strukturu. Količina usjeva ovisi o nanesenim oblogama. Bolje odabrati gnoj i amonijev nitrat.

Važno! Kako bi spriječili da insekti štetočina napadnu krevete kopom, vrtlari preporučuju poduzimanje preventivnih mjera: olabavite tlo, zalijte infuzijom na bazi drvenog pepela, prskajte otopinom sirutke iz boce u spreju.

tetra

Kasno sazrijevanje sorte Tetra sazrijeva za 70-100 dana. Vrtlari su zasadili kopar u sadnice kako bi dobili najbolji prinos. Listovi su veliki, tamnozeleni, s blagim voštanim cvjetom.

Sorta Tetra je otporna na kukci štetočine, rijetko se razboli. Pogodno za industrijski uzgoj, dobro se transportirati.

Rano / srednje / kasno zrenje sorti

Sorte ranog sazrijevanja pogodne su za uzgoj na Uralu, Sibiru i drugim regijama sa hladnim i kratkim ljetima. Vrtlari biraju kopar kišobran, superdukat i jelke. Ove sorte brzo sazrijevaju, nemaju vremena da se razbole, odlikuju se postojanim imunitetom i podnose česte kiše i mrazeve. Razlikuje se i sorta grma rane zrenja Aurora - zelje se formira u 40 dana, usjev se ubire 2-3 puta godišnje.

Sorte iz srednje sezone sazrijevaju za 40-60 dana od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka. Proslavljaju se Dill Goblin i Alligator. Zeleni su bogat okus i jaku aromu. Srednja sezona sorta Buket je popularna. Nježni i sočni listovi sazrijevaju za 50 dana. Sorte iz srednje sezone uzgajaju se u regijama s umjerenom i toplom klimom: u Baškiji i Tatarstanu, regiji Volge i zemljama ZND.

Kasno sazrijevanje sorti treba dugo vremena da dobiju boju i okus. Prosječno razdoblje zrenja je 60-100 dana. Sorte Tetra, ruski div i salut pogodne su za pravljenje začina i začina. Kopar kasnog grma izbirljiv je prema klimatskim uvjetima i uvjetima tla, pa se uzgaja na plodnim zemljištima: u moskovskoj regiji, Krasnodarskom teritoriju, regiji Voronezh.

Dekorativni grmolik kopar

Ukrasne biljke uključuju visoke biljke s bujnim zelenilom: kopar, lešnik, grm. Oni ne samo da daju žetvu svježeg i zdravog kopra, već i ukrašavaju mjesto. Sadi se oko perimetra vrta na udaljenosti od 40-60 cm jedna od druge.

Da bi se dobila bogata žetva, mjesto sadnje kopra svake se godine mijenja. Najbolji prethodnici su kupus, krumpir, rajčica. Ne preporučuje se sadnja kopra nakon luka, peršina i drugog bilja.

Recenzije

Kakve grmove sorte kopra vole domaći vrtlari? Ispitajmo nekoliko recenzija:

Marija, Krasnodar: „Cijenim bush kopar zbog njegove jednostavnosti u njezi i bogate ukusne boje. Kopar će ukrasiti bilo koje jelo - bilo juhu, prilog ili salatu. Sviđa mi se sorta Umbrella, ima sočan ukus i ugodnu aromu. Sadim ovaj kopar već treću godinu, vrlo sam zadovoljan žetvom. "

Evgeniy, Ufa: „Posadio sam sortu Alligator prošle godine. Sadio je sadnice, dezinficirao sjeme i pripremio krevete. Međutim, nakon 2 tjedna primijetio sam bijeli cvat na lišću - ovo je bila pepelasta plijesan. Izliječio je bolest, ali dio usjeva je umro. Za sljedeću sadnju odabirat ću sorte otpornije na bolesti. "

Anna, moskovska regija: "Moje omiljene sorte grma koprive su Dill i Moravan. Mirisno i aromatično zelje, bogate zelene boje. Koristim ga za pripremu zimskih salata. "

Zaključak

Bush kopar se uzgaja u svim regijama. Sorta se bira na temelju razdoblja zrenja, otpornosti na mraz i kišu. Sorte kasne i srednje zrele pogodne su za jug Rusije, zahtjevne su za tlo i njegu.

Na Uralu i u Sibiru kopar se uzgaja s imunitetom na bolesti i štetočine. Zelenje se koristi svježe, osušeno i smrznuto za duže skladištenje. Svježi i mirisni kopar dobro se slaže s jelima od mesa, ribe i povrća. Koristi se za soljenje i kiselo uklanjanje za zimu.