Najbolje sorte mrkve - fotografije i detaljni opisi, recenzije

Postoje stotine sorti i hibrida mrkve. Razlikuju se po ukusu i sadržaju šećera, sočnosti, boji (žuta, narančasta, bordo). Uzgojeni su korijenski usjevi za dugotrajno skladištenje, stočna hrana i stolarija, sa ili bez jezgre.

Članak će vam reći o najboljim sortama mrkve s fotografijama, opisima i pokazateljima prinosa.

Sorte mrkve

Postoji 7 glavnih sorti mrkve, objedinjene zajedničkim karakteristikama: Nantes, Chantenay, Berlikum, pariški karotel, Amsterdam, Flacke, patuljak (minimalno mrkva).

Amsterdam

Odnosi se na rano zrenje. Korijenski usjevi dugi su do 15 cm, cilindrični s tupim koncem. Ima povećanu sočnost i visok udio šećera u pulpi, stoga nije pogodan za dugoročno skladištenje.

Zahvaljujući nježnoj koži, ne treba čišćenje, povrće trebate samo oprati. Sorta se koristi za pravljenje sokova, salata, prvog i drugog jela. Sadrži sljedeće naslove: Amsterdam, Faraon, Amsterdam, Touchon.

Nantes

To su velike sorte mrkve duge do 30 cm, promjera do 4 cm. Oblik korijenskih kultura je cilindričan, jezgra je tamo, ali tanka. Sadrži puno šećera i vlage. Postoje i rane i srednje, kasne sorte. Ova sorta uključuje Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkov, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadek, Kabana, itd.

Flakke, ili Valeria

Sorta je namijenjena dugotrajnom (zimskom) skladištenju. Pripada kasnom sazrijevanju. Oblik ploda je grozdaste ili stožaste boje, duljine do 25 cm, promjera do 5 cm, jezgra je izražena. Sadrži malo šećera, vlage i karotena što ga čini jednostavnim za skladištenje. Što se tiče ukusa, gubi se na rane sorte.

Ova sorta uključuje Victoria, Rote Riesen, jesenski karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Odnosi se na sredinu sezone. Ima veliki promjer do 6 cm, duljinu do 12 cm, usjev korijena u obliku stošca s tupim krajem. Jezgra je izražena. Mrkva nije prikladna za skladištenje, koristi se za izravnu konzumaciju. Vrsta uključuje Red Cor, Krasa-Maiden, Katerinu, Shantene Royal, Kuroda.

Berlikumer

Sazrijeva kasno, sadrži malo karotena, ali puno šećera. Pogodno za zimsko skladištenje. Sočno voće je veličine do 25 cm, promjera do 5 cm. To uključuje Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Pročitajte i:

Značajke crvene mrkve bez jezgre.

Referentna francuska sorta mrkve Carotel.

Kako odrediti kada treba čuvati mrkvu iz vrta.

Minimalna mrkva

Patuljasto korijensko povrće male duljine i promjera do 3 cm, slično rotkvici. Sazrijeva brzo, ali neprikladno za skladištenje, samo za zamrzavanje i čuvanje. To uključuje Parmeks, Khibinskaya.

Pariški karotel

Sazrijeva rano, male je veličine, dužine do 10 cm, postoje okrugli primjerci. Neprikladna za dugotrajno skladištenje, sklona pucanju. Sadrži puno provitamina A. Predstavnici - Alenka, Polar brusnica.

Vrste prijelaza

To uključuje:

1. Flakke / Karoten. Razlikuje se u velikom prinosu, dugačak, do 25 cm, promjera oko 3 cm, može puknuti, ali otporan je na većinu bolesti. Predstavnik - Romos.
2. Chantenay / Danvers... Ima oblik cilindra, ali sa šiljastim krajem. Otporan na pucanje, dobro prijanja. Predstavnik - Kanada.
3. Berlikum / Nantes. Veća od Nantesa u duljini i širini. Ima oblik cilindra s tupim šiljakom. Razlikuje se od sorte Nantes u manjoj razini slatkoće i karotena. Ali dugo se skladišti i daje dobru žetvu. Zastupnici - Baltimore F1, Nandrin.

Sorte mrkve

Svaka od vrsta sorti zastupljena je mnogim sortama. Najčešći od njih su Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka itd.

Moe

Kasno sazrijevanje. Mo mrkva se dobro drži, podnosi hladnoću. Duljina korijena je do 20 cm, oblik je stožastog oblika. Ima visok prinos od oko 7 kg po 1 sq. m. Spremljeno do sljedeće godine.

Kanterberi

Prosječno vrijeme zrenja. Korijenski usjevi su veliki - do 300-700 g, stožastog oblika. Canterbury mrkva dobro raste na rastresitim pjeskovitim ilovadama i ilovači.

Čvrst

Dozrijeva kasno. Dobro se čuva do sljedeće godine. Konusni korijenski usjevi dugi 20 cm. Krepish mrkva koristi se za prehranu kod pacijenata s anemijom i živčanim poremećajima. Stvoren je upravo za tu svrhu.

odmah

Pripada vrsti Nantesa. Sazrijeva rano, razdoblje - 80 dana. Otporan na stvaranje strelice. Mrkva Presto koristi se svježa. Loše pohranjeno.

Maestro

Dozrijeva dugo - 120-130 dana. Ne pukne. Pripada vrsti Nantesa. Duljina do 20 cm, poprečna veličina - do 4 cm. Masa cilindričnih plodova je do 200 g.

Bolivar

Pripada vrsti Chantenay. Prosječno razdoblje zrenja je 110 dana. Korijenski usjevi su stožastog oblika, s glatkom površinom. Promjer je do 4-5 cm. Bolivar mrkva ima izražene vrhove, ne pukne, lako se prilagođava temperaturnim uvjetima. Dobro pohranjuje.

Narbonne F1

Kasni hibrid uzgajan u Nizozemskoj. Period zrenja je 135 dana. Korijenski usjevi su cilindrični. Mrkva Narbonne F1 se dugo čuva, ima dobar ukus.

Anastasia

Pripada kasnim sortama, dozrijeva u 135 dana. Vrsta Nantesa. Masa mrkve je oko 100-150 g. Dužina je do 22 cm. Mrkva Anastasia može se čuvati do proljeća, ne boje se pucanja.

Yaroslavna

Odnosi se na kasne sorte. Sazrijevanje traje do 120 dana. Međutim, za spremanje povrća za zimu, morat ćete pričekati 140-150 dana. Celuloza mrkve Yaroslavna je bogate narančaste boje s crvenkastim nijansama, duljina korijena je do 22 cm.

Sentyabrina

Sazreva za 120 dana. Plodovi su dugački oko 15-18 cm, težina 100-200 g. Produktivnost je oko 400 centa po hektaru. Pogodno za pohranu.

Nantic Resistafly

Nantes mrkva tankog cilindričnog oblika dužine do 15-19 cm, promjera oko 3,5-4 cm, težine oko 100 g. Sazrijeva brzo, za 90 dana. Raznolikost se ne boji cvatnje i mrkve od muhe.

Rogneda

Sazreva za 108-115 dana. Masa povrća je oko 100 g, duljina je do 17 cm. Prinos je 6 kg po 1 sq. m.

draga

Period zrenja je oko 120-130 dana. Dužina 16-19 cm. Masa ploda 100-150 g. Produktivnost 300-450 c / ha. Namijenjena je svježoj konzumaciji.

Šarmer čokolade

Rano sazrijevanje, sazrijeva za 70 dana. Korijenski usjevi su klaret, srednja je narančasta, jezgra je žuta, nije izražena. Okus je sladak. Mrkva nije namijenjena za skladištenje.

Karamela

Vegetacijsko razdoblje je 70-100 dana. Veličina od 15 cm, težina 100-150 g. Kombinira dobar ukus i izvrsnu kvalitetu čuvanja.

Alenka

Povrće tupo šiljasto, oko 15 cm, težine 90-100 g, dozrijeva za 85 dana. Čuva se do jeseni. Mrkva je zahtjevna za vlagu i labavost tla.

Ruska veličina

Mrkva dugačka do 30 cm, težine do 1 kg, sazrijeva za 120-130 dana.

Solomon

Raste u 80-100 dana do 25 cm, čuva se do sljedeće godine. Produktivnost - 230-400 kg / ha.

Pročitajte i:

Velika raznolikost mrkve Crveni div.

Hibrid mrkve za dugu pohranu Kanada f1.

Što učiniti ako netko ubaci mrkvu u zemlju i kako se nositi s njima.

Krmna mrkva

Postoji nekoliko vrsta i podvrsta povrća koje se koriste za hranu za stoku. To:

1. Bijela. Razlikuje se u visokoj produktivnosti. Vrsta: Zelenooki, Belgijanac, Arnimkriven.
2. Žuta boja. Sadrži više hranjivih sastojaka.Sorte: Belgijanac, Saalfelder.
3. Crvena. Vodeća u količini vitamina. Vrsta: goveđe srce, džinovsko.

Stolna mrkva

Vrste tablica uključuju visokorodne sorte:

1. Karlena. Kasna mrkva. Vegetacijsko razdoblje je 150 dana. Prinosi daju prinos od oko 700 c / ha. Težina korijena - 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13... Sazrijeva za 100 dana. Sočan, težak do 200 g. Produktivnost je oko 600 c / ha.
3. Neusporediv. Sazreva za 105 dana. Korijenski usjevi težine više od 200 g. Ubire se više od 300 centa po hektaru.
4. Vitamin - slatka sorta. Težina do 160 g, prinos do 780 c / ha.
5. Chantenay 2461. Sazrijeva za 90 dana. Produktivnost - od 600 centa po hektaru. Težina svakog korijena usjeva iznosi do 200 g. Dužina je do 14 cm.

Sorte za dugoročno skladištenje

Dobru kvalitetu držanja posjeduju:

1. F1 kaskada... Sazrijeva za 125 dana. Duljina do 16 cm, promjer 6 cm. Odnosi se na sortu Chantenay. Voli toplo, lagano tlo.
2. Moskva zima. Sazreva za 70-90 dana. Daje 3-6 kg od 1 sq. m. predstavnik sorte Chantenay.
3. Kraljica jeseni - kasna sorta koja raste u 130 dana. Produktivnost 250-600 c / ha. Duljina do 30 cm, težina do 230 g. Odnosi se na tip Flakke / Karoten.

Najbolje sorte mrkve za sjeverozapad Rusije

Pogodno za sjeverozapadne regije:

1. Cardame F1 - kasna mrkva. Ima oblik tupog konusa. Pulpa je tamno narančasta. Težina do 150 g. Odnosi se na tip Flakke.
2. Nanko - sorta u sezoni. Pripada vrsti Berlikum / Nantes. Produktivnost je 300-600 c / ha. Sadržaj šećera je 6-8%.
3. Zafira - sorta u srednjoj sezoni namijenjena skladištenju zimi. Težina do 180 g. Proizvodi 400-700 c / ha. Predstavnik Berlikum / Nantes.
4. Princeza raste u 120 dana. Težina do 130 g. Predstavnik Amsterdamske vrste.
5. Kineska ljepotica doseže 20 cm, teži do 220 g. Pogodno za dugotrajno skladištenje. Sadržaj slatkog, šećera do 9%.
6. Soprano F1 - predstavnik vrste Nantes. Raste za 110 dana. Sadržaj šećera do 11%. Težina svakog povrća iznosi do 170 g. Prinos je 400-500 c / ha.

Bezoblične sorte

To uključuje:

1. Natalia - predstavnik vrste Nantes. Rezultat rada nizozemskih agronoma. Duljina do 22 cm. Produktivnost 3-4 kg od 1 sq. m.
2. Chicago F1 naraste u duljinu od oko 17 cm u 95 dana. Nije pogodno za dugoročno skladištenje.
3. Pralina raste u 120 dana. Duljina do 22 cm. Prikladno za sokove.

Značajke divlje mrkve

Divlja mrkva raste u južnim regijama Ukrajine i Rusije. Razlikuje se u maloj veličini korijena, blijeđoj boji. Sadrži esencijalna ulja, karotenoide, vitamine.

Važno! Divlja mrkva koristi se kao diuretik za edeme različitog podrijetla, antispazmodik kod crijevnih, bilijarnih kolika i bilijarne diskinezije.

Koristi se s nedostatkom vitamina A, iako u njemu ima manje karotenoida nego u umjetno izvedenim vrstama.

Top 5 najukusnijih sorti mrkve

Ove sorte odlikuje visok udio šećera, pa ih vole djeca i one sa slatkim zubom. Oni su kontraindicirani kod dijabetes melitusa.

To uključuje:

1. Dijete slatko. Sazrijeva za 90-100 dana. Produktivnost 6-8 kg po 1 sq. m. Masa jednog povrća je do 200 g. Sadržaj šećera je oko 7%.
   

   Dijete slatko
2. Car. Sazrijeva za 120-130 dana, ima skroman prinos od 2-4 kg po 1 sq. m. Povrća težina do 100 g.
   

   Car
3. Nantes-4. Sezona rasta je 90 dana. Produktivnost 6-8 kg po 1 sq. m.
4. Bolero F1... Sazrijeva za 110 dana, dostižući masu od 100-150 g. Sadržaj šećera iznosi i do 8%. Produktivnost 4-5 kg ​​po 1 sq. m.
5. Karamela. Sezona rasta je 100 dana. Težina do 150-170 g. Produktivnost 2,5-4 kg po 1 sq. m. Sadržaj šećera do 7,5%.
6. Med. Korijenski usjevi sazrijevaju za 110 dana, dostižu masu od 200 g. Produktivnost 2-4 kg po 1 kvadratnom metru. m. Sadrži oko 6% šećera.
7. Gurman je usred sezone. Težina 100-150 g. Od 1 sq. m može se prikupiti od 3 do 5 kg.
8. Maestro F1. Masa usjeva korijena je 200 g. Sadržaj šećera doseže 6-7%. Prema pregledu vrtlara, mrkva Maestro F1 dobra je za konzerviranje i jelo sirovo.

Zaključak

Sve sorte mrkve imaju svoje prednosti i nedostatke. Sočno povrće se ne čuva dobro, ali ima dobar ukus i pravi je sok i smoothie. Mrkva dobre kvalitete čuvanja mora se prije skladištenja sortirati i sušiti, te ostaviti na suhom mjestu. Tada će žetva trajati do proljeća.