Sorta bundeve velike i plodove srednje i srednje sezone "Volzhskaya grey": pravila poljoprivredne tehnologije i savjeti o uzgoju

Bundeva je najveće povrće na svijetu. Toplija je klima područja u kojem rasti ovo voće, što veći raste. U srednjoj Aziji često rastu bundeve, čija težina doseže nekoliko centa. Ali kultura se uzgaja i u Rusiji, gdje će uz pravilnu sadnju i njegu dati dobru žetvu.

Među uzgajivačima povrća, sorta Siva Volzhskaya dobro se dokazala. Glavna stvar u uzgoju bundeva je slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. Tada možete kuhati mnoga ukusna jela od bundeve iz vlastitog vrta.

Opis sorte

Plodovi sumporne Volge dobro podnose transport. Za prodaju se uglavnom bundeva. Rok trajanja proizvoda je visok. Bundeva zadržava svoju prezentaciju dugo vremena, čak i bez posebnih uvjeta. Kultura je okarakterizirana kao otporna na sušu. U manje pogodnim uvjetima plodovi gube okus, ali urod ostaje isti.

Minimalno zalijevanje i visoka temperatura bundeve u okolišu nisu kritični: pravilan uzgoj i briga o njemu određuju se sastavom tla i klimatskim karakteristikama regije u kojoj dozrijeva usjev.

Prepoznatljiva svojstva

Bundeva se uzgaja kako sadnim postupkom, tako i izravnom sjetvom u zemlju. Grm srednje veličine: trepavice su se širile od glavnog izdanka do strana. Što više sunčeve svjetlosti udari biljku, zeleniji postaju listovi. Pubuscence listopadne ploče je srednje. Lišće je podijeljeno na vidljive segmente. Bliže berbi, gubi vlagu i suši se.

Duge trepavice su srednje debljine. Boja bočnih izdanaka je duboko zelena. Bliže pedunku, boja postaje tamnija s prugama. Kad grmovi rastu, često se isprepliću. S pravodobnim zalijevanjem, lišće se uzdiže iznad plodova - to povrću daje dodatnu zaštitu od suvišnih sunčevih zraka.

Karakteristike voća

Sorta ima neobičnu boju. Siva, gusta korpa nikada ne postaje žuta. Iznutra je meka i bogata okusa, sočne kaše. Bundeva ima visoki ukus: ako voće ima vremena za sazrijevanje, ne treba leći - pulpa je spremna za upotrebu. Uporaba povrća je univerzalna. Konzumira se pečeno, kuhano ili sirovo.

Voće karakteriziraju sljedeće značajke:

• kora je gusta, elastična, bez mrlja ili rebara;
• zaobljenog je oblika, blago spljoštena s obje strane;
• podjela na segmente djelomično je izražena - što je veće povrće, to je više segmenata;
• debljina pulpe je 5 cm ili više, boja je žuta, a bliže žetvi postaje narančasta;
• sjemenke su okrugle, ukusne i zdrave.

Na plodu nema uzorka. Ako redovito zalijevate i gnojite tlo, boja kože će biti zasićenija.

Prinos

Krupne i srednje sezone usjeva uzgajaju u cijeloj Rusiji. Od trenutka klijanja do sazrijevanja punokrvnih plodova prolazi 110-120 dana. Bundeva ima dobar prinos: prosječna težina jednog povrća je 9-10 kg, uz dobru njegu rastu i veći primjerci.

Kako raste

Volzhskaya siva bundeva najbolje se ukorijeni na ilovastim tlima. Pješčana ilovasta tla niske plodnosti trebate dobro gnojiti.Glina i kiseli supstrati nisu pogodni za uzgoj ovog povrća, jer će se u uvjetima ograničene prehrane i uz nedostatak kisika stvoriti čvrsta tanka pulpa u korijenu u plodovima.

U niskom dijelu vrta tijekom kišne sezone nakuplja se velika količina vlage, stoga je, ako je moguće, bolje posaditi bundevu na povišenom području. Uz pretjerano zalijevanje, korijenska ogrlica grma počinje truliti, a pulpa stječe vodenast okus. Tlo treba biti plodno, labav i dobro toplo.

Dali si znao? Čovjek uzgaja bundevu od 5. tisućljeća prije Krista. e. Domovina ovog povrća je južnoamerički kontinent.

Sadnja sjemenkama i sadnicama

Mnogi uzgajivači prvo uzgajaju sadnice, a zatim ih presađuju na mjesto. Ali ako se odlučite posaditi izravno u zemlju, učinite to u kasno proljeće, a za regije s hladnom klimom - početkom ljeta.

Sadnja sa sjemenkama

Prije sjetve namočite sjeme u slaboj otopini kalijevog permanganata (1 g na 200-300 ml vode) 30 minuta. Takva tekućina će ih dezinficirati i malo ih natopiti.

Sjeme ispravno sijemo:

1. Nakon gnojidbe tla malo je navlažite. Otopite toplom vodom.
2. U svaku rupu posadite pripremljeno sjeme po 4 komada, do dubine od 3 cm.
3. Napunite zasađeno sjeme labavim tlom.
4. Muliti rupe. Humus je prikladan za tu svrhu - u kombinaciji s toplom vodom koja se unaprijed izlije u vrt, pružit će potrebnu toplinu.
5. Bunare prekrijte staklom ili plastikom da biste se zaštitili od vremenskih prilika. Ako se ne očekuju ozbiljni mrazi, uklonite čašu kad se pojave prvi izdanci.

Većina ljetnih stanovnika, posebno u središnjoj Rusiji, više voli način sadnje uzgoja povrća.

Metoda sadnje

Zamotajte sjemenke u vlažnu pamučnu krpu i pričekajte da se izleže. To će trajati oko 10 dana. Redovito ih vlažite kako ne bi došlo do presušivanja. Zatim proklijale sjemenke stavite u čaše treseta napunjene mješavinom tla za posuđe, koja bi se trebala sastojati od travnjaka, mulleina, humusa i treseta, u omjeru 1: 1: 3: 5.

Da bi se sadnica dobro rastegnula, potrebna joj je sunčeva svjetlost, stavite je na prozorsku dasku. Održavajte temperaturni režim od 20-25 stupnjeva tijekom dana, a 15 stupnjeva noću.

Budi oprezan. Sadnice u vrijeme sadnje trebaju imati stabljiku stabljiku s internodijima i razvijenim lišćem.

Posadite je zajedno s spremnikom treseta kako ne biste oštetili korijenski sustav. S vremenom će se spremnik u zemlji otopiti.

briga

Prije nego što produljite nizove bundeve, a korijenski ogrlice su jasno vidljivi, obavezno otpustite tlo nakon obilnog zalijevanja ili kiše kako biste izbjegli pucanje kore tla. Zajedno s rahljavanjem izvršite korenje - pažljivo uklonite uzgojeni korov iz rastresitog tla.

Na bilješci. Tijekom cijele vegetacijske sezone provodi se oko sedam korenja i rahljavanje (svaka dva tjedna).

Kasna briga za bundevu loše će utjecati na berbu. Prvo labavljenje izvršite na dubinu od 15 cm. Mjesec dana nakon sadnje smanjite dubinu labavljenja na 8-9 cm kako ne biste dodirnuli gornji sloj korijenskog sustava.

Zalijevanje

Glavna komponenta njege biljaka je redovito zalijevanje. Bundeva, poput moćne pumpe, stalno uzima svu vodu iz tla, a zatim je isparava kroz lišće. Stoga korijenje i stabljika biljke primaju malu količinu vlage, što zahtijeva redovito zalijevanje.

Za tvoju informaciju. Tijekom razdoblja masovnog cvjetanja i formiranja voća, bučno zalijevajte. Za to koristite toplu vodu (od + 22 ° C), može se grijati na suncu. Zalijevanje hladnom vodom vrućih dana ponekad dovodi do smrti biljke.

formacija

Volga siva bundeva treba pravilno oblikovanje trepavica. Da biste to učinili, pričvrstite središnju cijev. Oblikujte biljku u dvije stabljike.Trepavicu postavite tako da vrh bude na suncu, inače će žetva biti mala.

Za krupnije plodove oblikujte usjev u jedan trepavac. Na glavnoj stabljici, sa svake strane, nakon četiri lišća, ostavite jedan izboj, a ostatak uklonite. Nadalje, kad se pojave jajnici, uklonite sve nepotrebne mladice.

Top dressing

Da biste dobili krupne plodove, hranite Volga sivu bundevu nekoliko puta u sezoni:

1. Kad se pojave 3-5 listova, nanesite mullein (0,5 tekućeg gnojiva se mora otopiti u kanti od 10 litara), a zatim vodu. Potrošnja: Jedna kanta je dovoljna za oko pet biljaka.
2. Hranite biljku drugi put na početku formiranja trepavica, također mulinom, ali uz dodatak jedne žlice nitrophoske.
3. Treće gnojivo nanesite tijekom stvaranja plodova, koristite mullein u koji trebate dodati čašu pepela i dvije žlice kalijevog sulfata, a dobivenu smjesu prelijte preko biljaka.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Na jugu se daje prednost sadnji sjemena u otvorenoj postelji. U regijama Srednjeg i Srednjeg pojasa, ovaj usjev se uzgaja u sadnicama.

S obzirom na veliku potrebu za hranjivim tvarima, bundevu možemo nazvati kapricioznom kulturom i zahtjevnom od svojih prethodnika i susjeda.

Najbolje je uzgajati ovo povrće nakon:

• križa - kupus, rotkvica;
• noćasti - krumpir, rajčica;
• usjevi luk;
• mahunarke.

Te iste kulture smatraju se povoljnim za sadnju u blizini bundeve. Ne preporučuje se sadnja bundeve nakon ostalih članova porodice bundeva - krastavci, tikvica, ošišati, kako bi se izbjegle štete od običnih štetočina.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Zbog izvrsnog ukusa i nepretenciozne njege, siva bundeva je u velikoj potražnji među vrtlarima i zaslužuje samo pozitivne kritike. Podložno jednostavnim, ali korisnim savjetima iskusnih vrtlara, proces uzgoja ovog usjeva uvijek će biti uspješan, čak i za početnike:

1. Sjeme sjeckajte prije sadnje - zbrinuti sva sumnjiva sjemena sa znakovima plijesni, bolestima i mehaničkim oštećenjima. Sjeme namočite u otopini kalijevog permanganata prije sjetve. Samo zdravo sjeme može dati dobru žetvu.
2. Ne sadite bundevu u močvarna, siromašna tla s povećanom razinom kiselosti, od malo je vjerojatno da ćete uspjeti uzgajati zdrave grmlje s lijepim i ukusnim bučicama. Tlo mora biti labav, bogato humusom i malo vlažno.
3. Područje s usjevima mora uvijek biti čisto. Na vrijeme uklonite biljne krhotine i korov koji su izvrsno okruženje za pojavu bolesti i parazita.
4. Uravnotežena prehrana s dušičnim i fosfor-kalijevim pripravcima osigurat će dobar rast grma i daljnje plodonosno.

Bolesti i štetočine

Volga siva bundeva ima slab imunitet na bolesti poput:

• pepelnica;
• siva trulež;
• fusariovo venovanje.

U preventivne svrhe potrebno je koristiti zdrav sadni materijal, izbjegavati zadebljanje sadnica i održavati mjesto čistim.

U slučaju oštećenja biljke tretira se fungicidima - Bordeaux smjesom ili bakrenim sulfatom.

Navodnjavanje zasada vrši se mjesec dana prije planirane žetve. U borbi protiv insekata koji grizu i isisavaju sokove - lisne uši, paukove grinje i bijele muhe, koriste se infuzije duhana, češnjaka, luka i ljute paprike. U slučaju ozbiljnih oštećenja koriste se pesticidi - "Actellik", "Fundazol" ili "Aktaru".

Berba i skladištenje

Volga siva bundeva se skuplja po postizanju zrelosti koja se lako prepoznaje po osušenom stabljici. Povrće se čuva do godinu dana.Da biste to učinili, polaže se na suhu slamu i stvaraju se odgovarajući uvjeti u dobro prozračenoj sobi: temperatura je oko +6 stupnjeva, a vlažnost zraka oko 70%.

Zrelo povrće može se čuvati u stanu do pet mjeseci.

Prednosti i nedostaci sorte

prednosti:

• visoka koncentracija beta-karotena, željeza i kalija;
• nizak sadržaj kalorija;
• visok sadržaj proteina, željeza, cinka, vitamina E i B skupine, dijetalnih vlakana;
• dug rok trajanja.

U bundevi nije bilo nedostataka, osim nijansi u njezi: obveznog formiranja biljke i pravodobnog zalijevanja.

Recenzije poljoprivrednika

Iskusni vrtlari sivu bundevu uglavnom pozitivno ocjenjuju. Sorta se aktivno uzgaja u velikoj većini regija zemlje. Mišljenja vrtlara - dalje.

Galina: „Za mene je glavna prednost povrća njegov okus. Od nje pripremam razna jela. S minimalnim troškovima, ispada da se zalihe usjeva najmanje šest mjeseci. Bundeva se može dobro skladištiti i može se lako transportirati na velike udaljenosti. I briga za nju ista je kao i za običnu sortu. Nastavit ću uzgajati ovo zdravo povrće. "

Arseny: „Uzgajam sivu Volga bundevu već treću godinu. U našoj obitelji bavim se samo vrtom, a za kuhinju je zadužena moja supruga. Pita me da stalno uzgajam takvu bundevu: ovo je jedina sorta koju vole moji unuci. Nisam ljubitelj povrća iz ove obitelji, ali obitelj cijeni bundevu. Nastavit ću uzgajati sortu, jer ne stvara velike probleme. Plodovi rastu krupno, kao na fotografiji paketa sa sjemenkama. "

Svetlana: „Sivu tikvicu Volga uzgajam sadnicom metodom treću godinu zaredom. Briga za nju je standard: zalijevanje, gnojidba, korenje. Da bi povrće postalo veliko, tijekom formiranja plodova uklanjam i najmanje, tako da svi hranjivi sastojci dođu do preostalih bundeva. Kulturu sadim na sunčanom dijelu vrta. Kuham zdravu kašu za djecu od bundeve. "

Zaključak

Siva bundeva ne zahtijeva puno rada za rast. Ali dobrobiti ovog povrća teško je precijeniti. Ovo je pravi "sivi liječnik" koji liječi bolesti bubrega, jetre, kože, očiju. Bundeva se preporučuje bolesnicima s tuberkulozom, hipertenzijom, pretilošću. Ovo voće pomaže da se lakše podnese trudnoću i uspori proces starenja tijela. Veliki plodovi sazrijevaju pravodobno, izvrsnog su ukusa i nepretenciozni su u skrbi tijekom rasta. Povrće se čuva dulje vrijeme i omogućava vam da cijelo ljeto mazite svoje domaćinstvo delicijama.

Sljedeći videozapis pomoći će vam da saznate više o uzgoju bundeve Volga Grey: