Top 10 najboljih slatkih paprika s debelim zidom za vanjsku upotrebu
Paprike s debelim zidom vrlo su popularne kod vrtlara. Povrće se dugo čuva i lako se transportira na velike udaljenosti, uzgaja se ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju. Slatke paprike jedu se svježe i koriste se za pripremu konzerviranih i osušenih jela, salata i grickalica.
Razmotrimo najpopularnije sorte slatke paprike s debelim zidom za otvorene zemlje i staklenike, kao i blago ljute paprike i identificiramo njihove karakteristične osobine.
Sadržaj članka
Za otvoreno tlo
Uzgoj paprike na otvorenom je izazovan i uzbudljiv proces. Kreveti su unaprijed pripremljeni, iskopani i oplođeni. Koje sorte i hibridi najbolje djeluju na otvorenom tlu?
Debeli barun
Odnosi se na srednje rane sorte. Sazrijeva u roku od 120-130 dana od trenutka sadnje, raduje ljetne stanovnike velikim plodovima u obliku prizme. Raspršeni grmovi, veliki listovi, imaju bogatu zelenu boju. Na jednom grmu istodobno dozrijevaju 10-15 plodova, pa grmlje trebaju dodatnu potporu i podvezicu.
Težina jedne paprike je oko 150 g, debljina stijenke varira od 8 do 10 mm. Povrće ima bogatu crvenu boju, slatkast i sočan okus. Od 1 sq. m sakupljaju oko 4,5-5 kg lijepih i mirisnih plodova.
Važno!Vrtlari savjetuju sadnju sorte Fat Baron u sadnice. Početkom ožujka kupuju sjeme i dezinficiraju ih u otopini mangana ili vodikovog peroksida. Zatim se sadi u spremnik sa zemljom i postavi na toplo i sunčano mjesto. Zalijevajte sadnice svakih pet dana, povremeno ih gnojite tekućim ptičjim izmetom ili otopinom koprive.
Debeljko
Sorta je usred sezone, žetva se bere nakon 115-120 dana. Uzgajaju se u polikarbonatnim staklenicima ili staklenicima, te u uvjetima otvorenog tla. Grmovi su mali, visine oko 45-55 cm. Prosječna težina jednog ploda je oko 150 g, u posebno povoljnim klimatskim uvjetima može doseći 200 g.
Dužina paprike je oko 10 cm, promjer 7 cm. Podloga je glatka i sjajna, svijetlo crvene boje. Prinos je stabilan i visok, s 1 kv. m ljetni stanovnici uklanjaju 3-4 kg povrća. Koristiti razreda mast u pripremi raznih jela, koja se koristi kao osnova za nadjev ili valja za zimu s drugim povrćem.
Čovjek od medenjaka
Sazreva za 110-120 dana. Grmovi su kompaktni, dosežu visinu od oko 30-40 cm. Plodovi su ravni-okrugli, težina jednog je oko 120-140 g. Boja je crvena, postoji lagano rebrasto. Debljina stijenke - oko 1 cm, plodovi su pogodni za dugoročno skladištenje.
Okus je izvrstan, Kolobok se aktivno koristi za pripremu prehrane posuđe. Paprika je nepretenciozna u odlasku, glavna stvar je na vrijeme zalijevati krevete i primjenjivati mineralna i organska gnojiva. Da bi spriječili bolest, stanovnici ljeta prskaju grmlje otopinom sirutke ili Bordeaux tekućinom.
Kravlje uho
Ušna paprika Volovye dobila je zanimljivo ime zbog stožastog izduženog oblika ploda koji izvana podsjeća na uho vola. U duljini plod doseže oko 12-14 cm, težina varira od 120 do 150 g.
Debljina stijenke - 8 mm, povrće je tamnocrvene boje. Jedan grm daje 3-3,5 kg žetve. Sorta je otporna na venuće a prijevoz prebacuje bez problema. Univerzalna je u primjeni, bogatog slatkog okusa.
Zanimljiv! Povrće sadrži kapsaicin koji snižava razinu kolesterola i šećera u krvi. Babura paprika može se koristiti kao prevencija dijabetes melitusa. Također smanjuje rizik od razvoja hipertenzije i podržava zdravlje srca.
Anastasia
Srednja rana paprika Anastazije sazrijeva za 120-130 dana, pogodna za uzgoj u bilo kojem dijelu zemlje. Ima povećanu otpornost na bolesti i štetočine insekata.
Grmovi su minijaturni, dosežu visinu od oko 60 cm, nepretenciozni su u skrbi. Debljina stijenke - 6-9 mm, težina ploda - 200-250 g. Povrće ima bogatu crvenu boju i ugodan okus. Ljetni stanovnici uklanjaju 3 kg paprike s jednog grma.
Kalifornijsko čudo
U visinu, grmovi sorte California Miracle dosežu 60-70 cm. Lišće je gusto, stabljike su guste. Plodovi sazrijevaju mesnati, kupolasti. Koža im je glatka i sjajna, a boja je crvena. Povrće je mirisno i dobrog je okusa. Težina paprike - oko 200 g, debljina stijenke - 10 mm. Kalifornijsko čudo poznato je po izvrsnom prinosu - 10 kg po 1 kvadratnom. m.
Sibirski format
Visok i zdepast grm odlikuje se dobrom otpornošću na nepovoljne klimatske uvjete. Sorta se uzgaja i u stakleniku i na otvorenom. Masa jednog ploda je oko 400 g, grmovi moraju biti vezani za potporu.
Paprike sazrijevaju zajedno, plod je produžen. Imaju klasičnu crvenu boju, mesnato i ukusno meso. Iz jedne biljke uklanja se oko 4 kg velike paprike. Da bi se ubrzao razvoj, sibirski format gnoji se stimulansima rasta 1-2 puta u sezoni.
Zlatno čudo
Srednja rana sorta uzgaja se kako na jugu zemlje, tako i na Uralu i u Sibiru. Zlatno čudo sadi se nakon mahunarki ili zelenila. Plodovi su krupni i imaju lijepu žutu boju.
Biljka je srednje veličine, maksimalna visina je 50-60 cm. Iz jednog grma ubrano je oko 5-6 glatkih i sočnih paprika. Dužina paprike doseže 12-15 cm, a težina 180-200 g. Markirane kvalitete su visoke, plodovi imaju ugodan okus i izraženu aromu. Zlatno čudo je savršeno pohranjeno, sorta je univerzalna u upotrebi.
Crveno zvono
Izvorni papar pripada bobičastim sortama, visina grma je oko 2 m. Plodovi imaju zanimljiv zakrivljeni oblik u obliku zvona. Prosječna težina papra je oko 50 g, okus povrća je začinjen i sladak.
Crveno zvono dozrijeva dugo, 140-150 dana. Tijekom zrenja paprike mogu imati različite boje: narančastu, ružičastu, žutu. Raznolikost ne samo da donosi jedinstvene i ukusne plodove, već i ukrašava vrt svojim izgledom.
Novogogoshary
Sorta sa zanimljivim imenom uzgaja se uglavnom u središnjoj Rusiji. Rane i slatke mesnate paprike sazrijevaju za 110-115 dana. Plodovi su krupni, ravno-okruglasti, crvene boje. Prosječna težina, od 90 do 140 g. Debljina stijenke - oko 10 mm, kvaliteta održavanja je izvrsna. Sorta Novogogoshary idealna je za konzerviranje ili punjenje cijelog voća.
Zanimljiv! Beli papar odličan je narodni kozmetika za održavanje ljepote kose, noktiju i kože. Tvari sadržane u njemu aktivno se koriste za proizvodnju maski, kreme i losiona.
Za staklenike
Paprika se uzgaja u staklenicima kada regiju karakteriziraju česte kiše, suše, magla i nagle promjene vremena. Staklenik štiti grmlje od nepovoljnih čimbenika, održava mikroklimu potrebnu za razvoj.
Iskusni vrtlari preporučuju obratiti pažnju na sljedeće vrste debelih zidova za staklenike:
- Princ raznolikosti srebro dozrijeva za 110-120 dana od trenutka sadnje, odlikuje se glatkim crveno-žutim plodovima sa slatkom pulpom.
- Hercules - odlikuju ga krupni teški plodovi i kompaktni polmetrasti grmovi kojima treba podvezica.
- Arsenal - sorta sazrijeva za 100-110 dana. Plodovi su izduženi, težina - oko 120 g. Otporna na bolesti.
- Zlatna Tamara. Sortu odlikuju vrlo krupni plodovi, težina jednog je oko 200 g.Zidovi su oko 9 mm.
- Claudio f1 dozrijeva za 120-130 dana, težina jedne paprike je oko 250 g. Grmlje su moćne, uspravne, visina - 50-70 cm.
Najbolje su sorte gorkih nisko oštrih debelih zidnih paprika
Blago ljuta paprika nezamjenjiva je u pripremi mnogih jela, a sastojak im daje neobičan pikantan okus. Povrće se aktivno koristi u konzerviranju i ukiseljenju, dodaje se u povrtne salate i priloge.
Najbolje niske oštre debelozidne sorte uključuju:
- Mađarski žuti dozrijeva za 110-120 dana. Sorta se sadi uz pomoć sadnica, koristeći sunčane i bez vjetrove. Težina paprike je oko 60 g, debljina stijenke je 6-8 mm. Od 1 sq. Imam oko 6 kg polu-oštrog povrća.
- Šarm - kratak i raširen grm, nepretenciozan za brigu, čak i novak vrtlar može dobiti bogatu žetvu. U fazi tehničke zrelosti povrće je obojeno tamno zeleno, a zatim se pretvori u crveno. Težina paprike varira od 50 do 120 g. Od 1 sq. m žetva 5-6 kg usjeva.
- Indijski slon je visokorodna sorta. Grmlje dosežu visinu od 2 m, ali ne trebaju podvezice. Crveno kompaktno voće ima ugodan okus i gipku aromu. Sorta je nepretenciozna, od 1 sq. m skupljam 3,5 kg voća.
- Crveni debeli čovjek sazrijeva u 100 dana, pogodno za uzgoj u bilo kojim klimatskim uvjetima. Plodovi su stožastog oblika, duljina jednog je oko 18-20 cm, a debljina mesnate stijenke je 7 mm. Crvena masnoća je svestrana u upotrebi, izvrsna za radne dijelove.
Savjeti za odabir
Izbor sorte ovisi o mnogim čimbenicima. Neki vrtlari vole crvene slatke plodove, dok su drugi po estetskim kvalitetama bliži žutim ili zelenim paprikama. Izbor u mnogočemu ovisi o ukusu i veličini povrća, njihovoj otpornosti na nepovoljne klimatske uvjete.
kriteriji
Prilikom odabira sorte, ljetni stanovnici obratite pažnju na zahtjeve za njegu. Neke sorte, na primjer Arsenal ili California Miracle, nepretenciozne su u skrbi, ne zahtijevaju podvezice i štipanje.
Da biste dobili bogatu žetvu, dovoljno je pravovremeno zalijevati krevete i primjenjivati gnojiva 2-3 puta godišnje. Suprotno tome, neki plodovi s debelim zidovima, poput sibirskog formata ili Anastazije, trebaju potporu, pa je briga o njima komplicirana.
Poljoprivrednici preporučuju obratiti pažnju na sljedeće kriterije:
- Okusne kvalitete plodova različite su: neke sorte imaju slatku kašu, druge - začinjenu.
- Veličina plodova je različita jedna od druge. Ako se paprika u budućnosti koristi za čitave pripravke, tada se daje prednost malom povrću težine ne većem od 150 g.
- Produktivnost. Ako želite dobiti puno povrća, bolje je uzgajati sorte koje od 1 sq. m dajem barem 4-5 kg.
Područja slijetanja
Bilo koja sorta uzgaja se u središnjoj Rusiji. Na primjer, u predgrađima ili Lenjingradskoj regiji, crna zemlja i topla klima, koji imaju pozitivan učinak na povrće, paprike rastu krupno i ukusno.
Za Ural i Sibir uzgajivači savjetuju korištenje hladno otpornog povrća. U kratkom vremenu zrenja neće imati vremena da se razbole od gljivice ili virusa. Rane zrele paprike sazrijevaju za 3-3,5 mjeseci. Otporne su na sušu, hladnoću, mraz i česte magle.
Za sjeverne krajeve sorte Fat ili Kolobok su odlične.
Recenzije
Mnogi ljetni stanovnici proučavaju recenzije na Internetu kako bi utvrdili raznolikost. Često su mišljenja drugih vrtlara koja pomažu da donesete pravi izbor.
Alina, Ufa: „Slatke paprike su moje najdraže povrće, svake godine posadim 2-3 vrste. Obožavam paprike Anastazije i Zlatno čudo. Plodovi rastu lijepi i ukusni. Dugo se čuvaju, a da ne izgube svoje kvalitete. "
Irina, Moskva: „Prošle sezone pokušao sam posaditi volovsku papriku za uši. Rezultat je bio vrlo ugodan: grmlje je nepretenciozno za njegu, a same paprike su velike i sočne. Pripremao sam se za zimu i zamrznuo neke od njih. "
Olga, Volgograd: „Obožavam začinjenu papriku, pokušao sam posaditi sortu Red Fat.Berba nije loša, ali puno povrća pukne pravo na grmlje. Zbog toga se okus primjetno pogoršao, postao nezanimljiv. "
Pročitajte i:
Prednosti i štete kuhane bundeve: što je dobro od kuhanog povrća.
Nepretenciozan u skrbi, ali istovremeno velikodušan za berbu rajčice "čajna ruža".
Zaključak
Debelozidne zvonaste paprike imaju značajne prednosti u odnosu na druge sorte. Zahvaljujući gustoj koži, povrće se dobro čuva, pogotovo ako voće obrišete suhom krpom i stavite u tamni podrum ili podrum. Optimalna temperatura vlage za skladištenje nije veća od 80%.
Dio usjeva može se odmah obraditi. Na primjer, nasjeckajte i stavite u zamrzivač, ili upotrijebite papar u korisnim zimskim pripravcima. Takva jela zasićuju ljudsko tijelo esencijalnim vitaminima i podržavaju imunološki sustav.