Neobična raznolikost s ljubičastim plodovima - Veliki papa papar i nijanse njegova uzgoja

Veliki tatin papar privlači vrtlare svojim originalnim izgledom: sjajni ljubičasti plodovi izgledaju lijepo i ukrašavaju bilo koji stol za blagovanje. Povrće je bogato vitaminima A i C, univerzalno je za upotrebu i dugo se čuva, stoga mnogi sanjaju da na njihovom mjestu uzgajaju bugarski papar Big Papa.

U članku ćemo razmotriti kako dobiti bogatu žetvu i naučiti tajne uzgoja ove sorte.

Kakva je to paprika

Veliki tata pogodan je za uzgoj u središnjoj Rusiji. Paprika se sadi kako na otvorenim krevetima, tako i pod filmskim skloništima. Nepretenciozan je u skrbi, ima visok i stabilan prinos.

Karakteristike i opis sorte

Grmovi sorte su poddužni, maksimalna visina je 0,5 m. Listovi su mali, zaobljeni, s malom ljubičasta nijansa... Sorta je rano sazrijeva, dozrijeva 90-100 dana nakon sadnje.

Karakteristike i prinosi ploda

Plodovi su sitni, stožastog oblika. Masa povrća varira od 100 do 120 g, promjer je oko 10-15 cm, a zidovi su prosječne debljine 5-7 mm. Boja je tamna trešnja, koža je glatka. Kaša je sočna i slatkastog okusa, pa se papar aktivno koristi u kuhanju. Uz pravilnu njegu, vrtlari od 1 sq. m ubrala sam oko 7 kg ukusnih i lijepih plodova.

Zanimljiv! 100 g paprike sadrži samo 25 kcal. Povrće je bogato vlaknima, jodom, fluoridom i željezom. B vitamini koji se nalaze u velikim količinama u slatkim paprikama pomažu u borbi protiv stresa, sprječavaju nesanicu i ublažavaju umor. Vitamini P i C jačaju zidove krvnih žila i aktiviraju jetru.

Priprema za uzgoj

Priprema za uzgoj Big Papa paprike sastoji se od nekoliko postupaka. Razmotrimo svaki detalj:

1. Priprema sjemena. Sjeme se preporučuje kupiti samo u pouzdanim trgovinama, pazeći na rok trajanja materijala i cjelovitost ambalaže. Sjemenke se zagrijavanjem dezinficiraju kod kuće: stavljaju se na lim za pečenje i stavljaju u pećnicu na 40 minuta na temperaturi od 180 ° C. Druga metoda dezinfekcije je namakanje u otopini jantarne ili borne kiseline. Dezinfekcija uništava patogenu mikrofloru na površini sjemena i štiti sjeme od bolesti.
2. Priprema kreveta u vrtu. Papar voli sunčane i labave krevete. Krajem listopada zemlja se pažljivo kopa, uklanjajući krhotine i biljne ostatke. Hrani se tresetom ili humusom po 1 sq. m trošim 1,5 litara gnojiva. S dolaskom proljeća tlo se ponovo kopa, uklanjajući lišće i velike grudice. Kreveti se izravnavaju grabljem, zalijevaju infuzijom tekućeg mulleina.

Najbolji prekursori za sadnju paprika su luk, bilje ili mahunarke. Ne preporučuje se sadnja paprika nakon rajčice ili krumpira. Pridržavanje pravila rotacije usjeva sprječava korov i štetočine.

Uzgoj sadnica

Metoda sadnje ubrzava prilagođavanje nepovoljnim vremenskim uvjetima. Pripremite ga 50 dana prije sadnje sjemena u zemlju.

Sadnja papra

Paprika se sadi u bilo kojem prikladnom spremniku. To mogu biti izrezane plastične boce, uske vrećice, pa čak i ljuske jaja. Izvrsna posuda za papu Big Papa su kutije za sadnice s rupama za drenažu. Izrađeni su od drveta ili plastike.U trgovini nije teško pronaći veličinu kutije koja je pogodna za određeni prozorski prag. Prikladno je brinuti se za klice u kutiji, sve sadnice su u blizini. Ako je potrebno, sve paprike prebacite na drugo mjesto. Preporučena visina ladica je najmanje 8 cm.

Razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 7 cm. U tlu se olovkom prave sitni udubine duboke 1 cm. U svaku rupu se stavi 2-3 dezinficiranih sjemenki, na vrh posipaju zemljom i zalijevaju toplom vodom. Da bi se stvorio efekt staklenika, sadnice su prekrivene polietilenom ili tankim staklom. Sklonište se uklanja nakon 2 tjedna, kada se pojave prvi izdanci.

Njega sadnica

Sadnice slatke paprike trebaju toplinu i sunčevu svjetlost, pa je prozorsko krilo najbolje mjesto za njih. Njega se sastoji u pravodobnom zalijevanju i gnojidbi. Zalijevajte sadnice jednom svakih pet dana, preporuča se koristiti toplu vodu iz filtra.

Hladna voda iz slavine povećava rizik od porasta opasnih mikroba. Paprike oploditi 15 dana nakon sadnje. Prvo hranjenje je tekuća organska tvar, poput ptičjih izmetova ili mulleina. Sljedeći put sadnica se hrani u sljedeća dva tjedna. Da bi se ubrzao rast, koriste se stimulansi - lijekovi "Kornevin" ili "Heteroauxin".

Važno! Ako sadnice rastu u malim šalicama ili loncima, dva tjedna nakon sadnje roniti će se, odnosno saditi ih u veću posudu. Moštvo daje korijenima više prostora za rast i razvoj. Stabljike se pažljivo stavljaju u posudu sa zemljom, posipaju sa svih strana i obrežu.

Sadnja u vrtu i daljnja njega

10 dana prije sadnje u vrtu smanjuje se broj navodnjavanja, a tjedan dana prije nego što se potpuno zaustavi. Možete shvatiti da su paprike spremne za sadnju po karakterističnoj značajki: klice imaju 8-11 lišća i razvijene cvjetove. Najbolje vrijeme za postupak je rano jutro ili večer kada nema sunca. Optimalna udaljenost između grmlja je 50 cm - zadebljana sadnja dovest će do razvoja bolesti. Sadnice se obilno zalijevaju, svaki grm se pažljivo izvadi iz spremnika i stavi u pripremljenu rupu.

Redovito i pravilno navodnjavanje temelj je svake njege biljaka. Temperatura vode trebala bi biti najmanje + 20 ° C, kreveti se navlažiti jednom u 5-7 dana. Po grmu se potroši oko 1,5 litara vode. Mlaz se usmjerava izravno ispod korijena, zaobilazeći stabljike i lišće. To štiti grmlje od gljivica i virusa. Neki ljetni stanovnici na svom području instaliraju sustav navodnjavanja kapanjem. Prikladno je jer voda teče izravno u korijenski sustav, dok je potrošnja vlage nekoliko puta manja nego kod ručnog navodnjavanja.

Nemoguće je uzgajati bogatu žetvu bez pravovremene gnojidbe i gnojidbe. Postupak se provodi dva tjedna nakon iskrcaja, a zatim s razmakom od 2-3 tjedna.

Za gnojidbu paprike Big Daddy koristite:

• suha otopina na bazi drvenog pepela;
• tekući mullein, urea, ptičji izmet;
• amonijev nitrat;
• superfosfat.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Uzgoj u stakleniku ima svoja pravila. Prije iskrcavanja zidovi građevine brišu se otopinom na bazi kalijevog permanganata kako bi se uništili opasni mikrobi... Počinju oblikovati biljku čim se stabljike grane. Ostaju samo moćni i jaki, a slabi uklanjaju se.

Preporuča se pratiti količinu nanesenih obloga. Ako a lišće stekla je žuta boja i postala suha, što znači da je vrtlar primijenio previše mineralnih gnojiva. Ako biljka dobije rast i zelenu masu, ali ne cvjeta, to ukazuje na višak dušika; suhe i slabe stabljike - višak fosfora. Obilno zalijevanje toplom vodom i prašenje grmlja drvenim pepelom pomoći će ispraviti situaciju.

Tipične bolesti i štetočine

Ako se ne pridržavaju pravila rotacije usjeva, u krevetima se pojavljuje žičica s paprom. Štetnik živi pod zemljom, hrani se korijenjem biljke, zbog čega prestaje rasti.Ako se mjere ne poduzmu na vrijeme, tada se grm počinje osušiti, a plodovi se deformiraju. Da biste se riješili gustog smeđeg crva, profesionalno znači pomoć „Maxim“ ili „Oksikhom“.

Osim žičara, na papriku negativno utječu i:

1. Koloradski hrošči, razlog za čije pojavljivanje leži u onečišćenom tlu. Bube i njihove ličinke mogu uništiti cijeli usjev. Riješite ih se lijekom "Tajfun".
2. tripsa pojavljuju se u fazi formiranja grmlja. Hrane se biljnim sokom i nektarom, uskraćujući im hranjive tvari za daljnji razvoj. Za profilaksu se prskaju Bordeaux tekućinom.
3. whiteflies- minijaturni bijeli midi - okupljaju se na lišću u cijela jata. U borbi protiv bjeloglave kože pomaže prskanje na bazi mlijeka i joda.

Kasna mučnina je posebno opasna. Gljiva se pojavljuje zbog prekomjerne vrućine, temperaturnih ekstremiteta, nepravilnog zalijevanja. Kasna bljedilo manifestira se u obliku žutih i smeđih mrlja na lišću i stabljici. Gljiva je opasna i za otvoreni teren i za staklenike. U borbi protiv kasnog nanošenja koristi se prskanje manganom ili zalijevanje vodom drvenim pepelom.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorte Big Papa uključuju slatkast i sočan ukus, čvrstu kašu, atraktivan i originalan izgled. Zbog male veličine paprika je izvrsna za pravljenje punjenih zalogaja, koristi se kao sastojak za zimske pripreme i kisele krastavce. Uzgajaju usjeve na otvorenom terenu ili u staklenicima, a za povrće nisu potrebna posebna znanja i vještine za brigu.

Zanimljiv! Bugarski papar dobro ide uz meso, ribu i perad, usklađuje se s okusom ostalog povrća. Posebno originalan okus dobiva se ako pečete papriku Big Papa. Povrće će dobiti lijep pečeni izgled i pikantnu aromu. Papriku možete kuhati i u zemlji i kod kuće, na kućnom roštilju. Aromatični začini i začinsko bilje, kao i balzamični ili vinski ocat, pomoći će u dodavanju njege.

Minus: Veliki tata prikladan je za uzgoj samo u središnjoj Rusiji. U Uralu i Sibiru papar pokazuje nizak prinos. Osim toga, povrće ima prosječan imunitet na bolesti i štetočine.

Recenzije

Što drugi vrtlari kažu o paprici Big Daddy? Evo nekoliko recenzija s popularnih internetskih foruma.

Alisa, Volgograd: «Volim sve neobično, pa sam odlučio posaditi Big Dad papriku. Berba je premašila sva moja očekivanja! Sakupila sam 10 kg papra iz vrta! Lijepo povrće tamne trešnje uživalo je cijelu obitelj. "

Maria, Oryol: „Sadim sortu Big Papa treći put. Radije uzgajam u stakleniku kako bih se zaštitio od lošeg vremena. Raznolikost ne pravi probleme, ne trebate je vezati ili prstohvat grmlje. Berbu koristim za pravljenje salata i priloga, preostale paprike zamrznem za zimu. "

Pavel, Penza: „Na preporuku susjeda, Veliki otac ga je posadio prošle godine. Sadite sadnice, promatrajte sve datume sjetve. Međutim, paprika se slabo ukorijenila u vrtu, polako dobivajući na težini i boji. Razočarao sam se dok sam se nadao drugačijem rezultatu. "

Zaključak

Veliki papa papar vole i početnici vrtlari i iskusni vrtlari. Povrće se sadi sadnicama, koje se pripremaju za 1-1,5 mjeseci. Najbolji prethodnici sorte su kupus ili zelje. Paprika ne pravi probleme u odlasku, glavna stvar je na vrijeme zalijevati i gnojiti krevete.

Skupljene kad paprike postanu elastične, poprimaju tamno trešnji ton. Plodovi su srednje krupni, mesnati i imaju sjajnu površinu. Koristi se svježe povrće, kao i za pripremu grickalica, salata i zimskih pripravaka.