Sorta paprike "Big Mama" sa sočnim plodovima narančaste boje: lako se uzgaja na našim stranicama

Donosimo vam članak o jedinstvenoj sorti paprike sa slatkim krupnim plodovima i neobičnom imenu Big Mom.

Ovo je jedna od najboljih sorti posljednjih godina, pripada velikoj "obitelji" velikih paprika, koje je uzgajala poznata agrofirma "Aelita". U redu su sorte Veliki tatica, Velika cura i Big Boy, svi se razlikuju po boji voća. Uzgoj povrća ne zahtijeva posebne vještine. Biljka je apsolutno nepretenciozna, čak će se i novak vrtlar nositi s poljoprivrednom tehnologijom.

Kakva je to paprika

Nova sorta, nedavno uzgajana, prvi put registrirana 2012. godine... Sama riječ "veliki" (veliki) već daje određenu karakteristiku sorti. Plodovi velike mame svijetle su narančaste boje, bogati su beta-karotenom koji određuje boju povrća.

Referentni! Većina ljudi misli da su narančaste paprike najslađe, iako je to zabluda. Međutim, narančasta boja ima blagotvoran učinak na psihološko raspoloženje osobe.

Karakteristike i opis sorte

Velika mama pripada sortama s ranim sazrijevanjem plodova... Od pojave prvih izdanaka do potpunog sazrijevanja treba oko 140 dana. Dizajniran za uzgoj na otvorenom i staklenicima. Ima izvrstan ukus.

Polusprostrani grmovi visine od 50 do 70 cm, u stakleničkim uvjetima može doseći 1 m. Listovi su srednje veličine, glatki, tamnozeleni. Korijenski sustav je moćan. Stabljike su jake, ali tijekom razdoblja plodovanja zahtijevaju dodatnu potporu u obliku podvezice. Sorta je otporna na mnoge bolesti porodice noćurka i rijetko je zaražena štetočinama.

Važno! Na otvorenom se Big Mama uzgaja samo u južnim regijama Rusije.

Prepoznatljiva svojstva

Paprika velike mame uzgaja se tradicionalnom metodom sadnica... Biljke zahtijevaju dodatno hranjenje, važno je redovito zalijevanje toplom vodom i labavljenje tla. Tolerira pad temperature, u stanju se brzo oporaviti od hladnog šoka.

Sazrijevanje plodova traje od kolovoza do rujna. Paprike mogu sazrijevati kod kuće u nepovoljnim vremenskim uvjetima.

Fotografija prikazuje plodove slatke paprike Big Mama.

Karakteristike i prinosi ploda

Plodovi su krupni, kuboidni... Prosječna težina je oko 120–150 g, maksimalna težina 200 g. Površina kože je glatka, sjajna, s blagim rebrastim stranama. Celuloza je mesnata i sočna, debljine od 6 do 12 mm.

Boja zrelih paprika je svijetlo narančasta, u razdoblju tehničke zrelosti - zelena. Plodovi su pogodni i za svježe skladištenje i za smrzavanje. Univerzalna primjena: svježa konzumacija, konzerviranje, kuhanje.

Stopa klijanja sjemena oko 80%... Prinos je visok: oko 7 kg ploda po 1 sq. m. Velika mama nije inferiorna u pogledu produktivnosti od poznate kalifornijske vrste čuda i puno je bolja od druge popularne sorte Belozerka.

Pažnja! Narančaste paprike nisu najslađe. Oni su slađi po slatkoći paprikama crvenih sorti. Ali plodovi narančaste i žute boje posebno su bogati, u usporedbi s paprikama drugih boja, vitaminom P, kalijem, fosforom, željezom i rutinom - tvar koja jača zidove krvnih žila.

Priprema za uzgoj

Varietal papar Velika mama zahtijeva prethodnu pripremu za rast:

1. Prvo se sjeme natapa u običnoj vodi nekoliko sati. Najbolje je koristiti otopljenu vodu (rastopljeni snijeg).
2. Zatim se stavi u stimulator rasta. Kao otopina pogodni su sok od aloe, infuzija ljuske luka i pepela, medna voda. Možete koristiti proizvode trgovine: "Novopin", "Cirkon", "Epin", "Imunocitofit" i drugi.
3. Nekoliko sati nakon namakanja, sjeme se uklanja iz otopine i suši se prije sadnje.

Sjetva se obavlja u veljači (ako planirate sadnju u stakleniku) i početkom ožujka (kada sadite u otvoreni tlo). Sadnice trebaju posebno tlo za sadnju rajčice i paprike. Vermukompost, ekstrakt kokosa i gnojivo (na primjer, "Shungi terra") dodaju se u zemlju. Nakon klijanja sjemena, nakon 8-10 dana, izdanci se stavljaju u posebne posude za daljnji rast.

Referentni! Ispijanje sjemena povećava postotak klijanja i osigurava ravnomjerno klijanje.

Uzgoj sadnica

Do sjemenjača bio pogodan za daljnje iskrcavanje, slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

1. Sadnice se pripremaju oko 3 mjeseca prije očekivanog datuma sadnje u vrtu.
2. Spremnici su prekriveni plastičnim omotom sa sadnicama kako bi se održala određena mikroklima i održavala razina vlage.
3. Voda redovno: 2-3 puta tjedno.
4. Mladi izbojci trebat će 12 sati rasvjete - koristite dodatne izvore svjetla.
5. Bez obzira na daljnju metodu uzgoja (u stakleniku ili na otvorenom terenu), sadnice treba posaditi u zemlju, zagrijati na najmanje + 15 ° S.
6. Prije sadnje u zemlju kaljenje je obavezno. Za 1-2 tjedna temperatura zraka se noću snižava na + 12-14 ° S. 3–5 dana prije slijetanja temperatura bi trebala odgovarati uvjetima na otvorenom. Da biste to učinili, sadnice se izvade na ostakljeni balkon i ostave ondje ostatak vremena.

Pažnja! Količina potrebne vlage ovisi o temperaturnom režimu. Što je toplije u sobi u kojoj se uzgaja sadnica, više joj treba vode.

Sadnice se mogu uzgajati na dva načina:

1. Uzimanjem: sjeme se sije u zajedničku kutiju, a zatim klice presadimo u odvojene čaše.
2. Bez branja - odmah u zasebne posude s volumenom od 300 do 350 ml.

Bolje je uzgajati paprike bez branja, jer nakon sadnje sadnice primjetno usporavaju svoj rast, ponekad zaustavljajući za 1-2 tjedna. To je zbog povećane osjetljivosti krhkih biljnih korijena na bilo koji, čak i najznačajniji mehanički stres.

Ako ste odabrali način branja, imajte na umu: što je starija biljka, to je lakše presaditi je bez oštećenja korijenskog sustava. Prije uklanjanja klice iz zemlje, dobro ga zalijevajte - bit će lakše dobiti sadnice. Na čašama na dnu i bočnim stranama napravite male rupice. Transplantirajte biljku pažljivo, bez savijanja korijena. Potrebno je saditi na istoj dubini na kojoj je sadnica rasla.

Sadnja papra

Sadnice se sadi u vrtu od trenutka kada se pojave prvi cvjetovi... Ako temperatura i dalje ne odgovara optimalnim pokazateljima (ispod 15 ° C), postavlja se privremeno sklonište. Paprike se sadi prema shemi 35x50 cm ili malo labavije. Isključuje se produbljivanje sadnica. Preporučuje se muljenje tla tankim slojem humusa ili tresetnih čipsa.

Referentni! Muljenje tla pomoći će u borbi protiv moguće suhe zemlje i korova.

Daljnja njega

Paprika velika mama je posebno higrofilna... Tlo bi u svakom trenutku trebalo biti umjereno vlažno.

Hranjenje biljaka je obavezno: prvi put 10–12 dana nakon sadnje sadnica, drugi put odmah nakon masovnog cvjetanja. Paprike se gnoje treći put nakon pojave prvog ploda koji poprima narančastu boju. Koriste se mineralna ili organska gnojiva, ali s dušikom ne možete pretjerati.

Grmlje ne zahtijeva posebno oblikovanje... Samo trebate ukloniti one grane koje su narasle ispod prve vilice.

Pravovremeno korenje pospješuje ubrzanje razvoja biljaka. Ovo je također dobra prevencija od štetočina.

Skinite voće moguće u stanju tehničke zrelosti. Oni su poput narančastih paprika, ukusni i zdravi. To olakšava uzgoj sljedećih paprika.

Referentni! Višak dušika može izazvati aktivni rast biljaka, što će potaknuti puštanje novih izdanaka, ali neće biti visokog prinosa.

Značajke uzgoja sorti i moguće poteškoće

Sorte paprike Velika mama pogodna je za uzgoj u svim klimama... Period sadnje sadnica uvelike ovisi o regiji u kojoj se sadnja obavlja.

Pažnja! Ne možete saditi papriku na području gdje su noćas rasle noćne biljke, jer one iscrpljuju tlo, oduzimajući gotovo sve elemente u tragovima neophodne za rast paprike.

Tijekom cijele vegetacijske sezone grmovi moraju biti vezani... Uklanjanje prvih pastorka i pupova povećaće urod.

Unatoč činjenici da uzgoj Big Mame nije teže nego bilo koja druga sorta papra, s nepravilnom njegom možete se suočiti s određenim poteškoćama (vidi tablicu u nastavku).

Tipične bolesti i štetočine

Tablica prikazuje najčešće bolesti i štetočine paprika, kao i načine suočavanja s njima.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta nema značajnih nedostataka... U rijetkim slučajevima biljka se ne ukorijeni ili ne urodi plodom. Takvi problemi najčešće nastaju zbog grešaka u skrbi ili drugih razloga navedenih u gornjoj tablici.

U sorti Big Mom ima puno pozitivnih kvaliteta:

• odličan okus;
• lijep izgled ploda;
• visoka klijavost sjemena;
• visoka produktivnost;
• dobra stopa preživljavanja mladih biljaka;
• relativna lakoća uzgoja;
• nepretencioznost;
• otpornost na hladnoću;
• imunitet na bolesti;
• visok sadržaj vitamina i minerala (vitamin C, P, karoten, fosfor, kalij, kalcij, željezo itd.).

Recenzije

Većina recenzija o Big Mom je pozitivna... Ljudi primjećuju njegov dobar prinos, nepretencioznost, rano zrenje, odličan okus i atraktivnu svijetlo narančastu boju.

Olga, Kaluga: „Svidjela mi se sorta, uzgajam je već dvije godine. Posadio sam je u vrtni krevet, a ne u staklenik, krajem srpnja već su se pojavili prvi plodovi naranče. Sve ostale paprike dozrijevale su nešto kasnije, oko sredine kolovoza. Prednosti: nepretenciozan, ne zahtijeva posebnu njegu. Uzgajao sam ga na prilično lošem tlu, ali žetva je bila dobra ".

Oleg, Krasnojarsk: "Prvi put se uzgajala narančasta paprika, prethodno samo crvena. Kupio sam sjeme Big mama jer mi se svidio opis na pakiranju. Recenzije su također dobre. Sadi u stakleniku. Bilo je mnogo plodova, krupnih, kuboidnih. Vrlo slatko i sočno. Zadovoljna sam raznolikošću. Posvetio sam mu malo više pažnje, jer on je meni nov. Plodovi su izvrsni za nadjev ".

Zaključak

Paprika velike mame uspješna je kombinacija lijepog izgleda, izvrsnog ukusa, visokog prinosa i rane zrelosti. Nije čudno da je sorta toliko popularna među vrtlarima. Ako ga nikad niste uzgajali na svojoj web stranici, svakako biste ga trebali isprobati. Bit ćete zadovoljni rezultatom.